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    • 深度拆解20个经典品牌民宿
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    • 严风林 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书是作者走访了中国的百余家民宿,对其进行了详细的观察、调研后,挑选出的其中具有代表性,较为成功的20家民宿著作而成的作品,作者从设计、宣传、选址等多种角度对这20家民宿进行了全面的总结,并提出了中国民宿的未来发展方向。

    • ¥57.4 ¥59.8 折扣:9.6折
    • 教你怎么开民宿实战套装【共2册】(蹒跚在民宿路上+民宿养成指南)民宿行业避坑,过来人告诉你民宿创办经营没人敢说的秘密
    •   ( 1090 条评论 )
    • 刘荣镡玉凤凰空间 出品 /2019-11-22/ 江苏人民出版社
    • 《蹒跚在民宿路上》: 本书是作者经营民宿六年的心血之作,全书分为七章,分别从前期规划、资金筹措、选址设计、客源、运营、品牌建设、经验总结等方面总结了作者开民宿的经验。开民宿的过程,也是作者自我学习和成长的过程,曾经被施工队故意加项拖延工期、被合作伙伴骗钱、被对手公司挖角......六年的民宿之路,让作者从一个初入社会的小女生变成了一个八面玲珑、面对任何难题都游刃有余的女汉子。作者真诚的写出了自己民宿之路上的种种经历,为广大民宿经营者提供了前车之鉴,防止后来人再入陷阱。 《民宿养成指南》: 本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从 0 到 1 ,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。 全书分为四部分。*章提

    • ¥137.8 ¥137.8 折扣:10折
    • 旅游学概论(第3版)(中国旅游业“十三五”高等教育教材)
    •   ( 640 条评论 )
    • 吴必虎 黄潇婷 等 /2019-10-22/ 中国人民大学出版社
    • 近年来,旅游学科和旅游产业都有了较大发展,出现了一些新技术、新概念和新事物。《旅游学概论(第3版)》增加了分享经济、全域旅游、目的地在线化、智慧旅游、旅游移动、遗产活化等概念和相关案例。具体包括: ?第3章“旅游产品与供给”增加VR、AR等新技术对供给的影响。 ?第4章“旅游学科”增加游历的概念、一级学科建设相关进展和中国旅游研究范式。 ?第5章“观光与度假吸引物”增加遗产活化内容,增加香港遗产活化的案例和大唐芙蓉园遗产活化的案例。 ?第7章“旅游目的地与旅游城市”增加全域旅游的概念、目的地在线化。 ?第8章“移动性与旅游交通”增加共享交通,如UBER和滴滴出行等新业态。 ?第9章“旅游中介服务”增加OTA概念与案例。 ?第10章“旅游接待服务”增加分享型接待(包括房/餐的分享型接待新产品形态)的介绍。 ?第11章“旅游支持

    • ¥32.9 ¥42 折扣:7.8折
    • 旅游学(第12版)(工商管理经典译丛·旅游管理系列)
    •   ( 497 条评论 )
    • 查尔斯·R·格德纳Charles R.Goeldner) /2014-11-03/ 中国人民大学出版社
    • 本书全面介绍旅游学的基本知识和重点概念,并基于全球视角,结合世界各地已有的成功经验,阐述和讨论旅游发展的原理、实践与哲学。同之前的版本相比,本版中的内容更新包括:探讨了旅游领域的*发展和动向,介绍了国际旅游行业中的领军者,增加了新的信息网站以及相关参考文献。此外,本版中还扩展了对家庭旅馆、会议业务、可持续旅游、气候变化、社交媒体、移动营销等专题的讨论。 为加深读者的理解,书中各章后面提供了三种类型的练习:“复习与讨论题”旨在帮助读者检查自己对该章要点的掌握情况;“案例题”旨在引导读者应用所学知识去分析和解决实际问题;“互联网练习”旨在提高读者使用互联网信息和开展调研的熟练程度。本版另一新增特色是设置了“环球透视”专栏,旨在鼓励读者深入思考当前旅游业发展中一些值得关注的问题。

    • ¥46.8 ¥65 折扣:7.2折
    • 旅游接待业
    •   ( 237 条评论 )
    • 马勇 /2018-11-15/ 华中科技大学出版社
    • 全书共分为十章,内容包括旅游接待业的概念体系、理念与方法,传统、新型和跨界旅游接待业务的主要类型和服务管理,旅游接待业的顾客关系、服务质量、信息系统、品牌战略等的管理以及服务管理创新。本书不仅适合旅游高等院校、旅游研究机构、高等职业教育、自学考试人员作为教材,而且对旅游行业服务管理、旅游职业培训等都具有一定的实用性和参考价值。

