《微生物学教程》第二版在保持了版基础性、系统性、先进性与可读性有机统一的特点的基础上，补充了很多反映国内外微生物学研究进展的研究数据，并运用各种图示和表解使复杂的内容读起来更加清晰、条理简明和形象化，从而更好地处理了内容多、篇幅少、全面与简明、基础与前沿、历史与现状等种种矛盾，形成了本书的重要特色。 全书以阐明微生物的五大生物学规律为主线，从细胞、分子或群体水平上讲清概念、阐述规律，突出重点、难点，并努力联系实际，力求达到让学生花最少的时间获得的收益。 本书适合综合性大学和师范院校的生物类专业学生作为教材使用，也可供相关人员参考。

《畜牧微生物学实验指导》分部分，部分为实验室及实验规则，包括微生物学实验室规则、学生实验守则、实验报告格式、微生物显微绘图要求等；第二部分为实验，包括细菌学、真菌学、免疫学以及水、鲜奶、饲料的微生物学检验等十六个实验。每一实验基本由实验目的要求、实验内容、基本知识和原理、实验器材、实验方法、实验报告要求及思考题等七个方面组成。第三部分为附录，包括常用染色方法及其染色液配制、常用培养基及其配制、常用试剂及其配制。《畜牧微生物学实验指导》还附有部分细菌和真菌形态及构造显微摄像图片。 本实验指导可作为高等农业院校动物科学、畜牧与兽医等专业的本专科生实验教材用，也可作为从事这些专业科研教学人员的参考书。

无论是繁华的现代城市、富饶的广阔田野， 还是人迹罕见的高山之巅、辽阔的海洋深处， 到处都有它们的踪迹。这一大类微小的“居民” 称为微生物， 它们和动物、植物共同组成生物大军， 使大自然显得生机勃勃。这个我们肉眼无法直接观察到的王国拥有太多太多神奇， 由它发展起来的微生物学、病毒学、生物医药等等基础学科或前沿学科正方兴未艾。阅读本书， 你将一窥这个神奇魔幻的王国； 阅读本书将使你对这个领域从好奇到产生求知的欲望。

本书从基本理论和应用两个角度入手，较为系统地介绍了基因工程的基础理论、原理和重要的应用领域。 全书共分上、下两篇，共15章。上篇章～0章，包括绪论、基因工程的分子生物学基础、基因工程工具酶、基因操作的主要技术、基因工程载体、目的基因的分离与克隆、基因的体外重组与转化、重组体的筛选和鉴定、克隆基因的表达及其产物的检测和基因工程安全与规范；下篇1章～5章，包括转基因动物技术、转基因植物、基因工程药物、基因芯片和人类基因组计划等内容。 作为一部教材，本书兼顾理论和应用，内容丰富，深入浅出，图文并茂，可作为高等学校生物工程、生物科学及生物技术类专业的教材，同时也可作为从事该领域工作的有关人员阅读的参考书。

本书在综述当前外微生态制剂进展的基础上，详细介绍了微生态制剂的主要种类和各自特点，动物微生态制剂在畜牧业生产上的研究与应用，重点介绍了微生态制剂中乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌和复合菌制剂在畜牧生产上的应用。全书内容翔实、丰富，注重理论联系实际，具有较强的理论性、实践性和实用性。 本书可供广大动物生产者和广大农村生产户参考，也可供各高等院校相关专业师生阅读。

《高职高专“十一五”规划教材.生物技术系列：微生物学及实验实训技术》共分两大部分。部分微生物理论知识包括十章的内容，系统介绍了微生物的形态结构、繁殖、营养代谢、生长与控制、遗传育种以及微生物生态、分类与鉴定和应用等方面的知识。内容详略深浅适宜，图文并茂，并在每章设有知识要点、小结、阅读材料和复习思考题，以启发读者并及时巩固理论知识。第二部分微生物实验实训技术包括二十个实验单元，分模块详细介绍了微生物学科的实践技能操作。实验内容全面，有较强的针对性和实用性，书中的综合性实训项目可供不同层次和专业方向的高职高专院校灵活选用。 《高职高专“十一五”规划教材.生物技术系列：微生物学及实验实训技术》可作为生物技术类、食品类高职高专院校的教学用书，也可供相关专业和领域的师生及实践操作人员

本书为浙江林学院的专业老师在丰富教学经验的基础上，为适应学科发展和生物技术产业化的要求，编写的一本既有较强专业性，又通俗易懂的实用教材。全书共分为食品微生物制品、工业微生物制品、医药微生物制品、保健微生物制品、农业微生物制品等五篇。系统全面地介绍了经济微生物产品和制品的基础理论、生产工艺、制备及应用等。 本书可作为高等院校经济微生物教学的教材和参考书，还可供生物、食品加工等专业的教学和科研工作者参考。

