本书是依据 实用为主,够用为度,应用为本 的原则,按照实验室管理实际所编写的活页式教材,全书分为七个项目,主要内容包括实验室安全管理、实验室规划设计与建设、实验室组织管理、实验室仪器设备管理、实验室试剂管理、实验室质量管理、实验室认证认可等。 本书内容选自各类实验室真实管理项目,可操作性强、通俗易懂、易教易学。学习者还可以通过扫描二维码观看相关操作视频。此外,本书有配套的3D仿真实训资源,选用本书的师生可通过电子邮件免费索取。 本书可供中职、高职院校食品、药品、化工等分析检测相关专业教学使用,也可供企业检测机构工作人员学习、培训使用。
孟晓荣、史玲主编的《有机化学实验》第1章介绍了有机化学实验一般知识、基本操作以及常用仪器装置;第2章详细表述了蒸馏、分馏、萃取、重结晶、层析等有机物分离纯化技术;第3章介绍了有机物基本物理常数测定的原理、方法及有机物结构鉴定的波谱分析技术;第4章和第5章分别对烃类、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类和蛋白质等的化学性质鉴定,简单有机物合成进行了具体的实验操作训练;第6章细分综合性、设计性、研究性实验的教学方法和要求,引入了化工产品如染料、表面活性剂、绿色阻垢剂、水泥降失水剂、医药中间体等的合成、表征及性能评价的研究训练,突出了有机化学实验特有的探究性本质。全书共六十一个实验,书后列有常见有机溶剂性质参数,常见有机物性质及性状,常用各类有机指示剂的化学结构、配制方法及
《生化分离技术》(第二版)是为了适应高等职业教育发展和改革的需要,以生化产品中典型药物分离纯化任务为载体,采用教学做一体化模式分项目编写。全书共分七个项目、22个任务,涉及发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉淀与结晶、膜分离、药物的高度纯化、药物的干燥等生化分离基本技术和氨基酸类、多肽和蛋白类、核酸类、酶类、糖类、脂类、抗生素与维生素类等生化药物提取分离的综合应用技术。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载参考。 本书可作为高职高专院校制药类和生物技术类及相关专业的教材,也可作为制药生产企业员工岗位培训的教材。
《基础化学实验》共分7章。第1章为绪论;第2、3章为基础化学实验基本知识和基本操作;第4章为无机化学实验,选编20个实验;第5章为分析化学实验,选编18个实验;第6章为有机化学实验,选编21个实验;第7章为物理化学实验,选编14个实验。全书在培养学生基本实验技术和技能的基础上,注重提高分析问题和解决问题的能力,以及综合运用所学知识进行自主设计实验的能力。 可作为高等院校化学、化学工程与工艺、制药工程、应用化工、材料科学与工程、食品、生物工程、植物科学与技术等专业的基础化学实验教材,也可供医学、药学、机械和印刷等非化工专业的学生选用或参考。
本书主要内容包括有关危险化学品经营的法律法规规章、标准规范、危险化学品知识、安全管理、安全技术、应急管理、职业健康等内容。本书的出版旨在提高危险化学品安全培训的质量,帮助危险化学品经营单位从业人员具备与所从事的经营活动相适应的安全生产知识和技能,提升危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员的业务素质和管理水平。 本书的主要特点是:新颖,本书是2020年度反映有关安全管理的法律、法规、规章、标准和有关规定.新内容的一本教材。全面,本书针对当前安全生产工作的新情况、新问题,根据广大学员的实际需求,总结安全生产培训考核的经验,对培训大纲及考核标准中的知识点进行了全面和深入的分析,以符合科学性、适用性的要求。适用,本书主要适用于危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员的
本书主要包括无机化学与化学分析实验的基本知识、基本操作、基本技术,基本操作练习实验,化学原理实验,化学分析实验,元素化学开放实验,综合与设计实验六部分内容,着力实现从基础型到综合型再至设计型实验内容的编排思想。本书从基础实验着手,注重"实验全局观"能力的训练和培养,以满足实施以学生为主体、教师为引导的启发式和研究式的实验教学及培养创新型人才的需要。此外,在实验内容选择方面还兼顾了学科发展,以确保实验内容的先进性。
《分析化学实验》(第二版)共分为十三章,在 章分析化学实验基础知识里介绍了化学分析常用仪器及基本操作,分析化学实验用水、化学试剂、安全防护、实验数据处理以及样品采集、保存、预处理技术等内容,第二章为14个化学分析实验项目,以后各章分别按紫外-可见分光光度法、分子荧光分析法与化学发光分析法、红外吸收光谱分析法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、原子吸收与原子荧光光谱法、电化学分析法、色谱分析法安排实验内容。对于常用大型仪器,章后均附有各类仪器的使用和注意事项。本书含83个经典验证性和综合性实验项目,17个研究创新性实验项目,在编写时注意融入课程思政元素,突出医药结合、医工结合和新工科、新农科人才培养特色,以满足科教融合的人才培养需求。 本书可作为生命科学、药学、医学、化学、化工、环境科学
