书号:9787520738347 书名:毒物图鉴(植物的暗黑生命史)(精) 定价:99.8 注：预售品种请单独下单，与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货！
著名海外汉学家、李约瑟的学生白馥兰，及其伙伴芭芭拉·哈恩、约翰·博斯科·卢杜萨米、蒂亚戈·萨拉瓦共同进行的农业人类学研究。对比不同文明视野下的农业智慧，发掘鲜为人知的农业文明：中东的郁金香品种研发系统领先世界几百年；阿拉伯的椰枣绿洲文明包罗万象、兼收并蓄；令亚洲古文明勃兴的灌溉工程、改变西方人饮食习惯的可可豆、创造绿洲文明的椰枣树、日本小农的手作酱油、鼓励了爱尔兰民族主义运动的土豆……农业改变世界的同时，世界也重塑着农业这本书主要反对了史学界被欧洲中心主义统治的现象，采取了多文明比较的视野，对中国的粟种植，轮种，农作物多样化交口称赞。本书也是一本技术史类的图书，作者对植物的物性进行了历史性剖析。通过详细解剖植物变成作物后，文化和意义层面的转变，探究农业对人类的影响。
农业机械化是指运用先进适用的农业机械装备农业，提高农业的生产技术水平和经济效益、生态效益的过程。农业机械化是农业现代化的重要组成部分，其根本任务是用各种动力和配套农机具装备农业，从事农业生产，以提高农业生产率、土地产出率、资源利用效率，保护生态环境，减轻农民劳动强度，促进农村经济繁荣、技术进步和社会发展。 农业机械化的基本内容包括农业机械的设计制造、试验鉴定、销售推广、运用维修，农业机械化生产和农业机械化微观与宏观管理。农业机械化生产一般是指种植业的机械化生产，广义地则包括农、林、牧、副、渔各业生产过程及产前准备和产后农副产品加工、储藏和运输等的机械化。
《如何办个赚钱的梅花鹿家庭养殖场》针对当前我国北方养殖梅花鹿的现状与发展趋势，总结了近年来我国在梅花鹿研究领域的科技进展以及部分先进的梅花鹿养殖场饲养管理经验，参考了外有关梅花鹿养殖的技术资料及科研成果，结合我国梅花鹿饲养方式及生产实际，运用大量基础数据，进行了通俗科学的描述，并对梅花鹿的市场状况、养殖场的建设、产品加工等多个方面进行了详细阐述。
甘肃省是我国农业的重要发祥地之一，区域内地形、地貌复杂，山地、平原、丘陵、高原、沙漠、戈壁、裸岩、积雪和冰川、沼泽等错综分布。土壤类型多样，全省土壤共划分为11个土纲、22个亚纲、37个土类、99个亚类、172个土属、285个土种。其中甘肃省主要耕地土壤类型归属于6个土纲、8个亚纲、10个土类。 车宗贤、俄胜哲、袁金华编著的《甘肃省耕地土壤肥力演变》以甘肃省主要耕地土壤类型分布与土壤肥力演变为主线，以甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所在20世纪70～80年代单独或联合地方农业科学院(所)布置的系列长期肥料定位试验为基础，以甘肃耕地质量管理站从1996年起承担全国农业技术推广服务中心在甘肃省主要耕种土壤上建立的9个耕地土壤监测点为补充，结合甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所2011年在全省各县建立的250个大尺度
我国农业正在实行供给侧结构改革，核心就是要以市场需求为导向，以满足消费者的需求为特征，实行产业结构调整、产品品质提升。农产品市场已经进入激烈竞争的时代，需要走有机、绿色发展及特色化的道路。 《乡村振兴战略背景下特色农业发展研究》详细论述了特色农业可以不与大众农产品竞争，而做到不争而善胜的哲学思想；提出了根据资源禀赋的特点，另辟蹊径发展特色农业的思路、方法；具体论述了项目选择的思路，实施项目的方法，品牌打造的技巧，资本营运的规则，生态保护的原则，团队打造的技巧。 《乡村振兴战略背景下特色农业发展研究》适合有志从事特色农业经营的各类人员学习参考，适合新型职业农民培训学习使用，以及广大高校师生创业培训学习使用。
本书收录了近年来国内著名养蜂专家徐祖荫研究员及贵州省现代农业发展研究所养蜂科研团队合作的近期新科研和调研成果，以中蜂为主。内容丰富，观点新颖，技术性、实用性强，既适合广大基层养蜂员学习，又对养蜂科研、教学、推广和政府部门指导相关工作有重大的参考价值，是继《蜂海求索》《中蜂饲养实战宝典》后出版的又一力作。
