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    • 生物化学原理(第3版)
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    • 杨荣武 主编 /2018-10-01/ 高等教育出版社
    • 生物化学原理(第3版)是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础,吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。 全书分为结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇,共4章。为便于读者自主学习,每篇有内容简介和学习方法介绍,每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。在体系结构方面,注意章节之间的起承转合及与相关学科的联系,并强化了与网络的联系,力求做到知识上的融会贯通。 在内容上除了重视基本概念、原理和结论的阐述外,更着重于对研究背景和实验设计的介绍,从而有助于培养学生的科研思维能力。 书中设计了许多拓展框、小测验和科学故事,可进一步激发学生的学习兴趣,并让学生带着问题去学习。 配套数字课程资源中,不仅将各章小结设计成填充的形式,以有效地提炼知

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    • 蛋白质晶体结构解析原理与技术
    •   ( 1001 条评论 )
    • 苏纪勇,姚圆 /2020-09-21/ 北京大学出版社
    •   《蛋白质晶体结构解析原理与技术》从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章,主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。《蛋白质晶体结构解析原理与技术》贴近实际操作,避开了各种深层次物理原理和数学知识,更多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分析蛋白质晶体解析结果,易于具有生物科学背景的研究者理解;适用于蛋白质晶体结构研究领域的初学者和具备一定实验经验的研究者。

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    • 蛋白质纯化指南(原书第二版)
    •   ( 1436 条评论 )
    • 陈薇 /2025-01-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书为《蛋白质纯化指南》(Guide to Protein Purification)第二版的中文译本。原著由来自于美、德、英、澳等国家著名大学、科研机构或生物技术公司的70多位蛋白质科学领域内的知名专家撰写,对蛋白质纯化相关的技术、材料、试剂、设备等进行了详细介绍。第二版由Elsevier出版集团于2009年出版,对1990年第一版问世以后该领域出现的各种新的技术和方法着重阐述。全书12部分44章,包括建立蛋白质纯化程序,常用技术,重组蛋白质的表达纯化,提取物和亚细胞组分的分离,详细纯化步骤(批量法、层析法、亲和法、电泳法),膜蛋白和糖蛋白的纯化,纯化蛋白质的特性等内容。

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    • 合成生物学路线图2030
    •   ( 78 条评论 )
    • 合成生物学发展战略研究组 /2024-07-01/ 科学出版社
    • 合成生物学的科学性和应用价值受到社会广泛关注,被认为是生命科学研究的一种新范式(造物致知),是生物技术迭代提升、生物制造变革性发展的核心驱动力(造物致用)。“合成生物学-生物技术-生物制造-生物经济”正在构成一个重要创新轴,助力科技强国建设和人类命运共同发展。本路线图由众多学者共同深入研究,充分参考了各国先期发布的多个版本“路线图”及战略发展报告,首次提出了“理论内涵、使能技术、应用展望和治理原则”四位一体的合成生物学学科体系架构,并理性地预测至2030年的发展目标及实现路径。

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    • 神奇的不老莓
    •   ( 429 条评论 )
    • 丛峰松 /2019-04-01/ 上海交通大学出版社
    • 本书用通俗易懂的语言介绍了不老莓的来源、植物学特性、主要活性成分和药理作用,以及不老莓预防和治疗慢性病的临床观察。本书可供农业、食品和生物医药领域研究人员参考,也是广大群众了解不老莓与健康关系的一本融学术性、知识性、可读性为一体的通俗科普读物。

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    • 生物化学
    •   ( 282 条评论 )
    • 王淼 /2017-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书共分四篇18章。di一篇导论;第二篇生物分子的结构与功能;第三篇生物大分子的代谢与调节;第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业(食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业)的本专科以及研究生使用。

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    • 生物化学----基础理论与临床(原书第六版)
    •   ( 939 条评论 )
    • 王红阳等 /2024-07-01/ 科学出版社
    • 《生物化学一一基础理论与临床》(原书名:Textbook 0f Biochemistry with Clinical Correlations )一书由美国John Wiley & Sons 出版社于1982年首次发行,该书一面世就受到了医学院校广大师生和生物化学领域众多研究人员的青睐,并且在美国长期畅销。2006年,该书已经出版了第六版,并被翻译成多种语言,在许多欧美国家用作生物化学课本或辅助教材,受到了很多知名教授和众多学生的好评。 本书深入浅出地讲述了生命体细胞中的生物化学反应过程,从分子水平揭示了许多生命现象的本质,阐明了机体内生理过程中细胞层面的生化反应。在讲述理论的同时还引入了大量临床病例分析作为延伸,进一步解释了与人类疾病密切相关的生物化学过程,既可以帮助读者理解书本的内容,又能加深对理论知识的记忆。这是本书有别于同类专业书籍的一大特色。全书内容安排紧凑连贯

