《民宿管家服务》为民宿管理与运营专业的核心课程，但现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。民宿管家在近年来旅游业态中已然存在的新职业角色。本书主要包含民宿管家服务的基础知识，包含民宿管家的概念、基本工作范围、服务工作技巧等。结合新增民宿管家这一职位考试的相关内容。本书会根据新形态教材的要求，以二维码的方式提供微课短视频等数字化学习资源，并提供切合行业岗位能力的项目制学习的实训任务本书适用于高等职业院校民宿管理与运营专业的学生以及参加国家职业资格（民宿管家）考试的人员。

新媒体的快速发展改变了旅游业的营销模式，本书依据国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》的要求，结合新媒体营销传播速度快、传播范围广、传播成本低等优势，深度剖析旅游业依托新媒体平台进行营销的实战技巧。本书分为九个项目，先介绍旅游新媒体营销基础知识，帮助学生掌握新媒体营销技能，然后通过网站、微信公众号、微博、短视频、直播、小红书、今日头条等平台展示新媒体营销的策划与实施。本书不仅可以作为高等职业院校旅游管理、电子商务、网络营销及直播电商等相关专业课程的教材，还可以作为旅游企业及社会相关从业人员学习新媒体营销技能的参考用书。

本书对接 1 X 旅游大数据分析职业技能等级标准，以项目为纽带、任务为载体、工作过程为导向，设置旅游大数据基础、旅游大数据操作流程、旅游大数据场景应用3个模块，设计了7个项目、19个学习任务和15个实训任务，项目内容包括认知旅游大数据、认知旅游大数据伦理和治理、旅游数据采集与预处理、旅游数据分析与可视化、基于大数据的旅游管理、基于大数据的旅游服务、基于大数据的旅游营销，基本包含了培养具备旅游大数据思维和大数据应用能力技术技能人才所需要的相关理论知识和实践技能，具有较强的实操性。本书作为培养旅游大数据分析与应用人才的重要教学载体，适用于高职高专、高职本科和应用型本科院校智慧旅游技术应用、智慧景区开发与管理、酒店管理与数字化运营等旅游大类专业及大数据分析与应用相关专业的教学，同时还可作为旅游

本书第一版自2016年6月由中国旅游出版社出版至今，已历时近8年。此期间，在广大读者的支持与厚爱下，经过8次印刷。近期，本书第三版在第一版、第二版的基础上修订完成并出版发行。本书第三版修订的内容主要来自祖长生先生在这8年里对收益管理的研究、实践、总结和创新，并把这些总结和创新增加到了本书中去，以满足如今数字时代下饭店应用收益管理的需求。为便于读者掌握收益管理基本理论和算法，第三版还更新了案例内容，增加了部分练习题的答案。 《饭店收益管理》（第三版）一书由中国旅游研究院院长戴斌先生作序，主要内容分为五个部分共十一章，即收益管理理论及其基本概念、收益管理应用方法及其策略、饭店收益管理系统及其应用、饭店隐性收益管理和饭店收益管理组织构建。 收益管理，其核心理念是充分利用饭店已有资源存量，应用

本教材以民宿职业人才、民宿经营者、乡村旅游基层管理者为目标群体，架构了包括 认识民宿、民宿的设计和规划、民宿的设立、民宿产品的开发和设计、民宿的接待服务、民宿的日常管理、民宿IP建设与传播、 外民宿建设及未来发展布局 在内的全面的民宿运营与管理体系。知识框架贯穿于民宿准备 开发 经营的全过程，深度剖析 外经典民宿案例，提供 的民宿运营管理解决方案，引导我国民宿业的良性发展和经营品质提升。

本书分为8章，内容涉及旅客服务、机场、货运和市场营销等内容。每章均设置课程导入、重点难点术语解释、课文及解析、单词和民航术语部分。本书分为8章，内容涉及旅客服务、机场、货运和市场营销等内容。每章均设置课程导入、重点难点术语解释、课文及解析、单词和民航术语部分。本书分为8章，内容涉及旅客服务、机场、货运和市场营销等内容。每章均设置课程导入、重点难点术语解释、课文及解析、单词和民航术语部分。

