20世纪80年代“蓝色革命”改变了海洋渔业,令它从一种捕捞活动,变得 接近于养殖。而三文鱼的属性也渐渐向其他养殖动物靠拢,进入到动物福利法的保护之内。《成为三文鱼:水产养殖与鱼的驯养》是 本关注三文鱼养殖的民族志研究。作者考察了食品生产工业化的经济背景、人和动物关系的物质性,重点描述构成三文鱼养殖的脆弱而不可预料的关系实践,以及其催生的多种“成为三文鱼”的方式,呈现出人与自然的切面如何在三文鱼的旅途中不断赋形,又塑造着彼此。
色彩斑斓、体态端庄奇特、泳姿典雅、活泼欢畅的观赏鱼可以使人放松身心,消除疲劳,缓解压力。当今,在世界发达国家和发展中国家,饲养观赏鱼已成为仅次于摄影而居第二位的业余爱好。由郝家礼编著的《海水观赏鱼1000种(图鉴珍藏版)》主要以图为主,介绍了鱼类的分类和命名,鱼类的 形态特征,鱼类的栖息环境,鱼类的食性,鱼类的性格,海水中的金属元素,海水的盐度和比重,鱼类适合的水温以及光照等,图文并茂,是广大养鱼爱好者的工具书。
《甲壳 棘皮动物养殖技术操作技能》将水生动物的育苗与养殖技术以项目的形式编著,全书分为10个模块,分别阐述了中国明对虾、日本囊对虾、凡纳滨对虾、龙虾、虾蛄、中华绒螯蟹、梭子蟹、刺参、海胆的养殖技术操作技能。适合从事海水动物的养殖研究的参考资料。
渔具是人们在长期的渔业劳动中建立的工具体系,时至 ,在江河湖海中仍可看到《诗经》里的渔具,足见这种传统的强大。今挑选历史图像中所出现的渔具图,分作渔舟、网罟、钓具、掩罩、笼壶、陷阱、耙刺、动物八类,这些图像分别来自古籍插图、文人绘画、民间艺术等,皆为主观描摹,或可窥见历史中的渔具奥秘,也可作为一份人类学及民俗学的图像志。
本书包含有600种海水鱼及海生生物的高清彩色图谱,并详尽而细致地说明了每一种鱼的身体特点、习性、栖息地等。同时,还介绍了海水鱼水族箱的设置和造景,饲养海水鱼需要准备的设备、工具、食饵及基本饲养、繁殖技巧和方法,并针对海水鱼容易患上的疾病详细介绍了对症治疗方法。除了海水鱼,书中还介绍了在海水鱼水族箱中,可以养殖的珊瑚、水草和其他海洋生物的特征及饲养方法,是一本有指导意义的海水鱼饲养用书。