本书结合化工生产实际,对化工企业工作岗位的典型工作任务进行分析,以化工生产工艺流程认知为目标,设计了5个模块,依次为识别化工工艺流程、认知设备、认知管路中物料及走向、认知主要工艺参数和认知化工生产工艺流程,从简单到复杂,符合学生认知的规律,可提高学生对化工工艺流程的认知。 本书内容上对接岗位需求,在典型任务中均设置了任务描述、知识、任务实施等栏目,模块后还设置了技能训练、拓展阅读,便教易学。 本书可作为高等职业院校化工技术类及相关专业学生的通用教材,也可作为五年制高职和职业技能培训的参考书。
《有机化学》(第三版)共17章,分别为概论,烷烃,烯烃、二烯烃,炔烃,脂环烃,有机化合物波谱分析,芳烃,立体化学,卤代烃,醇、酚、醚,醛、酮、醌,羧酸及其衍生物, -二羰基化合物,有机含氮化合物,杂环化合物,碳水化合物,氨基酸和蛋白质。全书以有机化学基本概念、基本理论和基本反应为基础,以结构和性质的关系与电子效应、共轭效应为主线进行编写,主要介绍各类有机化合物的命名、结构和性质、基本有机化学反应及其反应机理等,各章均有相应化合物的制备方法和相关化合物的波谱数据或谱图示例,章中穿插课堂练习,章后有习题。为增强学习效果,本书对重点知识点配有视频讲解,课堂练习和习题均有参考答案,读者可扫码学习。本书可作为高等院校化学类、化工类、材料类、生物类、环境类、轻工类、食品类等专业的教材,也可
本书为普通高等教育 十二五 *规划教材《化工原理》(第三版)的配套参考书。本书结合教材中化工单元操作的基本原理、过程计算和典型设备及其强化等重点、难点内容进行讲授,帮助读者牢固掌握并灵活运用化工原理课程的基础知识和基本原理,培养正确的思维方法,进而提高自修的能力。本书包括流体流动、流体输送机械、非均相混和物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发、传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、萃取、干燥等章节。每章包括学习指导、疑难解析、例题详解、习题精选等内容。 本书可作为化学工程与工艺及相关专业的 化工原理 课程学习的辅导教材,同时亦可作为 化工原理 课程硕士研究生入学考试辅导用书。
《聚合物材料表征与测试(普通高等教育 十一五 *规划教材)》主要涉及聚合物材料结构与性能表征中基本的一些表征手段。在简要介绍分析仪器的基本结构和测试原理之后,介绍样品制备的方法,实验影响因素,重点内容放在数据处理及综合分析,谱图解析方法等方面的介绍,并通过大量具体实例阐述各种表征手段在聚合物材料结构与性能研究中的应用。 《聚合物材料表征与测试(普通高等教育 十一五 *规划教材)》内容由浅入深,可适合作为高分子化工和高分子材料专业学生的教材和专业技术人员的参考书。
《药物制剂工程学》全书共分为八章,主要阐述了药物制剂生产实践过程的主要内容。章 绪论 介绍了药物制剂工程学的概念、内容、任务、起源和发展,以及GMP、ICH、制药机械等的基本常识;第二章 制剂工程设计 介绍了制剂工程基本设计、工艺流程设计、制剂工程计算、车间布置设计、设备的选型与安装等工程设计相关内容;第三章 工程验证 介绍了工程设计审查、检查方法验证、空气净化系统验证、工艺用水验证、灭菌验证、生产工艺验证、设备清洁验证等;第四章 制剂生产工程 介绍了制剂生产工程体系、文件管理、生产计划、生产准备和劳动组织、生产过程及过程控制等内容;第五章 制剂生产各论 主要介绍了口服固体制剂、液体制剂、无菌制剂、其他制剂(软膏剂、栓剂、膜剂、气雾剂、粉雾剂、喷雾剂、中药制剂)等制剂操作单元、设备、工艺和车间
