《商务日语报刊文章选读(第二版)/全国高职高专院校规划教材·商务日语专业》所有课文和课后阅读都选自近三年来日本各大报刊或知名网站,单词的解释说明以及课后附带的日汉互译练习也做到基本选自日本各大报刊或知名网站,这保证了所选课文以及注释例句在表达上的地道性和典型性。典型的文章和地道的语言才能体现出报刊文章特点,可以较好地培养解读报刊文章的能力。 《商务日语报刊文章选读(第二版)/全国高职高专院校规划教材·商务日语专业》所选课文涉及宏观经济、国际贸易、公司文化、人才培养、电子商务、工业、动漫、金融、投资、股票等多方面的内容,丰富实用的信息贯穿本教材。除本文外,课后阅读的内容也与本文内容相关联,可帮助读者加深相关的经济贸易知识。
本书在内容安排上针对中小企业的实际工作环境,以企业人力资源管理工作过程为导向展开。目录如下:章 人力资源概论;第二章 人力资源规划;第三章 工作分析与工作设计;第四章 招聘与配置;第五章 劳动关系管理;第六章 薪酬管理;第七章 绩效管理;第八章 培训与开发。
《中医药膳学(全国医药类高职高专规划教材)》编著者易蔚,邓沂。本教材编写的指导思想是“基础够用,突出技能”。全书共分五篇:篇,药膳理论,简要介绍了药膳学及其发展历程、药膳学基础知识等;第二篇,药膳制作技术,详细讲解了药膳药物与食物的结合、药膳原料前期加工技术、传统药膳制作技术以及现代药膳制作技术等;第三篇,药膳配方,重点论述了解表药膳等12大类,共243个经典药膳方剂的组成、制法、用法、功效主治、方解及使用注意等;第四篇,药膳原料,系统归纳了药物类和食物类原料,供课后查找使用。第五篇,实训指导,精选了12个代表药膳作为实训与考核的内容。全书章前设学习目标,章末设目标检测,前后呼应,便于学生课前预习及课后测试。