我国的化学农业在一定程度上出现了一些生态方面的问题，如土壤环境变差，农产品的品质不能很好的保证，生态农业是我国农业发展的必然趋势。近年来逐渐发展起来的生态农业优质高产“四位一体”种植技术，符合生态农业基本的科学原理，并具有一定的实操性和指导性。编写这个手册可以为我国农业从化学农业向生态农业转型提供可以借鉴的有效方法。该手册提出的“四位一体”技术前提是在不使用转基因材料、高浓度等比例化肥、农药、除草剂、激素、地膜等有害物资的前提下，使用环境友好的投入品，在底肥和种肥中施用优质安全的物料、矿物质和有益微生物相结合的材料，在作物生长期用胁迫加营养（叶面肥或随水滴灌全溶液体肥）的方法，不断地开启植物的次生代谢并正常运转，让种植用户在保证产量的基础上，土壤的性质变得越来越好，明显改善
本书稿共收录了西甜瓜化肥减施技术13项、化肥减施产品3个、化肥减施技术规程10项；西甜瓜农药减施技术20项、农药减施产品4个、农药减施技术规程11项；不同地域西甜瓜化肥农药减施增效集成模式18项。本书旨在明确不同区域减肥减药潜力的基础上，为我国不同西甜瓜产区的瓜农提供匹配的化肥农药减量关键技术、产品和高效施用器械或装备，优化提升目前生产中已有技术，创新构建区域西甜瓜化肥农药减施增效综合技术模式，为实现我国西甜瓜化肥农药科学合理使用及生态安全奠定坚实基础，为西甜瓜产业的绿色、可持续发展提供强有力的技术支撑和保障。
本书在总结有关研究工作成果的基础上，通过收集文献资料，以氨基酸来源、生物功能等为基础，从生产水溶性肥料所用到的氨基酸原料特点、来源分析、原料生产工艺、氨基酸的生理作用及功能、氨基酸的药肥作用、氨基酸水溶肥的生产工艺和标准，以及在农业上的应用和实例等进行详细介绍，以期为相关产品研发、产品施用和技术推广提供一些参考。
在综合分析研判淄博烟区农业产业结构现状及发展趋向的基础上，重点结合产区优势产业化经济作物种植情况，通过统筹谋划、系统推进，因地制宜研究、建立了适合当地实际的烟农增收模式并成功推广应用，在烤烟育苗大棚的综合利用、基本烟田轮作的烟农增收模式建立等方面成效显著，极大提高了土地产出率、劳动生产率和资源利用率，走出了产业融合发展的新路子，为创立新形势下烟农增收的滥博模式奠定了坚实基础。本书围绕烟草多元产业高效生产这一中心，系统总结了灌博烟区特色优质经济作物的生产技术，具有很强的针对性和实用性，主要适用于烟农和烟草生产技术人员学习使用，也可供农业科技人员参考。
黄玲、曹银萍、孙好亮编写的《测土配方科学施 肥技术(新型职业农民培育工程通用教材)》共分5章 ，分别从作物需肥规律、作物配方施肥技术和作物配 方施肥案例等，系统、全面地阐述了测土配方施肥技 术内容、测土配方施肥技术方法、主要粮食作物配方 施肥技术、主要经济作物配方施肥技术、主要蔬菜配 方施肥技术和主要果树配方施肥技术。
2019年农业农村部组织各省区市开展家庭农场典型案例征集活动，通过广泛征集、实地调研、专家论证、严格筛选等环节，共择优征集推介了26个批全国家庭农场典型案例。这26个典型案例分布于不同产业，创办主体呈
内容包括废弃物高值化、高质化利用，新型果胶及其绿色提取方法，结构鉴定、改性以及构效关系研究。主要介绍了食品胶体在食品工业中的现状及发展趋势，制糖工程中的主要废弃物---甜菜粕的回收利用，超声技术协同亚临界水提取果胶的绿色加工新技术，果胶的酶法改性和化学改性，果胶类多糖的结构鉴定与分析，食品胶体的乳化能力及乳化稳定性评估，果胶的构效关系。可供从事的食品加工业、饮料业、添加剂等相关专业技术人员参考阅读，也可供高等院校食品与化学相关专业师生参考阅读。
本书根据农业产业振兴的发展要求，围绕现代农业生产科技支撑方面的需求，不仅在粮食作物种植生长的各个关键环节进行了技术创新和推广，推动藏粮于地、藏粮于技落实落地，还详细介绍了瓜菜、果品、茶叶、食用菌、中药材等高效经济作物的生产技术，注重实用性和可操作性，尽可能满足现代农业生产的需要。为提升农产品质量和安全水平，本书中还着重介绍了水肥一体化、秸秆生物反应堆、生物疫苗、测土配方施肥、果园生草覆盖等绿色发展技术模式。突出优质、安全、绿色导向，促进农业可持续发展，打造高质高效产业，推动农业产业全面振兴。本书可供全国各地的种植大户、家庭农场、专业合作社、农家书屋、有关农技推广单位，在农业实际工作中参考使用，也可作为职业农民培训教材之一，以期帮助指导群众科学生产，让广大农民结合自身实际，对
《打造可持续的粮食体系:创新者手册》由联合国粮食及农业组织编著
