本书将生物化学实验和分子生物学实验融为一体，前5章按照实验技术自身的体系，简明通俗、图文并茂地讲述了生物化学与分子生物学实验技术理论，既可由教师讲授，也可由学生自学。同时将53个难度不等的基础实验按技术类别分列于5章中，可供不同条件的学校选做。第六章介绍了开设综合性实验和设计性实验的目标和方法，编入3个难度适中的综合性实验。

现代生物仪器分析是一个崭新而年轻的领域，它是与生物学、电子学、计算机科学、现代信息技术科学交叉发展而产生的新领域。考虑到生命科学的特殊性和篇幅的限制，重点介绍在生物科学中应用非常广泛的仪器分析方法，全书共分16章，内容包括：在生物科学领域常用的四大谱学——紫外光谱、红外光谱、核磁共振和生物质谱；现代生物样品分离技术——离心、电泳、气相色谱、高效液相色谱和毛细管电泳等；生物材料中元素分析技术——原子发射光谱和原子吸收光谱等；生物电子显微技术——透射电子显微技术和扫描电子显微技术。另根据生物样品分析的特殊需要，专辟章节介绍生物样品前处理技术。 本书可作为高等农、林院校农林生物类各专业本科生教材，也可作为食品、药学、环境、医学等相关专业学生的参考教材。

《生物统计学/高等学校规划教材·畜牧兽医类》在内容方面着重于基本理论、基本技能和基本方法的讲授，力求由浅入深、循序渐进、深入浅出、简明易懂，注重培养学生的统计思维方法和正确地分析问题和解决实际问题的能力。每一种分析方法都安排有步骤完整、过程详细的案例或案例分析予以说明；在每章后安排有思考与练习题，作为学生课内课外作业练习之用；附录中增加了实验指导，内容侧重于对所学方法的训练。

《生化创客之路：基于 STEM 理念的趣味生物创客作品》通过生动有趣并涉及日常生活的生化工程项目，系统讲解了生物的基本知识和技能，为生化 发烧友 量身打造了入门宝典。全书共七章，章 食品微生物 ，主要介绍葡萄酒、糯米酒、荔枝酒、荔枝罐头、果醋、蘑菇、酸奶等食品发酵技术；第二章 厨房生物学 ，主要介绍花样馒头、泡菜、腐乳、剁辣椒、水晶粽、马蹄糕、姜撞奶、山楂球、?x果干、甜橄榄等厨房食品制作方法与保藏技术；第三章 日用生物学 ，主要介绍艾草薄荷膏、薄荷驱蚊水、玫瑰纯露、芦荟胶、简易防疫香囊、便携香皂纸、叶脉书签、腊叶标本、蝴蝶赏花、水晶、天然色素等日用品制备方法；第四章 魔术中的生物 ，主要讲解柠檬破气球、天然酵母吹气球、蔬菜换装、柠檬火花、手帕变脸术、会吃糖的土豆、神奇的酶等魔术过程。第五章 环境

本书分为8章，涵盖的主要内容有生命定义的探究历程，生命基本单位细胞的探究历程，细胞内部结构的探究历程，微生物学的探究历程，遗传物质的探究历程，解剖学与生物体内环境的探究历程，生物进化理论的探究历程，关于植物的研究历程。 本书将生物学史中重大的事件及对应科学家的贡献描述出来，通俗易懂，故事性强，配合插图帮助理解，适合中学生以及对应年龄的青少年作为科普读物阅读，亦适合作为生物学爱好者阅读。

伴随着“中国制造”的发展，光学制造在发展迅猛异常，本书是在调查研究外光学制造现状的基础上编著而成的。全书分为三篇，共十八章，另外还包括两个附录。篇是光学材料及辅料，用新的视觉介绍了光学玻璃、光学晶体、光学塑料和光学辅料；第二篇用七章的篇幅介绍了透镜、平板和棱镜的制造技术；第三篇用较大的篇幅介绍了镀膜、微细加工、胶合、非球面制造、光学工具制造等特种工艺技术。附录是两个的相关国际标准。 本书的特点：一是反映企业的、大批量的光学制造技术，企业已经不用或很少使用的技术，书中不再涉及；二是贯彻国家标准（GB）和国际标准（），以此规范工艺技术：三是理论联系实际、图文并茂。 本书可以作为光电信息工程、光信息科学与技术、测控技术及仪器的高年级本科生、光学工程学科的硕士研究生相关课程的教科书

关于时间，很多物理学家已经给出了各式各样的论述。本书的作者向读者传达了，时间的历史仅用一两页篇幅就可以写尽，而经典科学理论和科普作品中对“时间简史”的描述，实质上大多数是“时间的科研史”。作者对这一系列问题提出了批判性质疑，他重新论述了“时间”和“历史”的定义，让没有科学背景的外行人士也可以通过本书重新思考“时间”。

