欧咪伽-3(ω-3)脂肪酸是什么?如果这个问题在两年前提出,相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家,美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后,ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识,作者用深入浅出的写作方法,对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释,通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中,获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此,本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现,人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后,那些致命的疾病症状就会明显消失,直至痊愈。原来,ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢,从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能,使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外,
这是一本姿势搞笑、观点硬核的人文科普。洗刷三观,颠覆常识! 丰富多彩的动物世界,与人类世界何其相似,又有诸多迥异。 一夫一妻、一夫多妻、一妻多夫、同性恋、无性恋……情爱的世界何其丰富斑斓。 忠诚与出轨,诚实与作弊,温柔与残暴;美丑、阶层、江湖、宫斗、无私、同理心……人类世界有的,它们也有,且花样迭出,让你目不暇接。 在鸡的监狱里被老鸡碾压欺负的年轻鸡、一边交欢一边高歌不惧捕猎的蓝孔雀、无时无刻不在做爱的倭黑猩猩、嫌配偶粗糙而执意分居的大象、求欢前还要被母老虎撕咬虐待的公老虎、被不爱的母鸭无情卡住丁丁的公鸭……到处都是市井,到处都是江湖。 牛津大学博士王大可带你去看动物妙趣横生的性与爱。让你在莞尔和爆笑中,思考人类社会的种种。 别忘了,人也是一种动物。
两栖动物是人们身边常见的动物类群,不论是灵动跳跃的蛙,憨态可掬的蟾蜍,还是悠然畅游的蝾螈,都是自然界生态系统中不可或缺的一部分。本手册收录了于我国有分布的300余种两栖动物,内容包括两栖动物的形态特征、分类地位、栖息环境和分布范围等信息,带领读者发现新的世界,认识万物之名,领略自然的奇美。
本书首先介绍了水生植物的分类方法,详解如何通过其生物学特征与生长环境划分挺水植物、浮叶植物、浮水植物、沉水植物、湿生植物等水生植物类别,还讲述了水生植物茎、叶、根的生物学共性。解说均配有相应高清彩图,方便读者对水生植物有一个整体的认识和了解。在读者掌握了水生植物的基础知识后,再通过5大类,共116种常见水生植物的系统性详尽介绍,力求帮助读者更透彻、深入地了解每种水生植物的特质。值得一提的是,本书对书中介绍的每一种水生植物都标注了其学名、别名、科属、类别,还从其形态特征、生长环境、分布区域、繁殖方式、养护管理、经济价值等方面进行了详细介绍。 本书版式精简、雅致,可谓兼具实用性与趣味性,全书采用图鉴的形式展开“可视化”讲述,共汇集了数百张精美的高清彩色实拍照,将专业知识融入精美插图,
本书选取中国常见鸟类和一些特有种,收集了数百幅精美照片,以彩图形式,全面介绍各种环境下的鸟类野外识别方法和技巧。本书修订后,完全更新原有内容,使其覆盖面更广,修订尽量选择最常见的鸟类,同时涉及更多的类群,使这本书更具有实用性。
《常见植物野外识别手册》是一本图文并茂的手册,包括了野外实际拍摄的植物照片,包括了植物特征的简单描述,既可按图索骥,又可按文字描述详加比对。 全书以华北、华中地区为中心,兼顾了全国南北各省区,以最为常见的植物为对象,挑选出500种野生植物进行了介绍。这些植物大部分分布于城市、村庄、草丛、路边,兼以山区、林地的常见种类,无论是去郊外赏花,还是在房前屋后转转,都可藉此书翻阅、查找、比对、识别。
大型真菌在生态系统中对帮助植物生长、维护生态系统稳定、促进物质循环和能量流动等发挥着积极的作用,同时大型真菌在食药用方面与人类建立了密切的联系。自然界中大型真菌资源丰富、形态多样、色彩纷呈,准确识别并合理利用大型真菌尤为重要。 本书选取具有代表性的大型真菌30种(类),依据相关文献资料,用通俗易懂、形象生动的语言全面展示各种代表物种的外形识别特征、生长繁殖现象、研究利用历史、文学文化知识等相关内容,并提供了在野外拍摄大型真菌原色照片,可供生物资源与生物多样性工作者、自然科学科普宣教工作者、蘑菇爱好者、户外活动爱好者等使用和参考。
