食用菌主要利用棉籽壳、 玉米芯、 木屑、 农作物秸秆等农副产品下脚料进行栽培。 食用菌可以将这些物质转化为高蛋白、 低脂肪、 低热量的具有较好营养保健价值的食用菌产品。 食用菌生产具有投资少、 见效快、 周期短、 效益高的特点, 还可以保护生态环境、 实现农业生态系统的良性循环。 随着社会经济的发展、人类保健意识的不断提高, 食用菌作为具有丰富营养和保健价值的美味食品, 一定会越来越受到人们的欢迎。本书重点介绍了食用菌的基础理论、 食用菌菌种生产技术、主要食用菌的栽培技术、 食用菌病虫害防治、 食用菌保鲜与加工等内容。
农业虫害长期以来是我国的三大自然灾害之一,农业害虫对农作物及其产品造成严重损失。全书主要分为水稻害虫、棉花害虫、柑橘害虫、落叶果树害虫、蔬菜害虫、小麦杂粮害虫和地下害虫七部分。《农业害虫识别与防治原色生态图谱》以 300余幅高清晰原色生态照片、 精炼的文字和实用的技术,科学准确、通俗易懂、图文并茂地介绍了 147 种主要害虫的田间识别、危害与防治方法。每种农业害虫的高清图片中都突出标注了3~5个关键识别特征,图中标注的字母,在正文中有对应的文字说明,清晰明了。便于读者快速掌握农业害虫田间简易鉴定方法。
百香果由于其果汁香味浓郁,含有多种水果的香味,是世界上已知*芳香的水果之一,日益受到世界人民的喜爱。广植于热带和亚热带地区,在我国广泛栽培于广东、广西、海南、福建、云南、台湾等地。本书为《 金土地 新农村书系.果树编》之一,主要介绍了百香果生产概况、品种选育与主要砧木品种、形态特性与生长发育、对环境的要求、无病毒苗木的培育、建园与种植、果园管理、主要的病虫害防治、果实采收理等生产技术各个环节。具有针对性强、新颖实用、详略得当、言简易懂等特点。
本书共精选对大豆产量和品质影响较大的 63 种主要病虫害原色图片及绿色 防控技术等图片 513 张,重点突出病害田间发展和虫害不同时期的症状识别特 征,详细介绍了每种病虫害的分布区域、形态(症状)特点、发生规律及绿色 防控技术措施,并介绍了田间常用的植保机械地面机、无人机性能特点、主要 技术参数及使用注意事项,提出了大豆主要病虫害绿色防控技术模式。本书内 容丰富,图片清晰,图文并茂,文字浅显易懂,技术先进实用,适合广大农业(植 物保护)技术推广人员、农业院校师生、各类农业社会化服务组织人员、种植 大户以及农资生产销售人员阅读使用。
本书共精选对玉米产量和品质影响较大的49种主要病虫害和绿色防控技术措施原色图片数百张,重点突出病害田间发展和虫害不同时期的症状、识别特征,详细介绍了每种病虫害的分布区域、形态(症状)特点、发生规律和绿色防控技术以及目前田间常用的植保机械地面机、无人机性能特点,主要技术参数及使用注意事项,提出了玉米主要病虫害绿色防控技术模式。本书内容丰富,图片清晰,图文并茂,文字浅显易懂,技术先进实用,适合广大农业(植保)技术推广人员、农业院校师生、各类农业社会化服务组织人员、种植大户以及农资生产销售人员阅读使用。
本书阐述了羊肚菌的生物学特征、羊肚菌菌种制备、羊肚菌高效栽培技术、羊肚菌病虫草鼠害防治技术以及羊肚菌的采收和初加工等理论知识和实用技术,为农业科技人员和羊肚菌种植户提供了技术参考,本书亦可作为产业扶贫培训、脱贫致富培训和新型职业农民培训教材。
本书集成了南京农业大学棉花生理生态实验室等近20年的研究成果,从品种遗传特性、环境生态、栽培调控等方面系统研究了棉铃(纤维、棉籽)发育与产量品质形成的生理生态基础,阐明了棉花产量品质形成响应环境因素的生理生态机制,揭示了栽培管理措施对棉花产量品质的调控机理,总结创新了棉花优质高产协同理论与轻简高效栽培技术。本书分三篇,共计20章。*篇为绪论,包括3章,从棉花生产发展、产量形成、品质形成等方面概述了我国棉花产量品质形成的生理生态研究现状;第二篇包括8章,分别从光照、温度、温光互作、水分、氮素、水氮耦合、钾素、土壤盐分等方面阐明了环境因素影响棉花产量品质形成的生理生态基础;第三篇包括9章,分别从棉花品种基因型、种植模式、栽培管理方式、温光互作、施氮量、施钾量和施钾方式、种植密度、植物生长调
花生果采收,在高水分和新陈代谢较强的情况下,很容易变质。花生在收获、运输、储藏和加工过程中,受后熟作用的影响,放出较多的水气和热,容易发热、霉变、浸油和酸败,特别是到了高温、高湿的夏季,花生果被霉菌污染严重、虫害繁殖旺盛,损耗极大。贮藏加工过程中都可能被黄曲霉毒素污染,影响花生生产、加工和出口贸易,食之危害健康。 《花生干燥与储藏技术手册》主要介绍生干燥方法及应用现状、花生干燥技术、花生贮藏方法应用及研究现状。《花生干燥与储藏技术手册》可供基层技术人员和广大农户参考。