《研学旅行指导师实务》（第3版）对研学旅行指导师的职责与工作进行了全方位的讲解。全书共分为七个部分，主要包括研学旅行指导师的认知、研学旅行指导师职 业素养的培养、研学课程的设计、学校研学旅行指导师操作、旅行社研学旅行指导师操作、基（营）地研学旅行指导师操作和常见问题的预防与处理。本次修订，融入了最新的国家职业标准，以确保教材内容的权威性和前瞻性；新增了全国职业院校技能大赛相关内容，以期为大家提供有益的参考和指导；同时配套了丰富的线上课程资源，包括大量的案例、微课视频、单元练习、知识点及思政教材等，旨在为教师和学生提供更加便捷、全面的教学支持。

本教材是高职院校学生了解跨境电商、学习跨境电商相关的行业用语、提高跨境电商英语沟通能力的基础教材。 本教材结构明了，清晰易懂。采用校企双元合作开发模式，共分为五个单元。Unit 1是 Overview of Cross-border E-commerce，介绍了跨境电商的概念、特点、意义和发展前景等；Unit 2是Introduction to Main Cross-border E-commerce Platforms，介绍了主要的跨境电商平台；Unit 3是Pre-sale Services of Cross-border E-commerce，介绍了跨境电商售前服务；Unit 4是On-sale Services of Cross-border E-commerce，介绍了跨境电商售中服务；Unit 5是 After-sales Services of Cross-border E-commerce，介绍了跨境电商售后服务。

本教材系统深入地阐述了旅游经济学的相关理论和知识，具体内容包括以下方面：旅游需求基本理论、旅游消费行为、旅游供给基本理论、旅游目的地的建设与发展、旅游供求矛盾的调节、旅游发展模式与政府主导型战略、旅游产业结构、旅游产业市场行为、旅游经济影响与衡量等内容。全书理论联系实际，讲理透彻，语言精练，案例丰富，适用于高等职业院校旅游管理、酒店管理及相关专业的教学，对广大从业人员的实务工作也具有一定的指导作用。

《旅游新媒体营销》采用 校企合作、双元开发 的方式，全面介绍了旅游新媒体营销的相关内容，除了旅游新媒体营销的定位、策划及文案创作等基本知识外，重点就图文、短视频、直播、微信、社群、自媒体营销等核心知识与技能要求进行了分项总结与归纳，旨在培养读者新媒体营销的系统化思维与实践方法。

《旅行社计调业务》（第5版）是 十四五 职业教育国家规划教材。全书包括基础篇、技能篇和案例篇三个板块共十章内容。基础篇包括旅行社计调概述和旅行社产品管理。技能篇包括国内组团计调员操作实务、出境组团计调员操作实务、国内地接计调员操作实务、入境地接计调员操作实务、自由行计调员操作实务、计调业务数字化管理操作实务、计调员对突发事件和投诉的处理。案例篇包括计调员工作综合案例解析示范。本书案例皆来源于旅行社的实际工作，极具说服力；业务操作流程与旅行社一线实际岗位工作实现无缝对接，操作性极强。本书的出版，填补了新时代旅行社计调岗位规范化、系统化、数字化和实用型教材缺乏的空白。

《研学旅行教育理论与实践》（第2版）从研学旅行教育理论与实践的角度，划分为七个学习项目，用任务驱动的方式介绍了研学旅行教育的理论依据、课程设计方法及研学旅行教育教学实施的策略。本次修订，内容体例全新升级，由章节式改为项目式，方便教师组织教学，更符合职业教育教学特色。同时优化模块设置，新增了大量具体案例，丰富课后习题，学生扫码即用，实现知识与实践相结合，借助大量研学实践案例支撑相关理论和观点，能够较好地帮助本书学习者理解内化所学内容。

