本书包括:有机化学实验基础知识介绍、基本操作技能训练、23个典型有机化合物的制备或提取分离及1个综合性实验、7个设计性实验。实验方法以常规合成为主,辅以微波合成和超声波合成。书后附录中常用有机试剂的纯化和有机官能团的定性鉴定可供相关化学工作者参考和查阅。 本书既可作为高等工科院校的化学、应用化学、材料化学、高分子、化工、材料、环境、生物、食品、制药类等专业的教材,也可作为其他相关专业的教学用书或参考书。
本书为工业分析与检验专业(群)核心课程教材,按照当前职业教育“基于工作过程为导向”的课程改革理念进行编写,包括十个学习任务,涉及化工产品分析、水质检测和食品检验的常规项目,以及标准滴定溶液的制备。通过明确任务、获取信息、制订与审核计划、实施计划、检查与改进、评价与反馈等形式促进学生综合职业能力的培养。本书涵盖了化学分析四类滴定分析法的基础知识和操作技能,并渗透企业的工作元素和世界技能大赛的HSE管理理念,图文并茂、产教融合,有利于学生 好地学习和掌握相应的技能和知识。 本书适用于中等职业院校工业分析与检验专业及相关专业在校生的教学,也可作为分析检验工作人员的培训教材。
《化学综合与探究型实验》综合了无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、实用化工、中学化学教学论等课程的重要实验方法和技术,共有33个实验,由22位教师及企 技术骨干合作编写而成,内容主要来自学生的开放实验项目、大学生创新创业实验项目、教师的科研项目、生产实际中的分析检测项目及中学教育阶段的综合化学实验项目。本书分两个部分:应用型综合探究实验23个和中学化学综合探究实验10个。以培养学生学习和科研的正确思路为主线,注意化学知识的应用,注重培养学生思考问题和解决问题的能力。
本书在多年实验教学改革与实践基础上编写而成。全书共分为5章,在阐述物理化学实验的目的要求、实验的安全防护、测量误差及分析、实验数据的表达方法的基础上,重点介绍了热力学、电化学、化学动力学及界面化学等相关的14个基础实验,以及含综合及设计性的提高型实验共15个项目,另外还简单介绍了实验技术与仪器、常用数据表。教学实践表明,提高型实验有利于提高学生的学习兴趣和解决实际问题的能力。本书可作为高等院校化学、化工、应用化学、材料科学、环境科学、生命科学等相关专业的物理化学实验教材,也可供高校教师及从事化学研究的技术人员参考。
《化学综合与探究型实验》综合了无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、实用化工、中学化学教学论等课程的重要实验方法和技术,共有33个实验,由22位教师及企 技术骨干合作编写而成,内容主要来自学生的开放实验项目、大学生创新创业实验项目、教师的科研项目、生产实际中的分析检测项目及中学教育阶段的综合化学实验项目。 本书分两个部分:应用型综合探究实验23个和中学化学综合探究实验10个。以培养学生学习和科研的正确思路为主线,注意化学知识的应用,注重培养学生思考问题和解决问题的能力。
本书在第三版的基础上,为适应中等职业教育改革和素质教育的需要而再次修订。本书以官能团为主线,采用脂肪族和芳香族混编为主、有分有合的体系,这种体系有利于教学。 全书内容包括绪论、烷烃、不饱和链烃、脂环烃、脂肪族卤代烃、醇和醚、芳烃、酚和芳醇、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、碳水化合物和蛋白质、合成高分子化合物等。 本书每章除编有学习目标、本章小结和习题外,还编有例题,作为解答各种类型习题的参考。此外,每章还选编与教材内容相关的具有趣味性和知识性的阅读材料,以利于素质教育。 本书符合中等职业教育的特点,注重素质教育,突出实用性、实践性的原则,删去原书理论较深、较难及一些实用性不强的内容,强化了与生产、生活实际、环境保护等联系较为密切的内容,有利于
本书在多年实验教学改革与实践基础上编写而成。全书共分为5章,在阐述物理化学实验的目的要求、实验的安全防护、测量误差及分析、实验数据的表达方法的基础上,重点介绍了热力学、电化学、化学动力学及界面化学等相关的14个基础实验,以及含综合及设计性的提高型实验共15个项目,另外还简单介绍了实验技术与仪器、常用数据表。教学实践表明,提高型实验有利于提高学生的学习兴趣和解决实际问题的能力。本书可作为高等院校化学、化工、应用化学、材料科学、环境科学、生命科学等相关专业的物理化学实验教材,也可供高校教师及从事化学研究的技术人员参考。