本书较为系统而全面地介绍了电化学研究中涉及的各类研究方法的原理、测量技术和数据分析方法。每种测量方法均增设了实验内容,并以不同的研究对象为例说明了这些测量方法的综合运用。 全书分三个部分:第1章简要介绍了电化学基本原理及相关概念,简明扼要地阐述了电极过程的基本动力学;第2~6章详尽地介绍了电化学测量的入门知识,讲述了稳态极化法、电流阶跃法、电势阶跃法、线性电势扫描法、循环伏安法和电化学阻抗法等测试技术;第7章为电化学测量综合实验,针对不同的研究对象综合运用多种电化学测试手段进行深入研究。全书引用相关领域新近研究成果,以实例形式详细介绍了各种测量方法的实验设计和结果分析。 本书可作为电化学、分析化学、金属材料等相关专业的本科生或研究生教材,也可作为电分析化学、化学电源、电镀、金属腐
化工与制药类教学质量国家标准和工程教育认证标准中均要求学生能够掌握典型化工过程与单元设备的操作、设计、模拟及优化的基本方法。《化工流程模拟 Aspen Plus 从入门到实践》基于Aspen Plus 新界面,注重将软件操作和化工理论知识结合,系统介绍了化工流程模拟软件Aspen Plus 的操作单元、Aspen Plus EDR 和Aspen Energy Analyzer,并用其解决典型化工问题。全书分为两部分:部分为理论部分,包括第1~9 章,内容有Aspen Plus 简介、物性方法与分析估算、混合器/分流器和调节器模拟、压力变化器模拟、换热器模拟与设计、简单分离器模拟、塔设备模拟与设计、反应器模拟、能量分析基础等;第二部分为实训部分,包括第10 章,根据部分理论知识设计了12 个上机实训,以便有针对性地开展实践教学。《化工流程模拟 Aspen Plus 从入门到实践》可作为高等学校化学工程与工艺、
《化工原理》(第2版)以流体流动、传热及传质分离为重点,论述了化工、石油、轻工、食品、冶金工业等典型过程原理及应用。除绪论和附录外,内容共分7章,包括流体流动原理及应用、传热及传热设备、蒸发、固体颗粒流体力学基础与机械分离、传质原理及应用、固体干燥、其他单元(膜分离、吸附、结晶、混合),每章章末均配有工程案例分析及习题、思考题。 《化工原理》(第2版)力求在关注学科*发展动态,并结合科研的基础上,对单元操作基本概念及原理进行深入浅出的论述,同时着力突出培养工程能力的方法论,可作为高等院校化工、石油、轻工、食品、冶金工业等专业的教材,也可供从事科研、设计和生产的技术人员参考。
本书在第三版的基础上进行修订。论述化工过程单元操作的基本原理、典型设备等。本版注重更新基本概念的阐述,调整了部分章节结构,删减已少用的内容,更新了新型分离过程的内容;核实、更新了某些数据,以更符合实用;书后给出了部分习题的参考答案。 全书分上、下册。下册包括:传质过程导论、吸收、蒸馏、气液传质设备、萃取、干燥、其他传质分离过程等。 本书为工科高等院校化工(多学时)及相关专业的化工原理课程的教材,亦可供化工行业从事研究、设计与生产的工程技术人员参考。
本书介绍了大分子及小分子生物活性物质的分离纯化过程,共包含两篇12章。篇为生物分离原理和单元实验,分别介绍了预处理与固液分离技术、萃取技术、沉淀与结晶、膜分离、吸附、色谱与电泳、干燥技术;第二篇为各论,分别介绍了多肽、蛋白质和酶的分离纯化,核酸的分离纯化、糖类的分离纯化,小分子活性物质的分离纯化,抗生素和维生素的分离纯化。本书理论联系实际,既有基础知识背景介绍又有实训操作,将多种实验技术相融合,与生产实际应用相结合,有利于创新性、应用型人才培养。本书适合生物技术、生物工程等专业本科生使用,也适合上述专业及相关专业研究生选择使用,还可供科研工作者和生产技术人员参考。
《化学教育研究方法》吸收国内外教育研究方法的优秀成果,结合笔者近年的研究内容,系统并有针对性地介绍化学教育研究方法。全书包括 范式-方法论 与 方法-技术 两部分,共14章。其中, 范式-方法论 部分系统梳理了定量研究、定性研究和混合研究三大化学教育研究范式或方法论; 方法-技术 部分则基于三大范式,阐释并举例说明个案法、观察法、访谈法、问卷法、量表法、实验法、行动研究法、扎根理论法、内容分析法、解释结构模型法与元分析法共11种具体的研究方法或技术。每章均安排本章导读、内涵概述、适用范围、实施策略、案例解读、优势局限、要点总结、问题任务和拓展阅读等栏目,以便读者在阅读、练习、实践及反思的过程中更清晰地把握重点和进行自我检测。本书可以作为高等学校学科教学(化学)专业研究生、课程与教学论(化学)专