全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内最热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。本书在相关章节中还分别简要总结和介绍了过去100多年以来,世界上最享盛誉的各种益生菌菌种(菌株)的基本特性,及其在食品、营养保健、医药工业、临床应用的研究成果和近期新进展,并对世界上正流行畅销的知名的各类益生菌产品、微生态制剂,基于微生物组研究、临床证实的相关创新产品,益生菌相关科技及其未来市场趋势,进行了简明的阐述论证和科学而客观地评价与展望。本书不但带给读者以国际化的视野,而且带给读者全球相关行业的符合现实而又具前瞻性的深入思考或
《植物,不说话的邻居》内分四个小辑,每一小辑收录的作品在主旨上相对接近。比如第一小辑的文章主旨细分为二,一为作者自我与植物亲缘关系的建立,每一次与植物的珍贵遇见中,目光皆会生长出根系,进而驻扎在内心情感的河流之中;二是对植物习性的准确切脉与再现,尤其对于那些在自然界具备独有的生存、繁殖之道的植物,生存法则与自然之道如此贴近,它们不仅值得人类学习,其生存秘密更值得人类敬畏。第二小辑主要集中于生态忧思之上,与男性作家不同的是,作者并没有直接举起观念作为武器,批判人的欲望如何切割植物的命运,而是从事例、数字出发,从人与树木命运交集的细节出发,呈现那些失衡的关系内容。行文中藏着母性的感伤与低语,情感的沉浸使得其笔下的树木生发出柔软而悲伤的色调,无论是红豆杉、甘草,还是崖柏与杜仲,它
本书对我国有分布的相对常见且有代表性的77种螳螂的形态特征、生活习性及地理分布等信息予以简介,涵盖种数约占我国已知的螳螂物种数的一半,涉及全部科及多数属。书中每个物种均配有可供识别的生态照片,令读者能够更加直观地对常见螳螂进行识别;书后附有中国螳螂主要属的螵蛸图版及农林业上常遇到的物种的生殖器图版,以便于专业人士区分近似种。本书是广大昆虫专业人士的野外实习工具书,也非常适合昆虫爱好者、生态摄影爱好者、户外运动爱好者等人士用作参考。
本书为中国名茶丛书之一,全面介绍了我国乌龙茶的名品——凤凰单丛产生和传播的历史;介绍了凤凰单丛产地的自然环境和人文环境,及凤凰单丛的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单丛的爱好者和凤凰单丛历史的研究有一定的参考作用。潮州工夫茶,香飘满天涯。本书如同所介绍的名茶一样,散发着缕缕幽香,沁人心脾。通过此书,使您增进了对于凤凰单丛的了解。 寻名茶之脉,求匠心之道。翻开本书,读懂“能喝的香水”,喝对凤凰单丛!
\"本书根据无人机应用技术专业的培养目标编写,内容分为两个部分, 部分为活塞发动机与涡轮发动机的相关知识,主要介绍了活塞发动机动力系统的结构组成与工作原理,涡喷、涡扇、涡桨、涡轴发动机的工作原理以及结构特点。第二部分为电动无人机动力系统的相关知识,主要介绍了电动无人机动力系统的组成以及各个部件的性能及结构特点,为突出实践性和实用性,编写了相关实训项目以及实训工卡。本书主要作为无人机应用技术专业无人机动力系统类课程的教材,也可供企 无人机工程技术人员培训与学习使用。\"
本书以图文并茂的形式介绍螽斯和蟋蟀的基本常识“和”种类识别”,对200种螽斯和蟋蟀的分类系统、识别特征和常见种类进行了简要描述,并标注了学名、拉丁名及所在科属及分布情况。全书包括彩色生态图片400余幅,从很好角度呈现,有助于快速识别。本书记载了中国常见的螽斯和蟋蟀200余种,涵盖了大部分的属级阶元,摒弃了专业分类所涉及的雄性外生殖器特征,采用了生态照片,栩栩如生地展现了该类昆虫的本色,使普通的昆虫爱好者及其他从事科普教育的工作者能够分辨这些种类。
本书以编程相对简单的51单片机作为平台来制作一款四轴飞行器,内容包括无人机的历史发展、四旋翼飞行器的结构和原理、无人机的开发环境、小四轴空心杯无人机电路板制作、PCB板手工焊接方法、MPU-6050 六轴(陀螺仪+加速度计)传感器介绍及通信、基于STC15系列单片机飞控核心算法研究、调节PID参数方法和整定、油门补偿、四旋翼飞行器的上位机调试、PWM信号介绍以及15系列单片机PWM信号的产生、基于STC15系列单片机遥控器控制算法,全书图文并茂,叙述清晰,操作步骤详实,选用的平台、软件上手容易,是一本容易上手的无人机DIY学习手册。
从清晨的第一声啼叫,到黄昏的最后一曲挽歌,从树梢的追逐嬉闹,到窗边的灵动跳跃,在我们的生活中,鸟儿的踪迹无处不在。你是否好奇,鸟儿如何选择自己的栖息地?它们如何与同伴分享空间和资源?此起彼伏的鸟鸣背后,又隐藏着怎样的神秘暗语? 借由《像鸟儿一样居住》,我们得以进入鸟类的奇妙世界,在广袤的森林和争锋的思想之间漫步,探索鸟类如何通过歌唱、跳舞乃至战斗等方式建立自己的领域。在这里,哲学家文西安娜·德普雷不仅对鸟类行为进行了科学的分析,更对自然和生命展开了深刻的探索,通过阅读,我们也将发现关于诗意地栖居的多重可能。
本书不仅系统性地介绍了海龟的生态学、生命史等知识,还为小读者们展示了海龟保护工作者们在响应《海龟保护行动计划》和保护海龟过程中的各种努力,是一本集科学性、趣味性于一体的好书。
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