环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶)是一种多功能酶,可将淀粉转化为环糊精,环糊精及其衍生物作为高附加值产品有着广泛应用。吴敬、顾正彪、陈坚等编著的《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》是反映CGT酶研究成果的学术专著,是作者将长期从事酶工程科研、教学和应用的研究成果加以整理,并结合外资料汇集而成。主要介绍CGT酶及其催化机理,CGT酶的产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达、发酵优化,利用CGT酶制备各种类型环糊精,以及基于CGT酶的其他产品制备技术,包括2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸、甜菊糖苷和偶合糖的制备。《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》可作为生物工程、食品科学与工程等专业的教学参考书,也可供相关专业技术人员参考。
本书是有关聚酯合成及应用技术进展的论文汇编。分为两部分:部分是综述和专论;第二部分是精选出的论文。 部分阐述近年来聚酯技术的进展和成就,共10篇论文,内容包括: (1)高新技术,如可生物降解共聚酯;PET/无机纳米粒子复合物的研究进展;生物医学功能聚酯——血液相容性聚酯纤维及织物研究。 (2)回收技术,如聚酯的回收利用;回用聚酯的改性技术。 (3)基础技术,如催化剂技术(聚酯缩聚催化剂的研究及应用);聚酯的熔融缩聚和改性技术(聚对苯二甲酸乙二酯熔融共缩聚研究进展;聚酯的共缩聚和共混改性)。 (4)技术进展综述,如聚酯纤维技术发展及前景探讨;我国聚酯纤维改性的技术进展。 第二部分是作者多年累积的聚酯技术研究成果和进展,共41篇精选出的论文。论文按研究内容纳人五个方面:(1)聚酯催化剂8
《高分子物理》章的化学结构是预备知识。第2章讨论高分子理想的平衡态以及平衡态之间的变换,包括线团尺寸的统计计算、橡胶的平衡形变、混合物的平衡状态等,故称聚合物热力学。第3章则讨论高分子在非平衡态的运动规律,即所谓松弛现象,统称为运动学。第四章在无定形结构的基础上介绍有序态与准有序态——取向。第五章是为实用服务的极限力学性能,介绍断裂过程的物理。《高分子物理》中分子量即为相对分子质量。 《高分子物理》章、全书习题与习题解由张帆编著,第4、5章由张晨编著,第2、3章由励杭泉编著。 《高分子物理》专为高分子类专业本科教学编写,尤其适合作为考研参考书。《高分子物理》以最小的篇幅覆盖了本科高分子物理的必修知识点,简明扼要,全书可分42学时学完。每章内容之后有大量习题,书后附有习题详解,从网上可下载
本书作为高等院校物理化学教材,结合多所化工、轻工和纺织类高等院校多年的物理化学实验教学内容,立足于面向21世纪高等院校教学的改革和发展,依据工科高等院校的物理化学实验部分的要求,编写了包括综合设计实验在内的22个实验,实验包括热力学、电化学、化学动力学、表面现象、物性测定及综合设计实验等诸多方面内容。书中特别详细地介绍了大量的新仪器、新设备。综合设计实验和新仪器、新设备非常有利于各院校进一步开发学生物理化学实验和提高学生分析问题和解决问题的能力。 本书可作为各类工、农、医学等高等院校的本、专科及成人教育和高职的物理化学实验教材,也可作为相关专业教师、科研人员及考研人员的参考书。
本书为材料化学战略性新兴(支柱)产业人才培养丛书之一。全书共分为11章,分别是:绪论、不饱和聚酯树脂、聚酯(醇酸)树脂、酚醛树脂、环氧树脂、聚酰亚胺树脂、有机硅绝缘树脂、苯并嗪树脂、萘杂环树脂、绝缘薄膜材料、绝缘高分子材料的发展前景。本书以绝缘树脂为主线来阐述其在绝缘材料领域的应用,按高分子材料的类别进行分章介绍,每章均介绍该类树脂的合成原理、工艺路线和工艺流程,有利于科研人员掌握绝缘高分子材料的分子设计和应用。 本书可作为高等院校高分子材料和材料化学等相关专业学生的教材,也可供从事高分子材料功能研究及生产开发的相关行业的科技人员,以及关注绝缘材料发展的人士参考。
