本书从分析化验工作的特点出发,注重实践与理论的应用,较为详细地介绍了分析化验人员应具备的基本技能与基本知识,是一本对分析化验人员学习和实践都具有指导意义的***参考书。 本书共分为八章,涉及的内容有分析天平的使用与维护、化验室常用的器皿与器材、化验室用水的制备与检验方法、化验室各种溶液的配制与计算、化学分析操作、实验基本知识与基础理论(包括酸碱、配位、氧化还原、沉淀滴定、沉淀分析和重量分析)、定量分析中的误差和数据处理、常用物理常数的测定、化验室安全等,是化验人员***的知识和技能。书末附有常用酸、碱、盐类和其他化学试剂的性质和常用的有关数据表,以方便读者查阅。 本书内容深入浅出,通俗易懂,具体实用。可供生产企业、科研单位从事分析化验工作的人员参考和阅读,也可供高等学校相
近红外光谱分析技术是一项检测快捷、应用广泛的现代测试技术。它是利用物质对近红外线有特征吸收的原理,并结合标准或认可方法测得的组成或性质数据建立分析模型,从而实现间接测量其组成或性质的一种分析方法,其应用范围已涉及农产品、食品、医药医学、石油化工、纺织印染等诸多领域。本书共分6章,着重介绍了近红外光谱分析技术的原理、近红外光谱分析仪器及其发展,运用于该技术的数学方法及一些实用检测技术,结合分析对象介绍了近红外光谱分析技术的实际应用,并注重反映该技术的研究成果。本书可作为从事近红外光谱分析技术的科技工作者的工具书,也可作为分析测试工作者的参考书,对于一般读者,由于本书内容编排较为系统、实用,对了解近红外光谱分析技术会大有帮助。
本手册精选了各种分析方法中常用和重要的化学数据和基本信息,全书主要分为化学分析和仪器分析两部分,包括分析化学计量单位和基本常数、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、络合滴定法、重量分析及沉淀滴定法、常用分离技术、紫外可见分光光度法、原子发射光谱、原子吸收光谱、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、色谱法、电化学分析法、X射线衍射分析法、热分析法、实验室安全知识,共17章,编写主要以表格形式为主。 本书可供大中专院校师生用作化学类课程教学科研的工具书,也是化学化工科技工作者的数据手册。
Pantone色谱是享誉世界的色彩权威,涵盖设计、印刷、纺织、塑胶、绘图、数码科技等领域,已经成为当今交流色彩信息的统一标准。刘武辉、吴莺主编的《Pantone标准设计与印刷色谱(哑光版)》采用符合Pantone四色标准的油墨印刷,通过技术控制手段使色谱颜色和Pantone原版的色差小于视觉能识别的阈限。与一般色谱书不同的是本书在颜色设计上选择了更多的浅色颜色,进行差异化设计,采用的浅色有C,M,Y的5%、8%、10%、15%等组合。本色谱在哑光铜版纸和亮光铜版纸上分别印刷,本书为哑光版。《Pantone标准设计与印刷色谱(哑光版)》适用于美术设计人员和印刷从业人员。
近十几年来,反式脂肪酸问题已经受到各国政府部门、学术团体、油脂企业以及社会公众的高度重视。为了让读者全面、系统地了解反式脂肪酸,本书分6章详实地介绍了食品中反式脂肪酸的结构与性质、来源与分布、分析与检测、对人体健康的影响,以及相关的管理规范与控制措施。每章内容自成体系,同时又相互联系;理论与实际紧密结合,兼顾科普公益与科学研究,既有成熟的理论与经验,又有的研究成果和前沿进展。此外,作者还将自己多年科研观点融入其中,希望与读者分享。 《反式脂肪酸》的文字表述简明、流畅、逻辑性强、可读性佳。 《反式脂肪酸》可供食品、油脂研发和生产的企事业单位科技人员学习,还可供食品、化学、化工与生命科学相关专业高等院校师生参考。
