本书是在中山大学多年实验教学研究和改革与教学实践基础上编写而成的。它和后续的《现代化学实验与技术》、《综合化学实验》构成化学和近化学专业实验教学的有机整体。全书分为四大部分:化学实验基本知识和基本技术、基本实验、制备实验和设计实验,内容涉及化学二级学科的无机化学实验、分析化学实验和有机化学实验的基本原理和技能,实验包括常量、半微量和微量实验、综合型实验和多步骤系列实验等共137个;并在保证对学生的基本训练基础上,加强创新意识和绿色环保意识的培养。
本书是按照实验教学的要求,专为有机化学实验教学编写的教材。本书内容主要包括有机化学实验的基础知识、天然有机化合物提取分离技术、有机化合物的合成、物理常数的测定、色谱分析及有机化合物性质实验等。本书将有机化学反应原理、有机化合物合成分离、天然有机化合物的提取、有机化合物物理常数测定以及相关实验方案设计等内容融为一体,具有简明生动、应用性强等特点。
十二五 普通高等教育本科规划教材《新编大学化学实验》共包括四个分册:基础知识与仪器、基本操作、仪器与参数测量、综合与探究。 第二分册基本操作部分共5章117个实验,以基本操作实验、常数测定实验、含量测定实验、物质性质实验、制备与纯化实验的方式循序渐进,可使学生即掌握了基本操作,又可将理论知识与实验技术相结合。实验项目选取注重与生产实际相结合,有利于强化学生对化学的认识和具体感知。 《新编大学化学实验(二) 基本操作》内容广泛、实用、系统,适用于化学、化工、环境、生物、制药、材料等专业的本科生,也可供从事化学实验和科研的相关人员参考。
本书为普通高等教育“十一五”***规划教材,是《新大学化学》(第四版)(周伟红、曲保中主编,科学出版社,2018年)教材的配套实验教材。全书共分三部分:部分是化学实验基础知识;第二部分是基本实验,内容紧密配合大学化学课程的教学内容;第三部分是综合性实验,培养学生的综合素质和创新精神。本书配套数字化教学资源,读者可通过扫描封底二维码下载APP,观看实验操作短视频。
《美容化妆品学(第2版)》在版的基础上,从框架结构及内容方面进行了调整。《美容化妆品学(第2版)》简单介绍了化妆品的定义、原料、分类、特性、发展简史及化妆品与皮肤的关系;重点介绍了清洁类化妆品、毛发用化妆品、彩妆类化妆品、香水及其他用途化妆品;并对护肤类化妆品中保湿类化妆品、美白祛斑类化妆品、抗衰老护肤品、防晒类化妆品及治疗痤疮类化妆品的活性成分、作用机制、种类、性质与应用、功效评价等做了详细的介绍,对化妆品的选择使用、皮肤损害、生产设备工艺、卫生规范与质量控制等做了简单阐述。
《基础化学实验4 物性参数与测定》第二版是《基础化学实验》第二版系列中的一册,内容包括旧体系中无机化学实验,物理化学实验,化工基础实验等有关物性及反应参数测定等方面的内容。实验原理部分较为详细。通过这些实验使学生掌握物性及反应参数测定的基本方法和技能,巩固和加深学生对相关化学原理的理解,从而提高对化学知识灵活运用的能力。《基础化学实验》第二版系列教材可作为高等学校化学,化工,应用化学,材料化学,高分子材料与工程,药学,医学,生命科学,环境科学,环境工程,农林等相关专业本科生基础化学实验教材,也可作为有关人员的参考用书。在使用时各校可结合具体的教学计划,教学时数,实验室条件等加以取舍,也可根据实际需要增减内容或提高要求等。
本书在第一版的基础上进行了较大幅度的修订,对原有内容和实验项目做了精选、调整和补充;基于近几年的实验教学研究、改革和实践总结,新编了部分实验。本书包括6部分:绪论,误差理论与数据处理,现代化学基本实验技术,基础性实验,开放式、研究性实验和附录。其中,实验部分包含50个基础性实验,20个开放式、研究性实验,它们既能保证学生基本实验技能和研究方法学习与训练的需求,又为部分学生更高层次的学术训练提供了素材和学习机会,有利于学生创新能力的培养和全面发展。
