人的一天会遇到多少化学反应? 从醒来到入睡,我们每时每刻都与化学相伴。从生理功能到至高的思想,都与化学有关。虽然化学也不时引起大众的猜忌与焦虑,但它是不可或缺的,所以我们必须正视它,才可以消除偏见,并了解其重要性。 在本书中,意大利化学家、科普作家西尔瓦诺 富索以一个普通人的24小时为线索,揭示了化学如何构筑我们的生活: 美拉德反应赋予烤肉诱人的亮红色; 季铵盐使衬衫柔软顺滑,远离静电; 小小的葡萄糖分子,此刻正驱动你身体中的数十万亿个细胞 从家庭烹饪到工业造纸,从胶片到数码设备,再到人体内部,我们的生活就在化学的发展中得以完善,并不断绵延向前。 你所热爱的生活,皆是化学创造的奇迹!
本书在充分考虑实验趣味性和安全性的前提下,选取能源、环境、生物医药、纺织、建材等方面21个贴近生活的纳米科学实验,辅以大量图片,使实验方案与原理浅显易懂,目的是抛砖引玉,激发读者探究纳米科技的兴趣。本书在详细的实验方案之外,还设有实验原理、实验问题、背景知识、应用实例、拓展阅读部分,增加了知识性、可读性、趣味性和思考性。
埃及艳后克利奥帕特拉七世用有毒的锑来涂眼影? 画家莫奈喜欢用的镉黄就含有镉元素? 明朝皇室的名字竟为元素起名提供新思路? 你还在氢氦锂铍硼的背诵中,不知其背后的小故事吗? 本书通过一个个生动的拟人形象逐一讲解化学元素。将 118 种化学元素设定为生活在元素都市之中,并按照化学元素的族进行编排,赋予每一种元素社会属性。通过 氢市长 的介绍,展示了化学元素的特征及用途、相关化合物、有关化学现象等无序背诵、就能生动记忆知识。
《化学键》一书深入剖析了化学键的奥秘,从强大的离子键、共价键和金属键,到微弱的分子间键。它带领读者探索离子键结合的盐与共价键结合的水的神秘世界,同时揭示了合金性能背后的科学原理。本书为读者提供了一扇窥探化学键及相关知识的窗口。
本书是第一部具有现代意义的化学教科书,其内容主要分为三篇:第一篇 关于气态流体的形成和分解,单质燃烧及酸的形成 介绍了燃素的秘密中性盐的生成及性质,以及拉瓦锡提出的命名法(含大气组成与命名、酸的生成及命名等内容)。第二篇 论酸与成盐基的化合及中性盐的生成 介绍了气体(氧、氮、氢等),单质(硫、磷、碳等),以及各种酸(盐酸、硫酸、萤石酸等)的特性及其化合产物(中性盐)的性质。第三篇 化学仪器与操作说明 介绍了拉瓦锡所使用的与现代化学有关的所有实验仪器和仪器的操作方法。书后附有英制单位与法国巴黎单位的换算关系表,以及拉瓦锡在本书中所使用的所有实验仪器草图,这些都为读者研读文本提供了宝贵的素材。
《图解化学元素周期表》以 怎样看懂元素周期表 怎样快速掌握元素的基本知识 为宗旨,配以翔实的科学数据,介绍了物质的元素组成,元素的分类,元素、原子和分子之间的关系,人类发现各种元素及发明元素周期表的经过,阅读元素周期表的方法,并以图解的方式着重介绍了118种元素的基本知识和最新知识。 本书融知识性、专业性和实用性于一体,能够帮助读者抓住元素周期表的要点,轻松理解物质特性,学到深奥有趣的元素知识。
《走进奇妙的元素周期表》是科普作家吉田隆嘉所著,通过一张元素周期表,趣味解读宇宙、人体和生命。 作者解开一个个不为人知的科学秘密,由浅入深展示元素周期表的无穷魅力:炼金术师、稀土争夺战、宇宙爆炸、核辐射 放在外面的两列元素是怎么回事?周期表应该横着看还是竖着看?哪些元素是有益的,哪些是有毒的?元素周期表的规则看似复杂,其实非常简单。化学不再是各种化学符号、化学反应式,每个元素背后都有鲜为人知的特点,元素与元素之间也存在着丝丝联系。 本书将带你走进元素周期表的世界,让你2小时爱上化学。