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    • 合成生物学:理论、方法与应用
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    • 雷长海,胡适,毛瑞雪 /2024-09-01/ 科学出版社
    • 合成生物学研究的技术方法和工具手段,可以突破生命自然进化的限制,有望引领生命科学研究的未来,具有广阔的应用前景。2004年,合成生物学被评为改变世界的十大新技术之一,2014年,又被美国国防部列为“21世纪优先发展的六大颠覆性技术之一”。近年来,我国也日益重视合成生物学领域的研究和人才培养。 本书共九章。第一章合成生物学概述和第二章合成生物学的学科基础,介绍了合成生物学的发展历程,与分子生物学、基因工程等相关学科的联系,使读者对合成生物学有一个全面的认识;第三至八章分别介绍了合成生物系统的底盘、基因表达调控、生物砖、逻辑门、合成受体和基因线路设计,帮助读者理解合成生物系统设计的工程化理念、原理策略和常用技术方法;第九章合成生物学应用,介绍了合成生物学在民用领域和军事领域的典型应用。

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    • 蛋白质科学——理论、技术与应用
    •   ( 297 条评论 )
    • 主编张艳贞, 宣劲松 /2013-01-01/ 北京大学出版社
    • 本书由教学科研一线教师汇集多年的教学实践经验和教学研究成果编写而成,广泛参考现有的教材、著作和文献并进行了吸收和归纳。全书注重理论与技术相衔接,语言严谨且简明易懂。内容不仅包括蛋白质研究一般知识的普及,还特别注重介绍蛋白质研究各个领域的*进展和发展趋势,比较准确地好纳和体现了蛋白质研究的现状,尤其是每一章末增加了思考题以及相关研究热点问题的拓展阅读,可极太地提高读者学习蛋白质科学的兴趣,有助于其创新思维的启发和培养。是一奉适于本科生教学和学习的、难度适中、系统全面、新颖实用的教科书。

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    • 生物化学助记图表与歌诀
    •   ( 520 条评论 )
    • 余承高陈勇王震宇陈栋梁 主编 /2016-12-01/ 北京大学医学出版社有限公司
    • 由余承高、陈勇、王震宇、陈栋梁主编的《生物化学助记图表与歌诀/医学助记图表与歌诀丛书》是一部新颖独特的医学基础课参考书。生物化学是一门重要的基础性、前沿性学科,其内容十分丰富,需要一些行之有效的方法帮助学生牢固掌握和记忆这些基本理论知识。本书以歌诀形式进行编写,结合总结性图表,内容简要,富有韵律,朗读上口;图表则提纲挈领,条理分明,便于记忆,可以起到良好的辅助学习效果。

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    • 核酸与蛋白质生物计量
    •   ( 9 条评论 )
    • 王晶 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 生物计量是21世纪发展的计量新学科,生命本质的存在需要可测可控,可测才可控,测准是根基,生物计量是根。生物计量即是度量生命密码,提升生命质量。目前国际国内还没有生物计量专业书籍,本书是国内第一本对生物计量新学科进行的学术介绍,以生物计量的发展、生物计量的技术、生物计量的应用为一体。核酸与蛋白质是生物计量的核心内容,也是生命科学的核心,为第一册的重点, 本书将是我国第一本生物计量领域的书籍,围绕国家科技项目成果和2020年国家科技进步奖项目 "核酸与蛋白质生物计量关键技术及基标准体系创建和应用" (初评已公示),以领先性和新思路,希望力求做到通俗易懂加科学技术的方式,向广大读者介绍生物计量基础知识、研究技术,再进入到实际实施应用,具有其特色和影响力。通过这本书,将为科技、企业、计量部门提供

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    • 生物化学习题精选(第2版)
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    • 金国琴 柳春 /2017-11-01/ 上海科学技术出版社
    • 根据中医药院校教学时数少,《生物化学》内容多而抽象,学生生源的化学基础差、教学难度大等特点,本《生物化学习题精选》主要围绕生化使用教材每章之前所列的掌握、熟悉和了解三个层次的导学提示及物化学》第3版同并列,便于学生开展同步复习、巩固、迎考。同时为了配合PBL教学,将基础与临床实践联系起来,培养学生分析问题和解决问题能力,本版又增补了案例分析思考题。本《生物化学习题精选》共23章,比较国内医学院校使用的其他生化习题集,本版内容精选,字数紧缩了25%以上,并且习题精选前一部分的糖、脂、蛋白质和核酸等4章化学内容,以及后面部分的微量元素和药物代谢2个章节内容,可供各校实际的授课学生专业需求和课程教学设置而选择性使用。

