本书共分11章，以农业管理信息系统的理论、方法与实践为主线，全面介绍了农业管理信息系统的基本理论、方法，农业信息的获取与表达，农业管理信息系统开发与实践等几个方面的内容。全书力求在农业管理信息系统传统理论与方法的基础上，融入地理信息系统、软件开发、通讯网络、农业资源管理等相关领域的研究成果，并紧密联系目前的主要信息系统工程实践，为我国农业管理信息系统的建设与应用提供指导。各章节衔接严密有序，术语规范；内容丰富，且理论、方法和实践各部分内容比例恰当。本书可作为高等院校农业资源管理、地理信息系统等相关专业本科生和研究生的或主要参考；可作为高等院校和科研院所从事农业资源管理、地理信息系统应用等方面教学与科研工作者的参考书；也可作为农业资源管理系统人员的实用工具书。

本套图书共7辑，介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品，每个产品分别介绍如下内容：（1）产品名称；（2）登记证书编号：（3）地域范围；（4）品质特色；（5）人文历史；（6）生产特点。

我国是传统农业大国，自然生态和资源禀赋多样，具有悠久的农耕文明历史和深厚的饮食文化，形成了大量具有地域特色的农产品。农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。农产品地理标志具有农业物质和非物质文化遗产属性，也是农业知识产权的重要体现。自2008年农业部(中华人民共和国农业部，简称农业部)启动农产品地理标志登记保护工作以来，在各级地方人民政府和农业部门的积极推动下，截至2017年4月底，全国已登记农产品地理标志2 117个，备案特色资源6 839个，涉及果品、蔬菜、粮食、茶叶、畜产品、水产品等20余个类别。农产品地理标志在发展区域经济、打造特色品牌、增加农民收入等方面的作用日益明显，对于推进农业供给侧结构性改革、脱

中国名村变迁与农民发展协同创新中心 传统村落调研项目由南京农业大学中华农业文明研究院发起，通过实地调研的方式，进行传统村落资料的收集与整理工作。已经完成的有安徽、浙江、江苏和湖南四省。分别形成了《中国传统村落记忆 安徽卷》《中国传统村落记忆 浙江卷》《中国传统村落记忆 江苏卷》《中国传统村落记忆 湖南卷》四册书稿。《中国传统村落记忆》丛书以传统村落为对象，以记忆为主线，深入发掘了传统村落的地理、环境、社会、历史、文化、经济、科技、农业、军事、信仰等方面内容，以及民族习惯、婚嫁风俗、儿童游戏等内容，通过数据统计、文字记录、图片展示等方式保藏了传统村落的基本档案资料和历史、文化记忆。选取保护开发较好的村落作为案例，分析探讨传统村落的发展之路，以及在新农村建设中传统村落的重要作用及其

通过多年基层调研，发现针对基层农技人员和普通群众防控外来入侵生物科普知识和适用技术读本较少。因此，笔者组织编写了“防范外来入侵，保护生态家园”外来入侵生物科普系列图书。以期让更多的普通民众，了解外来入侵生物危害，并自觉参与到防控外来生物入侵的战役中来，为建设美好家园贡献力量。刺萼龙葵为我国北方农牧交错带主要外来入侵植物。近年来，刺萼龙葵在我国辽宁、吉林、内蒙古、河北、新疆等地疯狂扩散蔓延，对当地的农牧生产造成严重影响。本书系统介绍了刺萼龙葵生物学、生态学特性、扩散传播、危害方式，以及刺萼龙葵检验检疫、种群监测和综合防控的基本知识和技术，为广大基层农技人员和普查民众识别刺萼龙葵，开展防治刺萼龙葵提供技术指导。

《微生物肥料研发与应用》系统分析了微生物肥料的研发应用背景、动态和前景；讲述了功能菌的筛选鉴定、繁育保藏和提纯复壮；介绍了农用微生物菌剂、生物有机肥和复合微生物肥料的生产工艺技术；明确了不同微生物肥料的功能特点、应用要领和推广途径；阐明了微生物肥料的应用要求、试验设计与效果评价方法。既有的科学理论依据，又有成熟、简便、实用的技术方法，力求推进技术的实用性和规范性，提高技术的可操作性。