从日常生活用品到生物、海洋、高山、地球、恒星甚至浩瀚的宇宙,我们身边的一切都由 元素 组成。包括氢、氧、氮和金、银、铜、铁在内,元素总共有118种。本书尽可能囊括元素的各种信息,并通过插图简单明了地介绍118种元素各自的故事,从 元素是什么 这个最基本的问题开始,带你逐步了解元素的基本知识。我们每一天的日常生活都与元素相伴,但对它们的了解却远远不够。希望本书能激发你对元素的兴趣,让你在感受到快乐的同时,加深对新知识领域的了解。
这不仅是一套科普书,还是一套漫画故事书!尘土星的外星人尘尘潜入到清洁小队里,跟他们成为朋友,而他的真实目的是征服地球,他会成功吗?和金蓝一起来科学探险吧!包含蒸腾作用、光合作用、生长激素、消化酶、细胞与基因、骨骼的构造与作用、密度、过冷却、燃烧与灭火、气压与沸点、水的状态变化、冰点降低、传导、对流、能量的转换、能量守恒定律、太阳能等多个知识点。 本书特色1:科普与漫画的完美结合 本书巧妙地将科学知识融入漫画故事中,通过引人入胜的情节,让读者在轻松愉快的阅读中掌握基础科学知识。 本书特色2:寓教于乐的学习体验 以漫画形式展现复杂的科学原理,让读者在娱乐中学习,加深对科学知识的理解与记忆。 本书特色3:丰富的科学内容 涵盖了生命的组成、物质的变化、能量等多个基础科学领域,例如蒸腾作用、
《图解化学电池》是 名师讲科技前沿系列 中的一册,内容包括化学电池原理和简史,一次电池和二次电池等6章,着重介绍了锂离子二次电池和燃料电池等内容。针对化学电池的入门者、制作者、应用者、研究开发者、决策者等多方面的需求,本书图文并茂,全面且简明扼要地介绍化学电池的工作原理、相关材料、制作工艺、新进展、新应用及发展前景等。采用每章之下 节节清 的论述方式,图文对照,并给出 本节重点 。力求做到深入浅出,通俗易懂;层次分明,思路清晰;内容丰富,重点突出;选材新颖,强调应用。本书可作为化学、材料、化工、能源及动力、机械、微电子、显示器 、物理、计算机、精密仪器等相关领域的科技、工程技术人员参考书籍。
《原子、分子和化合物》一书带领读者穿越日常化学的表象,深入探索控制化学过程的原子世界。通过对原子历史、量子模型、波粒二象性等重大原理的讲解,本书揭示了化学和物理学发展史上的革命性变革。同时,本书还以生动的语言和精美的图表展示了科学家们的探索故事,以及他们的发现如何塑造了我们的现代世界。
人类的历史总是和化学共同发展。化学是帮助人们了解地球和宇宙中存在的物质的性质的学问,也是研究物质之间的反应的学问。从古至今,化学不断以它强大的力量驱使着人类。本书的作者为日本知名科普作家,在本书中他将为读者讲解化学是如何影响人类历史的、介绍化学这门学问的知识探索的过程。与此同时,他还将结合浅显易懂的文章和图解、插图,向读者传达将人类的梦想和欲望变为实质的化学应用的趣味性。本书可以激发读者学习化学的兴趣。
在中国教育主管部门的支持下,北京大学与国内外多所中学联合启动的 亚洲青少年交流计划 自2021年开始,接收来自国际高中学生共同参与线上课堂,相互学习、共同探讨。此项计划不仅凝聚了教育、科技界的智慧和资源,而且着眼于拔尖创新人才的培养,是一次大学与中学深度融合、共同育人的创新尝试,致力于在真实的科研课题学习与实践中,为中学生打造一个全方位、跨学科的学习体验。 北京大学的教授团队亲自设计并讲授的课程,不仅旨在巩固中学生的学科知识,更重要的是引导中学生培养跨学科思维和科学家精神,激发对科技前沿的热爱,并在科学探索的旅途中播下探究与创新的种子。 这些课程内容经过北大教授的严格审定,依托 北大A计划 青少年拔尖创新人才选拔与培养机制,再由北大附中的教师团队根据中学生的学习特点进行了适度的调整与拓展
