本书在汲取国内外众多优秀教材、文献资料的基础上，阐述了与环境工程、市政工程等环境领域有关的微生物及其生命活动规律；从细胞、分子或种群等不同水平上研究环境微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异和生态分布等，并从微生物与物质循环的角度叙述了微生物在自然界中的地位和作用；书中还介绍了生物学新技术在环境微生物学领域的应用，并含有与其配套的环境微生物学实验。本书内容全面，文字简明，概念清晰，书中各章节前均有 学习重点 ，章节后附有 建议阅读 本章小结 和 思考与实践 ，力求重点突出，便于教师备课和学生学习。 本书适合作为高等学校环境科学、环境工程等专业本科生的教材，也可作为相关专业的研究生教材，并可供从事环境领域研究工作的人员参考。
《微生物基础技术》以微生物基础技术为体系框架，按照理论和知识 必需 够用 的原则，将内容设置为显微技术、消毒与灭菌技术、微生物分离培养技术、微生物形态鉴别技术、微生物生长测定技术、微生物育种技术和菌种保藏技术七大单项技术。各单项技术可组合成不同岗位的技术链加以应用，有利于提升学生的职业能力。 为加强学生的操作技能培养，本书配套的《微生物基础技术项目学习册》中设置了真实的工作任务，并提出系列问题引导学生形成执行任务的思路并完整落实，能有效加强学生的操作技能。 本书配套有数字化资源，包括电子教案、电子图片、交互式测试题，方便直观教学和学生自学，可从www cipedu com cn下载使用。 本书可作为高职高专食品生物技术、药品生物技术、生物产品检验检疫、食品营养与检测、食品检测技术、药品生产技术等专业
本书以中、英文两种版本出版发行、主要内容分为概述和分述2部分。概述部分综述了猛禽的类群和形态特征、生存环境和生活习性、迁徒、演化历史、野外识别，以及猛禽与人类文化、人类对猛禽的影响、猛禽的保护等方面的内容。分述中对我国所产的92种猛禽分别进行了论述，每种包括形态特点、亚种分化、地理分布、栖息环境、生态习性、繁殖资料、生存现状等内容。书后还附有我国濒危和受保护的猛禽名录、我国猛禽分布总表，以及参考文献及索引。 本书采用了100多幅我国猛禽的精美照片，充分展现了它们雄健优美的体态和丰富多彩的生活习性。人们对野生动物的认识，大多是从图片中得到的。好的照片能使读者更加直观地了解野生动物，从而唤起人们对野生动物的爱心。本书采用的照片都是我国的鸟类学工作者、摄影家和爱好者拍摄的，许多都是我国
自然界中存在的微生物物种数量可能以数百万计，但以纯培养物得以分离并加以描述的几千种。造成这一巨大差异的主要原因是超过99％的所有环境微生物令人感到迷惑地无法在实验室中生长。微生物不可培养性这一现象披认为是基础和应用微生物学领域的一个主要挑战，找到一种可以触及大部分未培养微生物的方法可能会改变今天我们所知道的生物学和生物技术的许多方面。 SlavaS．Epstein教授编著的《未培养微生物(精)》描述了这一现象的发现、目前对未培养微生物生理和分子本质的假设、“智取”未培养微生物的方法以及大多数未培养微生物在医学和生物技术的重要性。《未培养微生物(精)》揭示了未培养微生物的隐藏世界、它们无与伦比的多样性和巨大的应用潜力。
本书以中、英文两种版本出版发行、主要内容分为概述和分述2部分。概述部分综述了猛禽的类群和形态特征、生存环境和生活习性、迁徒、演化历史、野外识别，以及猛禽与人类文化、人类对猛禽的影响、猛禽的保护等方面的内容。分述中对我国所产的92种猛禽分别进行了论述，每种包括形态特点、亚种分化、地理分布、栖息环境、生态习性、繁殖资料、生存现状等内容。书后还附有我国濒危和受保护的猛禽名录、我国猛禽分布总表，以及参考文献及索引。 本书采用了100多幅我国猛禽的精美照片，充分展现了它们雄健优美的体态和丰富多彩的生活习性。人们对野生动物的认识，大多是从图片中得到的。好的照片能使读者更加直观地了解野生动物，从而唤起人们对野生动物的爱心。本书采用的照片都是我国的鸟类学工作者、摄影家和爱好者拍摄的，许多都是我国
