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    • 天真的人类学家(新版)
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    • 奈吉尔·巴利 著,何颖怡 译,理想国 出品 /2020-11-01/ 广西师范大学出版社
    • 本书诚实但又不失风趣地记录了作为人类学家的作者在非洲喀麦隆多瓦悠人村落两次进行田野工作的经历,将人类学家如何克服乏味、灾难、生病与敌意的真实田野生活拍案叫绝地呈现在读者面前。不同于一般的人类学研究报告,这是一部令人捧腹不止的人类学笔记,透过幽默的笔调,读者看到了人类学者如何与研究对象进行互动,在互动中如何调整他的学术成见,以及田野工作上的琐事如何影响后来研究结果、研究的盲点与反思。因此不管是严肃的读者、无聊地只想打发时间或者是向往非洲原始部落的异国情调而蠢蠢欲动的旅人,巴利这本书*是一个有趣的选择。

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    • 生态学通识
    •   ( 911 条评论 )
    • (美) 查尔斯·J.克雷布斯 /2021-10-01/ 北京大学出版社
    • 在这本简约流畅而又意味丰厚的通识读物里,生态学大家查尔斯 J.克雷布斯教授提醒我们,生态学思维是生态文明来临前每个公民应该具备的基本素养。出于 普及生态学思维 的美好意愿,他抛弃了那种囊括生态学的经典研究或主要理论流派的 专业黑话 ,引领我们关注诸如物种入侵、气候变迁、过度捕捞、物种灭绝、生物多样性保护之类的生态现象以及相关生态故事,进而一步步地推导出生态学中的12个关键原则:物种有其地理分布;种群不可能无限增长;每个物种都存在适宜与不适宜的栖息地;被过度开发的种群必然会崩溃;动植物种群能从干扰中恢复;群落能存在于不同的稳定状态中;关键物种对生物群落的运转至关重要;自然系统是演化的产物;自然系统会循环利用重要物质;太阳能驱动了大自然的生态系统;气候变化实质性地影响了生态系统的变化;灭绝

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    • 自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命
    •   ( 995 条评论 )
    • 崔岸 /2020-11-02/ 北京大学出版社
    •   《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内*热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。《自然生物疗法——益生

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    • 生物化学习题精选(第2版)
    •   ( 440 条评论 )
    • 金国琴 柳春 /2017-11-01/ 上海科学技术出版社
    • 根据中医药院校教学时数少,《生物化学》内容多而抽象,学生生源的化学基础差、教学难度大等特点,本《生物化学习题精选》主要围绕生化使用教材每章之前所列的掌握、熟悉和了解三个层次的导学提示及物化学》第3版同并列,便于学生开展同步复习、巩固、迎考。同时为了配合PBL教学,将基础与临床实践联系起来,培养学生分析问题和解决问题能力,本版又增补了案例分析思考题。本《生物化学习题精选》共23章,比较国内医学院校使用的其他生化习题集,本版内容精选,字数紧缩了25%以上,并且习题精选前一部分的糖、脂、蛋白质和核酸等4章化学内容,以及后面部分的微量元素和药物代谢2个章节内容,可供各校实际的授课学生专业需求和课程教学设置而选择性使用。

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    • 组织学与胚胎学学习指导
    •   ( 336 条评论 )
    • 彭彦吴宏 /2024-07-01/ 科学出版社
    • 《组织学与胚胎学学习指导》是针对《组织学与胚胎学》的教学配套用书。学习指导密切联系教材内容,按第八版《组织学与胚胎学》的内容和顺序编写。全书共26章,每章由“目的要求”“教材精要”“强化训练题”以及“参考答案”等部分组成。学习指导针对每章重点、难点进行归纳、总结,并进行强化和详尽地解答。帮助学生系统地掌握相关知识,加深对知识的理解、记忆,提高知识的运用能力。

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    • 基础生物学
    •   ( 334 条评论 )
    • 黄文 /2016-08-01/ 北京师范大学出版社
    • 本书是六年制免费师范生专业必选课教材,共分为七章,介绍了生命的物质基础、生命的结构基础、生命的能量与代谢、 生命活动的调节、 遗传与变异、生物的进化、生物与环境等内容。本教材在编写时注意了在教学内容的选编上具有针对性,注意体现师范特点,精选了那些作为小学教师所必须了解、接触和掌握的同时又是学生所能够接受的生物基础知识和内容来组织教材,突出小学教师的专业成长需要。

