本书是为有志于从事食品加工事业的读者编写的.针对目前食品加工企业普遍使用的机械及常出现的故障，运用通俗语言详解各类食品加工生产线及加工设备，重点描述常用食品机械设备使用保养及简单维修知识。全书共分为十一章，分别是：绪论，典型食品加工生产线，食品输送机械设备，食品清理和筛分机械设备，切割、破碎机械设备，食品分离机械设备，混合机械设备，机械设备，浓缩、干燥机械设备，食品包装机械设备，机械制图原理。每章后都有思考题，旨在培养读者学习探索能力及总结能力。 本书可作为职业教育食品类专业教材，也可作为各类食品公司岗前培训教材。
本书扼要介绍了振动筛分技术及筛分设备的发展、用途与分类、筛分方法及其特点、散物料的粒度及粒度分析；较系统地叙述了筛分机械的典型结构与工作原理，各类振动筛工作面上物料运动的理论及工艺参数的设计计算方法，振动筛、振动脱水机运动学参数的选择与工艺参数的计算，惯性式、弹性连杆式和电磁式振动筛的动力学与动力学参数的设计计算，双电动机驱动的振动筛的同步理论，振动筛某些零部件的设计计算，给出了若干计算实例。 本书可供企业和科研院所从事振动利用工程的科技人员使用，也可供高等院校相关工程类专业师生参考。
本书是为有志于从事食品加工事业的读者编写的.针对目前食品加工企业普遍使用的机械及常出现的故障，运用通俗语言详解各类食品加工生产线及加工设备，重点描述常用食品机械设备使用保养及简单维修知识。全书共分为十一章，分别是：绪论，典型食品加工生产线，食品输送机械设备，食品清理和筛分机械设备，切割、破碎机械设备，食品分离机械设备，混合机械设备，机械设备，浓缩、干燥机械设备，食品包装机械设备，机械制图原理。每章后都有思考题，旨在培养读者学习探索能力及总结能力。 本书可作为职业教育食品类专业教材，也可作为各类食品公司岗前培训教材。
《机械设计实用教程/普通高校“十三五”规划教材》从实际设计需要的角度出发介绍机械设计的相关知识，主要内容包括电动机类型及型号的选择、带传动设计、齿轮传动设计、直齿圆柱齿轮精度设计，以及齿轮系和减速器、连接、轴、轴承、平面连杆机构、凸轮机构等。书中根据实际设计过程设置项目及实训任务，让学生进行分组练习，并给出其中一组的参考答案。 《机械设计实用教程/普通高校“十三五”规划教材》具有很强的针对性和实用性，既可作为高等院校相关专业的教材，也可作为从事机械设计工作的工程技术人员的参考用书。
本书采用图解的方式，主要介绍了工程机械常用发动机的结构、拆装、维修等，共9章，分别是发动机总体介绍、发动机解体、曲柄连杆机构、配气机构、冷却系统、润滑系统、供给系统、发动机装配、电控发动机简介。重点介绍了WD615及YC6108ZG发动机的主要结构、分解、装配、维修的方法和技术要求，分析了发动机常见故障的诊断程序与排除方法，是对电控柴油机的故障码进行了详细的解读。 本书通俗易懂、内容全面、指导性强，适合工程机械修理人员的自学，可作为修理人员的技术工具书；也适合工程机械驾驶人员及工程技术人员的业务学习参考。
换热器是工业生产实现节能降耗的关键设备，在许多领域都有应用。本书作者结合多年工作经验与国内外技术进展，介绍了常用换热器结构型式、强化传热技术，各类换热器节能技术进展。重点介绍了各类高效换热器在工程实践中的节能原理及应用实例。为工程技术人员结合生产实际选用相应的节能技术提供参考和依据。 本书可供从事热能工程规划、热电、锅炉、换热、动力、制冷空调等各级能源管理人员和工程技术人员阅读参考。
本书是在《中央空调系统应用与维修（版）》的基础上修订而成。全书对中央空调系统的结构、原理进行了一般性介绍。重点对中央空调的定期维护、故障诊断、故障排除进行了详尽的讲解。特别是在版的基础上，进一步增加了检修案例，专门增加了第8章“微处理器和微电脑控制的多联中央空调的故障诊断”。 本书可满足多层次的中央空调使用、安装、调试、维护、修理等人员的需要。只要具备初中以上文化程度的空调维修人员，均可轻松通过阅读本书学会相应的技能。除此之外，本书也可供暖通、制冷、工民建等专业的高职、高专院校师生参考。
本书是在《中央空调系统应用与维修（版）》的基础上修订而成。全书对中央空调系统的结构、原理进行了一般性介绍。重点对中央空调的定期维护、故障诊断、故障排除进行了详尽的讲解。特别是在版的基础上，进一步增加了检修案例，专门增加了第8章“微处理器和微电脑控制的多联中央空调的故障诊断”。 本书可满足多层次的中央空调使用、安装、调试、维护、修理等人员的需要。只要具备初中以上文化程度的空调维修人员，均可轻松通过阅读本书学会相应的技能。除此之外，本书也可供暖通、制冷、工民建等专业的高职、高专院校师生参考。
《高等学校试用教材·陶瓷工业热工设备》是根据1988年6月在广州召开的“热工教材编写组会议”制订的修订大纲，在版的基础上修改而成的，作为高等工科院校无机非金属材料的试用教材，讲课时数约40学时。 此教材仍以目前用得最多的明焰车式隧道窑为典型，也有间歇窑及电热窑炉内容。至于干燥原理及干燥器，则移至《热工基础增补本》，《高等学校试用教材·陶瓷工业热工设备》不再涉及。
手工缝纫和机器缝纫的技术特征；缝线、缝料、装饰物的技术特征与作用；缝纫线迹在缝料上的作用；世界缝纫机发展简史；现代缝纫机技术发展展望；锁式线迹形成原理。线迹的基本形式；手工线迹、链式线迹、锁式线迹；手工线迹形成原理；机器缝纫锁式线迹形成原理；线环形成的原理、线环的形式和特点、锁式线迹形成过程及其特点；机器缝纫的产品类型；
