《功能性食品化学与健康》是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材,为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。介绍正确的养生知识和方法,理解功能性食品(市场上称为保健食品)的作用机理,避免听信。 《功能性食品化学与健康》可以作为大专院校的公共课教材,也可以供对保健食品有兴趣的广大读者参考。
本书为《腐植酸应用丛书》的一个分册,分上篇(产品分析)和下篇(产品标准)两部分。上篇部分系统介绍了腐植酸产品的分析技术,包括腐植酸的质量分析、性质与组成结构分析及腐植酸肥料中常量与微量元素的分析。另外,对腐植酸及其产品中的金属等相关元素的分析技术也做了详细介绍。下篇则系统收录了近年来各类腐植酸产品的标准,并对相关标准作了重点分析。实用性强。 本书可供广大从事腐植酸领域研发、生产、质量检验等人员阅读,也可供大专院校农业植保、煤化工等相关专业师生参考。
本书在回顾总结我国磷肥工业发展历史的基础上,系统阐述了腐植酸与土壤肥力关系及腐植酸对土壤磷素的作用机理,进一步详细介绍了绿色环保型腐植酸磷肥的生产工艺、技术及其应用效果研究。 本书可供从事农业、腐植酸、肥料及科技管理部门的工作人员阅读,也可供大专院校农学、生物、肥料等相关专业师生参考。
本教材是按21世纪本科生培养目标,为培养造就一批基础厚、能力强、素质高、适应广的专门人才要求而编写的。 本教材分别由华中农业大学、四川农业大学、河北农业大学、安徽农业大学、莱阳农学院、长江大学等院校长期工作在教学线,有丰富教学经验的教师编写。全书共分12章,章介绍土壤的物质组成;第二章介绍土壤的形成、分类与分布;第三章介绍土壤的基本性状;第四章介绍土壤肥力;第五章介绍土壤培肥与改良;第六章介绍植物营养元素的种类、吸收、运输与利用;第七章介绍作物的施肥依据与原理;第八章至第十章介绍植物大量、中量、微量元素营养及其肥料的成分、性质与施用;第十一章介绍复合肥料与其他新肥料品种;第十二章介绍有机肥料。
本书根据农业实际生产需要,详细介绍了当前常用的几十种肥料品种,包括肥料的特点、分子式、相对分子质量、反应式、理化性质、质量标准、施用方法、识别要点及使用注意事项等方面,重点介绍了相关肥料品种的施用技术。为农民购买合格肥料、掌握其施用要点及企业生产合格肥料提供参考。
本书内容包括五个部分:导论中介绍了外植物氯素营养和含氯化肥研究发展概况。植物氯素营养部分,论述植物氯素营养的基本特点,植物耐氯临界值的测试与类型划分,以及植物耐氯力强弱对作物产量品质的影响。土壤中的氯部分,论述中国土壤中氯的含量、分布及其对作物生长的影响,同时提出了作物的土壤氯容量新概念,为因地制宜施用含氯化肥提供了基础依据。含氯化肥施用原理与技术部分,从植物耐氯力类型、植物的土壤容量、含氯化肥的特性,以及气候因素对肥效的影响等方面论述含氯化肥施用技术和方法。含氯化肥的生产原理和理化特性部分,从氯化铵、氯化钾的生产发展过程论述其生产原理和理化特性。总之,本书既是中国含氯化肥多年研究成果的总结和概括,又是植物氯素营养的农业化学的崭新篇章。因而本书对今后含氯化肥研究,对农业、化
本书是以面向2l世纪的《植物学》及《植物生物学》课程有关内容为依据而编写的教学参考书。《植物学学习指导》的内容共分为两部分:部分为植物形态解剖学,第二部分为植物系统分类学。每部分分成若干章、节,每一章的前面有基本知识体系、学习要点,便于学生把握住重点内容;同时还列举了一部分典型试题,介绍了解题思路、方法,并附有答案;每一章、节编选了量的复习题及参考答案,在植物形态解剖和植物系统分类部分后面有实验题。《植物学学习指导》有模拟试卷6套,供自测用。在书的后面附有部分院校和科研院所研究生入学考试试题、国际生物奥林匹克竞赛纲要。
本书详细介绍了我国氮肥行业清洁生产的现状,典型的工艺步骤及清洁生产方案,并说明了氮肥行业清洁生产审核方法和技巧及清洁生产审核报告的具体要求和编写大纲。本书除详细介绍了相关技术,还根据清洁生产审核的过程列出了审核用图表,使审核人员更容易地掌握审核过程。本书还在最后的部分一个具本实例说明了清洁改造的全过程、实际效果以及审核的过程,使本书内容更直观,更易操作。本书适用于以无烟煤为原料生产合成氨,最终产品为碳酸氢铵、尿素或硝铵的小氮肥企业,从事氮肥企业清洁生产审核的技术人员。