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    • 达尔文与进化论(百科通识文库)
    •   ( 957 条评论 )
    • (英)乔纳森·霍华德Howard, J.) /2015-08-01/ 外语教学与研究出版社
    • 《达尔文与进化论》一部《物种起源》当时何以会引起轩然大波,且时至今日仍有怀疑与非议存在?性格平和、谦虚谨慎、彬彬有礼的达尔文又遭到了当时相信 神创论 、 物种不变 的神学界怎样的非难和攻击?本书可以让我们了解进化论观点的形成、《物种起源》的诞生以及达尔文主义传播过程中的精彩故事。

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    • 植物组织培养实验指导
    •   ( 280 条评论 )
    • 龚一富 /2024-07-01/ 科学出版社
    • 本书根据现代植物组织培养技术理论和方法编排了22个实验,包括培养基的配制、外植体表面消毒、器官分化、快繁技术、茎尖脱毒技术、微型薯诱导、花药培养、人工种子、细胞培养、原生质体培养及融合、水培技术、非试管快繁技术、遗传转化技术、转基因植株鉴定等内容。本书除基本实验外,还设置了多种植物的快繁、水培等技术,供学生实验时选择参考。本书既突出植物组织培养基本实验技能,又增加了训练学生科研创新能力的综合性实验。

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    • 基因工程原理
    •   ( 345 条评论 )
    • 文铁桥 /2022-11-01/ 科学出版社
    • 全书共8章,系统介绍了基因工程基本原理与操作技术,主要包括科学巨匠的贡献、常规分子技术、工具酶、表达系统、基因克隆、基因功能研究策略、动植物基因工程、基因信息分析技术等。注重基础知识与发展前沿的结合,紧扣基因工程发展脉络,体现了该领域的新技术、新成就与新动态。本书引用大量科学研究案例,简明扼要,深入浅出,注重科学性、先进性、实用性和启发性。

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    • 英汉汉英人类学词汇手册
    •   ( 187 条评论 )
    • 支顺福 编 /2009-04-01/ 上海外语教育出版社
    • 《英汉·汉英人类学词汇手册》讲述了:外教社英汉·汉英百科词汇手册系列按学科、专业和行业分册编写,涵盖自然科学、技术、社会科学、人文科学、社会生活等80余个领域。各分册收录相关基本词汇,并力求反映该领域*发展。 本系列词汇手册可供相关专业人员学习专业英语、丰富专业知识和从事翻译参考之用。

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    • 发现鸟类:鸟类学的诞生(1760—1850)
    •   ( 182 条评论 )
    • (美)法伯 著,刘星 译 /2015-09-01/ 上海交通大学出版社
    • 保罗 劳伦斯 法伯著的《发现鸟类--鸟类学的诞生(1760-1850)(精)/博物学文化》是俄勒冈州立大学科学史教授法伯的博物学史经典著作。通过分析18 世纪末和19世纪初鸟类学这一科学学科的诞生过程,作者阐述了博物学如何在那段时期分裂为多个独立的、专业的分支学科。相较于其他鸟类学史著作,本书跨越了科学内史和外史的鸿沟,揭示了许多令人惊叹的历史细节。 相关推荐 博物学文化丛书(北京大学刘华杰教授主编) 纳博科夫的蝴蝶:文学天才的博物之旅(纳博科夫,一位倍受争议的小说家,从默默无闻到享誉世界;一位蝴蝶分类学家,坚守古典博物学的底色,沉寂科学界达半个多世纪,如今终获高度评价。) 玫瑰之吻:花的博物学(花在自然万物中似乎独特,它不像五谷般满足人们的生存,又不像树木一样可作为木材那样实用

