《生态伦理与生态美学》为我国普通高校公共课和素质教育课程所编。教材共九章一绪论，内容大致由三部分组成：第—～三章为部分，包括当代全球的生态趋势、环境危机成因及世界环保运动的发展；第四～六章为第二部分，综述生态伦理学，包括中国传统思想中的生态资源和西方生态伦理理论与行为规范；第七～九章为生态美学部分。这部分围绕生态美学提出的学科发展脉络、时代背景、理论基础、特征意义及人类栖居追求和现实地美化城市生态的发展趋势等。每章附有与其内容相关的“课堂讨论”或“案例分析”，内容涉及母亲河治理、藏羚羊、沙尘暴、房子生态村、怒江开发、华南虎、北大学生山难、香格里拉、世博会等十篇。其目的是与理论相结合，在分析、讨论重大生态事件中提高环保意识、提高生态批评和可持续发展决策能力。
所在《文明与伦理》（Civilization and Ethics）一书中，史怀哲系统审视了世界上各主要伦理系统，为的是找到“道德”的基础原则，以及按此原则来确立肯定生命和世界的所谓“敬畏生命”的伦理观。根据史怀哲的原则，人应该努力实现精神和伦理圆满，而此圆满只能在现实世界的过程中完成并把我们变成真正的文明人。史怀哲的很终目的是要帮助我们不用建立一种普遍理论也能认识到人类普遍悲苦和不幸的原因。
