本书是在广泛查阅外相关研究领域的文献和吸收外同行研究成果的基础上编著的，全书既介绍了果蔬采后的基本生理活动，又详细介绍了果蔬成熟衰老生理、采后生理失调及采后病理，对与果蔬采后生理相关的信号转导和与果蔬成熟衰老有关的生物技术以及生理都有较为深入的介绍。全书力求通俗易懂，深入浅出，适于相关专业院校研究生、科研同行和从事果蔬贮藏保鲜工作的工程技术人员参考。
郑勇奇、张川红、于雪丹、黄平、冯锦霞等编著 的《植物新品种保护与测试研究》总结了外植物 新品种保护制度的建立与植物新品种保护的发展现状 ，汇总了国际植物新品种保护联盟(UPOV)关于植物新 品种DUS审查、植物新品种DUS测试指南研制和植物新 品种DUS测试等系列技术文件，并结合编著者近年来 的研究成果，介绍了植物品种图像获取与分析技术与 经验，探讨了分子标记技术在植物新品种测试中的应 用，最后分析国际植物新品种保护发展趋势并提出我 国的应对策略。
本书收录了传统园林树种和新优树种(品种)700余种，每一树种分别介绍了形态特征、地理分布、生态习性、栽培管理、园林用途等。全书树种的次序编排，裸子植物部分按郑万钧系统、被子植物按恩格勒(Engler)系统进行。附录部分按园艺分类方法列表简介乔木、灌木、藤本、竹类等树种的特性，加上大量的彩色插图，有助于广大读者识别树种、了解特性并合理应用于园林绿化中。本书可供园林设计、施工、养护等专业工作者和广大业余爱好者参考。
想培育蔬菜，但是没有足够的空间怎么办？不想弄的尘土飞扬，却想吃到自己动手培育的蔬菜怎么办？想自己在家培育蔬菜，但又想免掉浇水、松土的麻烦怎么办？您只要掌握了本书作者原创的水培栽培方法，以上这些问题全都会迎刃而解！用简单的道具创造出的水培菜园，并不需要复杂的种植手法。播种、等待发芽，制作简单的容器，然后把幼苗固定在里面就可以了。接下来，只需要偶尔补充一些营养液，就可以静待收获了。本书详细介绍了进行水培所需要的用具以及栽培和收获方法，各种水培用具的DIY制作方法，并且给出了适宜各种蔬菜水培种植以及收获的时间表。本书共介绍了47种蔬菜的水培栽培方法。
本书系统讲述了蝴蝶兰的栽培技术，包括蝴蝶兰的品种选育、品种培育、繁殖技术、种植方法、包装与运输、常见病虫害及防治、组盆技术、家庭养殖技术、水培方法以及蝴蝶兰的装饰与应用等内容，是蝴蝶兰生产者或家养蝴蝶兰的百科全书。
《猕猴桃产业实用技术450问》主要介绍了国外猕猴桃发展情况以及我国猕猴桃产业现状，重点阐述了猕猴桃生理特征、保健作用、品种特性、苗木繁育、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治与自然灾害防预、采收处理、贮藏运输、加工营销，以及果实的安全质量检查等内容。
《杭白菊鉴赏》以地理标志产品保护为背景，全面生动地介绍了杭白菊的历史渊源和发展历程、杭白菊地理标志保护地域范围和原产地风情、培菊要术、杭白菊采收与加工、杭白菊质量鉴别与贮运、杭白菊品饮与养生、咏菊诗文以及杭白菊的保护与管理等，图文并茂，通俗易懂，雅俗共赏。《杭白菊鉴赏》既可作为杭白菊从业人员的参考用书，也是广大爱菊人和消费者全面认识和感受杭白菊的一个窗口。
