本书为普通高等教育 十二五 *规划教材《化工原理》（第三版）的配套参考书。本书结合教材中化工单元操作的基本原理、过程计算和典型设备及其强化等重点、难点内容进行讲授，帮助读者牢固掌握并灵活运用化工原理课程的基础知识和基本原理，培养正确的思维方法，进而提高自修的能力。本书包括流体流动、流体输送机械、非均相混和物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发、传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、萃取、干燥等章节。每章包括学习指导、疑难解析、例题详解、习题精选等内容。 本书可作为化学工程与工艺及相关专业的 化工原理 课程学习的辅导教材，同时亦可作为 化工原理 课程硕士研究生入学考试辅导用书。

本书从培养学生T程设计基本技能出发，用绕化工原理课程设教学的基本要求，全面、系统地阐述了列管式换热器、板式塔、填料塔、喷雾干燥塔及蒸发器共五类用化工单元操作设备设计的基础理论、设计过程方法与步骤。此外，还综述了有关化工备装配图绘制的基本知识。全书文字简洁，条理清晰，并配有相关的设计示例。 本书主要作为化丁类院校各有关专业化I原理课程设计教材使用，也可供从事化学工程及各相关行业的工程技术人员作为设计参考书使用。

《化工设计》是*精品资源共享课的配套教材，全面介绍了化工设计的原理,手段和方法，包括化工设计概述,化工项目建设的基本程序,主要设计任务,化工过程设计,计算机辅助设计,物料衡算与能量衡算,工艺流程设计,设备的选型与设计,工厂与车间布置设计,管道布置设计,工艺专业与非工艺专业的数据交换,安全与环保和项目概算等内容，全书共分11章。在编写过程中，作者注重培养读者的工程思维方式和工作习惯，注重发挥化工设计的纽带作用，全面提高读者综合运用所学知识解决复杂化工问题的能力。《化工设计》可作为普通高等学校化工类及相近专业本科生化工设计课程的教学用书，也可供相关专业研究生,高职学生或化工设计从业人员参考。

《化工企业安全评价技术》根据现代化工企业生产的特点，利用安全评价的原理和方法，系统而又简明地分析了化工企业生产过程中风险评价的方法和过程。全书共分8章，主要包括概述，化工企业安全评价的前期准备，化工企业危险、有害辨识及评价单元划分，化工企业危险、有害因素定性、定量评价，化工企业安全对策措施，化工企业安全评价结论，化工企业安全评价报告编制，化工企业安全评价实例。 《化工企业安全评价技术》既具有科学性、知识性，又具有实用性与知识普及性，可供化工企业从业人员学习、了解安全评价相关知识使用，也可作为安全生产及其相关专业日常安全培训教育用书，还可作为从事安全评价工作的从业人员的日常学习手册。

《化工原理》介绍化工过程中主要单元操作的基本原理，过程计算，过程强化及典型设备，全书共10章，分为上，下两册。本书为下册，详细介绍与物质分离和纯化有关的单元操作，包括蒸馏，气体吸收，液-液萃取，干燥及其他分离过程。本书强调基本理论与工程实践相结合，突出工程观点和过程强化方法，可作为高等学校化工，石油，材料，生物，制药，轻工，食品，环境等专业本科生教材或参考书，也可供化工及相关专业工程技术人员参考。

化工行业是国民经济的基础工业，同时又是潜在危险性较大的行业。目前我国的化工生产安全形势比较严峻，各类事故和职业危害频繁发生，已成为制约化学工业健康发展的重要问题。本教材主要针对化工生产过程中的操作人员在生产过程中需掌握的安全生产技术进行介绍，主要内容包括化工反应安全技术、化工单元操作安全技术、化工电气及静电安全技术以及化工检修安全技术等几部分内容。 本书立足于现代化工生产的实际和安全发展需要，结合*的化工安全领域的法规、标准，在收集大量实用的新资料的基础上编写的，全书的编写注重基础性和实用性，内容层次清晰、重点突出、精练简洁，具有较强的系统性、实用性和可操作性。

