该书以作者于2010-2023年间已发表在中国茶界核心期刊《中国茶叶》杂志的有关中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告（共14个）、中国茶叶企业产品品牌价值评估研究报告（共13个）为内容，反映2007-2022年间中国茶叶品牌化发展的系统数据表现，并展示基于相关数据进行的数据研究分析与发展建议。 该书已出版过第一版。第一版中的内容截至2018年。本书属第二版，将加上2019-2023五年间新的研究成果，共10个研究报告。 该书的出版，将从品牌视角特别是中国茶叶品牌价值成长的角度，用第一手系统化数据展示中国茶叶品牌（区域公用品牌、企业产品品牌）在2007-2022年间的品牌价值成长历程、具体数据表现，并提供专业化的品牌价值未来发展建议。
本书系统地介绍了农业物联网技术的理论基础和实际应用，主要包括农业信息的快速感知、无线传输、智能处理与控制的关键技术、装备及实际应用案例。总体思路是在详细介绍农业物联网基本技术原理的基础上，介绍相关关键技术及其实际应用案例，并结合著者团队相关研究成果进行农业物联网综合应用的说明。本书立足于团队十多年的研究成果，实现了理论和应用的统一，使读者对物联网技术在农业中的应用有全面系统的了解。
党中央、国务院高度重视农业品牌建设，二十一世纪以来连续发布20个中央一号文件，其中17个中央一号文件对农业品牌发展作出重要部署。《中国农业品牌政策研究报告（2023）》全面回顾、系统梳理改革开放以来特别是进入新时代，农业品牌政策演变脉络、基本框架和政策措施，包括国家、省级、市县级农业品牌政策演变和分析，以及国际品牌政策借鉴四个部分，分析不同发展阶段农业品牌政策的出台背景、政策着力点和政策实施情况，为不断优化和创新农业品牌政策提供参考。
本书在收集国内外关于农产品品质的研究动态和研究结果的基础上，结合本实验室的研究进展，比较系统和全面地介绍农产品品质。本书为第五卷 各论 ，主要阐述各种农产品（水果、蔬菜、茶叶、食用菌、畜产品等）的品质化学、品质成分、生理功能等。本书有两大特点，一是介绍农产品中各种品质成分及其在人体内的生理功能；二是在介绍一般的品质成分研究进展的基础上，重点介绍新报道的品质成分（如生物活性物质、功效成分）及其富含该成分的农产品。本书是一部具有较高理论价值和应用价值的参考书。
耕地质量保护与提升技术生态补偿机制研究是保证国家粮食安全，实践 藏粮于技 战略的关键举措，也是推进农业高质量发展和 双碳 目标的重要制度安排。本书聚焦耕地质量保护与提升技术应用内生动力不足问题，从环境效应、行为效应和政策效应3个层面系统地开展了耕地质量保护与提升技术生态补偿机制研究。综合运用理论与实践、定性与定量相结合的研究方法，基于充分的实证研究依据，构建资源-环境-经济有机结合的生态补偿标准评价方法体系，制定与耕地质量保护成效相挂钩的差别化生态补偿机制，为有效指导典型区域耕地质量保护与提升技术推广的政策实践提供定量框架和技术支撑。本书可以为从事农业生产管理、农业政策研究及农业经济科学领域的管理者、科研人员及广大学者提供参考和借鉴。
中国是农业文明古国，也是农业生产大国。但农业发展却面临严峻的资源和环境压 力。运用生态循环经济理念指导农业生产、创新发展模式、转变增长方式、实现人与自 然的和谐共处，是当前一项重要而紧迫的任务。生态循环农业追求产量、质量、经济效 益的高度统一，能够推动整个农业生产进入可持续发展的良性循环轨道，发展生态循环 农业是我国农业发展的必然选择。 本书以生态循环农业理论为基础，结合生态循环农业资源利用模式与技术，实现 其在现代生态循环农业园区规划设计中的应用，通过 理论 技术 实践 的方式， 全面阐述了现代生态循环理论在现代农业中的应用。 本书一共有七章内容，第一章为生态农业发展概述；第二章为生态循环农业理 论；第三章主要介绍农业废弃物循环利用；第四章主要介绍生态循环农业资源利用模 式；第五
《大豆深加工技术》详尽地介绍了作者在大豆深加工工程实践过程发现的大豆加工生物学特性与新发明的大豆深加工专利技术，书中介绍了作者使用新技术专利在工程产业化过程中生产高纯度大豆低聚肽、高染料木苷含量的大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂苷等大豆加工品，并已取得显著的经济效益与社会效益，且可拉动大豆种植业的发展。应用实践的结果证明以大豆功能因子为中间原料，可进一步研发保健终端产品，可使 大豆养育中华民族 的传统预言能科学地重现于国人保健，将对 健康中国战略 作出实际的贡献。 《大豆深加工技术》介绍的大豆深加工专利技术内容研发，已耗尽作者毕生精力，作者现将全部技术无私地奉献于众， 包括几十年从事大豆深加工产业化实践过程中获得的、国内外授权的发明专利新技术与新发现的加工原理, 少部分内容是为了体现本