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    • 食品生物化学
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    • 肖海峻 夏之云 主编 /2020-12-01/ 中国农业大学出版社
    • 本教材按照高等职业学校食品类专业教学标准对食品生物化学课程教学的基本要求,并结合企业相关 岗位对应的职业能力培养目标组织教材内容。主要介绍了糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素、水、矿物质以 及生物氧化和物质代谢的相关知识,并配套有实验教学内容。教材配套了相关的视频、图片、PPT 等课程资 料和扩展学习内容,有利于学生开展自主学习和课外学习。教材各章均配套了丰富的课后习题,有利于学生 检验学习成果和课程考核。本教材适合高等职业院校食品类相关专业学生课程学习使用,也可作为食品行业 企业生产人员、技术人员的自学教材和参考书。

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    • 中国学科发展战略·化学生物学
    •   ( 155 条评论 )
    • 中国科学院 /2022-02-01/ 科学出版社
    • “中国学科发展战略”丛书是中国科学院组织数百位院士专家联合研究的系列成果,涉及自然科学各学科领域,是目前规模**的学科发展战略研究项目。《中国学科发展战略·化学生物学》回顾了化学生物学的国内外的发展;重点讨论了用于化学生物学研究的小分子探针和分析方法,重要的生物大分子(蛋白质、核酸、糖等)的结构修饰与功能研究,微量元素的细胞生物学,以及表观遗传学、干细胞等领域的化学生物学研究。全书共十二章,基本涵盖了化学生物学的主要研究方向。本书的出版将会促进化学与生物、医学等多学科的交叉融合,进一步推动我国化学生物学的发展,并为生命科学的研究开创新的天地。

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    • 基因组合成生物学
    •   ( 23 条评论 )
    • 沈玥,付宪 /2024-06-01/ 科学出版社
    • 《基因组合成生物学》对合成基因组学的核心内容进行了系统性介绍,既涉及相关的原理和技术,亦包括里程碑式科学事件和前沿应用展望。具体而言,《基因组合成生物学》序为国内外该研究领域的知名学者George Church教授和杨焕明院士对该领域的概述和展望;第1章围绕合成基因组所涉及的四大类设计原则(区分、重构、精简与赋能)进行深入介绍;第2章深入阐述如何从头人工合成基因组,以及该过程涉及的关键技术;第3章全面分享在病毒、原核生物及真核生物基因组人工合成方面取得的重大科研成果;第4章展望领域未来的应用场景并探讨发展带来的伦理安全问题。

    • ¥167.3 ¥198 折扣:8.4折
    • 生物化学(常桂英)(第二版)
    •   ( 179 条评论 )
    • 常桂英邢力刘飞 主编 /2018-07-01/ 化学工业出版社
    • 主要内容包括:蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质酶促降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、物质代谢的相互关系及代谢调控。每章前面有内容概要与学习指导,每章后面附有知识框架,可以方便学生自学和复习。为方便教学,本书还配有电子教案和多媒体课件。

    • ¥34.7 ¥46 折扣:7.5折
    • 蛋白质理论与技术(第三版)
    •   ( 227 条评论 )
    • 王廷华 /2025-01-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书在第二版基础上,进一步压缩理论,使其更精练,增加流程图表,使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新:①技术原理增加流程图示;②技术操作步骤主要用流程图展示,使之更一目了然;③详化实验操作经验和注意事项,提高和保证实验可靠性;④增加蛋白芯片技术、蛋白质和DNA相互作用研究技术;⑤增加液相和固相免疫共沉淀技术;⑥增加时间分辨荧光蛋白检测技术。

    • ¥43.3 ¥65 折扣:6.7折
    • 国家生物安全学
    •   ( 9 条评论 )
    • 武桂珍 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 生物安全已经成为关乎国计民生的头等大事,深刻认识新形势下加强生物安全建设的重要性和紧迫性,贯彻落实生物安全法,加强国际生物安全风险防控和治理体系建设,提高国家生物安全治理能力,是全社会各行各业的需求。本书由中国疾病预防控制中心生物安全首席专家、亚太生物安全协会主席武桂珍研究员主持编写,国内生物安全领域的其他权威专家共同参与,全书分为八篇,第一篇为生物安全学概论,第二至第八篇围绕生物安全法的“四梁八柱”,从传染病与动植物疫情、两用生物技术与生物安全、实验室生物安全、人类遗传资源与生物资源、生物入侵防控、微生物耐药、生物恐怖与生物武器等方面全面展现了国内外生物安全的总体概况,为读者了解、分析生物安全现状提供了理论依据。

