本课程是护理及相关专业的必修课程之一。按照主干课程教材设置,包括绪论、蛋白质核酸的结构与功能、维生素、酶、生物氧化、糖、脂类、氨基酸代谢等。学习内容提炼:概述每个章节内容,列出学习要点,使学生在有限的时间内,既能有的放矢地抓住重点和考点,又能熟悉教材的大部分知识,提高综合分析、解决问题的能力。模拟试题测试:每章为增强学生综合解决问题的能力,设计了一组测试题,旨在帮助学生检测学习效果,提升应试能力。参考答案:给出明确的参考答案,通过自评和互评,使学生及应考人员及时了解自己的学习效果,便于调整和改进学习策略。
根据中医药院校教学时数少,《生物化学》内容多而抽象,学生生源的化学基础差、教学难度大等特点,本《生物化学习题精选》主要围绕生化使用教材每章之前所列的掌握、熟悉和了解三个层次的导学提示及物化学》第3版同并列,便于学生开展同步复习、巩固、迎考。同时为了配合PBL教学,将基础与临床实践联系起来,培养学生分析问题和解决问题能力,本版又增补了案例分析思考题。本《生物化学习题精选》共23章,比较国内医学院校使用的其他生化习题集,本版内容精选,字数紧缩了25%以上,并且习题精选前一部分的糖、脂、蛋白质和核酸等4章化学内容,以及后面部分的微量元素和药物代谢2个章节内容,可供各校实际的授课学生专业需求和课程教学设置而选择性使用。
本书是《本科化学实验》系列教材的第二册,共包括7章。章是化学量测的基础知识,主要介绍化学量测的基本概念、数据处理和数据分析以及Origin软件在数据处理和分析中的应用等。第二章和第三章分别是常用实验技术及分析方法和常用实验仪器介绍。第四章是化学分析实验部分,选择有关容量分析、重量分析等24个实验。第五章是仪器分析部分,共23个实验,涉及色谱分析、电化学分析、光谱和波普分析等内容。第六章是物理化学实验部分,精选了热力学、电化学、动力学、表面胶体以及物质结构等共23个实验。第七章是6个化工基础实验。最后还列出了实验常用数据表,便于实验时查阅。 本书可作为高等学校理工和师范院校本科化学、应用化学、化学工程、材料、生物、环境等专业以及化学相关专业的基础化学实验教材,也可供相关科研和技术人员参考。
本书从化学名称的由来、化学对人类社会生活的贡献等方方面面阐述了化学和人类社会生活的关系及化学学科的价值。作者将讲道理和摆事实结合起来,把社会生活中耳熟能详的例子从化学角度进行了科学分析,指出其正误,使读者在获取知识的同时还能将之应用于实践。全书文字流畅,通俗易懂。
本书包括分析化学导论、分析误差及其处理、滴定分析法、电位分析法、吸收光谱法和分离分析法共6章,重新整理了分析误差理论,统一量化了滴定方法,整合重构了仪器分析方法,注重分析方法内部的融合,以统一分析学科理论体系,解析了常用分析方法的基本原理、分析条件、分析仪器、方法特点和典型应用,讲解层层深入、剖析简明透彻、教学可详可略。 《新分析化学》可作为农学、林学、食品、园艺、植物保护、水土保持、生物科学、动物科学、资源环境、化学化工、药学制药等专业本科生分析化学课程教材,也可供相关教师和科技人员阅读参考。
本书共收录生物化学与分子生物学领域及其相关学科的缩写词和缩写符号12000余条,缩写词条目一般由缩写词及其对应的英文词全称和汉译名3部分组成,少数词条用方括号注出简略释义以帮助理解。 本书可供生命科学及相关领域的广大科研人员、大专院校师生参考使用。
全书分为两个部分,共九章。部分是基础知识,分为五章,分别为物质结构基础、化学反应的基本原理、化学平衡与化学反应速率、溶液与溶胶、电化学。这一部分注重基础性、系统性,是各专业学生必修的内容。第二部分是拓展应用,分为四章,分别为化学与材料、化学与能源、化学与生命、化学与环境。这一部分是站在化学的角度上进行讨论,注重常识性、趣味性、前沿性。针对学生的专业选讲或自学。 本书可作为非化学化工专业化学基础课教材,也可供自学者和工程技术人员参考使用。
从20世纪初在有机化学界产生过重大影响的胆酸和胆固醇的结构测定和分析谈起,深入浅出地介绍了具有重要生物学意义的有机化合物分子和生物大分子结构研究的发展过程。本书集中介绍了这一领域的诺贝尔奖获得者所从事的研究工作和科学成就,其中包括桑格测定胰岛素的化学结构,霍奇金测定青霉素结构,佩鲁茨和肯德鲁测定肌红蛋白和血红蛋白的结构以及米歇尔等人测定光合反应中心的三维结构等等。通过这些介绍,读者不但能从中获得一些知识,而且能从这些科学家身上获得一些有益的启示,以更好地投入到各自的学习与工作中去。
