鱿鱼是我国主要远洋捕捞品种，鱿钓渔业是中国远洋渔业重要的支柱产业之一。本书介绍了 LED 集鱼灯的光学特性、阐述了节能型 LED 集鱼灯的设计与应用，构建了基于灯光罩网法的鱿鱼资源声学评估技术、研究开
《海水工厂化高效养殖体系构建工程技术》一书以国家“十一五”科技支撑计划项目课题“工程化养殖高效生产体系构建技术研究与开发”、国家“863”计划项目课题“工厂化海水养殖成套设备与无公害养殖技术”以及国家“十五”期间“863”计划项目课题“工厂化鱼类高密度养殖设施的工程优化技术”的研究成果为基础，结合课题基地设计建设实践编写而成，旨在总结科研成果，并向社会介绍海水工厂化高效养殖体系构建工程的基本理念和技术，加快海水循环水养殖模式的发展与推广应用，逐渐使海水工厂化养殖走向节能、环保、高效可持续发展的生产方式。本书可供大专院校海水养殖专业师生和海洋水产研究所研究人员学习参考，也可为海水养殖工程领域的设计人员、建设人员、管理人员及养殖人员提供借鉴，以增加海水循环水养殖的基本知识和提高海水工厂
赵春光主编的《龟鳖疾病的中草药防治(精华版)(精)》内容共分七章，其中 章主要介绍中草药防治龟鳖疾病的好处与应用误区，第二章介绍中草药的主要化学成分与如何应用，第三章介绍防治龟鳖疾病的常用中草药与瓜果蔬菜，第四章着重介绍不同龟鳖的形态特征、生活习性与抗病性能，第五章系统介绍龟鳖一般病理学与疾病诊断，第六章介绍龟鳖发病的主要原因与综合预防，第七章全面介绍龟鳖主要疾病的防治方法。本书是我国 本系统介绍用中草药和中草药结合西药安全防治龟鳖疾病的科技书籍，特别是采用图文并茂、通俗易懂的表达方式，使不同层次的读者都能从中获得相关信息。
本书围绕福建省主要红树林湿地、岛屿沙滩和厦门湾不同生境的小型底栖动物和自由生活海洋线虫主题，内容涉及小型底栖动物的类群组成、丰度与分布，海洋线虫的群落结构、多样性特点及其分类。本书可为我国海洋小型底栖动物生态学调查研究的开展和近岸海域沉积环境的生物监测与评价提供理论依据和技术支撑。
戈贤平主编的《专家与成功养殖者共谈(现代高效大宗淡水鱼养殖实战方案)(精)》为《中国现代养殖技术与经营丛书》中的一册。由国家大宗淡水鱼产业技术研发中心专家编著。内容包括：大宗淡水鱼产业发展现状与趋势，水产养殖场建设规划与运营，渔场布局和鱼池设计，大宗淡水鱼的品种介绍与繁殖技术，大宗淡水鱼的营养需要与饲料，大宗淡水鱼养殖模式与饲养管理，渔场的安全生产与疫病防控，养殖用水处理与环境保护，养殖场养殖档案与数据分析等九个方面。本书全面系统地介绍了近年来大宗淡水鱼养殖的新技术、新成果和新经验，集科学性、性、创新性、实用性和针对性于一体，内容新颖，语言通俗，既可以供大宗淡水鱼养殖者决策参考，也适合大型水产养殖场各级管理者和技术人员阅读，还可以供水产院校师生和科研单位研究人员了解现代养殖生产观
本书主要以“西藏重点水域渔业资源与环境调查”专项中澜沧江西藏段水生生物资源与环境现场调查数据为基础，结合前人的研究工作、文献资料著述完成。本书内容包括澜沧江西藏段水环境与水化学特征、浮游与底栖生物概况、鱼类多样性、常见鱼类个体生物学、水生生物保护策略与规划等多个方面。书中内容综合反映了近期有关澜沧江西藏段鱼类多样性及保护的研究成果，对开展澜沧江西藏段水生生物多样性、渔业资源与环境保护具有的参考价值。本书适合水产、生物多样性、环境保护、鱼类资源等相关领域的科研人员与管理工作者阅读参考。