本书是为理学、工学、农学、医学、法学、教育学、管理学、文学等各个学科的相关专业已经具备中学基本化学知识的大学生编写的趣味化学实验教材。全书共分为四章:章为绪论,介绍化学实验室与化学实验相关的一些基本知识,包括实验室安全和废物处理、常用实验器具和分析测试仪器、实验误差及数据处理、绿色化学简介以及化学信息资源等;第二章为化学实验基本操作及技术,对化学实验的基本操作进行了介绍,并配备了相应的基本操作实验;第三章为趣味化学实验,共收录了25个趣味实验;第四章为趣味化学文献设计实验,编写了9个供参考和选择的文献设计实验,每个实验都进行了背景知识介绍并提出目的与要求。 本书贴近生活,注重趣味性、知识性、实用性、科学性、创新性和绿色化的结合,适合作为大学生素质教育和动手能力培养的教材
《现代仪器分析》与以往出版的同类书相比,从格式和内容上都做了很大的改变。根据企业中实际工作任务,按项目来设置章节,每个项目中以各种仪器的使用为重点内容,穿插其中的知识点是为了激发学生的学习热情和拓展学生的知识面。田景芝等主编的《现代仪器分析》是按照基于工作过程的实施项目来编写的,全书共有七个项目:项目一,电分析化学法;项目二,紫外一可见吸收光谱法测定溶液的浓度;项目三,原子发射光谱分析法;项目四,原子吸收光谱法;项目五,红外光谱法;项目六,气相色谱分离法;项目七,高效液相色谱法。
本书是在参考大量《物理化学实验》教材的基础上,以实验技术为主线,根据实验内容“分层设计”的思想编写而成。全书由四部分组成。第I部分“基础知识”主要介绍实验目的和要求,实验室安全知识以及计算机在处理物理化学实验数据中的应用。第Ⅱ部分“实验仪器及技术”中主要介绍了温度测量与量热技术,温控技术,电化学测量技术,压力的测量及真空技术,光学和磁学测量技术以及相关仪器原理和使用方法。第Ⅲ部分“基础实验”涵盖了热力学、动力学、表面现象和胶体化学、结构化学以及计算化学等6个方面的实验内容,共21个经典物理化学实验。第Ⅳ部分“综合性、设计性实验”为读者提供了7个实验项目。 本教材可供高等学校化学和化工专业使用,也可供相关专业参考。对于不同专业和层次的学生,可根据需要选做其中部分实验。
《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》是化工、化学、应化、制药及相关专业学生必修的一门专业基础课程,是培养学生的工程观念和工程实践能力的重要实践性课程。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》作为化工原理实验教材,注重实验能力和素质的培养与训练,注重理论与实践的结合,每个实验项目应化工生产中的一个单元操作,通过实验建立起的工程概念。《化工原理实验/高等学校化学化工实验新课程体系系列教材》简单介绍了化工原理实验的特点、内容、教学方法和实验数据的处理及误差分析方法,重点介绍了14个化工原理实验的实验原理、实验装置和实验方法,并在每个实验项目后给出思考题供学生思考。为推进教育信息化发展,在本院化工原理实验中增开了化工单元虚拟仿真实验,并在《化工原理实验/
本书根据医学人才培养方案,遵循“教学大纲”、按照学科发展,编写的实验教材。目的是使学生初步掌握化学实验的基本操作技能,加深对理论课知识的理解,为培养医务人员岗位胜任力打下坚实的基础。本书分为上下两篇,上篇为实验基础知识,包括*、第二章;下篇为实验部分,包括第三、第四、第五章、第六章,由22个实验组成。其中实验二、四、五、八、十一、十二、十三、十六、二十、二十一共10个实验都配有英文对照实验内容,方便留学生查找和学习。实验中的一些仪器操作也依据教学需要进行了更新。
有机化学实验是一门重要的基础实践课,其内容包括基本实验操作技术,对有机物物理性质和化学性质的认识,有机物的制备、提取和分离等。 有机化学实验课程的教学目标是使学生系统地理解有机化学实验基本理论,掌握有机化学实验基本操作技术,学会有机物物理常数测定、化学性质鉴别、基本制备方法和分离技术。本教材主要分为有机化学实验常识、有机化学实验基本操作技术、有机化合物反应及制备实验、综合性实验和实验综合练习5个部分。首先从基本操作技术开始,系统地介绍有机化学实验常用的一些重要操作原理和技术,使学生能熟练掌握各项基本操作,从而为后面的实验内容打好基础。有机化合物反应及制备实验是对理论课学习的重要补充,是理解理论课内容的重要手段。综合性实验包括官能团化合物的鉴别、混合物的提取和分离及设计性实验,