本书是基础医学中的一门主干学科，掌握和熟悉本学科“三基”，即基础理论、基本知识和基本技能内容，将为学习临床医学、预防医学、口腔医学、护理学及药学等专业课，以及为开展医学和生物学科学研究奠定基础。近年来医学微生物学日新月异，其教学内容和教材亦需要不断地改革与创新。考试改革和试题创新也是进行知识更新和素质培养及提高教学质量的重要手段之一。编写《医学微生物学应试指南》（第二版）的宗旨在于帮助医学生复习并巩固所学过的重要内容，提高分析问题、解决问题及综合表达能力。 本书作为《医学微生物学》教科书的辅助教材，主要适用于高等医药院校长学制医学生、五年制本科生结业考试前和医学研究生入学考试前的复习，另外，对于成人教育专科升本科的学员、大学专科生以及报考执业医师人员等，亦可作为复习和自测教材

张捷、赵琢、徐思桥、高静主编的《分子马达生 物传感器在致病微生物检测中的应用》介绍了利用分 子马达生物传感技术检测致病微生物的研究及应用， 如应用分子马达生物传感技术，建立食品中诺如病毒 特异性快速检测方法；以嗜热菌中提取的载色体 （chromatophore）为材料，根据诺如病毒ORF1和 ORF2连接处的高度保守区设计探针，利用生物素—亲 和素系统将诺如病毒探针连接在F0F1—ATPase的ε亚 基上构建生物传感器；提取病毒RNA并将其与生物传 感器结合的同时启动ATP合成，比较其荧光强度的差 别，对样品中的RNA进行检测等。

本书涵盖了微生物生态学基本内容，主要包括微生物生态学基本原理，自然界微生物种类及其多样性，微生物类型及开发意义，微生物种群相互作用，微生物群落发展与演替，微生物与生物地球化学循环，环境因子对微生物的影响，微生物与动植物间的相互关系，微生物分子生态学，微生物生态学研究方法、技术及其应用，还介绍了微生态学与微生态之制剂等，尤其是环境中的太空微生物和微生物分子生态学与研究技术以及基因芯片技术等前沿知识。 本书取材新颖，编排合理，结构紧凑，内容丰富而精炼。可作为生命科学、生物技术专业及农林、畜牧、医学等领域研究生的教科书，还可作为从事微生物生态学研究人员的参考用书。

《高职高专“十一五”规划教材.生物技术系列：微生物学及实验实训技术》共分两大部分。部分微生物理论知识包括十章的内容，系统介绍了微生物的形态结构、繁殖、营养代谢、生长与控制、遗传育种以及微生物生态、分类与鉴定和应用等方面的知识。内容详略深浅适宜，图文并茂，并在每章设有知识要点、小结、阅读材料和复习思考题，以启发读者并及时巩固理论知识。第二部分微生物实验实训技术包括二十个实验单元，分模块详细介绍了微生物学科的实践技能操作。实验内容全面，有较强的针对性和实用性，书中的综合性实训项目可供不同层次和专业方向的高职高专院校灵活选用。 《高职高专“十一五”规划教材.生物技术系列：微生物学及实验实训技术》可作为生物技术类、食品类高职高专院校的教学用书，也可供相关专业和领域的师生及实践操作人员

本书是基础医学中的一门主干学科，掌握和熟悉本学科“三基”，即基础理论、基本知识和基本技能内容，将为学习临床医学、预防医学、口腔医学、护理学及药学等专业课，以及为开展医学和生物学科学研究奠定基础。近年来医学微生物学日新月异，其教学内容和教材亦需要不断地改革与创新。考试改革和试题创新也是进行知识更新和素质培养及提高教学质量的重要手段之一。编写《医学微生物学应试指南》（第二版）的宗旨在于帮助医学生复习并巩固所学过的重要内容，提高分析问题、解决问题及综合表达能力。 本书作为《医学微生物学》教科书的辅助教材，主要适用于高等医药院校长学制医学生、五年制本科生结业考试前和医学研究生入学考试前的复习，另外，对于成人教育专科升本科的学员、大学专科生以及报考执业医师人员等，亦可作为复习和自测教材

本书是与沈萍主编的《微生物学》（第2版）配套的学生用书，也是“高等教育百门精品课程教材”项目——“微生物学立体化精品教材” 的组成部分。本书共分15章，与主教材的章节分布完全一致，每章包括：（1）要点提示;（2）重点、难点剖析;（3）术语或名词；（4）习题；（5）习题解答；（6）主要参考书目。本书的宗旨是提高学生对微生物学的理解能力和学习效率,为积极主动的“学”及获得优异成绩(包括考研)提供学习指导。通过理解讨论的方式，从微生物学的各个方面引导学生思考和理解。

