本书以 多规合一 为技术手段，以实施乡村振兴战略为方向，带动乡村人口结构调整，实现产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴目标。本书对我国发布的所有省级村庄规划指行研究，结合10年村庄规划的工作经验，分析村庄规划的基本内涵、特征、任务和要求。对村庄规划的基本背景、规划核心内容、规划工作组织、技术路线图、成果要求、主要技术行陈述。能够指导村庄规划从业人员、学生等开展村庄规划。

全书由4章和附录组成。*章介绍了新疆绿洲的形成、演化和分布，绿洲林业（包括果树）的现状和发展，丰富多样的林、果资源，林下种植的主要类型，林下种植的意义等。第二章论述了林粮间作。以杨树为主体，间作小麦是林粮间作的主要模式。包括杨树间作小麦的环境效应，间作系统的栽培技术要点，效益分析等。果树也可视为林木。所以第三章以驰名全国的新疆大枣为代表，介绍了果粮间作中的枣、麦（小麦）为典型的枣粮间作。较详尽地展现了新疆枣树资源以及一批优良品种。论述了枣麦间作的环境特征、规格、模式、技术要点。分析了间作系统的效益。第四章是新疆林下间作的其他类型，包括林草间作，林菜和林经（经济作物）间作，林菌间作，林药间作。附录列出新疆杨树种类（种和品种）90种。

本书针对农村生活污水的常见处理工艺，在汇集国家和浙江省相关标准规范、以及浙江省农村生活污水设施运维导则要点的基础上，用浅显易懂的方式，介绍了农村生活污水设施运维管理方面的知识，包括运维内容及流程、污水收集、预处理、生物生态处理、深度处理、污泥废弃物处理处置及尾水排放、附属设备、应急预案、运维管理平台、水质检测等。在附件中摘选了农村生活污水处理设施运行维护的常用标准和工作程序，便于日常查找。供农村生活污水处理设施运行维护及监管人员入门使用。

自2004年时任浙江省委书记的习近平同志在白沙村调研时嘱托： 把村里搬迁的大变化写进新村志 以来，江山市委市政府牢记殷殷嘱托，干群一心，以村志兴村的新路径引领浙西乡村振兴发展，并使之成为习近平 修史立典，存史启智，以文化人 重要论述在江山市的生动实践和示范样板。如今， 志载新变化 已经成为江山市乡村振兴纪实， 村有志而兴 的实践效应也在江山市落地生花，这是江山市全面推进乡村振兴与共同富裕的重要举措之一。 本书系统梳理了江山市 把大变化写进新村志 的乡村振兴战略从 殷殷嘱托 到 嘱托回响 的历史背景与实践效应；总结提炼从 白沙有志 到 江山有志 的乡村振兴共同体创建打造模式；剖析江山市通过 把大变化写进新村志 打造乡村精神文明高地的深层内涵；总结提炼江山市以村志文化推进浙西乡村产业共富、物质共富和精神共富

进入21世纪，我国农业逐渐进入信息化、网络化、专业化、规模化和大数据经营时代。本书研究运用土壤资源详查与制图、土地利用现状详查与制图，以及土壤资源适宜性利用规划和土地利用总体规划等创新成果，做好因地制宜的 三业 用地规划和 信息农业 用地布局，达到土地资源因地制宜的利用的持续效益最大化。通过网络化技术，构建从乡镇到县市、省区市，直至全国的农业生产网络化，把乡镇、县市、省区市到全国的农业生产发展都构建成 一盘大棋 ，做到较好的指导和完成各级的农业生产都获取较好的效果，达到农业高质量的、快速稳健的可持续发展。