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    • 转基因的真相与误区
    •   ( 105 条评论 )
    • 沈立荣 /2018-12-01/ 中国轻工业出版社
    • 转基因是一项新技术,也是一个新产业,在抗病虫、抗逆、改善食品营养和品质等方面可造福农业、造福人类。但近年来,转基因生物和转基因食品及相关问题在中国乃至世界备受关注。有关转基因生物的争论不仅涉及科学,还涉及社会、经济、伦理、文化、传统在内的一系列问题。 《转基因的真相与误区》以 科学大众化 的理念系统介绍了转基因生物和转基因食品的常识、转基因生物和转基因食品的种类与安全性、不引入外源基因的基因组编辑育种新技术等内容,尤其针对公众容易被误导的关于转基因话题的谣言和认识误区,结合案例分析,运用科学证据作了浅显易懂的解读、引导和分析。 希望本书能提供比较全面的转基因科普知识,帮助公众客观而全面地了解转基因技术,消除对转基因生物和转基因食品的误解和恐慌。

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    • 现代微生物发酵及技术教程
    •   ( 513 条评论 )
    • 罗大珍 /2010-12-01/ 北京大学出版社
    • 本书的主要特点是突出了发酵技术的共性,并且紧密联系生产实践。共分十四章,包括菌种的选育和保藏,微生物的代谢调控理论,发酵工程学基础,发酵产物的提取和纯化,酶及细胞固定化,基因工程育种,氨基酸、核苷酸、有机酸、抗生素、生理活性物质及酶制剂的发酵,发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强,所以在阐明理论的同时,还将有关实验编入,供选择使用。 本书可作为综合性大学及师范院校的生物工程专业、环境工程专业、制药工程专业的本科生、研究生使用,也可供研究机构、工厂等科技人员参考。

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    • 植物发育生物学实验指导
    •   ( 63 条评论 )
    • 张蕾赵洁 主编 /2010-10-01/ 武汉大学出版社
    • 本书系统介绍了植物发育生物学研究的常规方法和技术,重点介绍了有关分子生物学研究方法和技术。涉及植物开花、传粉、受精、胚胎发育及植株形成等不同发育阶段的细胞和分子机理。该书可供高校有关专业作教材,也可供有关研究人员参考。

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    • 生物分离与纯化技术(邱玉华)(第二版)
    •   ( 157 条评论 )
    • 邱玉华 主编 /2017-08-01/ 化学工业出版社
    • 《生物分离与纯化技术》按照一般生物物质分离纯化的步骤设置模块(具体为感知生物分离纯化技术、生物材料预处理、固液分离、可溶性组分的分离、目标产物的纯化以及产品精制),按照技术设置单元,按照产品生产工艺组织分配实训任务,将技术原理、操作标准、注意事项、发展情况等理论知识融入各实训任务中,并紧紧围绕技术的应用展开,同时吸收了相关新知识、新技术、新方法和新工艺,实现理论与实践的结合。书中选取了一些真实产品的制备工艺,结合教学实际优化为实训任务,既适用于模块教学,也适用于项目化教学。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载使用。本书可供高职高专院校生物类、制药类、食品类和医药类专业师生作为生物分离纯化课程的教材使用,也可供从事相关专业教学与科研的技术人员参考。

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    • 生理学(第2版)(规划教材)
    •   ( 20 条评论 )
    • 单徳红 /2020-01-01/ 上海科学技术出版社
    • 本书主要介绍正常人体的生命活动及其规律,分为11章,即绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、体温、尿液的生成与排出、内分泌、生殖、神经系统和感觉器官等,其中血液循环、内分泌和神经系统为重点内容,具有针对性强、专业特点鲜明和通俗易懂的特点。

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    • 生物化学助记图表与歌诀
    •   ( 515 条评论 )
    • 余承高陈勇王震宇陈栋梁 主编 /2016-12-01/ 北京大学医学出版社有限公司
    • 由余承高、陈勇、王震宇、陈栋梁主编的《生物化学助记图表与歌诀/医学助记图表与歌诀丛书》是一部新颖独特的医学基础课参考书。生物化学是一门重要的基础性、前沿性学科,其内容十分丰富,需要一些行之有效的方法帮助学生牢固掌握和记忆这些基本理论知识。本书以歌诀形式进行编写,结合总结性图表,内容简要,富有韵律,朗读上口;图表则提纲挈领,条理分明,便于记忆,可以起到良好的辅助学习效果。