《外交官带你看世界：孔雀之国·印度》是驻外大使们通过讲述自己在驻在国的亲身经验，以系列丛书形式，向公众系统介绍世界各国风土人情，从而帮助上海世博会参观者了解外国展馆和更多展馆外的美妙故事，促进各国人民之间的相互了解。他们通过朴实的语言，流畅的文笔，打开饱览世界之窗，让旅游者和读者在尽享各国秀丽的自然景色、精彩纷呈的风土人情、色彩斑斓的名胜古迹和引人入胜的奇闻异趣的同时，也能深受良风益俗和文明亮点的启迪，内容十分丰富，具有较强的趣味性、知识性和可读性。

本书为微生物资源开发学和应用微生物学课程的实验教材，主要内容包括微生物资源开发过程中的生物安全基础知识、微生物形态观察基础实验、农业微生物资源开发利用实验、食品微生物资源开发利用实验、工业微生物资源开发利用实验、环境微生物资源开发利用实验和中药材微生物资源开发利用实验。在使学生掌握微生物实验基本技能的前提下，突出对应用能力和创新能力的培养，实用性强。本书可供生物技术、食品、医药、农林、环境等专业的大中专院校师生使用，也可供从事微生物资源应用、开发的技术人员参考。

《植物的欲望：植物眼中的世界》书作者迈克尔·波伦讲述了关于四种日常植物的一些迷人的故事。这四种植物包含了人类与自然界的最为重要的某些联系。波伦把令人着迷的轶事和易于理解的科学编织成了文采斐然的散文，把我们一段明显是与这些植物分享的编年史娓娓道来。来书写得精巧，完全是性的关于人和自然的叙述，是一本植物如何开发我们的欲望便驯服我们的书。

鸦片战争后，一批批苏醒的中国人跋涉在富国强兵的艰辛之路上，渐渐发出“科学救国”的呼声。从翻译西书敲开近代科学的大门，到推进新教育以促现代大学之诞生；从审定科学名词让科学说中国话，到创建科研机构及社团以促学术之昌明；从建立学术评议机制到科学家社会角色意识的形成，中国传统科学经由这样的途径到达了近代科学的彼岸。 从“格致”到“科学”的转换，是中国近代文化转型的重要内容，更是中国近代史上浓墨重彩的一笔。

《AIAA航空航天技术丛书:飞机系统设计和研制导论》是其系列篇《飞机系统》、《民用航空电子系统》和《军用航空电子系统》的补充。它提供了有关飞机系统设计和研制的清晰的入门知识，其内容包括如何应用系统工程的方法。它突出了研制和设计的程序，使读者了解如何从用户的需求来建立复杂系统的框架，从而形成各种综合的并完全适用的飞机系统的实际研发方法。

本书面向科学前沿，坚持问题导向、目标导向和需求导向，聚焦神经科学和类脑智能领域，梳理该领域的发展历程，扫描该领域主要的相关政策规划，分析该领域发展现状并预测其未来发展趋势。基于我国发展现状和未来发展需求，从基础神经生物学、神经精神疾病、类脑人工智能、变革性神经科学技术、相关支撑平台和政策保障平台6个方面进一步提出我国的发展目标，对神经科学布局优化与类脑智能等相关技术与产业的创新发展具有重要指导作用。

标准拉丁文，或称经典拉丁文，是世界上最古老的语言之一。但是，目前很少有人瘵它作为正式交流语言使用。植物学拉丁文在植物学、动物学、微生物学、林学、农学、园艺学、医学和中药学以及海洋生物资源开发等方面都有着广泛的用途。 本书介绍拉丁文的起源和发音、拉丁文各种词类的变格和用法，植物形态描述的范文解析、国际植物命名法规的主要内容、植物的拉丁文科名、植物学名和《中国植物表》文献引证等。 本书对于学习植物学的学生来说，特别是学习植物分类学、植物生态学和植物区系的学生，植物学拉丁文应该成为一门必修课。通过学习植物学拉丁文，我们对植物命名的规则和国际命名法规要有所了解，以便正确理解植物学名的结构组成和意义，起码应该能看懂植物分类学原始文献及《中国植物志》植物学名文献引证，并能够简要地对植

本书通过一个个发生在分子生物学实验室、细胞与免疫学实验室、微生物实验室和动物实验室的安全故事，传达给你“生物实验室安全”的观点和理念，“安全小贴士”指导你如何安全有效地进行实验，“补救措施”教你把危害的隐患和后果降到最低。本书集中了生物实验室中最常见的人身安全、仪器安全、试剂安全以及实验对象安全方面的经验和教训，给人以深刻的印象和启发。

《飞鸟相与还：南方城市观鸟笔记》以自然观察笔记的形式，记录了中山常见的120种野生鸟类及其形态、生活习性和主要分布状况，同时追溯这些鸟类在中国历史传统中的流变，展现鸟类与人类生活的密切关系。图文结合，融知识性、趣味性于一炉。