作物气象条件鉴定是农业气象观测报表制作的重要一环，它是对观测年度气候对所观测作物影响事实的总结，也是观测员业务技术水平和工作责任感的充分体现。本书围绕《农业气象观测规范》，从细节着手，本着以详述要点，讲通难点，复习常识，拓展知识为原则，尽量使观测员做到知其然，又知其所以然。农业气象作物生育期的观测难点在于由营养生长向生殖生长转化过程中的有关生育期的观测。比如小麦和水稻的拔节观测，尤其是水稻的拔节观测：它牵扯到早稻、晚稻、一季稻的观测，三种水稻的拔节期特点各不相同，并且相关的触摸观测都位于田间的泥水之中。还有油菜的抽苔期观测，可能会将高脚苗茎与抽苔混淆不清。因篇幅所限，作物虫害这一块以害虫为害作物期间的外形特征和受害作物的情况为侧重点进行描述；基本没有涉及作物病虫害的防治。水

本书将以客观的角度展现台湾休闲农场发展的背景、历史、现状，重点围绕目前大陆休闲农业发展的需求解读台湾休闲农场的精髓，结合大量的案例，以专业的视角针对具体做法具体剖析，便于政府、企业、农场经营业主、学生等广大涉农从业者参考学习，对实际操作有所启发。

本书根据乡村振兴人才素质的综合性要求和高素质技术技能人才培养目标，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物养分供给及其代谢，饲料原料的识别、加工与利用，饲料配方设计与加工，饲料常规分析，饲养试验及饲养效果检查5个项目，共22个理论学习任务和25个技能训练任务。每个项目均设有教学目标、知识准备和实践操作；知识准备和实践操作中嵌入二维码，包括课件、知识讲解视频、技能操作视频、同步测试、知识拓展及单元测验；书后设有附录。 本书既可作为高职高专畜牧、畜牧兽医、动物营养与饲料专业和职业教育本科现代畜牧专业教材，也可作为畜牧生产、饲料生产及各种类型养殖场的从业人员，以及从事宠物营养与宠物粮食加工人员的参考用书。

《温室及设备管理(原著第17版)》译自美国保尔出版杜的世界园艺经典著作《保尔红皮书(BallRedbook)》第一卷《温室及设备管理(GreenhousesandEquipment)》。《温室及设备管理(原著第17版)》以温室设备为主线、紧紧围绕温室运行和经营，系统介绍了温室结构、覆盖材料、灌溉、栽培床、环境控制、园艺机械、内部运输、植物保护等设备和相关配套设施的设计、使用、维护，也对温室管理、市场营销和企业经营等方面的内容进行了阐述。《温室及设备管理(原著第17版)》由美国38位来自于不同领域的温室技术专家和管理专家共同编纂完成，是一本具有很高实用价值的温室园艺生产和管理参考书。 《温室及设备管理(原著第17版)》适于温室种植者、温室建造商、温室园艺科技人员使用，同时可供相关专业师生阅读参考。

本书首先就秸秆资源及其能源化利用做了介绍，然后重点对各类利用技术的工艺原理、设备安装、调试运行进行了讲解，通过案例分析，给出技术经济评价。 本书适合于从事秸秆能源化利用的工程技术人员阅读，同时也可作为大专院校相关专业教学的参考资料。

本书在*高等学校“农业机械化及其自动化本科专业综合改革试点”项目、吉林大学一流学科建设项目及吉林大学高水平研究生课程体系建设项目资助下，结合编者多年教学与科研经验，在广泛搜集文献资料基础上，以设施农业生产环境调控为背景，突破以往相关教材偏重于栽培或建筑理论的局限，着眼于设施农业环境调控的多学科交叉的特点，从生物的环境适应性入手，针对农业设施内部温度、湿度、光照等环境条件的调控方式展开介绍，特别强调了相关调控手段的应用范围及实际应用中的注意事项等实用性较强的内容，并涉及近年来国内外环境调控新技术，与时代接轨。为适应可持续农业发展要求，本书的*后还针对设施农业废水处理技术给予了专门的阐述。 本书通俗易懂, 适合农学、园艺、畜牧、植物保护、农林经济等非农业建筑相关专业的师生教学用书