自然界中存在的微生物物种数量可能以数百万计，但以纯培养物得以分离并加以描述的几千种。造成这一巨大差异的主要原因是超过99％的所有环境微生物令人感到迷惑地无法在实验室中生长。微生物不可培养性这一现象披认为是基础和应用微生物学领域的一个主要挑战，找到一种可以触及大部分未培养微生物的方法可能会改变今天我们所知道的生物学和生物技术的许多方面。 SlavaS．Epstein教授编著的《未培养微生物(精)》描述了这一现象的发现、目前对未培养微生物生理和分子本质的假设、“智取”未培养微生物的方法以及大多数未培养微生物在医学和生物技术的重要性。《未培养微生物(精)》揭示了未培养微生物的隐藏世界、它们无与伦比的多样性和巨大的应用潜力。
《微生物技术及应用(全国高职高专生物类课程十二五规划教材)》(作者孙勇民、张新红)围绕高职高专相关专业的培养目标，在“能力本位”、“就业导向”、“任务驱动”、“工学结合”等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术及应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群，微生物的形态结构，微生物的生理，微生物的遗传变异与菌种选育，微生物的生态，微生物的生长及其控制，微生物的代谢及调控技术，微生物免疫学基础，微生物在环境治理，食品生产、生物产品生产等领域的综合运用等有关内容。《微生物技术及应用(全国高职高专生物类课程十二五规划教材)》共设计了九个学习情境，每个情境又以任务为驱动，具有显著的职业教育教材的特点，能很好地满足学生专业发展的需求。本书可以作为高职高专生物食品类、环境类、医药
本书以中、英文两种版本出版发行、主要内容分为概述和分述2部分。概述部分综述了猛禽的类群和形态特征、生存环境和生活习性、迁徒、演化历史、野外识别，以及猛禽与人类文化、人类对猛禽的影响、猛禽的保护等方面的内容。分述中对我国所产的92种猛禽分别进行了论述，每种包括形态特点、亚种分化、地理分布、栖息环境、生态习性、繁殖资料、生存现状等内容。书后还附有我国濒危和受保护的猛禽名录、我国猛禽分布总表，以及参考文献及索引。 本书采用了100多幅我国猛禽的精美照片，充分展现了它们雄健优美的体态和丰富多彩的生活习性。人们对野生动物的认识，大多是从图片中得到的。好的照片能使读者更加直观地了解野生动物，从而唤起人们对野生动物的爱心。本书采用的照片都是我国的鸟类学工作者、摄影家和爱好者拍摄的，许多都是我国
本书共分六章，章为病原微生物实验室生物安全概论。第二章主要对病原微生物实验室生物安全相关设备。第三章主要对病原微生物实验室有害化学试剂与放射性物质以及安全操作进行了阐述。第四章对病原微生物实验室生物安全风险评估及风险控制提出了要求，并选取了典型的食品病原微生物、动物病原微生物以及医学病原微生物进行了风险评估。第五章主要从组织和管理、管理责任、个人责任、安全管理体系文件、文件控制、安全计划、安全检查等23个要素提出生物安全实验室的管理要求。第六章主要对典型的食品病原微生物、动物病原微生物以及医学病原微生物编制了安全操作指南。最后附录收录了我国重要的病原微生物实验室生物安全管理的法律法规和标准。 本书适用于出入境检验检疫部门、质量技术监督部门、兽医部门、卫生部门等，以及高等院校
本书作为《实用生物技术丛书》中的一本，全面系统地介绍了动物细胞培养技术的理论和应用。主要内容包括：动物细胞培养的基本过程和放大技术，动物细胞培养在单克隆抗体制备、疫苗生产、基因重组蛋白药物生产、组织工程、SARS研究中的应用，外源基因在动物细胞中的表达与产物纯化，树突状细胞的制备技术。全书内容紧密结合实际，具有较高的学术价值。 本书是从事动物细胞工程技术研究、生产和管理人员的重要参考书，也可供科研单位、高等院校生物技术专业的师生使用。
《应用生物技术大系·工业酶:结构功能与应用》篇介绍了以碳水化合物为底物的酶类，着重介绍淀粉酶和纤维素酶的类型、结构和催化特性及在诸多工业领域中的应用。此外对木聚糖酶、果胶酶、糖苷酶和转糖苷酶等也有讨论。第二篇介绍了蛋白水解酶家族的MEROPS数据库，之后是与工业关系密切的枯草杆菌蛋白酶、半胱氨酸型蛋白酶、金属蛋白酶等。第三篇对脂肪酶的结构和功能，在酯工业、有机合成、生物柴油、结构脂合成中的应用等分章进行了评述。第四篇对重要性日益提高的核酸酶给予了特别关注。最后对多种重要而无法分类的酶进行了讨论，包括氧化还原酶、植酸酶、腈水解酶、青霉素酰化酶等。 《应用生物技术大系·工业酶:结构功能与应用》可作为相关专业研究生和高年级本科生的教材或参考书，也可供从事生物化工、医药、食品等行业及其他相关技术
