本书以流程图和工作标准的形式详细、准确地展现了质量管理的各项工作流程和工作步骤,体现了很强的操作性。 全书包括了流程与流程图的绘制、进料检验管理、制程检验管理、质量控制管理、产品检验管理、质量改进管理、质量体系管理、质量成本管理、售后服务质量管理、质量信息管理、检测仪器设备管理、外部检验管理等各项工作的具体流程内容。 本书适合企业中高层管理人员、质量管理人员、高校相关专业师生、培训和管理咨询人员阅读。
质量是企业的生命,对于每一个企业来说,其重要性不言而喻,重视了质量,就是重视了企业的前途命运,也是对客户的负责。在这个过程中,质量总监的责任重大。本书从质量总监要面对的问题、使用的工具、质量管理的现状等方面入手,对质量总监的工作进行全面而深入的解读。
本书阐述了“四标”管理体系的涵义和特点,按照标准的版本对质量、环境、职业健康安全、信息安全管理体系标准的条文作了系统性阐释,对建立“四标”整合管理体系的方法、原则,以及流程管理、体系文件编写、风险因素分析评价与控制、内审员培训方法、管理体系认证程序等都作了详细的探讨。 本书内容广泛,理论明晰,结构严谨,文字简明。书中还配插了大量图表和案例,可供企业管理人员、咨询机构咨询师、认证机构审核员使用,并可作为内审员的培训教材,也可作为高等院校相关专业教学参考书。
食品生产中要考虑的卫生和穿着要求是什么?空气质量在医疗器械集中的房间须符合什么标准?同安全食品加工有关的热力管道的位置如何?哪些添加剂和放射性物质可用于保存食品?无论怎样你都需要了解有关HAC—CP,从农场到餐桌或从工厂到医院,这本美国质量协会食品药品化妆品委员会编写本书涵盖的有关内容。 为满足审核者的需要和为CQA—HACCP考核准备,本手册为食品、药品和化妆品行业的审核者提供了性的资源。按照CQA—HACCP知识的主体,本书是由工业、学术界和政府机构中的质量专家所撰写,它提供了作为产品安全体系和创建HACCP小组的基本步骤的HACCP历史总的观感——如进行危害分析、建立监控规程和HACCP体系的执行与维持,这些都包括在作为质量体系的HACCP原理之内。本书涵盖了在食品加工业中的HACCP并用一章提到了医疗器械。对那些准备进行新的CQA—HAC