本书由国家自然科学基金（No.61640417、No.51265015）、江西省2011协同创新专项资金 南方山地果园智能化管理技术与装备 项目（赣财教指〔2014〕156号）、江西省优势科技创新团队建设计划项目（20153BCB24002）、江西省创新能力建设项目（赣发改高技〔2016〕1074号）、江西省光电检测工程技术研究中心项目(20161BCD40021)和江西省科技支撑计划项目（20121BBF60054）联合资助出版。全书共8章，包括光谱诊断基础知识、水果内部品质近红外光谱在线检测、水果品质便携式近红外光谱检测、水果农药残留拉曼光谱快速检测、果树生长信息及病害高光谱检测、水稻种子机器视觉检测、辣椒品质近红外光谱检测、鸡蛋品质近红外光谱检测。本书一方面注重光谱诊断技术的基本概念和原理介绍，另一方面凝聚作者多年教学和科研实践经验，着重介绍了光谱诊断技术在农产品应用中的实例详

本书是在江苏省农业机械科学研究院承担的 十二五 国家科技支撑计划课题 土壤肥力培育机 械化关键技术研究与示范 支持下，针对我国粮食主产区土壤肥力低下、耕层变浅、化肥养分利用效率 低等问题，以及可持续性土壤肥力改良技术与机械化作业技术严重脱节的现状，以培育提升土壤肥力为 目标，研发有机肥高效撒施、秸秆肥效化高效利用、农村有机肥轻简化生产和测土配方施肥等关键技术 与装备，在东北、华北和长江中下游地区建立土壤肥力培育机械化作业集成推广应用示范基地，制定土 壤肥力培育机械化作业技术规范及其提升土壤肥力的技术评价体系。

青海拉面历史悠久，勤劳的青海化隆人民历经几代拉面人们的辛勤探索、研究、改进，形成了“汤清、味醇，肉烂、面筋、营养丰富”和“一清二白三红四绿五黄”的独特风味。青海拉面在省内外发展的过程中，经过政府的大力支持和化隆几代人的不断改进、研究，赋予了这一传统小吃更完善的体系、更深的文化内涵。为了发扬青海拉面这一地方的特色品牌，对青海拉面的提档升级。我依据多年的拉面培训经验和有识之士提供的关于青海拉面资料的基础上，结合省政府出台的41号文件精神的指引下，我编写了这本《青海拉面》。本书以技术性、知识性、科学性为一体，向广大读者较系统的介绍了青海拉面的起源、发展、历史文化以及制作技术和食材的介绍。不仅供学习青海拉面学员学习，也可供在职青海拉面店的厨师参考学习，更适用于即将用青海拉面创业的的人

农业节水是建设节水型社会的关键所在。随着工业化、城镇化的深入发展，全球气候变化的影响加剧，实现农业节水的目标日趋严峻。考虑到提高农业灌溉技术水平是实现农业节水和可持续发展的主要手段，《农业灌溉用水效率测度及节水路径研究：“回弹效应”视角》首先测算了农业灌溉用水效率指标，以此表征农业灌溉技术水平；其次在测度农业水“回弹效应”的视角下，分析了灌溉技术引致的农业节水效应；对其影响路径及调节对策进行理论剖析和实证研究。该书在理论上就灌溉技术对农业节水的促进、抑制作用并存的事实及其影响关系提出合理解释，丰富了农业节水领域的研究成果。同时，通过全国和分区域视角下系统分析其影响路径、影响程度和调节对策，能为各地区制定差别化的农业节水策略提供政策依据和行动指南。

《河北省桃产业竞争力与三产融合发展研究》分为三篇，篇，基础篇。界定相关概念，梳理理论基础，系统分析河北省桃产业及一二三产业融合发展的现状。第二篇，着眼当下，河北省桃产业竞争力研究。与其他产桃大省进行对比研究，分析河北省桃产业的竞争力及竞争力的影响因素，提出提升河北省桃产业生产环节竞争力的对策建议。第三篇，放眼未来，河北省桃产业三产融合发展研究。总结概括目前河北省桃产业三产融合的四种模式，对河北省产桃大县顺平县桃产业与旅游产业耦合度与耦合协调度进行实证研究，提出促进河北省桃产业三产深度融合的对策建议。