本教材适用于食品(农产品)或相近的分析专业教学使用,内容主要包括化验室检验系统及管理、化验室建筑与设施建设管理、化验室质量与标准化管理、化验室检验质量保证体系的构建与管理和化验室环境与安全。本教材重点培养学生在将来工作实践中的应用,同时考虑高职学生学情,内容简明、实用,便于学习。每章前面有学习目标,章后面有练习题,同时书后有习题参考答案,方便学生自我测评。文中术语和计量单位等全部采用现行 标准,有利于学生的职业素养培养,也可供化验室工作人员作为参考书使用。
孟晓荣、史玲主编的《有机化学实验》第1章介绍了有机化学实验一般知识、基本操作以及常用仪器装置;第2章详细表述了蒸馏、分馏、萃取、重结晶、层析等有机物分离纯化技术;第3章介绍了有机物基本物理常数测定的原理、方法及有机物结构鉴定的波谱分析技术;第4章和第5章分别对烃类、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类和蛋白质等的化学性质鉴定,简单有机物合成进行了具体的实验操作训练;第6章细分综合性、设计性、研究性实验的教学方法和要求,引入了化工产品如染料、表面活性剂、绿色阻垢剂、水泥降失水剂、医药中间体等的合成、表征及性能评价的研究训练,突出了有机化学实验特有的探究性本质。全书共六十一个实验,书后列有常见有机溶剂性质参数,常见有机物性质及性状,常用各类有机指示剂的化学结构、配制方法及
为了本教材的编写,编者对生物制药企业进行了充分调研,确定了生物制药技术专业人才的知识和技能要求,在此基础上结合了编者多年的教学、科研和生产经验,根据高职高专学生的特点,以“厚基础、重实用”为原则,确立了本教材的内容。教材内容主要包括发酵工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、细胞工程制药技术和生化分离工程技术的理论知识体系、应用实例以及相应的实践技能训练项目,力求做到理论知识与实践相结合,以适应于当前高职高专的教学。
高校实验室是进行实验教学和开展科学研究的重要基地,是理论联系实际,人才培养和科技创新的 场所。本书主要包括实验室管理概述、教学实验室仪器设备、实验材料的管理、实验教学的管理、实验技术人员的管理、实验室档案的管理、教学实验室信息化的管理、教学实验室开放与创新实验的管理、教学实验室环境与安全的管理等。每章先概述本章管理改革的理念和意义,然后阐述各项管理制度与具体管理措施
《基础化学实验》由绪论、化学实验基础知识、化学实验基本操作、化学实验和附录组成,内容涵盖无机化学、分析化学和有机化学实验。在实验教材建设和实验内容的选择上淡化二级学科实验的特点,充分体现化学基本操作和技能的训练,以这些基本操作和技能的训练为主线,以具体实验为载体,培养学生的动手能力,逐步锻炼学生进行综合实验的能力。实验内容安排由浅人深,由易到难。在实验内容选择上,既有反映基础化学实验知识和基本操作的实验,也有反映现代化学新进展、新技术的实验。 《基础化学实验》适合综合性大学和师范大学化学、应用化学、化学生物学专业及化工、材料等对化学要求较高的专业学生使用。
为建立一个 为完善的教学内容和教学技术体系以适应无机化学实验教学的新需要,编者对本书第二版进行了修订,扩充了应用无机化学实验,录制了实验操作视频。 《微型无机化学实验》(第三版)主要内容包括:绪论、实验室常识、实验基础知识、实验内容和附录。其中,实验内容分上、下篇,上篇为基础无机化学实验,包括基本操作训练实验6个,基本理论及常数测定实验8个,元素及其化合物性质实验7个,提纯、提取和制备实验6个,综合性实验6个,设计性实验5个;下篇为应用无机化学实验,包括在材料中的应用实验5个,在日用化学品中的应用实验3个,在环境治理和资源回收中的应用实验4个,在食品中的应用实验2个,在医药和卫生中的应用实验3个,在生物工程中的应用实验1个。 本书可作为高等院校化学、化工、材料、环境、食品、制药、生物等专
《同济大学化学系:普通化学实验》是同济大学“普通化学”精品课程的配套教材。《同济大学化学系:普通化学实验》以较短的篇幅有机融合、精心编写了43个实验,内容涵盖无机化学、有机化学、分析化学和物理化学。全书将实验内容分为基础型、综合型、设计与开放型三个层次,注重“双基”训练,简明扼要、由浅入深、逐层提高。以同济大学校级精品实验为切入点,着力培养学生的创新探究能力。为适应21世纪化学教育的发展要求,《同济大学化学系:普通化学实验》第6章还介绍了红外、紫外、核磁和质谱等现代分析与表征技术,选取了与生命科学、材料科学以及环境科学相关的一些实验项目。 《同济大学化学系:普通化学实验》可作为大学化学、基础化学、普通化学和近化学专业无机化学等课程的实验教材,也可供高等院校广大师生和相关工作人员参考使用。