袁隆平是世界有名的杂交水稻之父、中国工程院院士、共和国勋章获得者。本书以作者大量的一手采访资料、水稻种植史料和杂交水稻知识为铺垫，突出反映了袁隆平的超人魄力、求是作风、创新精神、哲理人生和高尚情操。本

蜂王浆是蜜蜂王国亿万年进化的结晶，是一种十分珍稀的天然产品，具有复杂而神奇的化学成分，富含多种蛋白类、维生素类、脂肪酸类、微量元素等生物活性物质，具有良好的增强免疫、 抗氧化、降血糖、降血脂等作用，近年来受到众多消费者的青睐和推崇，不仅畅销全国，而且风靡世界。 本书共分为十大部分，分别是蜂王浆基本知识、蜂王浆的质量与分类、科学辩证地认识蜂王浆、蜂王浆的价值与价格、蜂王浆产品及其加工、选购蜂王浆有学问、科学食用蜂王浆、蜂王浆的贮存和正确认识蜂王浆的激素及过敏反应。从理论知识到实用信息，内容十分贴近生活。该书语言通俗、科学易懂，同时配有一定数量的插图，一目了然且 具趣味性，适合各个年龄的读者阅读。

农用多旋翼无人机能够进行农药喷洒、种子播撒、肥料播撒等作业，相对于传统的人工农药喷洒方式具有效率高、节水、省药、操作安全的特点，是保障农业增产增收的有力武器之一。我国农村土地较为分散，丘陵地形多，农用多旋翼无人机非常适合我国的实际农业生产情况。随着城镇化的快速发展，大量的农民进入城市成为城镇居民，农村的土地流转速度逐步加快，这为农用多旋翼无人机的发展提供了更为广阔的天地。 2016年，可称为我国农用多旋翼无人机发展“元年”，我国的农用多旋翼无人机无论是保有数量还是作业面积都获得了极大的增长，市场呈“井喷式”发展。与此不符的是，国内专业的农用多旋翼无人机操作人员培训却没有相应地发展起来，现有的农用多旋翼无人机操作人员基本上都没有进行过专业系统的培训，这了国内农用多旋翼无人机行业的发

肥料是建设现代化农业的重要支撑，对于保障粮食安全和促进农民增收具有十分重要的作用。随着经济社会发展全面绿色转型，既要保障粮食等重要农产品有效供给，又要着力维护良好生态环境，促进节约集约利用资源和保育保护生态环境，全面推动农业绿色低碳发展，这对施肥技术创新和肥料行业产品结构升级提出了新的要求。目前，我国生产中的功能性肥料包括缓控释肥料、稳定性肥料、肥料、微生物肥料与生物肥、生物刺激肥料、土壤改良型肥料、水溶性肥料，本书系统讲述了其性质、对土壤和农作物的作用进行比较系统的描述，力求体现我国肥料的安全性、科学性、先进性和实用性。

《中国乡村何以兴》由陈文胜著

陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏”。中国是茶和茶文化的发源地，数千年来，茶从药用到食用再到饮用，从满足人体需求的解渴之饮逐步成为具有文化内涵的举国之饮。饮茶之风已深深融入炎黄子孙的生活，血脉相传。茶是一种绿色、天然、健康的饮品，通过茶马古道、万里茶道、丝绸之路等，由中国传播至世界各地，与异国文化融合，形成了各国独具特色的茶叶产品和饮茶风俗，深受各国人民的喜爱。中国也是世界上第一个开展茶学研究的国家，茶叶科学和文化研究的成果促进了中国乃至世界经济和人类文明的发展。随着人们对美好生活的需求逐步提高，越来越多的人爱上了茶，享受一杯茶带给他们的物质和精神的双重享受。但是，茶科学和茶文化博大精深，常令人望而却步或百思不得其解。因此，中国茶叶学会组建了编写专家小组，以问答的形式编

世界各国通过实施可持续发展目标，承诺到2030年解决饥饿问题，实现粮食安全及营养改善。但气候变化正在破坏最脆弱地区人群的生计和粮食安全。面对气候变化，确保粮食安全和良好营养是人类面临的最艰巨挑战之一。 气候变化和粮食安全报告中的风险和反响汇集了政府间气候变化专门委员会提供的证据。该报告是根据近期新的证据和科学发现及实地经验得出的结论。结论与气候变化对粮食安全和营养的影响有关。它显示了生态系统对生计的影响与脆弱性相互作用，破坏了尤其是最脆弱地区人群的粮食安全和营养。该报告介绍了适应方法，降低脆弱性并建立对气候变化的适应机制。它表明了现在采取行动应对气候变化的重要性，以确保现在和未来所有人的粮食安全和良好营养。

为更好地推进培训工作，农田建设管理司组织编写了《农田建设培训系列教材》。本书是系列教材之一，主要对高标准农田建设的政策制度框架、项目管理流程以及田块整治、灌溉与排水、田间道路、农田防护与生态环境保护、

姚素梅主编的这本《肥料高效施用技术》从肥料在现代农业生产中的作用入手，在介绍作物营养与施肥的基本原理基础上，分别介绍有机肥、氮素化肥、磷素化肥、钾素化肥、中量元素肥料、微量元素肥料、复混肥料、微生物肥

《唐宋时期麦类作物研究》由黄艳著

本书共分为国家概况、农业资源、农业生产、农产品市场与贸易、政府管理与农业政策、农业科技与教育、公共服务与社会保障、中国和巴西农业合作八个章节。来自中国农业科学院、北京大学、北京交通大学、中国水产科学院和中国科学院的专家团队，通过查阅大量外文资料，引用巴西政府和国际组织公布的近期新数据，力求以多维度的视角，客观、真实地呈现当今的巴西和巴西农业，以期为政府、科研机构和企业等相关部门人士提供有益参考和借鉴。

荔枝是我国南方的珍贵水果，也是广西壮族自治区（全书简称广西）重要的果树种类之一，广西荔枝栽培面积和产量仅次于广东省居全国第二位，在我国荔枝生产中占有重要地位。 广西有野生荔枝分布，种质资源丰富，栽培历史悠久，在长期的栽培过程中选育出了不少优良的栽培品种，并积累了丰富的生产经验。20世纪80年代中期以来，广西荔枝生产得到了迅猛发展，但随着市场的变化和生产的进一步发展，荔枝生产中存在的问题越来越突出，主要表现为：禾荔、黑叶这两个品种种植比例过大，造成产期集中，市场压力大；荔枝成花坐果受气候影响较大，暖冬湿冬影响花芽分化、低温阴雨造成授粉受精不良、坐果率低，幼果期高温造成大量落果，是造成荔枝低产的重要因素；频繁使用农药防治霜疫霉病、蒂蛀虫等病虫害，果品安全得不到保障；部分果园技术措

本书针对江苏省辣椒产业现状与需求，从辣椒产业发展、栽培制度安排、优良品种选择、优质壮苗培育、田间科学管理、病虫害绿色防控以及产品包装、贮运、加工等方面，选择100个与辣椒产业发展紧密相关的实际问题，进行详细解答。 本书融合了作者多年来辣椒育种、栽培、科技推广的实践经验，采用通俗易懂的语言、详细的配图，回答当前辣椒生产中的关键技术问题，具有很强的针对性和可操作性，可为辣椒生产一线的农技推广人员、生产人员提供有益参考。