本书是部完整、深入地论述动物氨基酸营养及其应用的著作。书中从氨基酸的生物学特性入手，依次详细阐述了氨基酸在动物体内的生理生化作用、代谢途径，在动物营养与饲料中的可利用性评定：理想氨基酸模型的建立及其在饲料配方、低蛋白日粮配制中的应用：氨基酸含量分析与氨基酸添加剂生物学效价评定等：书中还详细介绍了当前研究中比较热门的反刍动物氨基酸营养及其应用进展、小肽技术及其应用；最后还简单介绍了有关氨基酸的生产技术。 全书内容系统、全面，理论知识丰富，又具备良好的实用性和可操作性，既可供动物营养、饲料、畜牧、动物生理等专业的科研人员和高等院校师生阅读，还可作为饲料企业、氨基酸生产企业技术研发人员的参考用书。
《林下高效养殖种植：生态模式实例》较为详细地介绍了林下养殖模式、林下种植模式及种养殖高效实用技术。本书内容广泛，资料翔实，文字通俗，实用性强，对发展林下经济具有一定的指导作用。本书的出版，无疑会受到广大基层干部和农民群众的欢迎。
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想培育蔬菜，但是没有足够的空间怎么办？不想弄的尘土飞扬，却想吃到自己动手培育的蔬菜怎么办？想自己在家培育蔬菜，但又想免掉浇水、松土的麻烦怎么办？您只要掌握了本书作者原创的水培栽培方法，以上这些问题全都会迎刃而解！用简单的道具创造出的水培菜园，并不需要复杂的种植手法。播种、等待发芽，制作简单的容器，然后把幼苗固定在里面就可以了。接下来，只需要偶尔补充一些营养液，就可以静待收获了。本书详细介绍了进行水培所需要的用具以及栽培和收获方法，各种水培用具的DIY制作方法，并且给出了适宜各种蔬菜水培种植以及收获的时间表。本书共介绍了47种蔬菜的水培栽培方法。
