这本书记录和研究了农业生产者真实的生活环境,讲述了东方各民族好的耕作方法,学习他们保护自然资源的方法、及他们的经验,人们将获益匪浅。 几世纪之前,东亚三国的农业已经能够支持起如此高度密集的人口,并且可持续发展至今,并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式,认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。 东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生,却养活了密集的人口。在远东地区,每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来,在使用之前再将它们粉碎并烘干作为肥料。在这里,看不见一块闲置的土地,见不到一点被浪费的资源。 在现代农业耕作方
《秸秆生物反应堆技术》以洋法变土法,复杂变简单,专家操作变百姓操作为原则,理论与实践相结合,力求使深奥复杂的科学问题简单化,学术语言通俗化,疑难问题形象化,文字问题图像化。内容新颖,理论创新,技术先进,图文并茂。
《甘薯虫害的识别与防治原色图鉴》为系列图书“甘薯病虫草害的识别与防治原色图鉴”中的第二册,共分为4 章,第1章至第4章以食叶害虫、刺吸害虫及螨类、钻蛀害虫和地下害虫的顺序,分别介绍了36种食叶害虫、19种刺吸及螨类害虫、10种钻蛀害虫和15种类地下虫害,每种虫害详细介绍了分布与危害、为害症状、形态特征、生活习性和防治方法,并配以多幅清晰的原色生态照片,力求科学性、 性和实用性。旨在帮助农业技术员和种植户精准识别、科学有效绿色防控甘薯病虫草害,从而实现保产增收、减损增效。
《齐民要术》,公元六世纪时北魏贾思勰著,是我国今存 早 完整的包含农、林、牧、副、渔的综合性系统性农学全书,也是世界上 早 有系统的农学名著。该书内容丰富,涉及范围广博,包括粮食作物、蔬菜、果树、林木等栽培技术,禽鱼、畜牧养殖,农副产品加工、储藏、酿造、烹调等各类技术,以及经济作物、外来物产方面的记述,反映了六世纪以前我国劳动人民所积累下来的农业科学知识,也是古人的生活知识宝库。 《齐民要术今释》是该书 较为完备的点校译注本,由 农学家石声汉教授整理,出版后蜚声海内外。本书对正文做了大量校勘工作,核校了明抄本、金钞本以及若干种明清刻本,并进行标点分段分节,加以详细的注释和翻译,使这部古奥难读的古书得以读通。 这次重版,在原有的基础上又改正若干编校错误,以贡献给广大读者。
本书共分为八章,全书系统论述了粮食在储运过程中的安全技术。并分章节比较详细地介绍了粮食的物理、生理、生态及储藏等特性;目前我国常用的粮食仓库的类型特点和围护结构及组成形式;粮食储运过程中重要害虫的生物学特性及防治技术和措施;与粮食储运安全相关的主要微生物类群、活动的一般规律和粮食储运防霉技术;目前在粮食储运中常用的干燥、通风、气调和温控等技术;粮食储运中的检测技术,包括温度、水分、湿度、气体成分、害虫、粮食质量及品质等方面的检测技术;粮食运输的方式、粮食运输管理及粮食物流系统;粮食储运中的直接安全隐患、安全管理与预防、防护措施。 本书是从事粮食、食品储运技术人员的专业用书,并可作为高等院校食品科学与工程专业师生的教学参考书,也可作为粮食、物流、农业、工商管理等专业方向大、
《肥料使用技术手册》由马国瑞、侯勇主编,本书在系统讨论肥料种类、性质及施用的基本知识基础上,重点介绍了大田作物、蔬菜作物、果树作物、花卉等的营养失调症状及测土配方施肥技术,同时还对施肥与农产品质量、施肥与环境作了专题讨论。 《肥料使用技术手册》内容新颖、实用,是一本操作性较强的施肥指南。它既可供农业技术人员和广大农民阅读,又可供农业院校师生参考。
本书共分八章,分别对养分管理核心技术、土壤测试养分管理技术、植株诊断养分管理技术、有机肥管理与土壤质量提升技术、新型肥料技术、环境养分监测与管理技术、养分高效利用的生物学调控技术、区域养分管理综合技术进行了技术列单,供教学科研人员和各级农业技术推广人员参考使用。