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《智慧酒店英语》一书围绕数字化酒店运营及管理岗位所需的知识和技能，分为入职智慧酒店、前厅、客房、餐饮、康乐、酒店服务质量管理、营销与客户维护和未来发展八个模块，共计22个单元，每单元包括六个教学环节，分别是：Warming Up（帮助学生用英语了解相关部门的软硬件设施、基本业务和岗位任务）；Listening（以听力会话的形式展示典型岗位任务，通过灵活多样的练习来提升学生的酒店英语听力水平）；Reading（介绍智慧酒店各部门分工及岗位素质要求、智慧酒店的数字化服务及常用办公软件等相关知识，提高学生的英语阅读能力）；Oral Practice（以项目化任务的形式，通过英语语言操练巩固基本岗位知识，完成对客服务）；Writing（在学习范文的基础上，撰写酒店常用的英语公文和表格）；Review and Practice（提供词汇、语法和翻译练习，夯实学生的英语语

本书内容浅显易懂，书中介绍的各种掌故传说有着特殊的魅力。我们尽量选取那些最具代表性、最容易引起人们兴趣的趣闻逸事，选取那些最能体现老陕西特色，典故丰富、可读性强的知识点，逐一呈现给渴求精神财富的读者。这些内容不但是您茶余饭后消遣的谈资，更是了解陕西、了解陕西人的绝佳窗口。另外，书中还精心挑选了数百张精美图片，尤其是大量弥足珍贵的老照片，让您在趣味阅读中充分感受到老陕西的底蕴。

《酒店服务质量管理：理论、实践与案例》围绕酒店的服务质量这一主线，对酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、最新企业案例等内容加以系统阐发，以期对酒店管理学科教学与酒店服务质量提升提供理论与实践参考。 本书的主要特色是： 第一，阐述服务质量管理的前沿理论，如新媒体营销、精益管理、应急管理等，具有较强的时代性和前沿性。 第二，剖析业界最新案例，如华住集团酒店服务补救、抖音营销助力亚朵服务质量提升、金茂的本土化精益管理等，案例具有丰富性、前沿性和典型性。 第三，注重课堂内外的知识拓展，通过思维导图、知识拓展、思考题、教学课件等设置，体现理论研究、课堂教学与实践应用的合一性。 第四，本书中的部分理论阐释、案例总结来自作者所在研究团队的前沿研究成果，具有一定的创新性。

本教材采用 项目引领，任务导向 的教学理念，分为导论和八个项目。导论部分论述了旅行社数字化转型的背景、概念、意义和特点，为学生提供了数字化转型的理论基础和实践方向。八个项目分别针对旅行社的关键工作流程，围绕搭建网络虚拟旅行社、旅行社产品数字化运营、散客组团业务数字化运营、定制旅游业务数字化运营、旅行社平台业务数字化运营、旅行社销售数字化运营、客户管理数字化运营、平台财务运营和大数据分析进行教学设计。八个项目均根据旅行社的真实案例进行改编，让学生在解决实际问题的过程中，能够创新思考，增强创新意识和提高解决问题的能力。通过项目实践，学生能够模拟旅行社数字化运营的各个环节，提升实际操作能力。

旅游产业结构和技术在不断转型升级，新技术在旅游业的应用以及与其他产业的融合形成了许多旅游新业态和新岗位：传统观光产品得到提升，休闲度假旅游迅速崛起，冰雪旅游、温泉旅游、邮轮旅游、滨海旅游、会展旅游、奖励旅游、健康旅游、探险旅游、研学旅游、自驾车旅游、文化旅游、农业旅游、工业旅游、体育旅游等新兴业态快速发展。 在此背景下，本教材将结合国内外旅游新业态，在原教材的基础上增补旅游新业态内容，替换原教材的第三部分（Part III）。 教材每个模块分为听、说、读、练四个部分，穿插视频、音频、案例等多模态资料。