随着时间的推移，改革开放促进了经济的蓬勃发展，烹饪原材辅料的生产季节已明显差别，调味品在原来的基础上不断更新换代，菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展。有的菜品已随着时代的进步而被淘汰；有的菜则随着时代的进步应运而生；有的菜保留了原有的风味特色，但在操作技艺上有所创新，使祖国宝贵的饮食议论遗产继往开来、争奇斗艳、大放光彩。有鉴于此，我们保留了仍符合时代要求、应用范围广泛、具有实用价值的大部分菜单，删去了其中原料断档、市面消失的菜单，增补了百余种新原料、新技法的创新菜或新潮菜，从而使这本《大众菜谱》更加贴近时代的步伐，贴近广大读者的需求。
这本书以露营中会用到的各种设备作为切入点，对市面上常见的露营设备进行了一次系统地梳理，帮助初学者快速识别不同设备对应的场景。本书以四季作为主要分章，在每个章节前，贴心地罗列了适合春夏秋冬的装备清单，并
花点儿心思，每天的早餐都如盛开的花园般给你美丽的心情。 本书分为开放式三明治、英式松饼、吐司、三明治四部分，共介绍了81款各具特色的早餐，从餐点搭配到摆盘设计，每一款都值得借鉴与学习。 作者是日本元气美食博主miku_colors，她在Instagram上记录自己每日的早餐，分享餐具、摆盘技巧。无论是买来的吐司，还是自制的松饼，都能吃出仪式感。 希望本书能为您带来美妙的早餐点子，将精致生活进行到底。
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![深夜居酒屋 绝品下酒菜 [日]笠原将弘 光明日报出版社【正版】](http://img3m6.ddimg.cn/13/4/11703582706-1_l.jpg)
收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录，《深夜食堂》的创作趣闻、青春时代的回忆、居酒屋的趣事等。书中80道食谱均为笠原老板将自己10年的主厨经验去芜存菁精心编写而成，一道道疗愈人心的美味，暖胃又暖心。同时收录赞否两论创意的“铁之戒律”，趣味十足。我有故事，你有酒，再来一道下酒菜如何呢？