本书重点介绍了中国水产捕捞业现状和捕捞业的历史沿革，捕捞学的研究范围，捕捞学的分类，渔具力学，渔具模型试验，以及刺网、围网、拖网、地拉网、张网、敷网、陷阱、钓渔具、笼壶、抄网、掩网、耙刺共12类渔具的捕鱼原理、现状和发展趋势、渔具结构、设计理论和捕鱼技术，并作了交详细的叙述。同时对20世纪捕捞学在外的发展进行了预测。本书可作各级领导、干部学习水产捕捞学的主要参考书，也可用于我国与世界各国之间对本学科的学术交流。
本书上海海洋大学 学科文化著作出版项目中的一本，也是上海海洋大学传统优势学科之一。 全书共分上中下三篇。上篇学科追忆，阐述了学科的含义及历史沿革。中篇史迹留痕，主要以图文并叙的方式呈现各历史时期的珍贵档案。下篇珍档品读则着重于学校《水产》期刊中的重要文献解读。 从中我们可以看到水产品加工及贮藏工程学的学科全貌及发展概况。一百多年来，“水产品加工及贮藏工程学”与中国渔业同发展共命运，与 经济建设需要和产业发展相始终。该学科从无到有，从稚嫩、逐步完善到日臻强大，承担着为 创造财富、开展科学研究和 合作的重任，为 培养和输送了大批教育、科研、政府技术行政管理、企业经营管理等 专业人才，承担的 、省部级项目，多次获 、省部级科技进步奖等奖项，为我国食品科学技术的进步和水产事业的发展作出了重
《欧盟水产品新增法规汇编》收集了与水产品有关的欧盟法规以及与水产品较为密切相关的其他欧盟法规，主要包括与养殖水产品有关的养殖水生动物及其产品的动物健康要求、养殖用水管理、食品过敏原、食品接触材料、饲料卫生控制、非法捕捞等欧盟法规。这些法规的编译出版将有助于对欧盟与水产品密切相关的法规的理解与掌握。《欧盟水产品新增法规汇编》可供检验检疫机构、水产管理部门以及出口水产品生产企业，也可供从事水产品研究的大专院校、科研院所的广大读者参考使用。
《一本书明白黄鳝泥鳅高效养殖技术/养活天下系列·新型职业农民书架》详细介绍了黄鳝泥鳅的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、黄鳝泥鳅产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。《一本书明白黄鳝泥鳅高效养殖技术/养活天下系列·新型职业农民书架》不仅把养殖管理技术介绍得细致入微，而且还重点论述了养殖黄鳝泥鳅的产业发展前景和显著的养殖效益，给读者从建场到养殖管理、产品开发、产品经营切合实际的、直接的技术指导。
《鱼类育种学（修订版）》是一部鱼类育种学专著。它比较全面而又系统地阐述了鱼类育种的基本原理和应用技术。全书共12章，内容包括绪论、选择育种、杂交育种、诱变育种、多倍体育种、雌核发育与雄核发育、性别控制、细胞核移植、细胞融合、细胞培养和基因转移技术等。另外，还对有关鱼类育种的诸多问题作了深入探讨。书中有彩图12幅，插图77幅，参考文献900多篇。书末有附录5个。《鱼类育种学（修订版）》可供从事鱼类遗传育种学、水产养殖学和水生生物学等方面的学者和技术人员研究参考，也可供综合性大学与师范院校生命科学系以及高等农业院校水产养殖专业师生和研究生作教学参考。
《欧盟水产品新增法规汇编》收集了与水产品有关的欧盟法规以及与水产品较为密切相关的其他欧盟法规，主要包括与养殖水产品有关的养殖水生动物及其产品的动物健康要求、养殖用水管理、食品过敏原、食品接触材料、饲料卫生控制、非法捕捞等欧盟法规。这些法规的编译出版将有助于对欧盟与水产品密切相关的法规的理解与掌握。《欧盟水产品新增法规汇编》可供检验检疫机构、水产管理部门以及出口水产品生产企业，也可供从事水产品研究的大专院校、科研院所的广大读者参考使用。