化学看似与我们毫无关系,其实并非如此,化学与我们的日常生活密切相关。甚至可以说,如果没有人体的化学反应,我们人类就不可能存活。只不过人体的化学反应是在潜移默化中进行的,就像我们免费享用的空气一样,我们并非时时刻刻都能看到它,但它确确实实存在,而且我们人类一刻也离不开它。 著名的化学工程师、清华大学化学博士孙亚飞老师,用自己专业的化学知识,为我们揭开了化学神秘的面纱,让我们知道化学是如何与我们人体建立密不可分的关系的。可以说,我们每个人时时刻刻都在进行着一次次的化学反应,比如,呼吸、睁眼、说话、走路、饮食、工作、旅行,甚至包括我们排泄、恋爱、思考、生育、衰老、逝去 当然,孙亚飞老师在文中没有用专业术语解答化学与我们人体的关系,而是以通俗易懂、有趣有料、搞笑好玩的写作方式,告诉
《元素周期表》一书详细叙述了元素周期表的诞生历程、分类规则及各元素的独特性质。通过本书,读者能够深入了解元素周期表的构建与演变,以及它在现代化学中的核心地位。书中对化学元素的特性、发现过程等内容的精彩描述,揭示了元素周期表背后的丰富科学内涵。
《化学简史》一书分为上下两卷,共23章,介绍了从古代化学至现代化学的基本历程,具有非常重要的学术价值和历史文献价值。该书内客丰富,取材翔实,从古代炼金术的发展、燃素说的兴衰、生命力论的破产到元素周期律、原子结构理论的确立,均有所涵盖。作者爱德华 索普为读者提供了一个简明而权威的综述,以便对化学史产生整体的印象。该书结构严谨,叙事生动,史论结合,极具可读性,是写给大众的化学入门书。
化学并非枯燥无味的知识体系,它是丰富的、有趣的、有情的、有血有肉的。它并非孤立于这个世界,而是深深植根于整个科学和知识体系,植根于人类文明发展的大地,表现宇宙万物丰富多彩的自然景象,容纳人类社会千姿百态的文化内涵。化学蕴含着丰富的人文精神、 思想和故事等,它们看起来千变万化,实则彼此关联。书中既讲到了美索不达米亚、古埃及等文明对古代化学认知与实践的贡献,也挖掘出中国古代哲学思想及传统文化中与化学相关的智慧和结晶。 本书从宏观的视野认知世界和科学的整体性,适合化学工作者或科学、哲学爱好者探究科学与人文哲理的融通魅力,打破学科壁垒,融通百科真知!本书也适合作为中学生、大学生或研究生的参考书,能激发学生对化学、科学、哲学甚至语言学习的兴趣,有助于形成学科关联的思想,感受探究式学习的
《物质状态:气体、液体和固体》一书聚焦于物质的三种状态 气体、液体和固体,详细解析了物质在不同状态间的相变过程及其实际应用。通过本书,读者将能够更深入地理解物质状态变化的科学原理,以及这些原理在日常生活和工业生产中的广泛应用。
《碳化学》一书为读者提供了关于碳化学基础概念和原理的阐释,涵盖了碳化合物、生物分子、碳循环、全球变暖以及碳产品等丰富内容。本书将帮助读者建立起对碳化学世界的深刻认识。
《金属》一书以金属为主题,通过生动的例子,全面阐述了金属对环境和人体的深远影响。读者将通过本书了解到金属化学知识的实际应用,以及如何在日常生活中把握金属的好处与潜在风险。
我们生活在一个美丽富饶的自然世界。我们的世界里,有石头也有土地;有植物、动物和人类;有河流有大海;有天空还有星辰。而构成这个千奇百态的世界的基础,却仅仅是一百多种化学元素。 本书介绍了化学元素的世界,并生动有趣地讲述了化学元素与我们日常生活的紧密联系。即使你在学校里理科学得很差,但当你了解到这些神奇有趣、不可思议的故事后,一定也会对化学元素产生浓厚的兴趣。 那么,现在就让我们一起打开元素世界的大门吧!