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    • 新编肥料使用技术手册(第二版)
    •   ( 1063 条评论 )
    • 王迪轩何永梅李建国 主编 /2017-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书在版的基础上,根据农业实际生产需要,详细介绍了当前常用肥料品种及新型肥料,包括肥料的特点、分子式、分子量、反应式、理化性质、质量标准、施用方法、简易识别要点、定性鉴定及使用注意事项等内容,重点介绍了相关肥料品种的施用技术。本书为农民购买合格肥料、掌握其施用要点及企业生产合格肥料提供参考。 本书适合农民、基层农技人员与农业管理人员、农资经销商学习使用,可作为肥料有关资讯查询的工具书,供肥料生产企业参考。

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    • 腐植酸类物质概论(第二版)
    •   ( 423 条评论 )
    • 成绍鑫中国腐殖酸工业协会 组织编写 /2020-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书是作者在阅读大量国内外文献和长期研究积累的基础上编写的,本次改版对*版作了大量补充和修改。书中叙述了腐植酸类物质的研究历史、起源与形成、生态功能、资源评价、提取精制、物理化学和生物学性质、分子组成结构特征及其重要反应,以及在工业、农业、畜牧、水产、环保和医药等方面的应用概况,展示了实现工业化的腐植酸类产品。每章末尾附有相关的参考文献。 本书作为腐植酸化学基础和工艺学读物,可供从事腐植酸基础研究、工艺开发和生产的科技与管理人员阅读,也可作为煤化学化工及相关专业的师生学习参考。

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    • 老鸦柿盆景
    •   ( 46 条评论 )
    • 彭达 著 /2022-01-01/ 中国林业出版社
    • 中国作为老鸦柿的原产地,因受诸多影响,盆景业一直不温不火,与老鸦柿相关的作品、知识更是十分匮乏。随着社会的进步,经济的快速发展,盆景业也逐渐繁荣,盆景制作技法也不断获得创新与进步,制作水平也在不断获得提高。而老鸦柿作为盆景素材新贵一族,相关的基础知识、养护技巧、制作要领等相关知识,相对都比较模糊。作者经多年摸索,学习,实践,对老鸦柿从野生分布,园圃移栽、种植、养护、培育、繁殖、制作以及老鸦柿盆景的未来发展方向及前景等,全方位总结出一系列行之有效的经验方法,观念观点。是一本原创性和可读性都很强的图书。

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    • 新编简明农药使用手册
    •   ( 334 条评论 )
    • 骆焱平曾志刚 主编 /2016-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书在简述农药使用基础知识的基础上,精心收录整理当前广泛应用的131种杀虫剂、158种杀菌剂、147种除草剂、31种植物生长调节剂、21种杀鼠剂等农药品种,重点介绍了每种农药的中英文名称、化学结构式、分子式、分子量、其他名称、主要剂型、作用特点、防治对象、使用方法及注意事项。另外,为方便农药使用者查阅,还收录了农药剂型名称及代码,禁限用农药公告等附录。 本书适合广大农户、农业技术人员、农业大中专院校师生参考使用,也可作为科技下乡的专用图书或培训教材。

    • ¥30 ¥60 折扣:5折
    • 大豆制品生产技术
    •   ( 94 条评论 )
    • 朱建飞刘欢 编著 /2022-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要介绍大豆制品生产技术,包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中,发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油;大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳;功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物 豆渣和黄浆水的综合利用做了较详尽介绍。 本书可作为广大食品加工企业、加工生产者的指导用书,亦可作为相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 菖蒲盆景种植养护艺术:文人案头清供雅玩
    •   ( 141 条评论 )
    • 初舍 朱长虹 主编 /2021-10-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 《菖蒲盆景种植养护艺术:文人案头清供雅玩》从菖蒲文化引入,分成上、中、下篇,重点介绍了日趋热门的观赏名草 菖蒲的文化渊源,种植、养护及造景实操知识,以及围绕着菖蒲衍生的周边。书中出现的菖蒲实景图均为原创,文图并茂,设计精美,文化性及实用性兼具。 一书在手,可以从入门到精通。主要作者为菖蒲圈内的名人, 菖蒲造景非遗传承人 菖蒲制香非遗传承人 人称 朱菖蒲 的朱长虹,多年来,她一直致力推广菖蒲种植艺术和文化,拥有一座有千盆菖蒲的菖蒲种植观赏园,该书是她多年研究菖蒲种植艺术文化的精品力作。

