本书不仅详细介绍了与装甲车的发展历史、未来趋势和一些相关的军事知识，还全面收录了第二次世界大战以来世界各国研制的200余种经典与装甲车，包括轻型、中型、重型、主战、步兵战车、装甲运兵车、装甲侦察车、自行火炮等，每种武器有详细的性能介绍，并有准确的参数表格。 本书不仅是广大青少年朋友学习军事知识的不二选择，也是军事爱好者收藏的对象。

本书主要介绍了一些西餐的制作案例，分为9个部分，包括酱与调味汁、基础汤、前菜沙拉、开胃菜、开胃汤、副菜、主菜、主食和小吃。每个部分首先梳理了一下基础知识和特点，然后介绍了一些具有一定特色和知名度的常见西餐品种的原料配方和制作步骤。书中所列举的制作实例中配方真实详细，技术讲解细致到位。 本书可供职业院校烹饪相关专业师生、餐饮企业西餐制作人员和对西餐感兴趣的普通读者参考。

全书共26章，理论与实践相结合，从烘焙历史、专业基础技能、烘焙原理、烘焙原料和器具到面包、蛋糕、塔、派、饼干、慕斯、布丁、巧克力、糖艺、糖霜、盘式甜点、冷冻甜点、甜点组装、特殊膳食烘焙食品制作等，涵盖烘焙食品的方方面面，理论部分深入浅出，实践部分有900余款烘焙食品制作方法和配方。 特殊膳食烘焙食品章节专门介绍低脂、低糖、无麸质烘焙食品制作原理和配方，满足当前行业和消费者关注健康的需求。 全书采用彩色印刷，图文并茂，便于读者理解，可作为大学、职业院校的烘焙专业辅助教材和生产企业在岗培训的教材，同时也可作为专业面包师和糕点师实用的参考资料，还可供爱好烘焙的家庭制作者学习实践。

《酒店管理工作中的108个怎么办》是针对新手酒店主管而编写的，包括六个部分，每部分四节，对应采用 月 代表 章 ， 周 代表 节 。本书具体由个月 角色认知与团队管理 ；第二个月 沟通协调与日常管理 ；第三个月 对客服务与质量管理 ；第四个月 工程服务与物业管理 ；第五个月 酒店营销与成本管理 ；第六个月 过程控制与管理提升等内容组成。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，着重突出可操作性。全面系统地对新任职酒店经理人刚上任半年的工作进行了梳理，适合新上任的酒店管理人员和从事酒店管理的人士阅读，也可供管理咨询顾问和高校师生做实务类参考指南。

“十二五”普通高等教育本科*规划教材。本书以变压器、异步电机、同步电机和直流电机为研究对象，使读者掌握电机的基本概念、基本原理和基本分析方法，重点是各类电机的稳态性能分析。为紧密结合电气工程*技术的发展，本次修订在电机材料中增加了非晶合金材料和超导材料的介绍，在异步电机中增加了电子软启动器和双馈型风力发电机的介绍，在直流电机中增加了永磁无刷直流电机的介绍。本书结合重点内容，设有例题、思考题和习题以及相关的实验说明。本书体系完整，涉及面较宽，主次分明，教学内容灵活，便于教学和自学。

《TPM全面生产维护精益管理实战：快速进阶 全员参与 追求双赢》是一本讲解如何实施本土化TPM全面生产维护的操作指南。本书通过图表、实例和实施TPM过程的实际模型，介绍了TPM基本概要、TPM自主保全活动、自主保全各STEP活动、TPM计划保全活动、TPM个别改善活动、TPM保全预防活动、TPM品质保全活动、TPM教育培训活动、TPM环境安全活动、TPM办公效率活动、成功推进TPM的核心要素等内容。 本书可作为TPM全面生产维护精益管理的培训工具书，适合精益管理从业人员和精益改善的推行者使用，也适合准备开展TPM活动的企业管理者、员工阅读和参考。

本书是介绍单兵武器的军事科普图书，全面收录了世界各国研制的200余种单兵武器。第1章详细介绍了单兵武器的定义、分类和未来发展等知识，第2~5章分别介绍了主战武器、爆破武器、冷兵器、子弹这几类重要单兵武器中的经典型号。书中每种武器都有详细的构造和性能讲解，并有准确的参数表格。 本书不仅是广大青少年朋友学习军事知识的不二选择，也是军事爱好者收藏的绝佳对象。

