一本专为少儿读者打造的二十四节气本草启蒙读物，以二十四节气为线索，列举杏、桃、栀子、荷花、银杏等24种药用及观赏价值兼具的节气代表性植物，以引人入胜的典故传说或民俗文化为开篇，从本草信息、诗词、文化、药用价值等多角度呈现本草。它不仅可以看，还可以听、可以画。栩栩如生的趣味绘图，勾勒出了本草的形态特征、民俗文化和生活场景，惟妙惟肖。每种植物的“耳听本草”音频，让少儿读者身临其境听作者说本草。随书附赠的12张二十四节气填色明信片和填色教学视频，让少儿读者送出个性化的不一样的节气祝福。这将是一场穿越时空的本草文化交流，一次探索节气本草的博物之旅。
本书共分四篇18章。di一篇导论；第二篇生物分子的结构与功能；第三篇生物大分子的代谢与调节；第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确，深度适中，紧紧扣住生物化学的基本内容，又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法，以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业（食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业）的本专科以及研究生使用。