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    • 溪谷留香:武夷岩茶香从何来?(第二版)
    •   ( 468 条评论 )
    • 刘勤晋 著 /2019-05-01/ 中国农业出版社
    • 武夷山是一个仙山,特殊地理气候孕育出很多奇异的茶树品种。这是因为茶树异花授粉特性使其后代变异很大,许多优良品种就是在菜茶不断变异过程中产生的特异单株!今天我们大家欣赏的大红袍、肉桂、水仙等都是长期以来,武夷山茶农在大量变异单丛中精心选择的结果。但是有好品种,不一定能做出好茶。成茶品质与天时、环境、气候有很大的关系。

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    • 蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱
    •   ( 22 条评论 )
    • 夏声广 著 /2023-08-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 《蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱》阐述了十字花科、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜类、绿叶菜类与其他类蔬菜等的病虫害诊断与防治技术,其中病害133种,害虫101种(类),使用了1000余幅高质量原色生态图片(除署名外,均由夏声广拍摄),清晰呈现了多种蔬菜常见病害不同时期、不同部位危害症状,以及害虫的不同虫态和危害状,直观形象,易学、易懂、易记。适合基层农技推广人员、农药厂商、农资供销商、庄稼医院的医生和菜农使用,也可供农业高等院校学生学习参考,或作为蔬菜生产培训教材。

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    • 猪繁殖技能手册
    •   ( 43 条评论 )
    • 全国畜牧总站 /2020-08-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 由全国畜牧总站组编的《猪繁殖技能手册》通俗易懂、参考性强,主要包括猪的生殖器官、生殖激素功能、鉴定、人工授精、妊娠诊断、繁殖管理与疾病防治、胚胎移植、同期和同期排卵等内容。在编写中,注重结合实际生产和操作细节,选用大量图片为指导繁殖技术应用提供了直观理解;对于实际操作过程中应特别注意的事项或问题,以 小贴士 的形式进行注释;在每章后都给出了用以自测的思考与练习题,以便读者明确学习重点和掌握相关技能。

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    • 菽香悠远话大豆
    •   ( 21 条评论 )
    • /2023-11-01/ 农村读物出版社
    • 中国是大豆的故乡,也是豆制品加工的发祥地。自古以来,中国人习惯种豆、采豆、食豆、咏豆,大豆在中国栽培并用作食物及药物的历史已超8000年!并通过陆上和海上丝绸之路走向世界,成为影响世界粮食种植结构和饮食风尚的重要粮食作物。 本书是一本有关大豆和豆制品的百科全书,也是一部以大豆为主题的对中华农耕文明的赞歌,书中透过一个个种豆、磨豆、食豆的故方事,细数大豆和大豆食品的文化、价值、历史与未来。

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    • 茶器典·玉成窑
    •   ( 10 条评论 )
    • /2023-09-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 玉成窑文人紫砂自清末以来,经年的参考文献非常稀少,远不及后人对 曼生壶 的关注与研究。但玉成窑存世古器的品类众多,形制文气安静,其美而雅的气质及展现出的独特的文化、艺术价值,早已引起国内藏家和紫砂专家的极大关注。本书将文人紫砂的历史,以及文人紫砂的代表玉成窑及玉成窑的工艺特色、鉴赏、传承等进行了介绍,并配有大量精美图片。

    • ¥44 ¥88 折扣:5折
    • 中国科技之路. 农业卷. 农为邦本
    •   ( 41 条评论 )
    • 中国编辑学会组 著 /2021-06-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 本书为中国编辑学会组织出版的主题出版物重点图书 中国科技之路 丛书中的一个分册,图书内容以实现中华民族伟大复兴的科技成果、普及科技知识和弘扬科学精神为定位,以反映我国农业领域科研发展成就和重大科技成果为重点,以文、图、音频、相结合的直观形象呈现形式为载体,突出 三农 是国家根基的中国特色,多方面、多角度展示农业科技发展的光辉成就和宝贵经验,呈现科技工作者百折不挠、接力奋斗、砥砺前行的精神气概,弘扬科学精神,激励广大科技工作者投身民族复兴的发展大业。

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    • 被遗忘的农业文化遗产
    •   ( 21 条评论 )
    • 帕尔维兹·库哈弗坎 /2023-07-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 现代农业常因其产业的规模化发展,对营养、农村就业和生态环境所造成的不利影响以及与自然文化的脱节而备受诟病。尽管现代农业飞速发展,仍有许多小规模传统农业系统经受住了时间的考验,为人类提供着更好的可持续发展方案,同时在气候变化的时代保障着粮食安全。本书科学、客观地评估了这些农业系统,基于其对今世后代的价值,对此类被遗忘的农业文化遗产形式进行了独一无二的汇编。

