本书是 十三五 职业教育国家规划教材,是根椐高等职业教育培养高技术、高技能的 双高 人才培养目标和要求,以综合防治技术能力培养为主线,从培养学生对园林植物病虫害会诊断识别、会分析原因、会制订方案、会组织实施的植保 四会 能力出发编写而成,在理论上重点突出了实践技能所需要的理论基础,在实践上突出了技能训练与生产实际的 零距离 结合。内容包括绪论、园林昆虫基础、园林植物病害基础、园林植物病虫害防治原理和方法、农药及其应用、园林植物害虫及其防治、园林植物病害及其防治、实训指导、考工辅导等章节,并配有《园林植物病虫害识别》数字资源和视频电子课件(扫描封底二维码查看,并在电脑上进入重庆大学出版社官网下载),做到了图文并茂,内容翔实,南北兼顾。
赵作伟主编的《农机底盘构造与维修(农业装备应用技术高职高专十三五规划教材)》以国内外广泛应用的FIAT系列轮式拖拉机底盘技术、中国一拖生产的东方红牌拖拉机底盘技术、上海纽荷兰系列拖拉机底盘技术、美国生产的大马力轮式拖拉机先进的底盘技术为实例,主要阐述了农机底盘的结构、功能、维修调整及故障排除等内容。全书共分8章,详细介绍了底盘技术和各项实践技能,实现了理论与实践的相互融合。通过学习本教材,可使学生掌握底盘构造与维修的基本理论和操作技能,培养具有一定分析能力、能够正确处理和解决各种常见.底盘故障的人才。 本书可作为高等职业院校农业装备应用技术及相关专业的教材,也可作为中等职业学校农机类专业课程的教材,还可作为维修企业的培训用书及农机维修技术人员的参考用书。
本书首先茶树基本知识进行介绍,让学员首先从认识茶树开始学习,在此基础上,对茶树生长的环境条件、茶树的繁殖、茶园管理、茶叶采摘、茶树灾害性气象的防御及补救、茶树病虫害的防治等内容进行分析,使学员通过学习能能够达到茶叶种植岗位的工作要求,快速上岗。本书在编写过程中根据多年的教学和实践经验,从茶叶种植的基本岗位实际要求出发,针对初学者的特点,力求做到精简理论,突出技能操作,从而强化实用性。全书语言通俗易懂,采用图文相结合的方式,一步一步地介绍各项操作技能,便于学习、理解和对照操作。
本书采用学习项目和学习任务的形式进行编写,共设四个学习项目, 分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植 技术和园林植物养护管理技术;每个项目包括多个学习任务,全书共有 18个学习任务,每个学习任务按照实际生产过程划分为不同的技能,每 个技能均由“技能描述、技能情境、技能实施、技术提示、知识链接、 学习评价、练习设计”等环节组成。 本书既可以作为高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职 业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林专业、园艺专业的教材,也 可作为园林绿化工、育苗工、花卉工职业技能鉴定及岗位培训的学习 资料。
《离职高专"十三五"规划教材·农业装备应用技术:农机发动机构造与维修》是一本理论与实践相结合并运用一体化教学模式而编写的教材,深具当代高等职业教育特色,密切联系工作岗位和教学实际。其内容包括柴油发动机的构造及工作原理、曲柄连杆机构、内燃机的配气机构、柴油机燃料供给系统、柴油机共轨系统、冷却系统的构造与维修、润滑系统的构造与维修以及发动机总装测试与综合故障分析等内容。
本书为高职院校专业课教材,内容由一条主线、三大模块、三十个任务构成,即以新版《国家职业标准 评茶员》中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线,以评茶基础、茶叶标准、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样、评茶记分与劣质茶识别为七大项目。实训类任务包括任务要求、背景知识理论及分析、实训步骤及实施、实训预案、作业和拓展。本教材可供高职院校茶艺与茶文化、茶叶生产与加工专业学生和中职院校茶叶生产与加工、茶文化、茶叶市场营销专业学生以及相关评茶员培训和茶叶评鉴爱好者使用。