本书是国家精品课程农业机械学的配套教材，根据农作物生产的组成环节和程序，系统介绍了每个生产环节的相关机械装备和技术，具体包括具有通用性的轮系，作物播种前的耕整地机械，作物播种、插秧与栽植机械，作物生长过程的施肥、中耕与植保机械，作物成熟后的收获机械等內容；其中各部分又分别对其类型、结构、工作原理、主要参数确定方法等进行了系统介绍，为读者熟悉现代农业机械的发展现状和趋势，掌握农业机械的典型原理、设计程序、分析方法等奠定了基础。 本书可作为高等工科、农林院校农机专业本科生、研究生教材或教学参考书，也可供从事农业机械设计、研究、开发制造、试验和维修等工程技术人员的使用和参考。

本根据高等院校农学、园艺、植保、林学、草业、农经等非农机类专业修订的教学计划而编写，是普通“十二五”规划。内容包括农机总论、农用动力机械、耕种与田间管理机械、收获与加工机械、园林园艺机械等五大部分，主要介绍农业机械化及其意义、发展现状与趋势、特点与评价等；内燃机、拖拉机和电动机等常用动力机械；土壤耕作、播种、育苗移栽、植保、排灌等机械；谷物和蔬菜田间收获机械，农产品加工机械等；园艺园林常用机械与设备。 内容深浅得当、篇幅适中、通俗易懂，并有选择性，适应农学、园艺、植保、林学、草业、农经等各非农机类专业教学。

本书是国家精品课程农业机械学的配套教材，根据农作物生产的组成环节和程序，系统介绍了每个生产环节的相关机械装备和技术，具体包括具有通用性的轮系，作物播种前的耕整地机械，作物播种、插秧与栽植机械，作物生长过程的施肥、中耕与植保机械，作物成熟后的收获机械等內容；其中各部分又分别对其类型、结构、工作原理、主要参数确定方法等进行了系统介绍，为读者熟悉现代农业机械的发展现状和趋势，掌握农业机械的典型原理、设计程序、分析方法等奠定了基础。 本书可作为高等工科、农林院校农机专业本科生、研究生教材或教学参考书，也可供从事农业机械设计、研究、开发制造、试验和维修等工程技术人员的使用和参考。

本书根据作者在长期水利工作中积累的实践经验，针对节水灌溉工作中经常遇到的实际问题，对农业节水灌溉规划、设计、施工、管理及评价几个方面进行了系统、详细的阐述。全书共分6章，包括渠道防渗工程、喷灌工程、微灌工程、管道灌溉工程、雨水集蓄利用工程及节水灌溉工程项目经济评价。内容精炼、实用、通俗易懂，实用性和操作性较强。 本书可供从事农业节水灌溉规划、设计、施工、管理的水利工作者阅读使用，也可供地、市、县、乡各级水利技术人员参考。

本书在简要介绍小麦及其产品、副产品理化特性的基础上，全面阐述小麦加工全过程。为了增强本书的实用性，书中还详尽叙述影响制粉工艺效果的主要因素和各主机设备的操纵、维护及常见故障的排除方法。 本书可作为广大谷物科学与工程科技工作者的参考书，更是面粉厂工程技术与管理人员的良师益友。本书也可供有关院校师生参考。

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我国沿海是经济最发达、人口最密集的地区，人均耕地不足0.7亩，新中国成立以来，围海造陆地达1800万亩，大大缓解了该地区人多地少的矛盾。在这片土地上，已开辟了大片粮、棉等作物和水产养殖的基地，还建设了油田、化工、电力等大型工业企业和众多和港口、机场、海涂水库和新城镇，为沿海地区社会经济的发展和人民生活环境的改善，作出了重大贡献。 本书简要介绍了我国历史围海的进程，比较系统地回顾和总结了近50年来围海工程规划、设计、施工的技术经验，以及在政策制定、组织实施等方面的管理经验；专章论述了围海工程的环境影响和对策；此外还列出若干典型工程实例。本书为从事围海工程的科技人员、有关领导和组织决策者提供了丰富、翔实的资料，也可作为高等院校有关专业的教材或参考书。