《化验员读本》分为上下两册,上册 化学分析 ,下册 仪器分析 。本册(上册 化学分析 )共十章,内容包括四部分:化验室的基础知识、基本技能和常用设备的使用和维护;化学分析的基本操作和实验技术;化学分析基本理论和基本方法;分析误差及分析实验室建设、质量管理和质量保证。本次修订仍遵循《化验员读本》各版的编写原则与编写风格,在内容选材上保持与时俱进,注重科学性、先进性、实用性和标准化。本版增加了不确定度评定的介绍;引入了计算滴定法;具体介绍了分析实验室质量控制技术;更新了实验室常用设备及其使用方法的介绍;全面深入贯彻了我国法定计量单位的有关规定,书中名词、术语全部采用*标准规定;增加了部分章节的例题和习题数量;强化了有关化验员综合能力培养的内容。本书主要作为化验员的培训教材与自修读本,也可
近几十年来,CBT被应用于越来越多的问题(包括焦虑症、药物滥用和饮食失调)和人群(儿童、青少年和老年人)。《认知行为治疗:100个基本观点与核心技术》简明扼要而不失精准地阐述了认知疗法的理论、实践、常见误区,特别之处在于,本书结合案例阐释理论和技术,以要点式呈现认知行为治疗的关键点与技巧。在第二版(原著第三版)中,迈克尔 尼南(Michael Neenan)和温迪 德莱顿(Windy Dryden)修改和更新了很多要点,也增加了一些新的内容,涵盖的主题包括:关于CBT的误解、认知模式教学、评估 案例概念化 治疗计划、检测和回答消极自动思维的方法、节间(between-session)作业、行为实验、发现和重组中介和核心信念、复发的管理、阻抗、督导、第三浪潮CBT。这本简洁、有用的书是心理治疗和咨询师的指南,特别推荐认知行为疗法受训者、执业治疗师、心理咨询师
《绿色化学》(第二版)围绕绿色化学的基本原理,分别介绍了绿色化学的内涵,绿色化学的产生和发展、原则、研究内容以及技术方法等内容。全书以绿色化学产品的形成过程为主线,以绿色化学原理为基础,从有机合成技术的绿色化到绿色原料、溶剂、催化剂的选择再到涉及的绿色化学反应,直至后生成绿色化学产品,脉络清晰,注重引入绿色化学研究的成果。本书可作为高等院校化学、化工、制药、环境、生物等相关专业本科生或研究生的教材,也可作为相关行业科技工作者的参考资料。
《制药工艺学》围绕原料药生产过程的工艺技术,介绍基于化学反应原理、生物发酵工艺原理和中药制药原理的制药技术与工艺操作过程技术,以及制药工艺研究内容与利用原理和技术进行工艺研究的方法,同时,引入了连续和先进制药技术内容。学生通过学习本书的知识点及其编写顺序与逻辑能够厘清类别不同的制药工艺技术的异同性并理解其内涵。为了使学生对制药工艺技术有较完整的了解,并强化学以致用的效果,书中列出了一些制药工艺典型实例并安排有课外设计作业。此外,本书配有数字资源,读者可扫描二维码获取。本书主要用作高等学校制药工程生物制药、中药制药等专业教材,还可作为生物与医药领域专业研究生和制药企业科技人员的参考书。
本教材以材料制备与加工过程中涉及的工程基础理论为主线,从工程研究方法、工程基础理论和工程理论应用等方面介绍材料工程领域相关的基本理论及其应用。主要内容包括量纲分析及相似理论、流体流动基本原理及流体输送机械、热量传递原理及其应用、质量传递原理、物料干燥原理及技术、燃料及其燃烧过程与技术。 教材注重各部分内容之间的逻辑性和整体性,加强对解决实际工程问题的研究分析方法的介绍。教材可作为高等学校材料类所有专业的本科教学用书,以及相关学科专业的参考书,也可供材料类工业领域中从事科研、生产的工程技术人员参考。
