庄雪影主编的这本《园林树木学（华南本第3版 ）》内容分为绪论、总论、各论三部分。绪论主要介 绍园林树木学的研究内容和学习方法、我国园林树木 种质资源特点及园林树木引种驯化概况。总论着重阐 述园林树木的分类方法、园林树木在园林中的作用和 配植，以及园林树木的调查与规划方法。各论部分重 点介绍了华南地区常见栽培的园林树种、应用较多的 新优园林树种以及有应用前景的乡土树种的识别特征 、习性及其在园林中的应用价值，共收集了园林树木 686种（含种下单位），分属于76科283属，附图287 幅。

李道品、张文英主编的《作物遗传育种(高等职 业教育种子系列教材)》针对培养高等技术应用型人 才的目标，把培养技术应用能力的主旨贯彻始终，力 求科学性和实用性。注重育种技术与具体作物相结合 ，结合遗传与作物育种发展动态和新科技成果在农业 生产上的应用，引入反映学科前沿的成果。 全书分10章，包括绪论，遗传的细胞学及分子基 础、遗传的基本规律、遗传物质的变异、作物种质资 源和引种、作物选择育种、作物杂交育种、作物诱变 育种、作物杂种优势利用、生物技术育种共9章，相 关实验实训19个。通过学习，引导学生在了解和掌握 遗传变异规律及其原因的基础上，理解和掌握主要农 作物新品种选育的基本原理和方法。 本书为高等职业教育农学类专业学生和种子行业 培训人员编写，内容适合于种植类相关专业使用，同 时可供农业科研技

本书是系统介绍农业标准化理论与方法的本科生教材。全书共分为六篇十八个章节，主要内容包括：标准与农业标准化（篇）；农业标准化原理（第二篇）；农业标准化工程（第三篇）；农业标准化与农产品质量安全（第四篇）；农业标准化与农产品国际贸易（第五篇）；农业标准化实施与效果评价（第六篇）。本书主题鲜明，体系完整，内容新颖，事例翔实，行文简洁，集启发性、实用性和适用性于一体。

《动物卫生法学》教材坚持理论联系实际，坚持面向动物防疫行政法制建设，紧密结合我国加入WTO后动物防疫工作与国际接轨，瞄准培养跨世纪动物卫生法学人才和在动物医学专业本科生中普及动物卫生法学知识而组织编写的。 《动物卫生法学》比较完整、系统地论述了我国动物卫生法学状况，客观地介绍了世界动物卫生组织（OIE）的组织机构、法律体系、标准及相关规则，简要地介绍了世界贸易组织（WTO）运行规则及相关协议。 《动物卫生法学》由中国农业大学和农业部动检所、东方动物卫生法学研究所组织有关专家编写。内容翔实，概念准确，集我国行政管理学、法学基础理论、行政法学、兽医学和国际动物卫生法学于一体，有较强的实际应用价值。适合作为农业高等院校动物医学专业本科生教材，也可作为农业高等院校动物医学专业研究生的选用

《评茶与检验》的编写目的是使学生掌握茶叶审评与检验技术的基础理论、基本知识和基本技能，能将所学知识和技能运用于今后的实际工作中。 《评茶与检验》共5章，内容包括评茶基础知识、茶叶品质形成及特征、茶叶标准、茶叶感官审评、茶叶物理和化学检验。《评茶与检验》内容简明扼要，文字精练易懂，理论联系实际，力求反映茶叶审评与检验技术的科学性、先进性和实用性，突出理论知识的应用和对实践动手能力的培养。

《新型职业农民培育系列教材 果树系列：枣标准化栽培技术问答》是新型职业农民培育系列教材之一。内容主要包括枣的品种特性与结果习性，适宜栽培枣的区域，优质枣苗木的培育，枣的建园，枣的整形修剪，枣的土、肥、水管理，枣的花果管理，枣的贮藏保鲜与加工技术，枣园病虫害防治等。

