本书为普通高等教育 十二五 *规划教材《化工原理》（第三版）的配套参考书。本书结合教材中化工单元操作的基本原理、过程计算和典型设备及其强化等重点、难点内容进行讲授，帮助读者牢固掌握并灵活运用化工原理课程的基础知识和基本原理，培养正确的思维方法，进而提高自修的能力。本书包括流体流动、流体输送机械、非均相混和物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发、传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、萃取、干燥等章节。每章包括学习指导、疑难解析、例题详解、习题精选等内容。 本书可作为化学工程与工艺及相关专业的 化工原理 课程学习的辅导教材，同时亦可作为 化工原理 课程硕士研究生入学考试辅导用书。

《钣金工完全自学一本通（图解双色版）》是一本面向钣金加工技术工人的图书。本书对钣金制作全流程的基础知识和实用技能写得非常详尽，尤其是对各种构件的钣金展开过程，以大量实例，采用图文结合的方式，详细地讲解了各种形状构件的展开方法和展开图的画法，同时也在此基础上对弯曲成形和压制成形进行了重点解读，适合初学者入门并得到提高，真正做到一本读通钣金工。 本书可供钣金加工人员和生产一线的初、中、高级工人和技师使用，也可作为技工学校、职业技术院校广大师生参考学习用书。

《化验员读本》分为上下两册，上册 化学分析 ，下册 仪器分析 。本册（上册 化学分析 ）共十章，内容包括四部分：化验室的基础知识、基本技能和常用设备的使用和维护；化学分析的基本操作和实验技术；化学分析基本理论和基本方法；分析误差及分析实验室建设、质量管理和质量保证。本次修订仍遵循《化验员读本》各版的编写原则与编写风格，在内容选材上保持与时俱进，注重科学性、先进性、实用性和标准化。本版增加了不确定度评定的介绍；引入了计算滴定法；具体介绍了分析实验室质量控制技术；更新了实验室常用设备及其使用方法的介绍；全面深入贯彻了我国法定计量单位的有关规定，书中名词、术语全部采用*标准规定；增加了部分章节的例题和习题数量；强化了有关化验员综合能力培养的内容。本书主要作为化验员的培训教材与自修读本，也可

《化工原理》（第2版）以流体流动、传热及传质分离为重点，论述了化工、石油、轻工、食品、冶金工业等典型过程原理及应用。除绪论和附录外，内容共分7章，包括流体流动原理及应用、传热及传热设备、蒸发、固体颗粒流体力学基础与机械分离、传质原理及应用、固体干燥、其他单元（膜分离、吸附、结晶、混合），每章章末均配有工程案例分析及习题、思考题。 《化工原理》（第2版）力求在关注学科*发展动态，并结合科研的基础上，对单元操作基本概念及原理进行深入浅出的论述，同时着力突出培养工程能力的方法论，可作为高等院校化工、石油、轻工、食品、冶金工业等专业的教材，也可供从事科研、设计和生产的技术人员参考。

本书是 化工工人中级技术培训教材 中的一本。全书共分十二章，介绍了化工单元操作的基本原理和计算。包括绪论、流体输送、流体输送机械、非均相混合物的分离、传热、溶液的蒸发、结晶、溶液的蒸馏、吸收、液 液萃取、干燥、冷冻及新型传质分离方法简介等。 本书力求深入浅出，简明扼要，概念准确，表述清晰，图文并茂。 本书可作为化工及相关企业中级技术工人的培训教材，也可作为非化工专业人员及管理干部的自学参考书。

本书较为系统而全面地介绍了电化学研究中涉及的各类研究方法的原理、测量技术和数据分析方法。每种测量方法均增设了实验内容，并以不同的研究对象为例说明了这些测量方法的综合运用。 全书分三个部分：第1章简要介绍了电化学基本原理及相关概念，简明扼要地阐述了电极过程的基本动力学；第2～6章详尽地介绍了电化学测量的入门知识，讲述了稳态极化法、电流阶跃法、电势阶跃法、线性电势扫描法、循环伏安法和电化学阻抗法等测试技术；第7章为电化学测量综合实验，针对不同的研究对象综合运用多种电化学测试手段进行深入研究。全书引用相关领域新近研究成果，以实例形式详细介绍了各种测量方法的实验设计和结果分析。 本书可作为电化学、分析化学、金属材料等相关专业的本科生或研究生教材，也可作为电分析化学、化学电源、电镀、金属腐