本书是哈佛教育学院大卫 海勒博士等18位专家对思维地图在学校应用的研究及成果分析。 全书19章。第1章对思维地图做了简要综述。接下来的四个部分（共17章），编者将各位专家所写的关于思维地图在学校应用的文章分为四个专题。部分结合思维地图对学习者思维方式、学习方式以及元认知行为的影响，探讨了心智习惯、多元智能和学习风格模型；第二部分介绍了思维地图在阅读理解、写作、数学、自然科学等具体课程中的应用案例；第三部分介绍了美国各地从学前教育到大学，以及新加坡、新西兰的学校用思维地图提升教学质量的案例；第四部分介绍了思维地图提升学生学习能力和教师教学能力的案例。后一章总结了思维地图的双焦特性：能同时有效呈现学习者掌握的具体知识和思考过程。 适合从学前教育到大学的老师、管理人员使用，也适合从事思维研究

本书主要内容包括电介质的极化、电导和损耗，气体放电的物理过程，气隙的电气强度，固体、液体和组合绝缘的电气强度，电气设备绝缘试验，线路和绕组中的渡过程，雷电及防雷装置，输电线路的防雷保护，发电厂和变电站的防雷保护，电力系统暂时过电压，电力系统操作过电压，电力系统绝缘配合，交流特高压电网过电压防护及绝缘配合等。

重印.本手册共分8章，系统地阐述了架空电力线路、变电所和发电厂的金具系列、品种、结构性能、使用范围、技术条件，简要叙述了金具的安装、试验、验收方法及制造工艺标准，并编入了大量的绝缘子串典型组合。本手册可供从事送电工程的科研、设计、施工、运行和金具制造等方面的人员及有关专业师生参考。

本书从光伏系统的分类开始，讲述组件、逆变器基本知识、支架方案、电缆设计与施工等知识技能，对分布式光伏每一个部件、设计施工运维过程，都有详细陈述。本书的定位为家庭光伏和中小型工商业光伏，目的是让一个没有装过光伏，但有电工技术背景的人，通过本书的阅读可以掌握分布式光伏发电系统基础知识，能顺利地安装、维护常见分布式光伏系统。 本书力求以通俗易懂的语言，解决在系统设计、安装、运维中碰到的问题。本书具有以下几个特点：（1）定位准确，详略得当。本书的定位针对家庭光伏和中小型工商业光伏，目的是让一个没有装过光伏但有电工技术背景的人，通过本书的阅读可以掌握分布式光伏发电系统基础知识， 能顺利地安装、 维护常见分布式光伏系统。（2）贴近实际，解决实际问题。本书没有复杂的公式，也没有深奥的理论，力求

本书以心理学、认知科学和神经科学为主要角度，对学习心理学的意义、日常生活中人们如何进行思考、不同的思维方式会带来怎样的价值、何种学习方法才是有效的，以及在数学和计算机科学学习过程中如何分析问题并解决问题都做了详细的阐述，强调人们需要主动训练自身的反思能力并掌握有效的思考方法。本书的主要内容都是关于心智模式、学习方法和时间管理与利用的，《暗时间》书名也由此而得。一件事情只要你坚持得足够久，坚持就会慢慢变成习惯，原本需要费力去驱动的事情便成了家常便饭。本书可以为读者打开一片心理学的广阔天地，能够让我们在扑面而来的巨大信息量中充分领略知识之美和阅读的快感，可以极大拓展我们的知识和视野。

著名工业传记作家L.T.C.罗尔特在本书中用十一章的笔墨，简要叙述了机床的进化过程 从最早的时代到今天的全自动动力控制机床。这本书的目的是扩大兴趣和增加技术的历史知识，以打破技术专业化带来的交流障碍。机床的故事始于人类制造出第一台粗糙的车床镗床，并随着陶瓷工具、金属成形机和电子磁带控制机器的发展而持续到20世纪。这一健全、平衡的机床发展和机床制造商的历史为车间技术的发展提供了一个连贯的视角，车间技术的发展使所有技术领域的无数进步成为可能。本书的叙述涵盖从个体工匠作坊所中发明的机器，到18世纪机器工具的雏形的发展及其在第一批机器在工厂车间中的使用，到将金属切削提升为一门艺术的亨利 莫德斯雷以及克莱门特、福克斯、罗伯茨、内斯密斯和惠特沃斯等先驱的工作被正确看待，后讨论了美国可互换制造的崛起及

