关于本书的内容%26nbsp;任何与内外部顾客接触的员工都要经过专门的培训,否则,五星级饭店的服务态度也会不如社会上的澡堂子。本书的案例涵盖了酒店经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人
《饭店经理人丛书·酒店管理合同:从履行到争议解决》以时间为主线,从酒店业主和管理公司签署合作意向书开始,引用双方在意向书履行阶段、技术合同谈判和履行阶段、管理合同谈判阶段、开业前技术合同履行阶段、开业前管理合同履行阶段、开业后管理合同履行阶段以及管理合同违约终止等阶段的具体案例,对其逐一进行分析解读;特别是在酒店开业后阶段,专门就酒店管理的人、财、物等核心内容进行分章扩展讲解;最后以争议解决的方式和途径作为全书的归纳和落脚,试图为读者指明更为清晰扣更具操作性的解惑之路。 在《饭店经理人丛书·酒店管理合同:从履行到争议解决》中,笔者将就该等争议和纠纷进行或繁或简的解析,介绍相关知识背景和法律常识,分析处于不同时期不同阶段的案件中所存在的问题、风险及其不同特点,解析其中所涉及