本书原为英国皇家化学会出版、英国南安普顿大学D. Pletcher教授著的"A First Course inElectrode Processes"(2nded.)，是一本电化学入门级的经典教材。书中将电极反应原理、应用技术与实验方法有机地融为一体，化繁为简，讲述深入浅出。内容涵盖了电极反应过程及界面现象、电子转移过程，各种复杂的电极反应，实验电化学，电极反应研究技术，燃料电池等。 本书特别适合作为电化学专业的本科生教材，也可用作能源、材料、环境等相关领域研究人员学习电化学的入门书。

燃烧与爆炸学是一门研究火灾及爆炸发生、发展及演化规律的科学。通过学习燃烧与爆炸学，了解燃烧与爆炸的机理与热分解过程，掌握燃烧、爆炸的基本概念和基本理论，培养相关的实验技能，如测试气体、粉尘爆炸参数的方法等，为安全工程专业课程的学习打下基础。本书可供相关专业领域的科研人员和工程技术人员使用，也可作为高等院校相关专业。

本书根据主编所在物化教研组近十年的教学经验和成果编写而成。内容涉及物理化学经典内容：化学热力学，化学动力学，电化学，胶体与界面化学。本书目标读者为非化学专业的本科生，内容更简明精练，举例更贴合食品、生物、医药等专业的学科要求。本书可作为高等院校食品工程、生物、医药等专业本科生基础课“物理化学”的教材。

马文杰编著的《软物质自组装相关问题研究》主要介绍与软物质自组装相关的一些问题，着重研究了以下内容：对流对胶体悬浮液干燥花样形成的影响；薄层胶体悬浮液干燥过程观察及影响因素研究；有序结构的表面生长有序结构的生物矿物晶体研究探索。本书将科普与专业知识相结合，在总结大量中外相关文献的同时，也介绍了作者近年来在软物质自组装研究方面的成果。 《软物质自组装相关问题研究》适合化学、材料、生物等专业的研究人员阅读参考。

化学键能是分子科学中的重要物理量。面对数据互相冲突的现实，如何选用可靠的键能数据来帮助分析和解决科学问题，目前许多科学家、工程师还并不熟悉，外也没有相应参考书。本书填补了这一空白。 本书全面地介绍了有关化学键能的各个方面，包括如何准确理解键能，测量化学键能，计算化学键能，使用化学键能数据库的技巧，以及简单估算化学键能的方法等。在第6章列举了约三十个实例，阐明了化学键能在现代科学中的重要性。在研究分子科学的种种问题时，借助于化学键能的概念及可靠数据，可帮助我们分析问题，更快地找到解决问题的途径。 此外，书末还提供了约3500个化学键能的可靠数据。 本书可供化学、化工、物理、材料、表面、能源、生命、资源、环境、海洋、太空等学科的高年级本科生、研究生、教师、科学家、工程师及其他专业

本书比较系统地介绍了离子液体的理论、制备、性质和应用，反映了最近几年离子液体的研究进展。全书共分12章，包括离子液体的特点、定义、分类和发展前景；离子液体的结构和性质；离子液体理论；离子液体的制备；离子液体在有机合成、萃取分离、电化学、纳米材料、清洁燃料生产、环境科学等方面的应用。涵盖了目前外有关离子液体的研究成果，以及作者所在课题组制备的几种新型的离子液体，内容新颖、翔实。 本书可供化学、化工、材料及相关科学领域从事研究开发、生产的科技及管理人员，以及高等院校师生阅读参考。