《有机水产养殖理论与实践——以河蟹有机养殖为例》一书以河蟹有机养殖为例，介绍了有机水产养殖的部分相关理论和技术方法。全书从现代常规农业存在的问题引出有机农业，进而引导出有机水产养殖，简要介绍了有机水产养殖的 外现状；然后以河蟹有机养殖为例，详细介绍了有机水产养殖技术，包括河蟹有机饵料以及有机饵料添加剂的研制与开发、河蟹非特异性免疫力的提升、有机综合养殖的比较，分析了有机养殖对水环境质量的影响；并运用生态系统理论，研究了有机水产养殖营养平衡和能量流动； 对有机水产养殖在经济、社会与环境方面进行了效益分析。 《有机水产养殖理论与实践——以河蟹有机养殖为例》适合水生态学工作者、水产养殖和有机农业相关领域的研究人员和管理工作者参考阅读。

现代环境生物工程基于自然界物质循环规律，利用微生物、植物、动物的生命代谢活动，将废弃物和危害物转化为资源利用或矿化为自然界的组成成分，是现代生物技术与环境工程的紧密交叉。因此，本书从系统介绍生物代谢、基因工程、酶（蛋白质）工程、细胞工程、发酵工程等基础理论和技术入手，讲述现代生物技术在污染治理、环境修复、生物质能源、环境友好材料、环境生物监测等领域的应用实践。本书注重结构的合理性和知识的完整性，并反映学科发展的前瞻性，可作为高等学校环境工程、环境科学等相关专业的本科生和研究生教材或教学参考书，也可供相关专业的教师和科技人员使用。

本书详尽阐述了大中型沼气工程的设计原则，厌氧发酵原理，沼气利用技术，沼气工程施工与验收，沼气工程运行管理，沼气的净化储存以及沼渣、沼液的综合利用。本书可以作为农村能源、环境工程及相关领域的科技人员和高等院校师生的参考书。

张社梅等编*的《基于合作社平台的农业技术供 需对接机制研究 以四川省为例》共有九章内容。 **章绪论，分别阐述了研究的背景、意义，研究的 目标、思路和方法，并凝练了本书的主要创新点。第 二章国内外研究综述，从农户采用行为、农业技术供 需状况、农业技术推广相关理论与实证研究以及合作 社开展农业推广的理论与实证研究四部分进行综述。 第三章我国农民合作社的发展基本情况，分析了农民 合作社发展概况、农业技术供需变化趋势以及合作社 在推进农业技术供需对接过程中面临的困境。前三章 总体上是对本书研究背景和研究主体基本情况的阐述 。第四章农民合作社技术需求特征及其技术采用影响 因素分析，主要基于9个县市的农户、合作社两类问 卷调查数据，从全产业链视角系统分析农民合作社的 技术采用行为。第五章县级农技推广部门与合

《生态友好的流域闸坝调度与灌溉模式研究》针对我国北方地区水资源短缺、污染严重、生态退化等问题，以北运河流域为例，在满足河流生态需水要求的条件下，开展河流闸坝调度及生态友好的清污轮灌模式研究。《生态友好的流域闸坝调度与灌溉模式研究》提出河流生态调度概念，进行了流域生态调度的理论研究，制定出分时期的闸坝生态调度准则与控泄方案，通过耦合水动力学、水质模型构建了北运河闸坝生态调度模型，模拟北运河不同频率年的常规和生态调度工况，分析其水动力学特性和水质特性。针对通用SWAT（soil and water assessment tool）模型存在的不足进行了修改与完善，并在此基础上构建了研究区农田非点源污染模型。根据研究区的灌溉现状、灌溉制度等制定不同的灌溉情景，利用改进的SWAT模型对所设定情景进行模拟计算，研究农田氮磷流失特征，得