    • ¥36.6 ¥48 折扣:7.6折
    • 手把手教你开民宿:网红民宿运营秘笈大公开
    •   ( 1288 条评论 )
    • 谭玉芳,张海超 /2021-09-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书用简单直白的语言,讲述系统的民宿运营知识。通过实战案例,将开民宿所需技能进行深度拆解,让读者少走弯路多避坑,实打实地掌握民宿从前期筹办到后期运营的全过程。全书内容涵盖选址、设计、施工、运营、团队建设、获取流量、销售服务等方面。民宿从业人员可以参考书中的运营经验,了解更多的民宿管理知识并运用于实践中。

    • ¥84.4 ¥88 折扣:9.6折
    • 旅游接待业——理论、方法与实践
    •   ( 118 条评论 )
    • 何建民 著 /2019-10-01/ 重庆大学出版社
    • 《旅游接待业:理论、方法与实践》是高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中四门核心课程教材之一。 《旅游接待业:理论、方法与实践》基于国家、地区与产业的宏观与中观管理层面,借助产业经济学、公共管理经济学、管理学等理论,构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法与工具。全书共11章,内容包括:旅游接待业研究导论;旅游接待业的发展特点、标杆与环境趋势;旅游接待业发展的理念模式与要求路径;旅游接待业的统计体系;旅游接待业的组织;旅游接待业的市场结构一市场行为一市场绩效及合作与竞争;旅游接待业的结构与优化;旅游接待业的公共服务体系;旅游接待业的高质量发展体系;旅游接待业的人才培养与学科建设;旅游接待业的安全质量管理。对上述内容的理解与

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    • 酒店餐饮企业管理工具箱--酒店前台常用英语口语大全
    •   ( 720 条评论 )
    • 滕悦然 主编 /2014-07-01/ 化学工业出版社
    • 《酒店前台常用英语口语大全》不仅介绍了酒店服务中的基础英语,即开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工职位英语、英文缩写及礼貌用语等,还设计了若干栏目:如 词汇短语集锦 介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语, 基本句型 介绍某项服务可能要用到的句型, 与客对话 设计了一些酒店服务中常见场景,可以在给员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。同时,将酒店管理系统纳入进来,简要介绍前台服务中会涉及的操作业务,并对系统中的英文作出详细说明。 《酒店前台常用英语口语大全》适合酒店培训部门用来做员工内部培训教材,也适合专业的培训机构或者旅游学院用于学生培训,也可作为酒店在岗员工手边便携书,随时用来查询。本书由滕悦然主编。

    • ¥39.8 ¥39.8 折扣:10折
    • 中国旅游客源国概况 第8版
    •   ( 238 条评论 )
    • 王兴斌 著 /2019-07-01/ 旅游教育出版社
    • 王兴斌主编的这本《中国旅游客源国概况(第7版)》是全国旅游专业规划教材 十二五 职业教育国家规划教材。教材共分七章,内容包括:世界旅游客源市场、中国旅游业和入境客源市场、亚洲地区、欧洲地区、美洲地区、非洲地区、大洋洲地区。 本教材不仅为全国众多旅游院校(系)、广播电视大学采用,而且也被用作旅游职业培训的参考用书及旅游从业人员的自学用书。2008年本教材被*评为 十_五 规划教材。

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    • 旅游规划原理
    •   ( 98 条评论 )
    • 杨晓霞 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 全书共十二章,分属于三部分内容:第一、二章主要涉及旅游规划的基础理论,第三、四、十二章涉及旅游规划编制的技术于段,第五至第十一章则是旅游规划的具体内容。全书强调理论性与实用性的结合,力图将我国现阶段旅游规划编制中的理论问题和技术方法较为完整地展示给读者。

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    • 21世纪大学旅游教材:中国民俗旅游(新编 第二版)
    •   ( 139 条评论 )
    • 巴兆祥 主编 /2013-08-01/ 福建人民出版社
    • 民俗是重要的旅游资源,本书以民俗学、旅游学为理论基础,探讨了民俗文化的资源化利用。本书初版于1999年,是国内较早探讨民俗与旅游的关系、民俗旅游开发的著作,虽属教材,但也有相当学术分量,出版后影响较大,销路很好。本次修订,在2006年的《中国民俗旅游(新编)》的基础上,进行了增补、更新甚至重写,力求对从事旅游业的企业、设计人员、旅游文化管理部门及相关从业者起指导作用。

