本书由教学科研一线教师汇集多年的教学实践经验和教学研究成果编写而成，广泛参考现有的教材、著作和文献并进行了吸收和归纳。全书注重理论与技术相衔接，语言严谨且简明易懂。内容不仅包括蛋白质研究一般知识的普及
《生物化学实用技术》是校企合作共建教材，教材按“工学结合”的要求设计内容，将企业岗位标准操作规程引入教材，兼顾学生自学、教师教学和企*单位生化检验人员培训各方面需求，注重学生实践能力和全面素质的培养。
生物化学实验是生物学实验中的一个重要组成部分，是生命科学学科中的专业基础实验课程，由于它与社会需求关系紧密，所以在学科q-占有重要的地位．近年来，生物化学实验技术进展十分迅速，以有限的篇幅将其全部收罗，显然是不可能的。但是，对生物化学实验技术的新进展应力求有所反映．对基本知识应着重要求学生掌握。考虑到社会以及就业的需要，生命科学不同专业学生对生物化学实验知识需求的不同，本书以生物大分子，包括糖、脂、蛋白质、酶、核酸、维生素为实验对象，结合动物、植物、卫生、食品和药物的生化检测内容，从性质、功能的检测技术入手进行设计实验，力求让学生在实践中得到锻炼。特别需要指出的是，本书是编者根据现代生物化学教学大纲的要求以及本科师范院校的实际，结合多年来教学工作的经历和实践编写的，是一本实
《面向“十二五”高职高专精品规划教材：实用生化实训技术》围绕生物化工实训技术的内容组织了三大知识模块。技能须知模块，包括生化实训前的安全知识、数据处理与职业道德三部分内容；基础操作模块，包括无机化学、有机化学、分析化学、食品生化、分析仪器等专业的基本知识及实训操作技能；生产技能模块，主要内容是以产品为依托的生产型实训，包括发酵生产、啤酒生产、水处理生产的知识和生产操作技能。《面向“十二五”高职高专精品规划教材：实用生化实训技术》突出技能操作与应用，具有显著的职业教育教材特点，能很好地满足学生专业发展的需求，为全面学习和应用生化科学和技术奠定基础。 本教材适合于高等职业院校、高等专科学校、成人高校的生物技术类专业、化工类相关专业的学生使用，也可供相关企业的技术人员
《现代蛋白质实验技术》有以下几个特点：①实验项目内容充实，技术先进。所选实验项目主要来自编写者多年的教学经验和科研积累，除传统蛋白质实验技术如SDS-PAGE、免疫印迹、双向电泳、离子交换层析、凝胶过滤、亲和层析、酶动力学分析等外，还包括凝胶阻滞电泳、质谱技术、酵母双杂交、Pull—down、Far—western、双分子荧光互补、蛋白质体外磷酸化、蛋白质结晶、抗体纯化、药物筛选等。②实验技术信息量丰富，参考价值高。书中除了39个实验项目外，还有针对性地编写了33个实验辅助说明穿插在有关实验中，如微升量级样品的透析、杂交膜的选择、常见蛋白酶抑制剂的使用与保存、包涵体蛋白的复性、融合标签的切割、Ni填料的再生、显色后NC膜上蛋白质条带的再利用、免疫印迹中的ECL检测法、激发光谱与发射光谱等。③内容编写精练、易懂，实用性强
本书针对我国高职教育的特点和发展方向，按岗位工作过程设计教学内容，根据本课程的实际，全书设计了5个代表性教学项目：青霉素的提取分离、牛胰脏中胰岛素的提取分离、*黄酮提取分离、牛血中超氧化物歧化酶的提取分离、香菇多糖的提取分离。每一个项目突出实践教学，从认识产品的原料开始，分成4或5个学习任务，并包含许多子任务，逐步学习原料的生物药学价值、产品工艺过程，从项目引出理论知识。每个教学项目后是2个能力拓展实训项目，让学生通过操作演练，达到“教、学、做”合一，提高专业技能的目的；每个教学项目学习还包含的理论知识，以“拓展任务”形式列在教学项目中。全书介绍了生物分离纯化的常用技术：原料的预处理技术、萃取技术（包括中草药有效成分分离纯化技术）、固相析出分离技术、吸附与离子交换分离技术、膜分离