本教材以材料制备与加工过程中涉及的工程基础理论为主线，从工程研究方法、工程基础理论和工程理论应用等方面介绍材料工程领域相关的基本理论及其应用。主要内容包括量纲分析及相似理论、流体流动基本原理及流体输送机械、热量传递原理及其应用、质量传递原理、物料干燥原理及技术、燃料及其燃烧过程与技术。 教材注重各部分内容之间的逻辑性和整体性，加强对解决实际工程问题的研究分析方法的介绍。教材可作为高等学校材料类所有专业的本科教学用书，以及相关学科专业的参考书，也可供材料类工业领域中从事科研、生产的工程技术人员参考。

《膜分离技术基础》第三版详细阐述了膜分离技术的基本理论、膜的制备及其应用，包括微滤、超滤、纳滤、反渗透、正渗透、渗透汽化、气体分离膜、电渗析与离子交换膜、膜蒸馏、膜基耦合分离过程及液膜技术、膜反应器。本书（第三版）与第二版（2006年8月）相比，增加了正渗透、膜蒸馏和膜基耦合分离过程及液膜技术，并在每章增加了课后习题，删除了陈旧及重复的内容，添加了膜技术发展的*成果，使得本书更为全面系统，能够反映当前膜领域基础知识体系和*技术成果，是一部针对性和实用性极强的教科书。本书的出版，不但能为初学者提供的基本内容，而且对膜研究工作者也有一定的借鉴与参考作用。本书可供高等院校化学工程、分离技术等专业师生使用，也可供膜分离技术研究人员及工程技术人员参考。

本书主要从文化、流程、工具、物质4个层面全面介绍精益塔精益变革管理体系。结合一些实际案例，分享作者10年来在化工一线从事精益管理过程中亲身进行和组织进行大量实践后的心得，期望给致力于化工行业及其他相关行业开展精益工作的人士以有益的借鉴，为精益管理在化工行业的更好发展提供有益的帮助。本书适用于化工行业从事生产管理、技术管理方面工作的管理人员。

《储热材料及应用》是 先进化工材料关键技术丛书 的一个分册。储热技术是指以储热材料为介质将热能储存并在适当时候予以释放和利用的技术，在太阳能热利用、工业与建筑节能、电子器件及动力电池热管理以及军事和民用领域具有广泛的应用前景。储热材料作为其关键介质，是储热技术应用的核心。本书以相变储热材料为重点，介绍了高性能相变储热材料的制备、热物性调控及其相关应用技术。共分为储热材料制备和储热材料应用上下两篇共12章。内容包括：绪论、有机/无机定形复合相变材料、无机/无机定形复合相变材料、有机/聚合物定形复合相变材料、复合相变材料的导热系数模型、相变微胶囊与相变料浆、相变材料乳液、储热材料在建筑节能领域的应用、储热材料在动力电池热管理领域的应用、储热材料在电子散热及热防护系统的应用、储热材料在生

《化工工艺设计手册》(第五版)分上、下两册出版，共含6篇53章。上册包括工厂设计、化工工艺流程设计、化工单元工艺设计3篇;下册包括化工系统设计、配管设计、相关专业设计和设备选型3篇。除新增化工工艺流程设计一篇外,其他各篇在专业内容和设计现代化方面都进行了充实,内容更为翔实和丰富。本书可供化工、石油化工、医药、轻工等行业从事工艺设计的工程技术人员使用,也可供其他行业和有关院校的师生参考。

本书以精细化工中常用的领域为内容，精选了难易程度不同的实验，较为详细地介绍了精细化学品的性质、用途、制备及表征。 全书共分14章：第1章精细化工实验基本知识、第2章精细化工实验技术、第3章表面活性剂、第4章助剂、第5章精细有机合成中间体、第6章日用化学品、第7章食品添加剂、第8章香料与香精、第9章医药中间体、第10章胶黏剂、第11章涂料、第12章染料与颜料、第13章综合性实验、第14章设计性实验。 本书可作为高等院校应用化学、化学工程与工艺、精细化工等专业的实验教材，也可作为广大精细化学品研究、开发、生产人员的参考书。