本书是由宁夏农林科学院荒漠化治理研究所、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所联合主持的宁夏回族自治区一二三产业融合发展科技创新示范项目 酿酒葡萄种质创新与现代栽培技术研究示范 课题四 宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产品质量与产地环境影响评价 (YES-16-06-04)总结形成的相关专著。课题以宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地建设对产地环境与产品质量影响为主要研究内容，系统开展了贺兰山葡萄基地建设对产区风蚀、PM2.5、PM10、小气候、地下水位、耕地质量与盐渍化等环境影响的监测评价;明确了葡萄基地建设对小气候主要生态指标的影响程度;掌握了各品种、林龄、种植经营体的葡萄品质及葡萄酒农药、重金属、甲醇、二氧化硫的残留情况，制定了相关标准;确定出灌溉水质、肥料等外源输入均不是葡萄质量安全主因;检测分析了影响酿酒葡萄质量安全的主要农药
本书介绍了2021年中国水稻品种资源研究动态、水稻栽培技术研究进展、水稻转基因技术研究动态、中国水稻生产发展动态、中国水稻种业发展动态、中国稻米市场与贸易动态等内容，并对2021年水稻品种有关的一些公告资料进行了总结，适合水稻生产、水稻种业、科研、贸易等部门的技术人员参考。在水稻生产、品种、栽培、植保、品质、加工等应用技术研究方面，水稻科技工作在稻田生态与环境调控机制研究、水稻弱势粒充实机理及调控途径研究、水稻绿色高质高效栽培理论等方面取得积极进展；稻米品质的理化基础、生态环境对品质的影响以及肥力、种植技术、交互因素等农艺措施对稻米品质的影响进行了研究；对水稻贸易进行了总结等。
师夷长技以自强。进入21世纪，农业科技发展迅猛，日新月异。本书为作者及其单位关注国内外农业科技领域发展舆情，翻译国外农业科技文章动态的译文集。此书涉及内容包括种质资源保护与创新、品种检测及种子处理技术、生物技术、资源环境与农产品安全、食品科学、智慧农业、政策监管、规划与项目、生物技术年报及分析、产业发展等内容，既有世界最前沿的研究成果，也有实用、简便易行的技术，对于解决农业科学发展中所面临的一些技术难题具有十分重要的指导意义。
《沼液农业利用理论与实践》针对我国西南地区主栽作物轮作模式，开展了沼液还田多年定位研究，是作者团队长期从事沼液肥料化教学及科研的成果总结。《沼液农业利用理论与实践》全面、系统地介绍了畜禽粪便沼液基本肥料特征、相关利用途径和潜在的环境风险；此外，基于水稻-油菜的轮作模式，研究了当季沼液还田对水稻和油菜产量、品质的影响及对土壤肥力性能的改善，并系统地评价了介入重金属对大米和油菜籽的食品安全风险和土壤环境质量的影响；另外，《沼液农业利用理论与实践》对三年长期施用沼液对大米和油菜籽的品质、土壤环境质量和土壤微生物变化等关键性状进行了定位跟踪观测，明确沼液还田在西南水稻-油菜轮作模式下，土地的沼液承载量。
水稻控制灌溉理论与技术是我国几千年来促控栽培稻作理论的又一新的代表成果，是河海大学几代研究人员持续性地试验研究提出的水稻节水灌溉特色成果，是一项在“实践中诞生、并经实践验证”逐步完善起来的水稻节水灌溉理论。《水稻控制灌溉理论与技术》是作者及其团队二十余年试验研究精华的总结，涵盖了水稻控制灌溉的调控指标、控制灌溉节水高产的生理生态机理、节水灌溉水稻需水量计算理论方法、节水灌溉水稻根系结构一功能响应模型等方面的理论成果。 《水稻控制灌溉理论与技术》可供水利、气象和农学等领域从事节水农业和水文、水资源研究的科技人员、教师参考，也可作为相关专业研究生与本科生的学习参考书。
为总结交流各地绿色有机地标新闻宣传工作经验做法，促进绿色有机地标新闻宣传工作进一步上水平上台阶，中国绿色食品发展中心汇编了近5年公开发表与刊播的重要理论综述文章和绿色有机地标新闻宣传作品。对全国推荐的300余篇有关绿色有机地标的各类宣传报道进行了认真梳理，编选了共130篇代表性文稿，按照 新闻综述 消息通讯 电视广播 网络宣传 品牌故事 进行篇章分类，以供交流借鉴，助推绿色有机地标宣传工作创新宣传报道的内容和形式，拓宽宣传报道的范围和领域。
本书分为三篇八章,*篇是理论篇、第二篇是路径篇、第三篇是案例篇。*篇的内容为智慧农业概述、智慧农业的发展；第二篇讲述了智慧农业的顶层设计与政策、智慧农业之农业物联网、推助智慧农业的大数据、智慧农业之农产品电商、发展智慧农业的难点与对策；第三篇完全通过案例解读智慧农业实践。全书把智慧农业实践的理论和法规通过流程、图表的形式呈现，讲解通俗易懂，可以让读者快速掌握重点，同时避免了晦涩难懂的理论归纳。本书可供政府和智慧农业管理者、智慧农业建设企业管理者、智慧农业入驻企业管理者、智慧农业研究者阅读和参考，也可作为高等院校相关专业师生的参考书。
