本书主要介绍了树舌灵芝、野生囊盖侧耳、野生红平菇、卧龙野生侧耳、双环林地蘑菇、粉褶白环伞、野生金针菇、勺状亚侧耳、钟形斑褶菇、双孢斑褶菇、环带斑褶菇、粪生裸盖伞、毒裸盖伞、黄褐裸盖伞、黏皮环锈伞、球孢鬼伞、石灰白鬼伞、黄色白鬼伞、白鼬色环柄菇、黑柄炭角菌、网孔茯苓菌、羊肚菌、假蜜环菌等23种野生蕈菌的生物学特性、菌种分离纯化培养技术和子实体的栽培技术，对野生蕈菌的生物学和栽培学的研究方法进行了系统的介绍。 本书可作为大专院校、职业技术学校的农学、园艺、林学、食用菌学等专业的食用菌栽培学课程的补充教材，也可以作为各层次的食用菌学技术培训的教材，亦是野生蕈菌研究者、爱好者、开发者及相关从业人员的技术参考书。
北京山区夏季植物繁盛，湿润多雨，为大型真菌生长和繁殖提供了良好的环境。关于北京山区的大型真菌资源状况迄今为止只有零散的报道。1998～2000年崔国发等相继对怀柔喇叭沟门林区、猴顶山天然林区、延庆松山自然保护区进行了生物多样性保护和可持续利用研究，报道了松山自然保护区菌物资源，有大型真菌31种，隶属于2个亚门，4目，16科。李峻清等(1999)在猴顶L J天然林区的科考报告中提到有大型真菌5科69属125种，但未见详细报道。刘晶磊等(2006)对喇叭沟门自然保护区的初步调查，确定大型真菌l62种，隶属于75属，35科，但没有列出详细名录。戴玉成等(2006)对19932005年采白北京松山、百花山等4个保护区的非褶菌类真菌标本进行研究，报道了72种，其中有大量的药用真菌。陈青君等(2006)对北京周边的大杨山、云蒙山、延庆四海等进行调查，初步报道了31种食用、药
本书包括武夷岩茶的起源和变迁、武夷岩茶的分类、武夷岩茶的鉴评、武夷岩茶的品饮艺术、武夷岩茶与健康等内容。
本书是一本享有极高国际声誉的园艺百科全书，共分为两部分：“营建花园”和“养护花园”，部分主要是园艺规划和种植栽培，章为“花园的规划和设计”，帮助你打造一个属于自己的理想花园，然后分章介绍了观赏乔木、观赏灌木、攀援植物、月季蔷薇类植物、宿根植物、一二年生植物、球根植物、香草、水果、蔬菜等各类植物的种植、修剪、繁殖及土壤方面的知识；第二部分教你如何选择种植设备和材料，把植物置于合适的环境中，在进行花园维护时所需要的工具，以及如何快速判定疾病征兆并控制上百种昆虫。 你不可错过本书的几宗“最”： 1. 最详尽的信息：全面涵盖花园设计、园艺技术、植物选择和栽培、病虫害治理，信息详细程度无与伦比。 2. 进的技术：与《DK 世界园林植物与花卉百科》并驾齐驱，全新第四版更有更新的逐步技术、植物名录、从
北京山区夏季植物繁盛，湿润多雨，为大型真菌生长和繁殖提供了良好的环境。关于北京山区的大型真菌资源状况迄今为止只有零散的报道。1998～2000年崔国发等相继对怀柔喇叭沟门林区、猴顶山天然林区、延庆松山自然保护区进行了生物多样性保护和可持续利用研究，报道了松山自然保护区菌物资源，有大型真菌31种，隶属于2个亚门，4目，16科。李峻清等(1999)在猴顶L J天然林区的科考报告中提到有大型真菌5科69属125种，但未见详细报道。刘晶磊等(2006)对喇叭沟门自然保护区的初步调查，确定大型真菌l62种，隶属于75属，35科，但没有列出详细名录。戴玉成等(2006)对19932005年采白北京松山、百花山等4个保护区的非褶菌类真菌标本进行研究，报道了72种，其中有大量的药用真菌。陈青君等(2006)对北京周边的大杨山、云蒙山、延庆四海等进行调查，初步报道了31种食用、药
DK新版蔬菜园艺科普书，超新颖的版式设计，呈现百种新鲜时蔬的文化来源、性状特点与栽培步骤。不同于以往的园艺科普书，此次DK将植物时蔬的栽培步骤讲解得更加详细，配图更为生动，为都市喜休闲生活和青睐有机生活的人们呈现一本实用与观赏感并存的图书。
盆景是花盆中浓缩加工的小型园林美景。它是有生命的艺术品，是花木栽培技艺和造型培育之有机结合。盆景创作者以自然为师，用植物、山石、水、土等为素材，经过艺术加工与经常的精心抚育，创造出提炼了的“第二自然”，多供室内装饰之用。本书介绍了中国盆景艺术的起源于形成、中国植物盆景文化史、中国山石盆景文化史、中国盆景盆钵文化史以及中国盆景文化走向世界。 全书内容丰富而全面，几集古今中外技艺经验于一书。这种既有深度又有广度而重点明确的专著，可给读者以较为完整的发展全貌。