本教材是卫生部规划教材，具体编写工作由广西壮族自治区卫生厅组织有关中等卫生学校教师编写，试用教材始用于1979年，1984年进行了轮修订，1993年第二轮修订，这一轮修订为第三版，按卫生部1993年颁发的教学计划及教学大纲要求编写。供中等医学检验专业、卫生检验专业使用，在编写内容及章节安排上与版、第二版有较大的变动，其中免疫学基础部分删去，单独另设一门课程；各章节的内容安排按卫生部颁发的医学检验教学大纲编写，卫生检验专业的有关卫生微生物学部分，按卫生检验专业用的教学大纲进行编写；在检验方法上，力求与目前各医院、防疫站新的检验方法接轨，避免脱离实际。为使本教材在教学中使用方便，还按教学大纲另外编了一本辅助教材，即实验讲义，其内容包括：课时目标、实验内容、实验材料、实验方法及结果报告，并有附录（各种
本书研究并汇集了分布于我国淡水水域中常见的现代水生维管束植物孢子花粉共54科83属163种。对每种植物孢粉除着重进行详细的形态描述和比较外，还对每种植物的生活型、生境、花果期、水生植被的群落结构、现代的地理分布及部分科属在有关地质时期出现的孢粉化石等也进行了记述。书末附有光学显微镜及部分扫描电镜的现代孢粉照片图版33幅，孢粉化石照片图版6幅及拉丁名索引等。本书在理论上可为分析研究水生植物生态、分类、系统发育和探讨古地理、古气候及水生植被演替等有关问题提供科学依据；在实践上可为孢粉学工作者鉴定水生维管束植物孢粉化石等有关问题提供基础资料。 本书可供从事水生植物学、孢粉学、湖沼学及地层学等方面科研、教学及毕产工作者参考。
本书以中、英文两种版本出版发行、主要内容分为概述和分述2部分。概述部分综述了猛禽的类群和形态特征、生存环境和生活习性、迁徒、演化历史、野外识别，以及猛禽与人类文化、人类对猛禽的影响、猛禽的保护等方面的内容。分述中对我国所产的92种猛禽分别进行了论述，每种包括形态特点、亚种分化、地理分布、栖息环境、生态习性、繁殖资料、生存现状等内容。书后还附有我国濒危和受保护的猛禽名录、我国猛禽分布总表，以及参考文献及索引。 本书采用了100多幅我国猛禽的精美照片，充分展现了它们雄健优美的体态和丰富多彩的生活习性。人们对野生动物的认识，大多是从图片中得到的。好的照片能使读者更加直观地了解野生动物，从而唤起人们对野生动物的爱心。本书采用的照片都是我国的鸟类学工作者、摄影家和爱好者拍摄的，许多都是我国
本书是兼具学术和科普价值的动物学新著。云南素有“动物王国”之美称，自古以来，不少研究者都试图深入认识它。徐霞客在游云南时就对一些特有动物作过生动的描记。新中国成立后，以昆明动物研究所为代表的中国科学家们，响应国家的号召，为查清动物资源本底，踏遍了云岭滇水，长年累月的风餐露宿、洒尽汗水，甚至献出了宝贵的生命，收集了大量的标本和资料，终于次系统科学地描绘了云南动物王国的基本面貌的形成过程。此中的艰辛与豪迈，唯有亲身经历，才能体会。 云南动物区系具有显著的区域地理学特征，众多的特有属和特有种，引起了生物学家、地学家以及社会公众的极大兴趣。其动物资源具有物种丰富而物种种群数量较少的特点。本书以丰富多彩的照片和生动的文字，系统描绘了鸟兽虫鱼，是各种动物在自然状态下的色彩及其生存环境
《肠杆菌科病原细菌》共含上、中、下三篇23章内容，另在书末有两个附录。 在上篇(共2章)中，对细菌与病原细菌的研究历程、肠杆菌科细菌的研究，做了概要性的记述。在中篇(共l9章)内，共记述了肠杆菌科细菌的病原细菌27个菌属、123个菌种(其中包括14个亚种及6个血清型)，基本上涵盖了肠杆菌科的所有病原细菌。其类型为仅对人致病的37个种，仅对动物(指陆生动物)致病的4个种，仅对鱼类致病的7个种，仅对植物致病的31个种；对人及动物均致病的16个种，对人及鱼类均致病的7个种，对人及植物均致病的4个种，对人及昆虫均致病的1个种；对人及动物、鱼类均致病的14个种，对人及动物、鱼类、植物均致病的1个种，对人及动物、鱼类、昆虫均致病的1个种。在同一菌属(以章为层面)内选择了病原细菌的代表种，对其主要生物学性状、病原学意义及相应的微生物学检验
