《中华农耕文化漫谈》由游修龄著,全书以漫谈的形式,介绍中华农耕文化的核心价值,维持生态平衡与人类可持续发展的关系。希望当前的农业从掠夺自然资源、破坏生态平衡的恶性循环中摆脱出来,踏上正途。只是这种追求未免有点不自量力,正所谓“知我者谓我心忧,不知我者,谓我何求”(《诗经?王风?黍离》)。
《西方文化史》是师范院校历史专业系列教材之一。《西方文化史》主编是复旦大学著名学者、博士生导师庄锡昌教授,他受我社委托,参照有关教学要求,结合师范教学特点,依照一条主线,介绍了流派纷呈、色彩缤纷的西方文化。《西方文化史》上溯欧洲史前文化,下及20世纪西方现代文化,勾画出西方文化发展演变的基本轮廓。本书线索明晰、繁简适宜,既可供高校本、专科历史专业教学使用,也可供其他专业用于文化素质教育。
一部课堂实录,初版后竟然立即畅销海峡两岸,成为马英九先生巡视台北书市时的首购之书,而参加课程的各位学生,全都成为社会各界竞相招聘的对象 这就是本书创造的奇迹。 文化史家潘之刚教授说: 此为平生所见最有高度、最有裁断,又最有趣味的中国文化史。环顾身旁,从中学生到老学者都爱不释手。 本书前半部分,是北京大学学生、台湾大学学生与余秋雨先生之间迅如雷电的 闪问 、 闪答 ,涉及当代社会大量艰涩的话题。但一来一往之间,却显得那么干脆、痛快、幽默,充满了阅读愉悦,被评论家誉为 高速运动状态下撞击出来的文化哲学 。 这本新版,比以前的版本又增加了很多全新的内容。
软式冰淇淋、意式格拉图、印度考飞,或者以色列冰淇淋,在世界各地的餐厅里,或是自家的冰箱里,你总能找到其中一款。曾经贵为精英阶层专属的饮品,如今已演化为欢迎的大众食品。 你知道美式冰淇淋和意式冰淇淋有什么区别吗?日本的冰淇淋又有什么特点呢?在《吃的全球史:冰淇淋》中,劳拉?韦斯带领我们走入冰淇淋绚丽的历史之旅,从古代中国到现代东京,让读者领略这一美味绝伦的饮品走向全球美食的精彩历程和动人故事。 本书将令人爱不释手的美味饮品与历史典故精妙结合,读来令人陶醉,定会让读者在冰淇淋小贩欢快的叫卖声陪伴下流连忘返,让你等不及看完本书,就想吃冰淇淋。