    • ¥36.2 ¥42 折扣:8.6折
    • 实用导游日语(日汉对照)
    •   ( 299 条评论 )
    • 周小臣 编 /2013-09-01/ 外语教学与研究出版社
    • 《实用导游日语(日汉对照)》为您讲解了以北京、上海、西安、桂林等国内知名旅游城市为范例,分别从实景模拟会话和具体景点介绍两个方面进行讲解,对导游综合业务知识及景点景区进行了详实的介绍。这部分以实用性为特点,以导游过程中的关键环节为背景设计情景对话,为读者提供了规范性旅游接待会话范例。

    • ¥23.7 ¥30 折扣:7.9折
    • 民宿网Airbnb 带你住进全世界人的家
    •   ( 3179 条评论 )
    • 詹育雯 /2017-07-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书详细的介绍了作者使用Airbnb入住全世界陌生人家里的情况,重点介绍了Airbnb平台的使用方法,和陌生人家的入住体验,详细的介绍了自己利用Airbnb的省钱方式和其中遇到的陷阱,有利于其他使用Airbnb的人进行借鉴。后半部分还介绍了如何使用Airbnb平台出租自己房子的步骤,想赚外快的读者非常值得借鉴。

    • ¥59.8 ¥59.8 折扣:10折
    • 世界遗产与旅游
    •   ( 57 条评论 )
    • 李燕琴 /2012-12-01/ 北京大学出版社
    • 作为世界遗产教材的"升级版",《世界遗产与旅游》将世界遗产与旅游相联系,以学生乐于接受的方式传播联合国教科文组织世界遗产项目的核心理念。内容涉及世界遗产的一般理论、审美与旅游价值、突出意义、典型案例等。教材立求在平实的语言中彰显人文关怀,使学生从世界遗产中体味人类价值,从旅行中洞察生命意义,*终成长为负责任的旅行者和快乐的生活者。

    • ¥29.7 ¥39 折扣:7.6折
    • 旅游策划原理与实务
    •   ( 75 条评论 )
    • 江金波舒伯阳 等 /2018-08-01/ 重庆大学出版社
    • 江金波、舒伯阳等编著的《旅游策划原理与实务 (***高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规 划教材)》由旅游策划基本原理、旅游战略及开发策 划、旅游发展的要素策划3编组成,包括旅游策划的 基础理论、旅游策划的战略与战术、旅游发展战略策 划、旅游地形象策划、旅游营销策划、旅游景观创意 策划以及旅游线路策划等12章内容。全书几乎涵盖了 旅游策划的所有内容,突出案例分析与实践借鉴,极 大地完善了旅游策划的知识结构和逻辑体系,具有体 系创新、内容创新以及理论与实践高度融合等鲜明特 色。本书适合大学本科旅游管理、酒店管理、会展管 理等专业教学需要,也可作为旅游行业管理和旅游企 业经营管理实践的案头工具。

    • ¥28.8 ¥39.5 折扣:7.3折
    • 就想开民宿
    •   ( 2232 条评论 )
    • SH美化家庭编辑部 /2017-06-01/ 中原农民出版社
    • 创业不易,开民宿更是如此。 本书精选了台湾20家*受欢迎民宿创业历程,刊载了106个成功经验法则,手把手教你一步步规划、选地、建造、经营。即使30岁也能挑战梦想,三四十万也能创业。

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    • 旅游产业项目实务——投资﹒开发﹒运营
    •   ( 149 条评论 )
    • 王丽华 编 /2019-05-01/ 旅游教育出版社
    • 《旅游产业项目实务(投资开发运营)》作者王丽华凭借对旅游市场的深入了解和丰富的实务经验,在梳理国内旅游产业发展现状和趋势的基础上,以纵览旅游项目开发全流程的视角,对旅游项目主要环节的常见问题和案例进行了深入剖析,内容涉及项目拿地、建设、运营、投融资、资本退出等重要方面,涵盖旅游项目从初始投入到资本退出的整个流程。通过对旅游项目实务问题相对完整的梳理、归纳、分析,能对旅游项目的开发方、投资方、运营方以及其他项目参与方有所启示。

