本书是当代调香理论与实践的专著。书中较为详细地介绍了中外调香历史、近年来国内外有关评香和调香的新理论,特别是作者创立的 香料香精三值理论 、 自然界气味ABC关系图表 、 香气共振理论 和 混沌调香理论 ;结合市场经济专辟的 经济调香术 即如何用*廉价的香料调配*有价值的香精;从调香实际出发,讲解香料香精专用的气相色谱、液相色谱、质谱、电子鼻技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。书中有大量珍贵、实用的香精配方和4000多种香料的理化、感官数据,使得本书同时作为从事香料、香精及用香行业技术人员不可不备的工具书和参考书。书中理论深入浅出,既可作为香料香精专业教材和精细化工、日用品制造、食品加工、饲料加工、烟草加工等专业的主要或辅助教材,也可供具有中、高等文化水平的读者自学使用。
本书首先概述了皮肤表观生理结构与生理功能,在此基础上,根据皮肤结构分布,由表及里介绍了皮肤微生态、皮肤表面脂质、表皮、真皮的组成、特性、生理功能以及与皮肤表观症状(如干燥、敏感、痤疮等)的关系;*后对表皮、真皮中都存在的皮肤两大调节系统 皮肤免疫系统、皮肤神经内分泌系统进行了阐述。本书探讨了皮肤表观症状与皮肤生理之间的关系,总结归纳了解决皮肤表观症状的途径和方法,为开发功效原料以及解决皮肤表观症状的化妆品提供科学依据。本书内容紧密围绕化妆品开发,可供化妆品行业的研发人员参考阅读,也可作为高等院校化妆品、护肤美容等专业的教学参考书。
本书收录了430多个化妆品天然功能原料,系统介绍它们的名称、化学结构、来源、物理性质、化学性质、产品规格、安全管理情况、付作用、与化妆品相关的药理作用和研究、以及在化妆品中的应用等。本书可供从事化妆品研究、生产的技术人员参考。
本书系统地介绍了各种食品、饮料、酒、饲料、香烟、药品、保健品、护肤护发品、化妆品、洗涤剂、气雾剂、消毒剂、添加剂、纸制品、塑料、纺织品、涂料、家用电器、家具、玩具、文具、灯具、工艺品、石油产品、熏香品、香文化制品等各种人类衣食住行用品的加香理论和应用技术,包括如何选择香料、香精以及适用的香型,评香方法,加香实验,加香实际操作规程,芳香疗法和芳香养生理念在加香术中的运用,常用香料香精的实用知识等。书中详细讲解了现代调香、加香的理论基础,部分实用香精的配方和配制技巧,重点放在香料香精的“三值”理论、自然界气味关系图、香气的混沌数学理论及这些理论的实际应用方法,将加香作业与调香作业紧密联系起来,并在实践中把加香过程当作一种特殊的调香过程,让读者对表面上看起来非常“深奥”的理论容易
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本书集中体现了近年来我国化妆品行业监管政策和产业发展的研究成果,为推动我国化妆品产业高质量发展提供了有力的智库支撑。本书主要内容包括政策法规篇、监管研究篇、科技创新篇、原料制造篇以及品牌建设篇等方面,展现了我国化妆品行业的发展现状,解读了 行业的相关发展,洞察了未来整个行业发展的趋势,为行业发展提供“可借鉴、可复制、可推广”的研究思路。本书的出版将打造化妆品行业交流的新平台,对政府有关部门决策和企业制定发展规划具有重要参考价值。
本书收录了430多个化妆品天然功能原料,系统介绍它们的名称、化学结构、来源、物理性质、化学性质、产品规格、安全管理情况、付作用、与化妆品相关的药理作用和研究、以及在化妆品中的应用等。本书可供从事化妆品研究、生产的技术人员参考。
本书是一本系统介绍在化妆品中使用的天然功能成分的专著。全书共分十六章,着重介绍蛋白质、酶、糖类、脂肪酸类、黄酮类、萜类、皂苷、生物碱、香豆精等天然功能成分的物理化学性质、化学结构、来源、提取和精制加工方法以及在化妆品相关范围中的药理研究和在化妆品中的应用。 本书以各个天然功能成分为核心,从安全和科学的角度介绍各个功能成分的作用和应用,反映近年来天然功能成分在化妆品中应用和开发的成果和发展。既强调科学性,又注重实用性。 本书可作为从事植物原料提取、生化产品制造、化妆品研究和开发人员的参考书。
