作为 旅游类专业课程思政案例集，是上海旅专开展课程思政教育教学改革的又一重要成果。通过教师申报、专家评审与个别指导，学校遴选出配以教学设计的课程思政教学案例，并在此基础上集结成册出版。这些案例覆盖了全校所有专业，以期通过这些案例能够为学校各专业积极推进课程思政改革发挥良好的借鉴和示范作用，同时也 期待该案例集能够为全国旅游类专业教师深入挖掘思政元素，提升课程思政意识，锻造育德能力，实现知识传授和价值 的有机统一提供有益的范本和参照。
《旅游策划学》以旅游策划的科学原理与实务操作为主要内容，不仅为旅游策划提供了新的理论思想，而且也为喜欢认真摸索，从不同旅游策划中找寻灵感、线索和途径的读者提供了简洁干练、一目了然的新的操盘方法。全书分为理论必修课程、实务操作课程、策划实践课程三大模块，既系统阐述了旅游策划的理论、流程、技巧和方法，又分门别类、条分缕析了旅游发展战略策划、旅游项目创意策划、旅游产品策划和旅游节庆策划，并且从实操角度提供了乡村旅游策划、历史文化旅游策划、湿地公园旅游策划、森林公园旅游策划、地质公园旅游策划、花卉主题园旅游策划、康养旅游项目开发策划、露营地旅游活动策划的操盘原理、技巧和手法。 本书适合作为高等院校和职业技术院校旅游管理专业旅游策划学教学用书，而且适合作为各类、各级从事旅游策划
本教材系统地阐述了合格导游员应该具备的知识、素质和技能。全书总体上分为认知篇、技能篇和实训篇3大部分。认知篇是旅游管理专业学生所必需的理论基础；技能篇是从事导游业务必需掌握的基本技能；实训篇是本教材的重点，是工作过程理念的集中体现。 认知篇包含3个项目，即认知导游人员、认知导游服务、散客旅游与团队旅游；技能篇包含3个项目，即导游带团技能、导游语言技能、导游讲解技能；实训篇包括4个项目，即地陪导游服务程序与规范、全陪导游服务程序与规范、出境领队导游服务程序与规范、导游服务中常见问题及事故的预防与处理。 本书既可作为高等院校旅游管理专业教材，也可作为相关专业师生的参考用书以及导游从业人员的学习用书。
本书基于危机事件前、事件中、事件后用户对品牌在线旅游网站的问卷调查和深度访谈旅游专家学者的方法进行实证研究，采用SPSS软件对相关数据进行统计分析。本书运用方差分析法，将危机事件前、事件中、事件后的品牌在线旅游网站服务质量满意度认知的不同市场细分差异进行比较研究，并验证相关主成分因子之间的显著性影响，再对研究数据结果进行原因分析；采用聚类分析法，比较分析危机事件前、事件中、事件后各聚类群体的用户画像特征，并分析具体原因；通过对危机事件前、事件中、事件后用户对品牌在线旅游网站的认知有用性、认知易用性、认知体验性、认知风险性、认知质量性、认知服务性、认知使用创新性、认知品牌资产性、认知使用满意性、认知使用忠诚性提出假设，进行相关的验证，并对假设结果进行原因分析，提出新时代品牌在线旅游
《酒店服务与管理？初级篇》是“职通中文”系列教材之一，适用于国外酒店接待岗位本土员工。本书遵循“语言和技能相融合”的编写理念，依据酒店行业的典型场景和典型工作任务设计课文、语言点和练习等，根据语言教学的规律由浅入深设计语言知识和专业知识，岗位工作的复杂度与语言认知难度同步递进。全书共30课，每课包括复习、热身、生词、课文、语法、汉字、拓展和小结等八个部分，同时配有丰富的图片，以图文并茂的形式呈现真实的职业场景。通过本教材的学习，学习者能够在工作中与中国客户用中文进行简单的交流，掌握酒店工作的全流程操作技巧，了解与酒店岗位相关的职业和文化知识。
本教材系统地阐述了合格导游员应该具备的知识、素质和技能。全书总体上分为认知篇、技能篇和实训篇3大部分。认知篇是旅游管理专业学生所必需的理论基础；技能篇是从事导游业务必需掌握的基本技能；实训篇是本教材的重点，是工作过程理念的集中体现。 认知篇包含3个项目，即认知导游人员、认知导游服务、散客旅游与团队旅游；技能篇包含3个项目，即导游带团技能、导游语言技能、导游讲解技能；实训篇包括4个项目，即地陪导游服务程序与规范、全陪导游服务程序与规范、出境领队导游服务程序与规范、导游服务中常见问题及事故的预防与处理。 本书既可作为高等院校旅游管理专业教材，也可作为相关专业师生的参考用书以及导游从业人员的学习用书。
