这是一本介绍生物学大师及其思想精华的图书。它虚拟了18堂神秘课堂,每堂课都围绕一个主题展开,并挑选合适的生物学大师讲授。在授课的过程中,学生与大师们还有互动和交流。虽然,那些大师们是带着“任务”前来授课的,但他们可不是如此“听话”的嘉宾,还会时不时说些自己的趣闻、趣事,如果你喜欢听关于生物学方面的知识,可千万别错过了本书!
池永红、范文斌主编的《发酵工程设备》主要介 绍了发酵工程设备的基本原理、结构和应用,以及在 此基础上对典型发酵设备进行的实践操作,从而促进 了理论与实践更好地结合。本书共10个项目,内容包 括原料的预处理及输送设备、培养基制备设备、空气 除菌及调节设备、种子制备及扩大培养设备、发酵罐 及附属设备,液固分离设备、萃取及离子交换设备、 蒸馏设备、蒸发结晶干燥设备,并对设备操作安全作 了相应介绍。 本书可作为生物工程,发酵工程,食品、生物技 术等专业的教材,也可供相关领域科研单位技术人员 参考使用。
梁明勤、陈世昌编写《植物组织培养技术》是河南农业职业学院国家骨干高职院校建设项目成果系列 教材之一。《植物组织培养技术》按照以能力为本位,以职业实践为主线,以具体植物的生产为载体, 以完整的工作过程为行动体系的总体设计要求,以培 养植物组织培养应用技能和相关职业岗位能力为基本目标 ,紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容。全书共分9个学习情景,主要内容有植物组织培 养的认知、植物组织培养的基本操作技术、植物组培 快繁技术、植物脱毒技术、马铃薯脱毒与快繁技术、兰花 组培快繁技术、植物组织培养和植物育种、植物细胞 培养与次生代谢产物生产、植物组培苗工厂化生产与经营 ,系统地介绍了植物组织培养的基础知识和基本操作 技能。在教学情境完成过程,以工厂化生产流程为主线 ,突出实践技能的培训