朱勇主编的《家蚕饲养与良种繁育学》在蚕学专业人才培养模式、教学内容和课程体系改革的基础上，整合了传统的“养蚕学”和“蚕种学”两门课程内容，构建了科学合理的内容体系。全书系统论述了养蚕及蚕种生产简史、家蚕饲养环境、家蚕饲养设施、家蚕饲养技术、原原种和原种的繁育、种茧保护、制种技术、蚕种检验检疫和蚕种的人工孵化法等一系列养蚕及蚕种生产的理论与技术。本书主要作为大中专院校蚕学专业教材，也可供蚕业相关专业人员参考使用。

兽医药理学实验是动物医学类专业非常重要的专业技能课程，是既相对独立于兽医药理学理论课，又与理论课内容紧密联系，归属于实验课体系的独立课程。该教程紧扣动物医学类专业本科教育培养目标，同时也参考了执业兽医师所具备的有关兽医药理学实验知识和技能的基本要求，强调兽医药理学实验的鲜明特色，体现兽药研究方法的科技水平，进一步提高了本教材的质量。

本书介绍了作物的生长发育、作物产量和产品品质的形成、作物与环境的关系、作物栽培措施和技术等内容

本教材比较系统地阐述了海水鱼类的摄食、消化、营养原理、饲料原料、饲料添加剂、配合饲料质量管理与安全控制、海水鱼类投喂技术和海水动物营养与饲料研究进展等内容及相关知识，汇集了海水鱼类营养与饲料配方技术方面的新成果、新理论和新技术。本书主要适用于水产养殖专业的本科人才教育，也适用于高职高专教育，并可为专门从事水产配合饲料的科研人员、生产人员和技术人员提供参考。本书主要从理论出发介绍相关专业理论知识，同时结合实践，指导学生及其他读者在实践中运用海水鱼类饲料使用。

李宝珠、杨晓军主编的这本《滴灌工程规划设计》主要根据新疆生产实践经验、田间试验和研究，并结合国内外滴灌发展情况和研究成果，详细地讲述了滴灌的特点、专用设备性能、规划设计方法，并简述枢纽及附属建筑物设计要求、滴灌工程概算与经济评价、图件制作等。全书内容丰富，简明实用。本书可供高职及以上各级水利技术人员和大专院校师生参考使用。

吴中军主编的《花卉学实验实训教程》是响应国 家新一轮教学改革的号召，本着提高高等教育质 量，扎实提高学生的动手操作能力而编写的。实验实 训教程分基础性实训、应用性实 训和综合性实训三个模块，包含了花卉种类识别、繁 殖方法、环境调控、土壤管理、 肥水管理、整形修剪、无土栽培、花卉应用、切花保 鲜和插花艺术等关于花卉生产和 应用的各个环节，共40个实验单元。反映了目前花卉 生产技术水平，体现实用性、生 产性和可操作性。本教材适用于园林专业、园艺专业 、风景园林专业等专业本、专科 学生的实践教学指导。

本教材共分三大项目10个任务，其中项目一测土与田问监测包括测试项目的确立、测土的具体方法、田间监测3个任务，项目二肥料配方的确定与加工购置包括肥料配方的确定、肥料配方的加工与购置、配方施肥中常用肥料的认知和准备3个任务，项目三主要作物的施肥技术包括主要粮油作物的施肥技术、主要果树的施肥技术、主要蔬菜的施肥技术3个任务。本教材内容新颖，构思独特，重在实践，形式活泼。 通过学习，使学生具备正确实施测土配方施肥的基本技能，能够根据作物需肥特性、土壤供肥性能、肥料利用率三个方面设计作物合理施肥方案并组织实施。

本书介绍了果树设施类型、功能、建造特点及环境条件的调控方法，并分别介绍了樱桃、草莓、葡萄、桃、李、杏等树种，在目光温室栽培条件下的品种选择、生长结果习性、栽培技术要点及周年工作历，可以使农民了解日光温室栽培的适宜品种，理解目光温室条件下，各种果树环境调控的基本原理，学会主要果树设施栽培的技术要点。农民参照各种果树日光温室工作历，就可以进行各种果树日光温室栽培技术的具体操作。