本书系上海市2019年上海高等职业教育专业建设（培育）项目 空中乘务 专业方向建设阶段性成果之一。 本书主要涵盖空乘人员化妆的七个项目：面部基础护理、手部基础护理、化妆品与化妆工具、人物面部五官修饰、空乘人员基础发式塑造、空乘人员配饰搭配、空乘人员职业妆容塑造。全书突出任务导向、做学一体，图文并茂、详略得当，符合互联网背景下学生的学习特点，对空乘人员化妆具有实践指导意义。 本书既可作为空乘专业的教学用书，也可作为航空公司培训的参考书目，还可作为立志报考空乘专业学生的 职场一本通 ，同时可供爱美人士和希望了解空乘文化的专业人士阅读。
《劳动教育教学方法》由王立龙,赵芳鋆主编
\\\\\\\"【内容简介】：《定义》是一本由鲸字号主编的讨论插画与生活方式的原创MOOK，它希望告诉读者，插画不仅是点亮内容的配角，还有 多可能性和延伸度。《定义02·被记录的旅行》的主题是“旅行”，插画师Lylean Lee、任阿四和孙艺萌讲述了不一样的三个旅行模式；挤挤的水彩日记记录日常风景，包括疫情期间的随处走走；日谈采访了三位有故事的插画师——有开本子店的K2、拼贴艺术家阿毛毛和跟着书店去旅行的Doris；城市地图里让我们跟着插画师去根本哈根、上海、芝加哥和悉尼转一转； 听听关于收集旅行故事的故事。\\\\\\\"
本书主要是为准备从事旅游服务或旅游管理工作，或者已经在旅游企业工作的人学习服务礼仪知识而写，如管理类旅游专业的大学本科生等，以及那些已经掌握服务工作技能而又想使自己的礼仪表达细节、个人礼仪形象塑造和人际沟通能力 有成效的朋友和其他从事人际沟通交往工作的人而专门设计。 本书除介绍了服务礼仪中的基础知识，如礼仪的历史渊源、发展构成、含义功能和特征原则，并着重讲述了个人礼仪形象的塑造，如仪容设计礼仪、行为动作礼仪、服饰装扮礼仪和语言沟通礼仪等，还对不同工作环境下的服务礼仪做了必要的介绍，如酒店不同岗位的服务礼仪、旅行社不同岗位的服务礼仪以及景区景点的服务礼仪等， 还设计了对不同 文化和不同地域文化的旅游者在礼仪服务工作应注意的事项和禁忌。 为适应目前旅游行业对服务礼仪的实际要求，满
\\\\\\\"【内容简介】：《定义》是一本由鲸字号主编的讨论插画与生活方式的原创MOOK，它希望告诉读者，插画不仅是点亮内容的配角，还有 多可能性和延伸度。《定义02·被记录的旅行》的主题是“旅行”，插画师Lylean Lee、任阿四和孙艺萌讲述了不一样的三个旅行模式；挤挤的水彩日记记录日常风景，包括疫情期间的随处走走；日谈采访了三位有故事的插画师——有开本子店的K2、拼贴艺术家阿毛毛和跟着书店去旅行的Doris；城市地图里让我们跟着插画师去根本哈根、上海、芝加哥和悉尼转一转； 听听关于收集旅行故事的故事。\\\\\\\"
《旅游策划学》以旅游策划的科学原理与实务操作为主要内容，不仅为旅游策划提供了新的理论思想，而且也为喜欢认真摸索，从不同旅游策划中找寻灵感、线索和途径的读者提供了简洁干练、一目了然的新的操盘方法。全书分为理论必修课程、实务操作课程、策划实践课程三大模块，既系统阐述了旅游策划的理论、流程、技巧和方法，又分门别类、条分缕析了旅游发展战略策划、旅游项目创意策划、旅游产品策划和旅游节庆策划，并且从实操角度提供了乡村旅游策划、历史文化旅游策划、湿地公园旅游策划、森林公园旅游策划、地质公园旅游策划、花卉主题园旅游策划、康养旅游项目开发策划、露营地旅游活动策划的操盘原理、技巧和手法。 本书适合作为高等院校和职业技术院校旅游管理专业旅游策划学教学用书，而且适合作为各类、各级从事旅游策划和
随着旅游业的不断发展和游客旅游经验的持续积累，旅游购物由“物质消费”逐渐向“体验消费”转变。与之对应，旅游购物场所的类型 加多元化， 加注重服务场景的营造。基于此，本书以服务场景理论和顾客体验理论为基础，探究旅游购物服务场景对游客购物行为的影响机理，为旅游购物服务场景的营造和旅游购物体验的提升提供理论依据，具有十分重要的理论和实践意义。本书以上海作为案例地，对旅游购物服务场景的发展规律系统做总结，就旅游购物服务场景对游客购物行为影响机制进行深入探讨，有利于加深对旅游购物发展规律的理解，为上海建设世界 旅游城市和打响“上海购物”品牌战略政策的制定和实施提供有益参考。