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    • 旅游服务质量管理
    •   ( 51 条评论 )
    • 张懿玮 /2019-05-01/ 华东师范大学出版社
    • 《旅游服务质量管理》从认识旅游服务和服务质量、构建旅游服务质量管理体系、全面提升旅游服务质量水平三个层面,基于旅游企业和政府管理两大视角,对包括旅游服务质量内涵、旅游服务质量管理发展、游客期望管理、旅游服务资源管理、旅游服务过程、旅游服务质量评价等基本理论展开讨论。本书可以作为大学教材和行业实践的参考。

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    • 旅游安全管理(第三版)(高等院校旅游学科21世纪规划教材)
    •   ( 83 条评论 )
    • 孔邦杰 编著 /2019-06-01/ 格致出版社
    • 本书从旅游安全风险因素与旅游系统之间的关系入手,详尽阐述了旅游安全管理的基本要素和基本方法。主要内容包括:气象、地质、水难、生物危害等自然灾害,交通、消防、游乐设施等事故,饮食卫生、传染病、急病急症等公共卫生事件,政治社会、刑事案件、人群聚集、文化习俗等社会文化事件的防范对策和应急处置方法,旅游安全应急预案和应急演练,旅游安全事故调查处理,旅游危机管理等。

    • ¥42.5 ¥59 折扣:7.2折
    • 旅游地理学(第三版)(当代旅游研究译丛)
    •   ( 6 条评论 )
    • 斯蒂芬?威廉姆斯艾伦?卢 /2018-09-01/ 商务印书馆
    • 《旅游地理学:地域、空间和体验的批判性解读(第3版)/当代旅游研究译丛》对旅游地域和空间是如何产生与保持的提供了批判的基础性解读。由于地理学的整体性本质,《旅游地理学:地域、空间和体验的批判性解读(第3版)/当代旅游研究译丛》涉及社会科学领域的诸多观点与视角,既有历史上的观点也有现行的观点,力求把旅游与全球化、移动、生产和消费、自然地貌和后工业化变革等主要地理学概念与理论结合起来。 作者简介 斯蒂芬 威廉斯(Stephen Williams),英国斯坦福郡大学人文地理学荣誉教授。主要研究方向为休闲与旅游,主要出版物包括《户外休闲与城市环境》《旅游与休闲》及四卷本编著《旅游:社会学中的批判观点》等。 刘德龄(Alan A.Lew),美国北亚利桑那大学规划与休闲系地理学教授,《旅游地理》杂志创刊主编,其

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    • 旅游策划理论与实务
    •   ( 167 条评论 )
    • 杨振之,周坤 /2019-03-01/ 华中科技大学出版社
    • 《旅游策划理论与实务》关注旅游策划的理论基础,并依据笔者丰富的实践经验,凝练总结旅游策划操作过程中的常见问题与解决方案,是一部理论与实践紧密结合的旅游教材。《旅游策划理论与实务》力图以旅游策划的一般原理与方法为本底,辅以来自旅游策划与规划第1线的鲜活案例,融入著者诸多原创理论,以多方位阐述、理论与实践结合、定性与定量为手段,终归结于实践并解决旅游项目策划实践中的相关问题。

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    • 旅游者碳足迹(11)
    •   ( 21 条评论 )
    • 王怀採 等著 /2011-05-01/ 中国林业出版社
    • 旅游业不仅是气候变化的受害者,也是造成气候变化的原因之一。不断增加的人类干预自然环境的主动性,引起环境资源的迅速退化。国际社会已经普遍认识到,要解决气候变化和旅游双向的负面影响,必须实施可持续发展的旅游政策。在制定旅游业应对气候变化的相关政策时,必须切实找到旅游业影响气候变化的关键问题或环节,有针对性地制定相关政策或策略。 本书在对气候变化、碳排放、低碳经济、碳足迹等研究回顾的基础上,基于生命周期评价理论和旅游业的产业特性,提出旅游碳足迹包括旅游者碳足迹、旅游产业碳足迹和旅游经济碳足迹三个概念。根据服务认定、消费溯源、边界明确、区域共担、产业特定和可操作性等6项原则,结合国内外主要碳足迹计算模型,以湖南省张家界市为研究对象,研究计算来张家界旅游者在吃、住、行、游、购、娱等

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