在卫生部医政司直接领导、各监测网点医院积极参与、专家委员会大力支持以及数据分析人员的辛勤劳动下，2008年度卫生部全国细菌耐药监测（Mohnarin）结果终于与大家见面了，值此对相关领导、专家以及各位同仁所作出的贡献表示衷心感谢。全国细菌耐药监测是一项庞大工程，参加单位众多，覆盖面广，工作量极大。各监测成员单位克服了种种困难，获得了十分珍贵的结果，这些结果将在我国药物合理应用、医疗管理、细菌耐药研究等方面发挥积极作用。 Mohnafin建立时间不长，在整个监测过程中，为了力求获得真实可靠的结果，全体相关人员进行了不懈努力，监测网对成员单位认真选择，对监测方案进行全面充分的考虑，对监测工作实施开展了全面质量控制，对监测参与人员进行了系统培训，对数据分析软件的使用逐步演示。由于主客观原因，监测结果还存

无论是繁华的现代城市、富饶的广阔田野， 还是人迹罕见的高山之巅、辽阔的海洋深处， 到处都有它们的踪迹。这一大类微小的“居民” 称为微生物， 它们和动物、植物共同组成生物大军， 使大自然显得生机勃勃。这个我们肉眼无法直接观察到的王国拥有太多太多神奇， 由它发展起来的微生物学、病毒学、生物医药等等基础学科或前沿学科正方兴未艾。阅读本书， 你将一窥这个神奇魔幻的王国； 阅读本书将使你对这个领域从好奇到产生求知的欲望。

本书在简要介绍微生物基本知识及食品微生物学的研究内容及任务的基础上，详细介绍了与 食品有关的微生物的主要类群及其特征、微生物的营养与代谢、微生物的生长及其影响因素、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物在食品工业中的应用、食品腐败变质及微生物污染等相关知识。 本书力求体现高职高专教育特点，联系食品生产实际，内容新颖，难易适当．语言简练，图文并茂。适用于高职高专食品类、生物技术类、农产品加工专业作教学用书，也可用于食品行业的科研、管理、生产人员阅读参考。 本书有配套的实验、实训教材，方便教学使用。

雉鸡类的在自然界中占有重要地位的一个动物类群，也是拥有众多著名的珍稀鸟类和经济鸟类的一个类群。我国是雉鸡类资源最为丰富的国家，共有62种，种数居世界位，接近世界总数的四分之一，其中褐马鸡、黄腹角雉、绿尾虹雉、蓝鹇、白冠长尾雉、海南山鹧鸪、四川山遮鸪等闻名中外的珍贵特产，因些堪称雉鸡类的王国。 便是，由于人类的乱砍滥伐、乱捕滥猎等原因，使话多野生动物次源遭到了破坏，成为濒临灭绝的物种，其中以山地森林为主要栖息环境的雉鸡类首当其冲，甚至一些曾在我国广泛分布的种类的野外数量也在急剧减少，甚至绝迹。因此，如何保护珍贵的野生雉鸡类资源，全力拯球珍稀濒危物种，已是摆去我们面前的一个刻不容缓的紧迫任务。野生动物的保护工作，反映了一个国家、一个民族的科学文化素养。由于我国人口众多，文化教育事

细菌之于人类，到底是对手还是盟友？本书为读者讲述了细菌与人类惊人的关系，以及细菌与人类文明发展息息相关的历史。作者安妮马克苏拉克是一位微生物学家，她为读者提供了有力而崭新的视角去看待地球上最古老的生物——细菌。本书中详细讲述了细菌的生物特征、人类对细菌的认识和研究、细菌与人类文化和产业的发展等有趣的知识和历史掌故，既有生物学知识深入浅出的介绍与讲解，又有人类社会文化的扩展与延伸，内容丰富、涉猎广泛，阅读起来轻松愉快，是一本值得收藏的前沿科普图书。

微生物学是研究微生物的生命活动规律及其应用的一门学科。本书系统介绍了微生物的形态构造、细胞结构、生理代谢、遗传发育、生态环境、分类进化以及微生物在农业、工业、医药、能源和环境等领域的应用等。在编写过程中，力求突出教材的系统性、创新性和实用性，精简内容，尽可能减少与其他课程如生物化学和遗传学等的内容重复．将基础知识与学科发展前沿相结合，理论与科研生产实践、社会生活实际相结合。 本书可用作普通高等院校相关专业的教材或参考书，也可供从事微生物领域的科研、生产、技术和管理人员参考。