本书以西门子 S7-200 SMART PLC 为讲授对象，以 S7-200 SMART PLC 硬件组成、软件应用和常用的指令及案例为基础，以开关量、模拟量、运动量和通信控制的程序开发方法为重点，以能够设计实际的工控系统为*终目的，全面系统地讲述了西门子 S7-200 SMART PLC 的编程技巧与工程应用。本书着眼于实际应用，内容上循序渐进，由浅入深全面展开。全书共分 7 章，其主要内容为 S7-200 SMART PLC 硬件组成与编程基础、常用指令及案例、开关量控制程序的开发、模拟量控制程序的开发、运动量控制程序的开发和通信控制程序的设计、工程应用案例。本书实用性强，图文并茂，不仅为初学者提供了一套有效的编程方法，还为工程技术人员提供了大量的编程技巧和实践经验。本书可作为广大电气工程技术人员自学和参考用书，也可作为高等工科院校、高等职业技术院校工业自动化、电气工

全书共分上下两篇。上篇为氢能篇，共七章。第1章介绍氢能的相关概念，在分析氢能发展历程、发展意义和技术框架的基础上，指出氢能是世界能源技术变革的重要方向。第2章介绍氢能的发展现状以及相关政策。第3章介绍氢能制备，通过介绍各种制氢方式，分析各种制氢方式的优缺点。第4章介绍氢的储运与安全，包括高压液态储氢、低温液化储氢、固体材料储氢、液态载体储氢、氢的运输模式等。第5章介绍氢的应用，包括氢能在交通、电力、工业、建筑、储能等方面的应用情况。第6章介绍氢的应用示范工程，选取了国内外具有代表性的典型工程。第7章介绍氢能的发展展望。下篇为储能篇，共七章。第8章介绍储能的相关概念，包括储能的技术分类、应用分类和发展历程等。第9章介绍储能的重要性。第10章介绍国内外储能发展现状。第11章介绍储能技术，包括物

作者根据生产实际需要总结并提炼了100个西门子S7 200 SMART PLC编程设计及安装的实用电路，电路既可以直接应用，也可根据现场实际需求对电路做适当的改动，以实现相应的控制功能。所有实例的梯形图及参数均经过实际接线、实际试验、实际验证，所有实例独立成章，方便检索，既可全面学习，也可按需应用。 本书共十一章，分别为电动机点动与连续控制电路，电动机顺序启停、交替运行与多地控制电路，电动机正、反转位置控制电路，电动机降压启动与电动机制动控制电路，常用生产机械控制电路及多速电动机控制电路，供排水及温度控制电路，PLC模拟量控制输入、输出模块应用电路，无触点接触器与旋转编码器控制电路，变频器调速综合应用控制电路，PLC实现ModBus RTU通信，PLC与触摸屏综合应用的编程。每章配一个PLC程序讲解视频，读者只需扫描书中二维码

《家庭服务业规范化服务就业培训指南：催乳师》从催乳师如何就业、稳定从业出发，对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分七章，主要内容包括：催乳师岗位认知，催乳理论知识，催乳按摩指导，催乳饮食指导，母乳喂养指导，产后回乳指导，乳房保健指导。《家庭服务业规范化服务就业培训指南：催乳师》处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《家庭服务业规范化服务就业培训指南：催乳师》是催乳师就业前规范化培训用书，也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。

德国工业最重要的资源就是其工程师们发明创造的才能。 这句名言说得没错，但是却不是绝对真实的，因为如果没有原材料，即使是最聪明能干的工程师也无能为力。 稀土元素包含了17种特殊的元素，并且在现代有着非常广泛而重要的应用：从军队武装科技，到通讯技术和能源工程，我们的现代科技非常需要这一种稀有物质。