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《国家审定棉花品种SSR指纹图谱》收录了103个国家审定棉花品种SSR指纹图谱，每个品种均提供了60个SSR核心引物位点的指纹图谱，对这些品种的真实性鉴定、纯度鉴定及遗传分析研究具有重要参考价值。
农业科技信息与成果转化是农业科技创新转变为实际生产力的必要过程，是由研发、推广、应用等多主体构成的协同互动复杂系统。本研究基于价值共创理论、农业科技价值链理论、演化博弈论，采用文献计量法、问卷调研法、案例分析法、层次分析法、shapley算法、灰色关联分析等理论与实证研究方法，构建基于价值共创的农业科技信息与成果转化模式研究的理论框架，通过调研案例总结典型的农业科技信息与成果转化模式及其利益分配机制，分析农业科技成果转化关键主体在价值链、产业链上的作用、需求、连接点、制约点，剖析现有模式与利益联结机制的优劣势，探索性地构建由政府、专家、企业、农业服务商、专业大户家庭农场主5个成果转化主体要素集成的协同转化的 复合三螺旋模式 。构建农业科技信息与成果转化利益分配机制研究的实证模型，解决多
本书基于室内土柱试验、盆栽试验及田间小区试验的研究成果，着重介绍不同类型生物炭对于不同质地土壤水力特征参数和土壤结构的影响:生物炭对经济作物番茄和辣椒生长性状的影响:进行炭-肥藕合条件下土壤水肥热数值模拟并建立番茄-生物炭-水-肥-热藕合模型:滴灌条件下水-炭藕舍对土壤节水保肥和固碳减排综合效应，并估算CI4和NzO的全球增温潜势(GWP)及其排放强度(GHGI).通过研究生物炭对土攘理化性质、作物生长性状以及农田土壤温室气体(C02、CRt、N20)排放的影响规律，提出生物炭的适宜施用量，以便达到节水、保肥、圄碳减排的目的，为生物质资源再利用技术提供理论支撑。
《灌区水文模型构建与灌溉用水评价》针对灌溉用水效率及效益评价指标与节水潜力评价方法、灌区分布式水文模型开发及应用，典型灌区不同情景下灌溉用水效率、效益及节水潜力变化规律及其原因，节水灌溉策略制定等开展了系统研究。《灌区水文模型构建与灌溉用水评价》共分10章，主要内容包括：考虑回归水重复利用的灌溉用水评价新指标体系及节水潜力计算新方法，适合灌区特性的改进SWAT模型开发，基于改进SWAT模型与MODFLOW模型的灌区地表水-地下水耦合模型构建，基于SWAP模型开展灌区适宜灌溉下限标准和适宜地下水埋深范围研究、以及田间尺度SWAP模型向灌区尺度的扩展方法，基于分布式水文模拟开展柳园口灌区适宜井渠灌溉比和井渠结合灌溉时间研究，柳园口灌区不同灌溉模式及用水模式下灌溉用水效率及效益指标变化规律及其原因分析、不同节
本图集是黑龙江省水利科学研究院加快科技成果的转化、提升技术创新能力的体现。结合水利部 948 计划项目 先进渠系建筑物制造关键技术引进 （201316）、水利部公益性行业科研专项 深季节冻土区工程冻土综合技术研究 （201001027）、国家 十二五 科技支撑计划项目 大型灌区节水技术与示范 （2012BAD08B05)，在总结了国内外已有技术的基础上，依据国家现行的规程规范，对装配式预制混凝土矩形渠的质量标准、规格做了系统的研究，并给出了设计标准图，同时补充完善了防冻胀技术等*成果。本图集共分整体式预制混凝土矩形渠、拼接式预制混凝土矩形渠等产品的标准图及防冻胀技术等措施图。
本书从生物质能源高效转化利用的角度，以生物质能利用的气、液和固三种形态，系统地介绍生物质能高效转化的基础原理、工艺流程和应用实践等。撰写内容主要包括能源概论、生物质固体燃料制备技术、生物质气化发电技术、生物质气化合成燃料技术、生物质热解与液化技术、生物质厌氧发酵制备生物燃气技术、燃料乙醇生产制备技术、燃料丁醇生产技术、生物柴油清洁生产技术、产油微生物利用关键技术和高值含氧液体燃料制备技术等。全书集成了生物质能源高效转化利用技术方面的*理论、工艺、方法和进展。
目前有关江苏省农业节水政策及灌区灌溉水有效利用系数的研究不多，以江苏为例，围绕全省农业基本情况、农业用水需求、灌区灌溉水有效利用系数以及农业水价综合改革政策等方向，开展实质性的研究，具有重要意义。为此，本书在对全省农业节水政策梳理的基础上，总结全省节水政策及措施，开展农业水价综合改革专题讨论，同时以南京市及各区农田灌溉水有效利用系数测算为案例，阐述农田灌溉水有效利用系数测算方法，为全省农业节水的合理化和科学化提供支撑。