分子生物学的根基是什么?基因的化学本质是什么?细菌遗传学是如何诞生的?物理学家是如何走进分子生物学领域的?双螺旋是如何被发现的?遗传密码是如何被破译的?信使RNA是如何被发现的?癌基因是如何被发现的?生物学与医学的分子化进程如何?发育生物学是如何崛起的?分子生物学如何解释生物演化?系统生物学与合成生物学能取代分子描述吗? 本书通过对大量科学文献和著名科学家科研工作的分析,对分子生物学在20世纪的兴起和发展作了全面概括和系统描述。从分子生物学的根基开始,把分子生物学的诞生、发展和扩展过程中的核心人物和重要事件串联起来,描绘了一幅波澜壮阔的分子生物学史画卷。本书还深入浅出地分析了这个过程中理论与实验、社会环境与科学环境、各门科学学科之间的交互作用。有助于读者理解近代生命科学的成
本书是为化妆品方向的本科生提供的教材,也可以作为相关人员的参考资料使用。主要内容分为十二章,分别介绍了绪论、油脂与蜡类原料、粉质和胶质原料、溶剂和表面活性剂原料、色素原料、防腐剂和抗氧化剂、保湿原料、祛斑美白原料、防晒原料、抗皱及营养性原料、和化妆品的包装材料,比较系统地介绍了化妆品中常见原料的种类、性质和应用。
《分离工程》共分五章,*章扼要介绍了分离操作过程在化工操作中的重要性、用途及分类,化工分离过程物料衡算方法及所需的工程数学基础;第二章至第四章详细介绍了多组分精馏、特殊精馏、多组分吸收和汽提等单元操作的基本原理、流程、简捷计算和严格计算;第五章介绍了吸附现象、吸附分类及用途、吸附原理、吸附平衡、吸附速率和吸附等温线、变温吸附和变压吸附过程的设计计算。本书还有拓展阅读,可扫二维码获取。 本书为高等院校化学工程与工艺专业及相关专业本科生的教材,同时也可作为从事化工、制药及相关工业过程工程技术人员的参考书。
本书是玻璃加工技术丛书的一个分册,比较全面详细介绍了玻璃的清洗、切割及钻孔、研磨及抛光、雕刻、贴膜与涂膜、化学蚀刻、丝网印刷、彩绘与镶嵌等玻璃冷加工技术,注重基本原理、基本技能和实际操作的阐述,实用性较强。 本书可供从事玻璃冷加工的技术人员、操作人员阅读,也可供高等院校相关专业师生参考。
本书是 化工工人中级技术培训教材 中的一本。全书共分十二章,介绍了化工单元操作的基本原理和计算。包括绪论、流体输送、流体输送机械、非均相混合物的分离、传热、溶液的蒸发、结晶、溶液的蒸馏、吸收、液 液萃取、干燥、冷冻及新型传质分离方法简介等。 本书力求深入浅出,简明扼要,概念准确,表述清晰,图文并茂。 本书可作为化工及相关企业中级技术工人的培训教材,也可作为非化工专业人员及管理干部的自学参考书。
化学反应工程是化工等专业的核心课程。近年来,化学反应工程学科取得了长足进展,深入到了微纳尺度层面的反应过程强化即分子反应工程的研究范畴,学科服务对象也由传统经典化工拓展到了新能源、新材料等领域。为此,《化学反应工程》(第五版) 在前四版基础上,新增了第9章对新型反应器的介绍,有机融入了课程思政元素,包括七位著名化工科学家的小传,并依据反应动力学和反应器技术两大主要内容的衔接性调整了个别章节的顺序。按照通用性和实践性的原则对各章节进行了系统的修订,修改了部分例题与习题,配置了程序代码,部分案例融入了近年国家三大科技奖等原创成果,使其与化工生产实践的背景结合更紧密。在优化第四版补充的三十余个概念的动画链接基础上,结合内容修订又增加部分动画链接,进一步增强读者的感性认识,读者可通过
《化工安全基本原理与应用》以危险化学品安全使用与防火防爆技术为重点基础知识,介绍了化工生产特点与化工过程安全管理的要素,以及采用科学的方法对化工实验室安全、压力容器、化学反应过程热风险、化工单元操作和化工工艺过程进行风险辨识分析与评价。全书共10章:绪论;化工过程安全管理;防火防爆技术;危险化学品安全基础知识;化工实验室安全;风险辨识、分析与评价;压力容器;化学反应过程热风险;化工单元操作安全防范;化工工艺过程安全。本书采用了安全相关法律法规,反映了化工安全理论及应用的发展动向。《化工安全基本原理与应用》为高等学校化学工程与工艺及相关专业本科生教材,也可供石油与化工、制药及轻工等行业从事安全管理、科研开发和工程设计的人员及相关专业研究生参考。