本书是有关聚酯合成及应用技术进展的论文汇编。分为两部分:部分是综述和专论;第二部分是精选出的论文。 部分阐述近年来聚酯技术的进展和成就,共10篇论文,内容包括: (1)高新技术,如可生物降解共聚酯;PET/无机纳米粒子复合物的研究进展;生物医学功能聚酯——血液相容性聚酯纤维及织物研究。 (2)回收技术,如聚酯的回收利用;回用聚酯的改性技术。 (3)基础技术,如催化剂技术(聚酯缩聚催化剂的研究及应用);聚酯的熔融缩聚和改性技术(聚对苯二甲酸乙二酯熔融共缩聚研究进展;聚酯的共缩聚和共混改性)。 (4)技术进展综述,如聚酯纤维技术发展及前景探讨;我国聚酯纤维改性的技术进展。 第二部分是作者多年累积的聚酯技术研究成果和进展,共41篇精选出的论文。论文按研究内容纳人五个方面:(1)聚酯催化剂8
本书较系统地介绍了高聚物流变学的原理及应用。内容分三篇,篇为高聚物流变学理论基础,第二篇为高聚物熔体流变行为的分析,第三篇为流变学在聚合物加工中的应用。具体内容有:流变学数理基础、流变学基本概念、连续介质流体力学方程、黏性流体本构方程、高分子流体的黏弹性、流变分析原理、高分子材料典型加工过程的流变分析、聚合物基多相体系的流变行为及高聚物流体流变测量技术等。?本书供高分子化学与物理学、材料学、材料加工工程、材料化学与物理、化工过程机械、机械设计与理论等专业的高年级本科生和研究生使用,也可供从事高分子科学与工程的研究人员参考。
本书为材料化学战略性新兴(支柱)产业人才培养丛书之一。全书共分为11章,分别是:绪论、不饱和聚酯树脂、聚酯(醇酸)树脂、酚醛树脂、环氧树脂、聚酰亚胺树脂、有机硅绝缘树脂、苯并嗪树脂、萘杂环树脂、绝缘薄膜材料、绝缘高分子材料的发展前景。本书以绝缘树脂为主线来阐述其在绝缘材料领域的应用,按高分子材料的类别进行分章介绍,每章均介绍该类树脂的合成原理、工艺路线和工艺流程,有利于科研人员掌握绝缘高分子材料的分子设计和应用。 本书可作为高等院校高分子材料和材料化学等相关专业学生的教材,也可供从事高分子材料功能研究及生产开发的相关行业的科技人员,以及关注绝缘材料发展的人士参考。
功能聚合物是聚合物学科的一个重要分支,它主要研究各种功能聚合物的制备、结构、表征、功能和应用。本书是在参阅大量外公开发布文献的基础上编写而成的,比较系统地介绍了许多功能聚合物的基础理论知识、发展概况和研究进展。全书分为两篇,共10章,~4章分别论述化学功能聚合物中的离子交换树脂、螯合树脂、大环和冠醚聚合物以及印迹聚合物;第5~10章分别论述物理功能聚合物中的导电聚合物、压电和热电聚合物、感光聚合物、光致变色聚合物、聚合物阻尼材料以及聚合物吸声材料。本书可供从事功能聚合物材料研究和开发的科技人员阅读,也可作为大学高分子材料与工程专业学生的教材。
本书主要介绍了导电高分子用作有机智能材料的基础与应用方面的研究成果;讲述了导电高分子在各种智能器件,如传感、驱动、显示以及信息存储等方面应用的基本原理与器件的制作方法;讲述了用于有机智能体系中的几种典型的导电高分子,如聚吡咯、聚苯胺、聚噻吩的制备、加工技术及各种化学物理性质。全书章节安排合理,内容新颖、前沿,理论水平较高。 本书可作为从事导电高分子材料合成与器件研究及有机功能材料、有机光电子、微电子等相关领域的科研工作者的良好参考书。
本书是关于分子器件与分子机器领域的学术专著,是在《分子器件与分子机器——通向纳米世界的捷径》的基础上进行修订和更新的。本月保持了原版的基本结构,但是内容上关注了相关领域的相关趋势。全书对基本概念,用于处理电子和能量的分子机器,存储器、逻辑门和相关体系以及该领域科学家所扮演的社会角色进行了阐述。 本书不仅对在化学、物理、生物和纳米技术领域从事研究活动的科学家有重大意义,它同时可以补充并作为高年级本科生及研究生的学习教材。