本手册精选了各种分析方法中常用和重要的化学数据和基本信息,全书主要分为化学分析和仪器分析两部分,包括分析化学计量单位和基本常数、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、络合滴定法、重量分析及沉淀滴定法、常用分离技术、紫外可见分光光度法、原子发射光谱、原子吸收光谱、红外光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、色谱法、电化学分析法、X射线衍射分析法、热分析法、实验室安全知识,共17章,编写主要以表格形式为主。 本书可供大中专院校师生用作化学类课程教学科研的工具书,也是化学化工科技工作者的数据手册。
本书以基本的电分析化学方法为主要内容,在概述电分析化学的基础上,主要通过问答的方式以及大量的工作实例,深入浅出地阐述了各种方法的基本原理、特点以及这些方法应用于实际的可能性、可行性和局限性。主要内容包括离子选择电极、电位分析法、库仑分析法、计时电流法、极谱法、伏安分析法、流体动力学方法、光谱电化学方法以及电化学阻抗技术。此外还详细讨论了电极的处理以及电化学的数值模拟技术。 全书可作为高等院校化学和相关专业研究生的电分析经学课程的教材或教学参考书,也适用于化学专业的高年级本科生,同时对于从事电化学和电分析化学研究工作的科技人员亦具有的参考价值。
本书详细论述了目前常用的电化学传感器装置的原理、设计方法及其在生物医学方面的应用;综述了离子选择性电极的发展趋势、电化学免疫传感器的发展、用于糖尿病检测的现代葡萄糖生物传感器、基于纳米材料(如纳米管或纳米晶)的生物传感器、检测氮的氧化物和过氧化物的生物传感器以及检测杀虫剂的生物传感器等;内容涵盖电化学传感器和生物传感器的所有范围。 本书取材新颖,内容丰富。适用于分析化学、材料化学、生物、医学、临床检验、工业分析、环境监测和农业分析等领域的研究人员使用。
本书的编写旨在使读者通过学习掌握解析波谱实验结果及推测未知物分子结构的方法和技巧,并学会简便而准确地对所推测的结果进行验证的方法。 本书首先对有机化合物波谱解析所必须掌握的知识要点作了言简意赅的阐述,附有解析波谱的大量的波谱数据。在此基础上精选了61个由简至繁的未知结构的有机化合物作为实例,详细而规范地进行了波谱实验结果的综合解析及其所推测结果的验证。为使读者方便快捷地找到波谱解析过程中经常用到的数据,书末特别增加了“实用图表检索指南”,以方便查阅。 本书实例丰富,具有较强的参考价值,既可供高等院校化学、化工各专业特别是有机化学、分析化学、药物化学、应用化学、环境监测等相关专业的师生阅读学习,也可供上述专业领域的科研人员和工程技术人员参考使用。
本书介绍了色谱分析中常用的定性和定量方法。在定性分析中除介绍了经典的保留值定性的各种方法外,对近年来在色谱定性分析中越来越多使用的质谱和红外光谱的谱图解析作了较详细的介绍。在定量分析中除介绍了各种定量分析方法外,对数据处理中的误差分析、定量分析结果的评价和表达方法作了较详细介绍。本书还对色谱定性定量分析常用的积分仪和色谱工作站作了介绍。最后对于保证色谱定性和定量分析结果准确的优良实验室规范作了较详细介绍。 与版相双,本书第二版增强了色谱峰纯度检验,色谱指纹图谱、实验室能力验证和实验室认证与认可等相关内容的介绍。 本书适于从事色谱分析实验的科技人员阅读。对广大工矿企业及科研院所从事色谱分析的工作人员,大专院校非色谱专业的本科生和研究生,以及有关领导和管理人员是一本有用的
