卖得比普通包子贵30倍,一天却翻台19次、一年卖出2800万个小笼包,鼎泰丰用“有温度的服务”创造了餐饮业的传奇。 “有温度的服务”是鼎泰丰始终秉承的信念,以三个“度”为准则:温度:指客人所能感受的任何冷热感觉,包括室温、餐点、烹调的火候、服务人员的笑容等等。态度:让客人感受到优雅和热情,包括:没有过度打扰客人;及时送上客人所需;给客人惊喜;等等。速度:员工走路步伐轻快,姿势挺拔,使客人从正面看到笑容,从背影感受到活力。 为了达到“有温度的服务”,鼎泰丰请员工住五星级酒店、吃米其林餐厅,让他们亲身去感觉服务的魅力。鼎泰丰被《纽约时报》评选的“十大特色餐厅”,俘获无数消费者的心。 本书得到鼎泰丰的,为纪念全球百店特别创作。作者深入鼎泰丰内部近两年,采访包括董事长、大区经理、行政
在很多外行看来,财务只是冷冰冰的数字和枯燥的表格。即便在近几年热度已近沸腾的创业圈和天使/创投圈,对财务的重视程度也不是那么高。事实上,对于各个阶段的企业,财务都非常重要。一些在初创期没有关注到的“小”财务问题,有可能会发展成影响企业发展的“绊脚石”,也有可能对企业未来融资估值产生巨大影响。对于投资人来说,加深对投资标的在财务方面的理解,无疑会为自己的投资增加一条“保险丝”。 怎样加深对财务的理解?王峰老师所著的《财务也就那点事儿》正可以为创业者、投资人和管理者们提供帮助。本书中,作者运用自己对财务管理的独到见解,立足报表线、经营线、流程线、预算线、税务线这五条线,采用一问一答的方式,把创业者、投资人、管理者最关心的财务问题写得通俗易懂,可读性强。希望通过阅读本书,能够让财务
老子的学说与儒、法两家并行创立与发展,成为我国传统哲学的主干。历史上对老子的哲学众说纷纭,褒贬不一。作者力图挖掘老子学说中积极的、有生命力的部分,与现代管理学相联系,以达到古为今用的目的。作者着力阐述了老子“无为而治”的思想,辨证地讲解了管理中的矛盾运动,与儒、法两家的哲学思想进行了比较,并与《孔子与现代管理》、《韩非子与现代管理》成为三部曲。
80/20法则是通行于商业领域的最基本的法则之一。 80/20法则告诉我们,80%的回报、产出和结果,总是来自于20%的付出、投入及其他相关原因。选择为什么样的客户服务,已经成为企业战略的重要组成部分;通过给能带来最多利润的客户配置更多的资源,企业将会大幅提高盈利水平。 《80/20法则》将你重新认识80/20法则的价值,并找到以“少”胜“多”的秘诀:专注于那重要的20%,即“关键的少数”。作为80/20法则的践行者,作者理查德?科克将通过本书,教会我们如何发现那最重要的20%,并学会为己所用。 本书的突出贡献还在于,科克将80/20法则的应用范围从商业领域延伸至个人生活乃至整个社会,帮助每一位读者充分利用那20%的强势力量和资源,从而使梦想成真,拥有成功的事业与幸福的生活。
本书作者将自己十几年的跨国财务经历,用风趣、幽默,富含哲理的实例、事例、故事,精彩呈现。书中描述了财务基本知识、财务实务操作、财务战略、财务智慧、财务数据的弹性,以及弹性背后的财务思想实质。 本书是一本不是故事胜似故事的财务入门书。书中每一章节的内容互相关联,但又自成体系,相对独立,你可以从任一章节拿起,也可以在任一章节放下。
《财务分析指标案例精讲》首先介绍了对各个行业的企业都具有普世意义的通用指标,这些指标和方法紧紧围绕企业长短期偿债能力、盈利能力、营运能力及发展能力等几个部分展开。各部分都深入浅出的阐述了各项指标和方法的定义、计算公式、指标分析、指标运用存在的缺陷、影响因素、注意事项等,并对重要指标和方法给出了案例分析。其次,在通用指标分析的基础上,本书结合当前市场各行业的发展局势,选取互联网、房地产、石油、电气、媒体这五大特殊行业,进一步介绍了适用于这些特殊行业的发展特征、财务分析的重点和难点,并列举了不同于通用指标的特殊行业财务分析指标。
书名:犹太人凭什么赢 定价:36.00元 作者:乐渊 出版社:吉林文史出版社 出版日期:2018-10-01 标准书号:9787547249819 版次:1 装帧:平装-胶订 开本:32开 商品重量:0.4kg 开 本:32开 纸 张:胶版纸 包 装:平装-胶订 是否套装:否 标准书号:9787547249819 所属分类: 图