本书收录了世界各地共289种木材,从世界上认可的很重很硬的沙漠铁木,到很轻的轻木,应有尽有。书中的配图立体、精美,完整清楚地呈现出木纹、色泽、细微导管等细节,且相较于大多木材相关书籍中放的平面图,本书
英国DK出版社编著张亦斌、李文一译的《木工全书(精)》被称为字典级木工学习教科书,木工人手一本的推荐参考!全新精装版面试,带来更愉快更方便的阅读体验!本书包含当下优选的木工工具和技术,2000幅高清照片呈现木工DIY技艺,靠前木工强烈推荐。一步一图全程指导木工制作,图文并茂详解29种榫卯技巧和25款基础→进阶家具制作实例,为同类书所不具备。开启木工制作之旅的手边书,享受木工制作的乐趣,木工学习推荐。
由张会宁主编的《葡萄酒生产实用技术手册》一书由山西戎子酒庄有限公司技术团队总结多年葡萄酒生产操作实践撰写而成,内容包含从葡萄收获到为消费者提供瓶装酒的一系列操作。对于刚入门的酿酒者而言,参考每一操作步骤组成的总体框架是必要的。这些操作之间的相互关系和它们的特点、时间及顺序对于生产不同类型和风格的葡萄酒是至为重要的。另外,不能实施每一步的*佳操作会增加生产成本,也易于改变葡萄酒的质量,甚至会导致失败。从一定程度上来讲,葡萄酒生产的特点和顺序是显而易见的,必须先获得葡萄进行发酵。幼龄葡萄酒必须经过澄清、陈酿加工,才能提供给消费者。本书只是提供一个基本的操作框架,但是需要酿酒者根据所处产区、生产设备特点、消费者饮食习惯进行创新,以达到所追求的葡萄酒品质。
先进制造技术(AMT)是国际上20世纪80年代末期提出的一个综合性、交叉性前沿学科,是制造技术和信息技术以及其其他现代高技术相结合而产生的一个完整的技术群,并被公认为是面向21世纪促进国家经济增长和增强国家经济实力的重要技术手段。 先进制造技术的内涵十分丰富,包括:先进制造哲理、先进管理技术和先进制造模式;现代工程设计方法;先进制造工艺以及各种支撑技术等。本书力求将先进制造技术的主要方面及核心问题展示给读者。 本书可作为机械工程及其相近学科各专业的研究生教材,也可作为本科生高年级学生选修课的教材或参考书,还可供从事制造业及相关行业的工程技术人员和研究人员参考、学习使用。
由张会宁主编的《葡萄酒生产实用技术手册》一书由山西戎子酒庄有限公司技术团队总结多年葡萄酒生产操作实践撰写而成,内容包含从葡萄收获到为消费者提供瓶装酒的一系列操作。对于刚入门的酿酒者而言,参考每一操作步骤组成的总体框架是必要的。这些操作之间的相互关系和它们的特点、时间及顺序对于生产不同类型和风格的葡萄酒是至为重要的。另外,不能实施每一步的*佳操作会增加生产成本,也易于改变葡萄酒的质量,甚至会导致失败。从一定程度上来讲,葡萄酒生产的特点和顺序是显而易见的,必须先获得葡萄进行发酵。幼龄葡萄酒必须经过澄清、陈酿加工,才能提供给消费者。本书只是提供一个基本的操作框架,但是需要酿酒者根据所处产区、生产设备特点、消费者饮食习惯进行创新,以达到所追求的葡萄酒品质。