本教材主要围绕 测土 改土 合理施肥 这一内容主线,运用 工学结合 的理念,较系统的介绍了科学测定土壤和合理施用肥料的知识和技能。本教材从农业生产实际出发,以典型生产任务为载体,以 项目导向、任务驱动 为依据,精心设计教学项目和学习任务,按照 篇─项目─任务 模式进行编写。全书共分两大篇,由15个项目(或基础)、54个任务组成。篇为测土与施肥基础认知篇,第二篇为测土与施肥职业岗位能力训练篇;同时融入思政教育元素,以二维码链接形式辅以图片、富文本、视频、动画等立体教学资源;并注意选用企业典型案例,还注意与 1 X 证书考核要求有机结合。同时,本教材配套开发了在线开放课程,已在中国大学慕课平台公开开放。教材内容力求科学性、先进性和实用性,可作为农业职业技术本、专科院校农学类专业教材,也可作为生产人员的
《蔬菜生产技术(高等职业教育农学园艺类十二 五规划教材)》由练华山、欧阳丽莹主编,本书属于 高职高专农林牧渔类专业教材,全书包括茄果类蔬菜 生产、瓜类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、多年生蔬菜生 产、水生蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生 产、葱蒜类蔬菜生产、绿叶菜类蔬菜生产、薯芋类蔬 菜生产等共十个必学项目,以及一个选学项目,每个 项目有若干个生产任务。 《蔬菜生产技术(高等职业教育农学园艺类十二 五规划教材)》尤其注重训练学生的实践技能,体现 高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域(西南地区) 特色,以适应现代蔬菜科技进步和现代蔬菜生产职业 能力的要求。
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。该书根据我国大力发展高等职业技术教育、努力培养技术技能型人才的具体要求而编写,针对我国种植类专业的岗位工作要求,本书从基本技能、作物栽培技能、作物育种技能、种子生产技能、种子检验技能、作物病虫害防治技能六个方面全方位对学生进行实际训练,符合岗位工作实际和具体工作要求,每项技能分别提出了训练目的、训练内容、训练步骤方法及具体考核标准和配分,可以独立设置一门课程单独讲授和训练,也可以作为专业理论教材的辅助课程。学生可以依据本书的具体要求独立自学,自我训练,也可以作为教师的主导实训教材。本书参考了多所农业院校的先进经验,更参考了大量企业一线的意见和要求,因此,训练项目具有较强的实践操作性,更好地适应了作物牛产专业工作岗位的要求。
刘铭、尹福强主编的《农学专业综合实训教程》 以农学专业学生为对象,把与作物种植有关的专业实 训进行综合归类,自成体系。全书共分七个模块,模 块一为土壤肥料篇,共五个实训项目;模块二为田间 试验技术篇,共四个实训项目;模块三为植保技术篇 ,共二十一个实训项目;模块四为栽培技术篇,共十 八个实训项目;模块五为育种技术篇,共十一个实训 项目;模块六为种子生产技术篇,共五个实训项目; 模块七为科技论文写作篇,有一个实训项目。本书突 出对应用能力、实用能力和实践能力的培养,其形式 新颖、内容充实、操作性强、适用面广。本书可作为 农学专业的综合实践课教材,也可作为农业科技工作 者的参考用书。
《陈阅增普通生物学》第4版的修订按照普通生物学课程的基础性、通论性和入门性的要求,参考国外的生物学教材,对第3版有关章节的内容进行了必要的增删和不同程度的修改,使本书更加符合普通生物学课程的性质和任务,更好地适应广大读者和教师的需要。 《陈阅增普通生物学》共分7篇39章,涉及细胞,动物的形态与功能,植物的形态与功能,遗传与变异,生物进化,生物多样性的进化,生态学与动物行为等内容。 《陈阅增普通生物学》具有较好的广度和深度,深入浅出,可读性强,可作为生命科学类各专业本科生的基础课教材,也可供中学生物学教师及相关科研人员参考。
本教材是高等职业教育农业部“十二五”规划教材。主要内容包括牛生产筹划、犊牛饲养管理、育成牛饲养管理、种公牛饲养管理、成年奶牛饲养管理、育肥牛饲养管理、废弃物无害化处理和生产综合实训。本书以牛生产工作过程为主线,将相关知识和技能融为一体,突出理论知识的应用和实践能力的培养, 强调职业岗位能力培养.充分体现高等职业教育的应用性、实用性、综合性和先进性的原则。 本教材专为牛生产技能型人才量身编写,适用于高等职业教育畜牧兽医类及相关专业使用, 也可作为畜牧兽医技术人员参考书和牛生产经营者操作指南。