施用复混肥料是科学施肥的重要措施之一。本手册详细阐述了复混肥料的发展与现状,对复混肥料的生产原料、生产方法、生产设备进行了全面的论述。特别是本手册收录了大量的各种专用型复混肥料,包括多种粮食作物、经济作物、蔬菜水果、鱼塘、森林、草原等施肥领域的各种复混肥料的近200种配方,针对性和实用性很强。具有很高的实用价值。本手册作者均为多年从事复混肥料设计生产方面的专家。书中内容丰富、全面,是迄今为止一本全面论述复混肥料生产技术的书。可供从事化肥特别是复混肥料科研、设计、生产以及农化服务领域的工程技术人员使用,也可供大专院校师生参考。
本书基于外及作者本人有关土壤微生物学的研究成果,运用土壤微生物学的基础理论,阐述微生物肥料使农业丰产增收的生物学本质和特性,并介绍一些新型的绿色无公害微生物肥料,以土壤生态学理论为基础论述绿色微生物肥料在改良土壤、活化已污染的农田、消除化肥负面影响等方面的作用,以及微生物肥料的研究现状及展望。既具有较高的学术价值,又具有实际应用价值,适应当今国民经济发展的需要。本书可供农业微生物学、生物技术及农学专业相关的教学科研人员,从事生物肥料研制和生产的技术人员,农业技术推广人员,从事农业生产的人员参考。
本书由复肥研发的机构上海化工研究院技术人员,集自身与同行几十年研究和应用成果基础上精心编著的。本书全面系统地介绍了几种主要体系复混肥及功能性肥料生产工艺新技术的基本原理、生产流程、工艺条件、主要设备、操作要点、有关计算等知识。全书所论述的内容均是已经过工厂实际考核和完善并成功应用的工业化技术及专利技术,部分技术己进入国际市场。本书实用性强,具有较高参考价值。书中内容全面系统,表述深入浅出、针对性强。全书既有基础理论描述,又有工程应用实际指导,同时介绍了与复肥工业密切相关的重点机械装备的设计要点及使用技巧。本书可作为从事复肥及功能性肥料生产、研发、管理及应用人员的技术指导用书,也可作为肥料技术人员及院校相关专业人员的培训教材。
本书由复肥研发的机构——上海化工研究院技术人员,集自身与同行几十年研究和应用成果基础上精心编著的。本书全面系统地介绍了几种主要体系复混肥及功能性肥料生产工艺新技术的基本原理、生产流程、工艺条件、主要设备、操作要点、有关计算等知识。全书所论述的内容均是已经过工厂实际考核和完善并成功应用的工业化技术及专利技术,部分技术己进入国际市场。本书实用性强,具有较高参考价值。书中内容全面系统,表述深入浅出、针对性强。全书既有基础理论描述,又有工程应用实际指导,同时介绍了与复肥工业密切相关的重点机械装备的设计要点及使用技巧。本书可作为从事复肥及功能性肥料生产、研发、管理及应用人员的技术指导用书,也可作为肥料技术人员及院校相关专业人员的培训。
本书根据农业实际生产需要,详细介绍了当前常用的几十种肥料品种,包括肥料的特点、分子式、相对分子质量、反应式、理化性质、质量标准、施用方法、识别要点及使用注意事项等方面,重点介绍了相关肥料品种的施用技术。为农民购买合格肥料、掌握其施用要点及企业生产合格肥料提供参考。
本书根据农业实际生产需要,详细介绍了当前常用的几十种肥料品种,包括肥料的特点、分子式、相对分子质量、反应式、理化性质、质量标准、施用方法、识别要点及使用注意事项等方面,重点介绍了相关肥料品种的施用技术。为农民购买合格肥料、掌握其施用要点及企业生产合格肥料提供参考。
本书分上下两篇,上篇详细地阐述了用动物细胞制药在当前制药工业中的重要性、工程细胞的获得、细胞培养和培养基、反应器的选择和条件控制、产品的质量检测和要求。下篇是作者将其参与的2011年批准的一类溶栓新药——尿激酶原项目中所有已发表的文章作了系统的整理,作为一个细胞制药的实例介绍给读者,通过该实例可更好地了解用动物细胞制药该做哪些工作,药审部门对它有哪些要求。???本书不仅含有大量参考文献,而且含有作者和同事们大量实际工作经验。它不单对从事细胞制药的研究工作者和生产实践者有参考价值。也是正在学习生物技术和制药专业的本科生、研究生很好的教材。此外,对医院内需要采用尿激酶原进行急性心肌梗死治疗的医师也会有所帮助。