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    • 细胞生物学层次化实验指导(配套数字化资源)
    •   ( 117 条评论 )
    • 薛雅蓉张晶华子春 /2024-07-01/ 科学出版社
    • 本教材包括文字和数字化资源两大部分内容,填补了国内缺少细胞生物学实验数字化教材的空白。文字部分共分为五章,前三章包含55个有代表性的细胞生物学实验,内容涵盖细胞结构与组成、细胞生理生化、细胞遗传、细胞分化等内容,依据类型、难度、用时等特点,归类为基本型细胞实验、综合型细胞实验和开放探索型细胞实验;后两章分别介绍细胞生物学著名的实验发现和细胞生物学先进仪器设备。数字化资源部分包含了近20个可通过扫描二维码等方式方便地在手机、电脑等终端观看的教学视频,内容主要为相关实验的难点操作和先进实验仪器设备的使用方法。数字化资源让纸质载体的实验教程更加生动、真实地得以展现和拓展,有利于学生自主式学习及提高教学效果。

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    • 动物权利(百科通识文库)
    •   ( 306 条评论 )
    • (美)戴维·德格拉齐亚David DeGrazia) /2015-08-01/ 外语教学与研究出版社
    • 《动物权利》动物有权利吗?人类对动物负有义务吗?动物的精神生活是什么样的?我们应如何理解它们的福利? 这些是当代关于动物权利争论的核心问题,它们所涉及的不仅仅是哲学思考,还包括人们日常生活中的行为。本书从历史和现实的角度,结合各社会组织和个人对待动物的方式,对这些问题进行了深入探讨,呼吁人们对动物权利问题给予关注并进行反思。

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    • 活性污泥生物相显微观察
    •   ( 252 条评论 )
    • 施悦李永峰 主编 /2014-01-01/ 哈尔滨工业大学出版社
    • 《市政与环境工程系列丛书·高等学校"十二五"规划教材:活性污泥生物相显微观察》可分为两大部分:活性污泥微生物图谱和活性污泥微生物观察图解。具体内容如下:活性污泥中的细菌、活性污泥中的真菌、活性污泥中的藻类、活性污泥中的原生动物、活性污泥中的后生动物、显微镜技术、细菌形态和染色、活性污泥中微生物的初步观察、本体溶液、絮状颗粒和泡沫、活性污泥丝状生物体观察图解、活性污泥动物观察图解、活性污泥藻类和真菌观察图解、活性污泥中指示性生物的观察、收集、评估及观察报告。

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    • 细胞工程(殷红)(第二版)
    •   ( 188 条评论 )
    • 殷红 主编 /2013-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书较全面、系统地介绍了细胞工程的基本原理、基本技术及其应用以及学科研究的*成果。全书共分3篇。第1篇为细胞工程基础,主要概括介绍了细胞工程的发展和应用、基本设备及其使用和无菌技术等;第2篇为植物细胞工程,主要包括植物的快速繁殖与脱病毒、胚胎和胚乳培养、胚珠和子房培养与离体受精、花粉和花药培养、植物细胞培养以及次生物质生产、原生质体培养与体细胞杂交和植物种质的超低温保存技术等;第3篇为动物细胞工程,主要包括动物细胞培养的基本技术、细胞融合与杂交瘤技术、细胞重组与动物克隆以及干细胞技术等。 本书可用作综合院校、师范院校以及农林院校细胞工程课程的教材,也可供其他院校有关专业的相关课程选用或参考。

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    • 细胞生物学及细胞工程实验
    •   ( 91 条评论 )
    • 张盛周 主编 /2009-12-01/ 安徽人民出版社
    • 本教程是本着系统性、先进性、可行性和实用性的原则选定实验内容编写而成。从基础性实验、综合性实验和研究性实验三个层面上设置实验项目。基础性实验内容属细胞生物学和细胞工程的基本的实验方法和技术。综合性实验属多技术和多层次的综合性实验。研究性实验设置了5个实验,主要用于培养学生运用细胞生物学与细胞工程的实验技术解决一些理论与实际问题的能力,供学生开展创新性实验时参考。 本教程是大学本科细胞生物学和细胞工程的基础实验教材,适用于综合性大学、师范院校、农林院校和医学院校生物科学、生物技术及其相关专业的学生使用,也可供相关专业的研究生和有关科研人员参考。

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