本书是日本 的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴,从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法,并对市场上常见的作假香材和作假方法进行解析说明,帮助读者识别。并以图解的形式介绍香道文化,包括香料生成、香道历史、香道器具、组香焚香的方法等。香木图鉴部分不仅有详细的性质、产地等文字讲解,每种香料都配有高清大图,清晰地展现香木的质地和肌理,是不可多得的香料识别手册和花道文化入门读物。
林翔云编著的《加香术》系统地介绍了各种食品、饮料、酒、饲料、香烟、药品、保健品、护肤护发品、化妆品、洗涤剂、气雾剂、消毒剂、添加剂、纸制品、塑料、纺织品、涂料、家用电器、家具、玩具、文具、灯具、工艺品、石油产品、熏香品、香文化制品等各种人类衣食住行用品的加香理论和应用技术,包括如何选择香料、香精以及适用的香型,评香方法,加香实验,加香实际操作规程,芳香疗法和芳香养生理念在加香术中的运用,常用香料香精的实用知识等。书中详细讲解了现代调香、加香的理论基础,部分实用香精的配方和配制技巧,重点放在香料香精的“三值”理论、自然界气味关系图、香气的混沌数学理论及这些理论的实际应用方法,将加香作业与调香作业紧密联系起来,并在实践中把加香过程当作一种特殊的调香过程,让读者对表面上看起来
王培义编著的《化妆品--原理配方生产工艺(第3 版)》共分三篇(二十章)。*篇为化妆品的基础理 论,较详细地论述了皮肤、毛发和牙齿科学、增溶和 微乳状液、乳状液理论、化妆品流变学、防腐与抗氧 、香料香精等。第二篇化妆品的配方,较全面系统地 介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类化妆品,特 殊用途化妆品以及口腔卫生用品的配方理论和参考配 方等。第三篇化妆品的生产工艺、设备及质量控制, 论述了乳剂类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类化 妆品和牙膏的生产工艺、设备及质量控制,化妆品生 产用水及化妆品的卫生和监督管理等。附录中收录了 《化妆品卫生监督条例》、《化妆品生产企业卫生规 范》等化妆品法律和法规。 《化妆品--原理配方生产工艺(第3版)》内容丰 富,论述较详细,兼备理论性和实用性。可供从事化 妆品研究、开发、
王培义编著的《化妆品--原理配方生产工艺(第3 版)》共分三篇(二十章)。*篇为化妆品的基础理 论,较详细地论述了皮肤、毛发和牙齿科学、增溶和 微乳状液、乳状液理论、化妆品流变学、防腐与抗氧 、香料香精等。第二篇化妆品的配方,较全面系统地 介绍了护肤类、美容类、发用类、香水类化妆品,特 殊用途化妆品以及口腔卫生用品的配方理论和参考配 方等。第三篇化妆品的生产工艺、设备及质量控制, 论述了乳剂类、液洗类、水剂类、气溶胶类、粉类化 妆品和牙膏的生产工艺、设备及质量控制,化妆品生 产用水及化妆品的卫生和监督管理等。附录中收录了 《化妆品卫生监督条例》、《化妆品生产企业卫生规 范》等化妆品法律和法规。 《化妆品--原理配方生产工艺(第3版)》内容丰 富,论述较详细,兼备理论性和实用性。可供从事化 妆品研究、开发、
“香”是香精的灵魂。将香气(味)物质通过调香 协调,香精的生产、品控和应用才有意义。《香精调配和应用》解读了调配香精需要训练和具备的基础技能,深度分析了调配高水平香精需具备的理念和要掌握的方法, 性地重点着墨于“阈值”“剖析”和“微量香成分”等技术,为读者破解国外香精企业巨头的核心调香技术提供思路。 通读本书并按照书中所述的各类训练方法和操作步骤操练,初学者能根据不同需要选择合适的原料设计香精配方并调配,合理地进行品控管理,设计并调控生产工艺,并能为用香企业提供加香指导。另外,本书总结了近年来世界各大香料公司新推出的、具有广阔应用前景的香料产品,作为过往教材中香原料感官品评资料的补充。读者可扫描书中二维码查阅相关内容,以辅助调香工作。 本书既可作为香料香精专业学生的教材使用
本书首先介绍了皮肤及化妆品的基础知识,又重点对防晒、祛斑美白、美乳、健美、育发、防脱发、染发、烫发、除臭及抗粉刺十大类特殊用途的化妆品及其功效评价进行了介绍。随后作者又对涉及保湿、抗皱、营养、清洁、彩妆、洗护发、芳香类普通化妆品及口腔清洁与卫生用品进行了逐一介绍。本书由多名具有多年临床经验的专家编写而成,内容全面系统,权威性和实用性强。 本书可供医学、化妆品行业的专业技术人员使用,也可供其他领域对皮肤科学和化妆品感兴趣的人员参考。