生物化学是生命科学领域一门重要的基础学科，也是基础医学的必修课程之一。本书由十三章组成，主要阐述正常人体的基本生物化学过程，包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息的传递、细胞信号转导及与护理临床实际关系密切的有关专题，如肝的生物化学、水和电解质代谢及维生素等内容。通过本书的学习，使学生在具有化学和正常人体学有关知识的基础上，掌握生物化学的基础理沦和基本知识，并为学习其他基础医学和临床专业课程打下必要而坚实的基础。 本书适用于高职高专、应用型本科护理学专业及其他相关医学专业。
分析化学实验是分析化学课程教学的重要环节，也是一门建立准确”量”的概念的基础课程，在培养学生实验基本技能、实践能力、科学素质以及增强学生的创新意识等方面都起着重要作用。本教材保留了原有讲义的基础性，并
本书系作者以20余年螺旋藻领域的潜心研究与开发利用为基础，汇聚螺旋藻形态变异与生产性状相关性、生产性状分子标记、新品系开发利用等国内外原创性成果，理论联系实际，对推进当前螺旋藻研究和产业进步，具有重要
本书是以培养学生生物化学与分子生物学实验技能为主要目的的实验指导书。遵循先理论后实践的原则，全书分为上、中、下三篇。上篇系统介绍生物化学与分子生物学研究中的实验理论；中篇按章节介绍生物化学的基础性实验及高级的综合性、研究性实验；下篇介绍分子生物学的基础性实验及综合性、研究性实验。书后附录了包含大量实用信息的生物化学与分子生物学常用数据。本书可作为综合性、师范院校和农林院校生物类专业的生物化学及分子生物学实验，也可供研究生和相关科研人员参考。
本书按照反应类型和机理类型编排，分亲核取代、亲核加成、还原氧化和重排等十一章。每章除有习题及其解答外，还对基本反应作了回顾和总结。全书的习题多采自研究论文，习题的解答也是参考各种已发表的文献资料，增加了可靠性和实用性。本书可供高等学校化学系及化工类有关专业高年级学生及研究生使用，也可作为有机化学和化工专业教学和科研人员的参考用书。
本书系作者以20余年螺旋藻领域的潜心研究与开发利用为基础，汇聚螺旋藻形态变异与生产性状相关性、生产性状分子标记、新品系开发利用等国内外原创性成果，理论联系实际，对推进当前螺旋藻研究和产业进步，具有重要
本书是“高职高专医学及相关专业系列规划教材”之一，全书共分13个章节，主要对无机及分析化学的基础知识作了介绍，具体内容包括物质结构、元素化学、化学反应的速率与化学平衡、化学定量分析基础、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
本书与武汉张楚富教授主编的《生物化学原理》相配套，以学生学习生物化学基本原理和开阔学生思路、提高学生分析及解答问题的能力为目的。本书共分21章，包括解题指导和自测两部分。解题指导部分所提出的问题和解答力求具有代表性、综合性和启发性，使其既能反映出生物化学的基本内容、有利于学生巩固所学的知识，又能使学生做到举一反三。测验部分既照顾生物化学的知识面，又突出重点，难易结合。试题形式包括（1）判断题；（2）填空题；（3）选择题（含单项选择、多项选择及配伍题）（4）问答题（含综合题、计算题和分析题）。可供师范院校、农林医院校选用，也可作为生物化学研究人员与高校教师的参考书。
本书根据中国化工教育协会批准颁布的《全国化工中级工教学计划》，由全国化工高级技工教育教学指导委员会领导组织编写。本书主要介绍化学分析所需基本操作技术，包括滴定分析仪器的校准、化学试剂溶液及标准滴定溶液的制备、酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、配位滴定、非水滴定、重量分析、气体分析等知识和技能。考虑到中级工的培训特点，本书按“掌握”、“理解”和“了解”三个层次编写，并在每章末增加了阅读材料，以提高学生的学习兴趣。本书为中等职业学校工业分析与检验专业教材，也可作为化工企业使用。
丁益、华子春主编的《生物化学分析技术实验教程》主要介绍在当前生命科学研究、应用和生产领域内对天然及基因重组生物分子的分离、纯化、制备、分析、鉴定、数据处理等多方面生化分析的技术原理、实验方法、实验操作