本词汇自1995年问世以来,深受广大读者厚爱,曾连续三次得印,1998年被评为书。此次修订除收集近年来在化学化工领域涌现的新词新义外,同时考虑到本书版因时间紧迫有些专业收词尚不够全面,还在精细化工、石油化工、高分子科与材料、生物化学、生命科学、生物技术、日用化工、环境科学与工程等方面补收了词汇。全书共约9万余条。 为节省篇幅,本次修订时还删去了一些引起不必要的词组,并纠正了版中印时造成的某些错误。希望读者在使用过程中发现不妥之处随时向我们反映并抽出宝贵意见。
李绍山、、王衍荷三人主编的《化学元素周期表漫谈》包括两方面 内容,一是化学元素周期表的产生、成长和趋向完善,二是化学元素周期表 的丰富内涵。前者详细介绍了元素周期表各个发展时期的代表人物及其所制 元素表的继承性和创造性、优点和不足,还指出了目前元素周期表存在的一 些不规范现象。后者全面叙述了元素周期表多种区域划分的依据和各区域中 元素的特点,阐明了周期表中元素的多种分类依据和各类元素的特点,细化 了元素多种理化性质的周期性变化规律以及周期表在人们学习、工作和科学 研究中的诸多指导作用等。 《化学元素周期表漫谈》是广大高中生和大学理科生学好化学的很具实 用价值的课外读物,也是中学化学教师案头难得的教学参考资料。
本书在第二版的基础上,本着突出“三基”(基本理论、基础知识、基本技能)和“五性”(科学性、思想性、先进性、启发性、适用性)的原则,并注意了生物学、生物技术(或生0物工程)等专业的教学特点来加以修改的。在本版的编写中内容取舍适中,文字通俗易懂,以基础知识为主,适当反映现代生化领域的新进展。本书可供综合性大学、师范及其他院校生命科学各相关专业作为教材使用,也可供医药院校、农林院校有关专业师生参考。本书共分十七章,至第七章为生命物质的化学结构、性质及功能,包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素、;第八至第十二章为生命物质的代谢,包括生物氧化、糖代谢、物质代谢的控、胞外信号的传递;最后一章为基因工程和蛋白质工程。每章附有习题练习,以及中英文对照学习要点。全书最后附有常用生化名词缩写、索
随着现代科学技术的发展,新的有机合成技术和合成策略不断涌现,这些新技术和新策略在有机合成研究领域和工业生产中发挥着越来越重要的作用。本书较为全面而简明扼要地介绍现代有机合成的新技术与策略,包括相转移催化反应、非传统溶剂中的有机合成、无溶剂有机合成、超声波化学合成、微波化学合成、多组分反应、碳-氢键的活化。并通过大量的反应实例来反应学科前沿的一些新理论和的科研成果。 本书适合作为有机化学专业高年级本科生和研究生的教材,同时也适合有机合成领域的科研人员参考。
《有机化学实验》包括有机化学实验的基础知识、基本操作技术、基础合成实验、天然产物的提取与分离实验、部分人名反应实验、综合性实验、设计性实验、有机化合物的定性鉴定等内容。 《有机化学实验》除经典的有机实验项目外,还将当前化学学科的研究热点如非水介质中的酶催化合成反应、离子液体的合成、超声辐射有机反应等内容收编入其中,以开阔学生的视野,《有机化学实验》天然产物的提取与分离实验项目较多,粮油、食品、生物等学科可根据自己的专业特色选择性开设。 《有机化学实验》可作为化学、应用化学、化工、轻工、环境、食品、生物、粮食工程、贮藏工程、动物科学等专业的教材,也可供相关人员参考。
《职业院校课程改革系列教材配套教学用书:基础化学学习指导与练习》是与高等教育出版社2012年出版的职业院校课程改革教材《基础化学》配套使用的教学用书。《职业院校课程改革系列教材配套教学用书:基础化学学习指导与练习》按《基础化学》主教材的内容和章节顺序编排。包括知识归纳、例题解析、边学边练、拓展视野、单元自测栏目。栏目编排有利于学生循序渐进的学习,便于学生明确学习目标、掌握重点、突破难点。书后附有参考答案,可供学生复习及自学时参考。 《职业院校课程改革系列教材配套教学用书:基础化学学习指导与练习》是中等职业学校药剂、检验等医药卫生类专业的化学配套教学用书,也可作为中等职业学校其他专业的化学辅助学习用书。