本书在介绍化学实验基础知识与基本操作的基础上,以基础性、可操作性、前沿性、趣味性、实用性、实验绿色化、可选择性、综合性和设计性为主要特点,精选了38个实验项目,内容选取以够用为度,并综合考虑基本操作训练、性质或理论验证实验、数据测定实验、与实际应用结合的实验等,目的在于使学生学会用化学方法了解各种化学现象以及化学与环境、材料等方面的理论问题,加深对课堂知识的理解,增加对化学学习的兴趣,提高动手能力和分析、解决问题的能力,由培养单一应用型人才向应用创新型人才过渡。 本书可作为理工科各专业学生的教材,也可供相关人员参考。
《基础化学实验》首先介绍了化学实验安全知识及实验数据处理方法,然后系统介绍了化学实验仪器设备的使用方法和基本测量技术,后为实验部分,按无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验的顺序安排了72个实验项目。全书以化学实验基础理论、基本方法与技术引领实验内容,实验项目选取兼顾基础性和综合性,有利于培养学生的综合能力和创新意识。 本书可作为化学类及其相关专业如化工、生物、材料、食品、环境、药学、矿冶、轻工等本科生的教材,也可供相关实验人员参考。
《大学化学实验》是上海理工大学市重点课程“普通化学”建设的成果。该系列教材包括《大学化学》、《大学化学实验》。本书首先主要介绍大学化学实验的目的和学习方法、实验室规则及安全常识、实验误差与实验数据处理;其次主要介绍大学化学实验的基础知识、化学实验基本操作和化学实验常用仪器;*后介绍实验项目,包括基础实验、综合设计实验、趣味化学实验。实验选定突出先进性、应用性、趣味性,并能适应多层次教学的需要。为了适应21世纪“卓越工程师教育”的发展要求,本书力求做到夯实基础,注重综合,强化应用。
本书是《本科化学实验》系列教材的第二册,共包括7章。章是化学量测的基础知识,主要介绍化学量测的基本概念、数据处理和数据分析以及Origin软件在数据处理和分析中的应用等。第二章和第三章分别是常用实验技术及分析方法和常用实验仪器介绍。第四章是化学分析实验部分,选择有关容量分析、重量分析等24个实验。第五章是仪器分析部分,共23个实验,涉及色谱分析、电化学分析、光谱和波普分析等内容。第六章是物理化学实验部分,精选了热力学、电化学、动力学、表面胶体以及物质结构等共23个实验。第七章是6个化工基础实验。后还列出了实验常用数据表,便于实验时查阅。 本书可作为高等学校理工和师范院校本科化学、应用化学、化学工程、材料、生物、环境等专业以及化学相关专业的基础化学实验教材,也可供相关科研和技术人员参考。
本书是同济大学“普通化学”*精品课程的配套教材。 本书以较短的篇幅有机融合、精心编写了43个实验,内容涵盖无机化学、有机化学、分析化学和物理化学。全书将实验内容分为基础型、综合型、设计与开放型三个层次,注重“双基”训练,简明扼要、由浅人深、逐层提高。以同济大学校级精品实验为切入点,着力培养学生的创新探究能力。为适应21世纪化学教育的发展要求,本书第6章还介绍了红外、紫外、核磁和质谱等现代分析与表征技术,选取了与生命科学、材料科学以及环境科学相关的一些实验项目。 本书可作为大学化学、基础化学、普通化学和近化学专业无机化学等课程的实验教材,也可供高等院校广大师生和相关工作人员参考使用。
本书是根据*化学和化工类基础化学实验课程的教学基本要求,并融合多年基础化学实验教学改革成果编写而成的基础化学实验教材,与化学、化工类专业化学基础课中 无机及分析化学 课程配套使用。本书共四部分,包括绪论、实验中的数据处理、基本知识和基本操作、实验部分。共选人74个实验,分为基础实验、化学原理和性质测试实验、化学分析实验及综合设计实验。 本书适合开设的实验学时为60~120,可作为普通高等学校化学和化工类专业基础化学实验教材,也可供相关人员参考。