本试题集是化工类职业院校学生与化工及相关企业职工化工总控工技能大赛和职业技能鉴定用培训教材。该试题集在内容的编排上，严格按国家化工总控工要求进行分类，每部分理论知识均按本职业工种的要求划分为中级工、高级工、技师三个层次，倡导“按标准编排，分层次学习”的特色，同时将操作运行部分的内容以理论探究的方式整合进本试题集，力求体现理论和实践的统一。 本试题集可用于化工技术、制药技术及其相关专业高等职业院校学生作为化工总控工及其他相关工种的理论知识培训和职业资格鉴定，也可作为不同层次的化工总控工及相关工种职业岗位操作人员的职业技能培训与鉴定用教材。

发酵工程是现代生物技术在农业、医药、化工、食品和环保等领域应用发展的关键。发酵工艺与设备是发酵工程的核心内容，将工艺和设备结合起来讲授，有利于学生能把发酵工艺理论及设备操作原理作为一个完整的知识体系进行学习。 本书以发酵生产共性工艺技术为主线，主要介绍的内容包括生产菌种的选育培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学、发酵过程参数检测及控制以及发酵产物的分离提取。 本书适合高等院校生物、食品、医药、化工及相关专业的本科生使用，也可作为相关研究人员的参考用书。

《材料合成与制备技术》一书为高等学校 十三五 规划教材。书中从材料合成与制备的科学基础出发，对功能材料合成的主要技术、方法、应用及前沿领域进行了较为详尽的论述，介绍了材料合成与制备的基本知识。内容包括经典合成方法、软化学合成方法、特殊合成方法、薄膜材料与制备技术、晶体材料的制备、非晶态材料的制备、新能源材料的制备及应用等。书中添加了新能源材料的制备等内容，反映了当前功能材料合成的主要研究动态及技术水平。本书可作为高等院校材料科学与工程类专业本科生教材及研究生参考书，也可供从事相关学科领域研究的技术人员参考。

本书为第5版，根据国家及行业现行标准，对第4版进行乐修订了。内容分为力学基础、压力容器、典型化工设备三篇。主要介绍板壳力学基础理论,金属材料的基本知识,中、低压力容器和典型化工设备的强度计算方法、结构设计、有关的标准和规范等。配有习题、例题、内容实用,讲述深入浅出,便于自学。本书以二维码形式增加了一些动画、图片，便于学生更好地理解、掌握教材内容。本书为化工工艺专业及环保、制药等相关专业使用的综合性机械基础课程教材,也可供相关专业技术人员参考。

本书力求把化工工程设计的基本原理、方法和程序与化工工程项目设计的实践相结合。全书共分九章，章概述化工工程设计的特点、程序内容以及化学工程伦理学；第二章详细介绍了化工工程项目的设计程序及内容，包括设计的前期工作、初步设计、施工图设计和车间设计；第三章为工艺流程设计，介绍了化工工艺流程设计的基本原理、基本特征以及工艺流程的识图和绘图；第四章为工艺（设备）设计计算，介绍化工工程设计的基础运算——物料衡算和热量衡算；第五章为总图运输，讨论了厂址选择的方法，工厂运输的方式，绿化布置方案及总平面布置图；第六章为工艺管道设计，详细讨论了工艺管路计算、工艺管道图的组成及绘制方法、管道布置设计的内容和设计程序；第七章为工艺设计对非工艺专业的要求，介绍了常用的非工艺专业的要求及设计条件；第八章

化工过程安全是一门新兴的专业方向，是国际公认的预防重大化工事故的关键手段。《化工过程安全》在介绍化工过程安全相关概念的基础上，以风险辨识风险分析与评价风险控制为主线，阐述化工过程安全风险管理技术及有关策略。《化工过程安全》以系统工程的思维逻辑安排各章节的内容，树立本质更安全的化工过程设计理念，弘扬职业道德伦理，突出体现以事故预防为主的化工过程风险管理和控制的思想。 《化工过程安全》内容包括：绪论、风险管理与过程安全管理、化学品的危险性、风险辨识、事故后果分析、事故发生的可能性估算、风险分析与评价、化学反应过程热危险分析与评价、风险控制、安全仪表系统与功能安全、机械完整性管理、事故应急共12章。《化工过程安全》可作为高等学校化学工程与工艺、制药工程、能源化学工程及相关专业的教材，