    • ¥615.1 ¥728 折扣:8.4折
    • RNA-seq数据分析实用方法
    •   ( 468 条评论 )
    • 陈建国,张海谋 /2024-06-01/ 科学出版社
    • 本书全面介绍了RNA-seq数据分析的基本原理和方法,内容涵盖数据分析的整个工作流程,包括质量控制、作图、组装、统计检验和代谢途径分析等。书中在进行理论讲解的同时,还使用了较多实例,不仅生物信息学家,甚至没有相关分析经验的研究人员也均可参照这些实例进行分析。

    • ¥86.6 ¥120 折扣:7.2折
    • 生皮化学与组织学
    •   ( 14 条评论 )
    • 李志强 主编 /2018-06-01/ 中国轻工业出版社
    • 《生皮化学与组织学》教材是普通高等教育 十一五 国 jia 级规划教材。 生皮化学与组织学是皮革工程的重要基础,在历来的工艺学教材中,都设立专门章节讨论。 1982 年,由成都科技大学和西北轻工业学院编著的《制革化学及工艺学》教材中,生皮化学与组织学的内容占到了很大的篇幅。 生皮化学与组织学是古老学科,也是发展极为迅速的学科。 20 世纪 70 年代以来,蛋白质化学、细胞生物学特别是基因工程的迅速发展,为本学科增添了许多重要的新概念和新知识。这些新概念和新知识不仅在很大程度上改变了我们对生皮化学与组织学的传统认识,也将对生皮蛋白质加工改性方法和制革工艺的设计产生重要影响。但是,由于历史的原因,现有的制革工艺学教科书对这些新知识和新概念的表现不很充分。 1982-1985 年,编者在德国 D

    • ¥28.1 ¥40 折扣:7折
    • 代谢途径设计:实用指南
    •   ( 6 条评论 )
    • 王勇 /2024-07-01/ 科学出版社
    • 本书共分为三篇,围绕代谢途径建模、代谢途径开发、代谢途径设计展开,主要内容涉及如何用工程生物学的思路,在底盘细胞中对代谢途径进行挖掘和设计。附录部分还提供了生物设计工具箱,方便读者使用。与偏重生物化学途径的介绍类书籍不同,本书的工程生物学特色鲜明,较为系统地介绍了数学模型、计算机工具在代谢途径设计中的应用。

    • ¥108.1 ¥128 折扣:8.4折
    • 生物信息学中RNA结构预测算法与复杂性
    •   ( 5 条评论 )
    • 刘振栋等 /2024-02-01/ 科学出版社
    • 《生物信息学中RNA结构预测算法与复杂性》介绍RNA结构特征,特别是RNA三级结构特征、构象采样表示模型、Rosetta框架、细胞反卷积算法、转录因子结合位点预测算法、特异性位点预测算法等内容;研究RNA三级结构预测算法与复杂性,构象采样和打分函数的构建,基于转录组测序技术的细胞反卷积算法,转录因子结合位点预测算法,DNA特异性位点预测算法等;研究Rosetta框架下基于枚举采样和随机抽样方案的RNA三级结构预测算法及其复杂性,基于卷积神经网络的自动预测组织细胞比例算法,基于组合特征编码和带权多粒度扫描策略的转录因子结合位点预测算法,基于特征度量机制和组合优化策略的DNA特异性位点预测算法等内容。

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    • 与狼同行(狼的隐秘生活)(精)
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    • (美)吉姆·达彻//杰米·达彻|译者:王国平 /2015-01-01/ 北京联合
    • 在《与狼同行(狼的隐秘生活)》中,野生动物电影制作人吉姆·达彻和杰米·达彻,用他们非凡的摄影技术,细致的观察,深度的分析,呈现了一个与狼一起生活了6年的动人故事。从亲自喂养 批狼崽到培育出一群真正的野狼,他们潜心研究了狼群的社会等级制度和习性,毫无遗漏地记录下了狼的行为和情感细节:失去群成员的悲痛;兴致勃勃的玩耍和深切的友谊;狼崽出生时整个狼群的狂欢;所有狼共同抚育幼崽,教它们捕猎技巧等。 他们的工作成果使人们对狼这种时而被妖魔化、时而被神化的动物有了 深入、 客观的认识。狼其实是一种高度社会化的动物,对族群、家庭展示出 的奉献精神,它们团结忠诚,互相关爱,能沟通、传授知识,甚至能表达复杂的感情。 在 广阔的图景中,他们描述了将狼重新引进美国西部的积极作用。狼的回归,影响了食草动

    • ¥65.1 ¥88 折扣:7.4折
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