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    • 动物肌肉生物学与肉品科学
    •   ( 95 条评论 )
    • 尹靖东 著作 /2012-09-01/ 中国农业大学出版社
    • 《动物肌肉生物学与肉品科学(精)》由尹靖东主编,国内外将肌肉生物学与肉品科学有机地联系在一起的专业书籍很少,而对肉质改良的论述大多基于经验性的研究,缺乏系统深入的专业理论支撑。针对这一情况,《动物肌肉生物学与肉品科学(精)》立足于国际上动物肌肉生物学和肉品质研究的*前沿,凝练了我国近年来在国家重点基础研究计划、国家科技支撑计划、863计划和国家自然科学基金等项目的资助下在畜禽肉品质形成机制与调控方面取得的研究成果,也介绍了国际这一领域取得的研究进展。本书内容包括畜禽肉品质的消费价值取向、影响畜禽肉品质的动物肌肉生物学特性及其形成的机制,通过对畜禽骨骼肌发育与肉品质、脂肪组织发育与肉品质和动物饲养管理与肉品质关系的介绍,从遗传、生理、营养和饲养等角度系统阐述肉品质形成的研究成果。希

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    • 月季栽培完全圣典
    •   ( 348 条评论 )
    • [日]铃木满男 /2020-09-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 本书作者铃木满男是日本前京成月季园首席园艺设计师,从事月季栽培已40多年,拥有丰富的月季栽培、育种、园林设计、养护管理等经验与技术,在业界受到高度认可。本书内容丰富,涉及面广,涵盖月季的分类、形态特征、生长习性、开花方式等基础知识,又突显品种选择、苗木选购、盆栽月季和庭院月季的栽培技术、繁殖方法、整形修剪技术、四季养护技术,尤其是月季园的打造方法及经典设计案例详解,使其成为一本名副其实的月季栽培圣典。这本书配图精美,语言通俗易懂,可操作性极强,能系统化地帮助读者了解月季。既为月季栽培新手提供完全指南,又为有一定栽培基础的月季玩家传授进阶秘籍,可以满足普通市民、学生、爱好者和园林工作者不同层次的需求,是一本精美的实用技术参考书。

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    • 蔬菜常见病虫草害绿色防控技术图谱
    •   ( 8 条评论 )
    • /2023-08-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 本书内容主要是作者多年从事蔬菜病虫草害绿色防控技术推广与指导生产实践验结,在简要介绍了蔬菜病虫草害发生规律和生活史、科学绿色防控理念的基础上,着重介绍了蔬菜上发生比较普遍、为害严重的一些共性病害(如霜霉病、灰霉病、病等)或虫害(如夜蛾科棉铃虫、斜纹夜蛾等),对一些特殊类型或为害的病害(如茄子黄萎病、黄瓜黑星病、黄瓜细菌性角斑病等)或虫害(如马铃薯瓢虫、马铃薯块茎蛾等)单行了介绍,对蔬菜蚜虫、粉虱等微型害虫及地老虎、蛴螬等地下害虫在形态特征或生活行了分类描述,在其技术方行了规类和综合。对于蔬菜田杂草的防除,按照蔬菜的一般分类及除草剂防除杂草的三大类行介绍。对于食用菌的病虫害及技术也根据食用菌的特点单行了介绍。突出了本书内容的实用性和验性。

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    • 世界花园经典品读--英国切尔西花展花园(2019)
    •   ( 113 条评论 )
    • 盛小玲,赵芳儿,花园时光编辑部 /2020-08-01/ 中国林业出版社
    • 本书主要收录了2019年英国切尔西花展上的所有花园。切尔西花展是世界上*著名的花展之一,如今已有上百年历史。其花园展示更是花展的重头戏,是花园艺术、时尚潮流和未来趋势的风向标。2019年的花园展示包括特展花园、工匠花园、展示花园、成长花园。其花园已经不仅是供观赏的对象,而是融入了多样的理念和信息。比如关注气候变化、环境修复、可持续发展、精神健康、亲近大自然等。当然,从这些花园中,我们也能学习到非常实用、新颖的造园技巧,如植物造景、小品的应用等等。

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    • 新中国农业科技70年发展研究
    •   ( 55 条评论 )
    • 信乃诠 /2020-07-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 新中国农业科技走过的70年非凡历程,我们要认真地总结历史经验,从中得出规律性的认识,坚持改革开放,全面深化科技体制改革,不断增强农业科技的活力和动力,提高自主创新能力,加快创新型国家建设,迎接世界新的农业科技革命,大力实施乡村振兴战略,加快现代农业建设,为实现全面建成小康社会宏伟目标做出新的贡献。

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