本书的编写旨在使读者通过学习掌握解析波谱实验结果及推测未知物分子结构的方法和技巧,并学会简便而准确地对所推测的结果进行验证的方法。 本书首先对有机化合物波谱解析所必须掌握的知识要点作了言简意赅的阐述,附有解析波谱的大量的波谱数据。在此基础上精选了61个由简至繁的未知结构的有机化合物作为实例,详细而规范地进行了波谱实验结果的综合解析及其所推测结果的验证。为使读者方便快捷地找到波谱解析过程中经常用到的数据,书末特别增加了“实用图表检索指南”,以方便查阅。 本书实例丰富,具有较强的参考价值,既可供高等院校化学、化工各专业特别是有机化学、分析化学、药物化学、应用化学、环境监测等相关专业的师生阅读学习,也可供上述专业领域的科研人员和工程技术人员参考使用。
《化学分析》为《分析化学手册》其中一个分册,全篇对各种化学分析方法进行了汇总、分析与总结,分为分离与富集、定性分析、定量分析三篇分别论述。在分离与富集部分,在传统分离方法的基础上突出了近几年发展较为快速的新型样品预处理技术;各种定性、定量分析方法研究对象包含了无机样品、有机样品以及生物样品,在保留原有方法技术及数据的基础上,增补了部分方法及应用,如气体分析、水分析、污染物分析,氨基酸、蛋白质及糖类的分析。通过大量的具体实例和方法,可供读者在进行化学方法分析时参考。
本书为《色谱技术丛书》的一个分册,系统介绍了材料分析中应用的各种色谱方法与技术,内容包括气相色谱、高效液相色谱、离子色谱、凝胶渗透色谱、毛细管电泳以及一些联用技术在无机材料中的金属元素和非金属元素的分析、无机材料和高分子材料结构分析、聚合物中可挥发物质的分析、高分子材料定性定量分析以及高分子材料分子量分布分析中的应用,并综述了色谱法在材料分析中的应用进展。书中列举了大量的应用实例,便于读者在实际工作中参考。 本书可供材料、冶金、高分子科学与工程、环境保护等领域中从事材料分析的技术人员参考。
《分析测试技术系列标准汇编:液相色谱分析技术标准汇编》收录了截至2012年底发布的与液相色谱分析技术相关的标准102项,其中国家标准49项,行业标准53项。其所收录的范围包括了通则及规程、食品、饲料、化工、化妆品、纺织品、环境生化及其他共7个领域。
本书是《分析化学手册》的9A 分册,系统介绍了有机质谱分析和生物质谱分析的技术与方法。全书分为3 篇,篇为有机质谱分析总论,内容包括有机质谱的概念与术语、发展历史,有机质谱仪器的组成与结构、操作与维护,有机质谱联用技术,有机质谱获取及其规律,有机质谱分析样品制备,有机质谱定性和定量分析,计算机在质谱中的应用等;第二篇为有机化合物的质谱,介绍了脂肪烃、芳烃和卤代烃,醇、酚和醚,醛、酮和醌,羧酸及其衍生物,含氮化合物,含硫、磷化合物,杂环化合物,天然有机化合物等1900 余种常见有机化合物的质谱裂解规律、硬电离的一级谱图和部分软电离的二级谱图;第三篇为生物大分子的质谱,介绍了氨基酸、多肽、蛋白质、核酸和蛋白质复合物的质谱分析方法,并精选了蛋白质的串联质谱图280 张。书末编制了主题词索引,有机化
《分离科学与技术》较为全面地介绍了各种分离技术,包括萃取分离、色谱分离、沉淀分离、膜分离、电泳分离、蒸馏分离、浮选分离、重结晶分离和离心分离。其中萃取分离又包括溶剂萃取、双水相萃取、胶团萃取、浊点萃取、固相萃取、固相微萃取、液相微萃取和基质固相分散萃取、超声萃取、微波萃取、加速溶剂萃取、超临界流体萃取。色谱分离又包括柱色谱、薄层色谱、纸色谱、离子交换色谱、凝胶色谱、亲和色谱和高速逆流色谱。《分离科学与技术》在经典的分离方法之上,增加了一些较为前沿的内容,如在固相萃取中介绍磁性固相萃取法,在微波萃取中介绍微波萃取与其他相关分析技术的在线联用等。