本试题集是化工类职业院校学生与化工及相关企业职工化工总控工技能大赛和职业技能鉴定用培训教材。该试题集在内容的编排上，严格按国家化工总控工要求进行分类，每部分理论知识均按本职业工种的要求划分为中级工、高级工、技师三个层次，倡导“按标准编排，分层次学习”的特色，同时将操作运行部分的内容以理论探究的方式整合进本试题集，力求体现理论和实践的统一。 本试题集可用于化工技术、制药技术及其相关专业高等职业院校学生作为化工总控工及其他相关工种的理论知识培训和职业资格鉴定，也可作为不同层次的化工总控工及相关工种职业岗位操作人员的职业技能培训与鉴定用教材。

全书共分为七个学习情境，内容涵盖样品的采集及处理技术的地位、目的、原则，样品的采集与处理、水样的采集与处理技术、空气样品的采集与处理技术、固体废物及土壤样品的采集与处理技术、油品的采集与处理技术、食品样品的采集与处理技术及煤样的采集与处理技术。为了便于读者巩固所学到的知识，提高应用能力，拓宽知识面，各章之后均附有大量的思考与练习题及阅读材料。 本书既可作为高职高专院校工业分析与检验、油品分析、环境监测、石油化工生产技术、煤化工生产技术等相关专业的教学用书，也可供从事工业分析工作的人员参考。

《化工制图》将手工制图和计算机制图有机结合于一体，在每部分制图的关键点引入AutoCAD绘图方法和技巧，并将机械制图基础编入化工设备制图基础中，以突出化工制图的特点。主要内容包括：化工制图基本规定、化工设备制图基础（包括制图基本知识、视图的类型及标注）、化工设备零部件图、化工设备装配图、化工工艺流程图、设备布置图、管道布置图。在编写过程中采用了新技术制图、机械制图等相关国家标准和行业标准，内容精练、通俗易懂、图文并茂。 《化工制图》适用于本、专科各类院校化工与制药相关专业的化工制图课程及工程制图课程的教学，也可为相关工程技术人员提供参考。

本教材内容包括：化工原理实验数据分析方法；化工原理实验仿真；雷诺实验；机械能转换实验；直管摩擦阻力实验；离心泵特性曲线实验；过滤实验；对流传热系数的测定；精馏实验；吸收实验；干燥实验；离心泵特性曲线的数据自动采集综合性实验；对流传热系数综合性实验；传热边界层演示实验；旋风分离演示实验；电除尘演示实验；絮凝演示实验，以及实验的相关测量仪器仪表。

本书以典型化学反应器操作为项目，以化学反应器分步操作为任务，以分步操作中事项为单元，按项目——任务——单元来组织内容。全书包括认识化学反应器、操作釜式/槽式反应器、操作气固相固定床反应器、操作气固相流化床/移动床反应器、操作气液相反应器，以及熟悉（气相）管式裂解炉等六个教学项目。教材编写体现项目驱动、任务引领，考虑工学结合教学实施、突出反应器和装置系统操作与维护，做到理论联系实际，通俗易懂。

发酵工程是现代生物技术在农业、医药、化工、食品和环保等领域应用发展的关键。发酵工艺与设备是发酵工程的核心内容，将工艺和设备结合起来讲授，有利于学生能把发酵工艺理论及设备操作原理作为一个完整的知识体系进行学习。 本书以发酵生产共性工艺技术为主线，主要介绍的内容包括生产菌种的选育培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学、发酵过程参数检测及控制以及发酵产物的分离提取。 本书适合高等院校生物、食品、医药、化工及相关专业的本科生使用，也可作为相关研究人员的参考用书。

《化工设备机械基础》主要介绍了化工容器设计的基础知识，典型化工设备设计方法和工作原理，常用化工设备、机器的结构及用途。主要内容包括化工容器，化工设备常用材料及选择，内压薄壁容器的设计，外压容器设计，压力容器零部件，搅拌式反应器及其机械设计基础，塔设备及其机械设计基础，换热设备及常用化工设备。 全书采用国家法定计量单位和现行颁布的有关国家标准，内容丰富、概念清晰，从实用出发，深入浅出。适用于高职高专化工类及相关专业的学生选用，也可供有关部门的技术人员参考。

本书的编写目的在于指导化工企业建立和完善雷电灾害防御体系，落实企业防雷安全主体责任的相关要求，加强安全隐患排查，严格落实安全生产责任制，坚决防范重特大事故发生，确保人民群众生命和财产安全。对构建和完善化工企业防雷安全管理组织机构，明确各部门相关职责，依法提供保障防雷安全生产的条件和加强管理的措施，细化化工企业防雷管理及雷电灾害应急预案等内容进行了详细的叙述。