本书共分12章。绪论介绍了花卉生产栽培、观赏栽培的概念和花卉栽培的意义;章介绍了花卉的分类;第二章介绍了花卉栽培与环境的关系以及花卉栽培环境中的温度、光照、水分、空气对花卉的生理影响;第三章介绍了花卉栽培所需要的各种设施以及调温、调湿的实用技术;第四章介绍了花卉的播种繁殖、扦插、嫁接、穴盘育苗、组培快繁等技术;第五章介绍了鲜切花栽培技术;第六章介绍了盆花栽培技术;第七章介绍了露地花卉栽培技术;第八章介绍了年宵花卉栽培技术;第九章介绍了组合盆栽技术;第十章介绍了切花无土栽培和花卉水培技术;第十一章介绍了花坛、花镜的应用技术和插花技艺;第十二章介绍了花卉生产的经营管理。每章后附实践技能训练共有38项,供学生按照技能要求分步操作熟练掌握。后附顶岗实习综合实训15项,结合理论学习培养学生综
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本教程内容主要包括园林树木树体结构、枝芽特性及物候特征的观察,苗木生产技术,以及各种园林用途树木的栽植与养护技术等三部分,共分成既相互联系又相对独立的十九个实训项目,囊括了园林树木生产实践的各个环节。每个项目中由“学习目标”、“基础知识与基本技能”、“技能实训”和“思考与探索”四个部分组成。“思考与探索”简要介绍了与本项目有关的先进技术和发展趋势,同时提出了更深层次或更高要求的相关问题,为学习者适应将来的进步与发展奠定了一个可持续发展的坚实基础。 本教程既可以作为高职高专院校园林园艺及相关专业的教材,也可供相关技术人员参考或作为技术培训用书。
本书共20章。内容主要包括三大部分。部分是细胞学概论,主要阐述细胞的超微结构和功能。第二部分是动物组织学(基本组织学和器官组织学),包括上皮组织、固有结缔组织、软骨和骨组织、血液、肌肉组织、神经组织、神经系统、循环系统、免疫系统、内分泌系统、消化管、消化腺、呼吸系统、泌尿系统、雌性生殖系统、雄性生殖系统、被皮系统和感觉器官,主要叙述动物组织和器官微细结构及其功能。第三部分是动物胚胎学,主要论述动物胚胎的早期发生和发育,包括生殖细胞、受精、卵裂、早期胚胎发育等过程。 本书可供农林院校动物医学(兽医)、动物科学(畜牧)、水产养殖专业的本科生作为教材使用。亦可为综合性大学动物专业和有关专业的研究生、教师及研究人员参考。
《园林病虫害防治》为国家社会科学基金“十一五”规划(教育科学)“以就业为导向的职业教育教学理论与实践研究”课题的子课题“以就业为导向的高等职业教育园林类专业教学整体解决方案设计与实践研究”的研究成果之一。 教材共6章。第1-4章为基础部分,分别介绍园林植物病虫害的鉴别、发生规律、防治措施。第5、6两章为应用部分,分别介绍了园林植物常见害虫和常见病害的防治。《园林病虫害防治》在结构上,遵循教学做合一的教学理念,将实训操作和理论知识有机地结合在一起;在内容选择上,以点带面,突出了当前园林生产上常见的病虫害问题。 本教材语言简洁,内容全面,图文并茂,可作为高等职业教育林业技术和农业技术类专业学生的教材,也可供园林、景观、观赏园艺、林业等相关行业的科研、生产工作者使用与参考。
《普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列:动物普通病》以“模块—项目—任务—技能”引领的模式,按照动物临床实际需要选择诊疗技能和疾病种类。内容涵盖了外科手术基本操作、常见外科手术、常见外科病诊治、常见产科病诊治、常见内科病诊治、实训项目与指导等6个模块。对某些疾病按临床实际进行了合并,突出诊断要点和治疗方法。《普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽类专业教材系列:动物普通病》图文并茂,引入大量新技术,突出实践性教学和职业教育特色。 《普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列:动物普通病》可以作为高职高专院校畜牧兽医、动物医学、动物防疫与检疫等专业的教材,还可供各级兽医临床诊疗人员和广大畜禽饲养者参考。
《特种经济作物栽培技术/高等职业教育农学园艺类“十二五”规划教材》主要介绍了5种食用特种作物(雪莲果、甜叶菊、蛇瓜、魔芋和芦笋),15种药用特种作物(金银花、当归、川芎、白术、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、茯苓、黄连和川白芷),7种药食两用特种作物(生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥和球茎茴香),共27种特种经济作物栽培中的繁殖、田间管理、病虫害防治、采收、产地初加工以及留种等技术和一般原理,可供高职院校广大学生阅读参考。