本书共分为14章，内容包括：血液学检查、生化检查、凝血功能评估、尿液检查、皮肤检查、粪便检查、酸碱和电解质评估等实验室检查项目，还加入了目前需求逐步增多的细胞学检查、内分泌检查、体腔液检查、关节液和脑脊液检查。此外，还编入了造血作用与骨髓评估和免疫学诊断等内容。

本书是*《面向21世纪高等农林院校植物生产类本科人才培养方案与教学内容课程体系改革的研究实践》（04—13）项目成果。在以往长期教学、科研的基础上，参考目前国内外种子贮藏加工科学领域研究的进展和成果编写而成，是学习和掌握种子贮藏加工科学技术的工具书。全书主要分为种子贮藏生理、种子的物理特性、种子加工原理和技术、种子仓库害虫及其防治、种子微生物及其控制、种子仓库及其设备、种子的入库、种子贮藏期间的变化、种子贮藏期间的管理、低温仓库种子贮藏特点和管理、主要作物种子贮藏技术、顽拗型种子贮藏、种子贮藏加工新技术及其应用等十三章组成。全书除了阐述种子贮藏与加工的基本原理和实用技术外，对种子贮藏加工方面的新理论和新技术也做了介绍，如种子的超干保存、种子的超低温贮藏、种子包衣与引发技术进展、核心种

内容简介： 本书在注重教学和实践的基础上，系统地介绍了种子生产和经营管理过程中的主要环节和相关技术，是学习和掌握种子生产与经营管理的工具书。本书包括10个项目：项目1介绍了种子生产的基本认知；项目2和项目3介绍了作物常用的育种方法，作物品种区域化鉴定、审定与推广及加速种子繁殖的方法；项目4介绍了品种防杂保纯与种子生产程序；项目5介绍了南方主要大田作物（水稻、玉米、油菜、大豆）的种子生产技术；项目6主要介绍了辣椒、黄瓜、西瓜、番茄等南方常见蔬菜作物种子生产技术；项目7～项目9介绍了种子质量检验技术、种子贮藏技术和种子加工技术；项目10主要介绍了种子经营法规、如何签订种子购销合同及种子营销知识。 本书既可作为中等职业学校现代农艺专业的专业课教材及种植类相关专业的专业必修课教材，也可供其他有

《渔业工程学》为普通高等教育“十一五”*规划教材。该书系统地论述了现代渔业工程学的基本原理和主要方法，列举了不少国内外优秀的设施渔业工程实例。主要内容包括：渔业工程学国内外发展现况、渔场环境调查、渔业工程材料、渔场规划设计与施工、渔场水务工程、池塘设计、人工繁育设施、陆地集约化养殖系统、大水域集约化养殖工程、渔业生态工程等。比较全面地反映了渔业工程方面的*应用成果。 本书编写力求深入浅出、通俗易懂、图文并茂，理论联系实际，结构体系严谨，取材恰当。具有科学性、先进性、实用性的鲜明特点。除可作为高等院校的海洋渔业和水产养殖类相关专业的教材以外，还可供从事渔业科学的科研推广、生产开发及渔业经管决策人员参考使用。

陈林、王海波主编的《新疆主要农作物滴灌高效栽培实用技术（优质高等职业院校建设项目校企联合开发教材）》为新疆天业（集团）有限公司和新疆农业职业技术学院校企合作，由长期从事农业节水滴灌技术生产与研究的有实践经验的科技人员和专业教师联合开发。教材系统总结了新疆大面积生产的大田作物、瓜菜和果树的滴灌高效栽培实用技术，针对学校专业技术学习、滴灌技术推广培训和种植大户生产指导编写，教材反映的技术先进、实用、易懂。