《高等院校制药化工材料类专业实验系列教材:基础实验3(分析化学实验)》是“高等院校制药化工材料类专业实验系列教材”之一。本教材共分2篇4章:靠前篇主要介绍分析化学实验基本知识与基本操作技术;第2篇选编了分析化学基本操作与验证性实验、应用性与综合性实验这两大方面的39个实验项目,涉及分析化学实验与近化类专业的工业分析实验项目等内容。
由刘淑萍和孙彩云等编著的《分析化学实验》将实验基本知识、基本操作练习与专业性和综合实验集为一体,介绍了66个不同性质、不同分析对象的实验。其中包括29个化学分析实验(包括定性分析、容量和质量法分析)和31个基本仪器和应用分析实验(包括分子的紫外、可见与红外、原子的吸收与发射光谱分析、电化学分析、液相与气相色谱分析),4个分析化学中的分离技术实验,还编入了量的自拟方案和综合性实验。《分析化学实验》内容由浅入深,既有基础性验证实验,又有专业性很强的综合设计性实验,同时兼顾化学分析在社会应用中实践性强、应用面广的特点,具有的通用性。适合于化工、材料、冶金、资源、环境等专业分析化学实验课基础训练和工业分析专业方向实验课使用,也适合于相关企事业单位、专业技术人员参考。
本书是在1997年版《分析化学》的基础上,为适应21世纪中等职业教育的需求,结合作者多年的教学经验编写的第二版教材。全书采用国家法定计量单位,并以“等物质的量”原则作为滴定分析计算基础。 全书共分八章,包括绪论、误差和分析数据处理、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、称量分析法。每章有学习目标、小结、习题及为拓展学生知识面安排有阅读材料,并有配套《分析化学实验》教材。 本教材符合中等职业教育的特点,理论以够用为度,内容简明扼要,通俗易懂,实践性强。 本书是中等职业学校工业分析与检验专业的必修课教材,可作为相关高等职业学校、其它中等职业学校、技工学校有关专业的教学用书或参考书,还可作为职业培训考证教材,也可作为厂矿企业分析化验人员及技术管理人员的参考用书
《神秘的二十一世纪锗》讲述日本是锗研究走在最前列的国家,他们已将锗用于抗癌、抗衰老的临床,许多被判死刑的患者,在经过锗的辅助治疗后,起死回生,令人感到不可思议。当钙、铜、铁、锌、锰等被推上人类必需微量元素的宝座时,同为微量元素的锗,却被冷落了。 当尘封在锗身上的神秘面纱被揭开时,锗的诱发干扰素、抗病毒、杀病菌、调节胆固醇、增强人的免疫力、美容皮肤等功能,震惊了世界医学界,被公认为“神秘的二十一世纪锗”。 得锗者,得健康!
《生物化学代谢与合成反应研究》以生物化学中物质代谢与物质合成为主,展开介绍一系列生化反应,如糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸与核苷酸代谢、核酸合成、蛋白质合成、细胞代谢网络和基因表达调控、水盐代谢与酸碱平衡等。本书开篇两章详细介绍了蛋白质与核酸的结构与功能,以便对后文各大生化反应的理解。另外,本书还简要介绍了生物化学的应用进展,如肿瘤生物化学、血液生物化学、食品色香味化学等。 《生物化学代谢与合成反应研究》内容力求层次清晰、重点突出、详略得当。可供从事基因工程、分子生物学、生物化学等工作的专业研究人士阅读,也可为供职于食品生物技术、医药生物技术、环境生物技术等领域的技术人员提供参考。
与同类教材相比,由于淑萍、孙皓主编的《有机化学基础(十二五职业教育国家规划教材)》具有如下特点:教材的框架以模块划分,以学习活动设计内容,符合能力培养的要求,各模块附有活动评价表,便于学生检查学习效果。弱化了与生产实际联系不紧密的价键理论、构型理论等的讲述,一方面降低了学习难度,另一方面增加了与生产密切相关的有机物的储运与安防,能满足一线技能型人才应对生产操作的需要。本教材与网上在线教学紧密结合,具有丰富的网上教学资源,包括教学大纲、课程论坛、课程教学录像、IP课件、难点解析、学习指南等,同时还配备了形成性考核册供学生学习和自检。取消原教材实验部分,以理实一体的形式,将技能实训引入各模块。实训内容参照职业技能鉴定标准设计。将核心技能的操作要点进行详细的剖析,操作难点配以图片说明,