化工过程强化技术是国内外化工界长期奋斗的目标，被列为当前化学工程优先发展的领域之一。《化工过程强化方法与技术》是国内*本系统论述涵盖化工过程强化的专著，由20多位知名学者历经几年的努力才得以完成。本书包含了化工过程强化方面几乎所有的重要内容。全书共分11篇：第1篇介绍超重力化工技术及系统集成；第2篇介绍混合过程强化与反应技术；第3篇介绍外场作用及强化技术；第4篇介绍新型分离强化技术；第5篇介绍新型换热装置与技术；第6篇介绍新型塔器技术；第7篇介绍反应介质强化技术；第8篇介绍微化工技术；第9篇介绍反应与分离过程耦合技术；第10篇介绍分离过程耦合技术；第11篇介绍其他过程强化技术，包括挤出反应器、旋风分离器等强化技术。《化工过程强化方法与技术》可供化工、化学、催化、精细化工、资源、能源、环境、材料等学

全书共分为七个学习情境，内容涵盖样品的采集及处理技术的地位、目的、原则，样品的采集与处理、水样的采集与处理技术、空气样品的采集与处理技术、固体废物及土壤样品的采集与处理技术、油品的采集与处理技术、食品样品的采集与处理技术及煤样的采集与处理技术。为了便于读者巩固所学到的知识，提高应用能力，拓宽知识面，各章之后均附有大量的思考与练习题及阅读材料。 本书既可作为高职高专院校工业分析与检验、油品分析、环境监测、石油化工生产技术、煤化工生产技术等相关专业的教学用书，也可供从事工业分析工作的人员参考。

化工分离工程是我国高等院校化学工程与工艺专业的一门重要课程。本书在内容上以传质分离过程开发为主线，论述有关的工程问题，如分离方法的选择、分离流程的择优和节能、分离操作和设备的设计计算、分离设备的传质特性和强化以及分离操作的实验研究方法、中试组织、工程放大、简要的化共过程模拟等。本书阐明原理时简明扼要、深入浅出，论述的内容和选例密切结合共程实际，具有较强的实用性。本次修订增选了几个近年来极具发展潜力的分离过程，在每章末选编了若干思考题和计算题，并完善了教学课件供教师选用。

化工热力学是化学工程与工艺专业*重要的必修课程之一,也是一门非常抽象、枯燥和难以理解的课程。为了使学生能真正体会到化工热力学的美丽和智慧所带来的快乐,《化工热力学》(第二版)无论从内容还是形式上均有推陈出新之举,令人耳目一新。书中列举大量 从生活中来、到生产中去 的鲜活实例;尽可能用直观生动的图像替代抽象的语言;插入重点提示,使得本书生动活泼、重点突出、易于理解,同时具有时代气息。此外,《化工热力学》(第二版)采用化工设计公司宝贵的工程案例真题真做,让学生充分理解热力学模型对化工生产质量与经济效益的重要性。 《化工热力学》(第二版)内容包括:绪论、流体的p-V-T关系和状态方程、纯流体的热力学性质计算、溶液热力学性质的计算、相平衡、化工过程能量分析、蒸汽动力循环与制冷循环,共七章。本书可作为化工及相关专业的

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、上海市职业培训研究发展中心依据上海1+X实验师（国家职业资格四级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握实验员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为5个单元，内容包括：实验室管理、常用物理仪器及测量技术、电子与电工基本技术、化学实验基本操作、基础生物学实验方法。 本教材可作为实验师（国家职业资格四级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生参考使用，以及本职业从业人员培训使用。

《化工控制技术》系统地介绍了化工过程中常用的各种控制技术(模拟控制技术、数字控制技术、模糊控制技术、人工神经网络技术、预测控制技术、自适应控制技术)和单回路控制系统及各种复杂控制系统(串级控制系统、均匀控制系统、比值控制系统、前馈控制系统、选择性控制系统、分程控制系统、解耦控制系统和纯滞后补偿控制系统)的原理、特点、设计原则及应用场合，还对自动控制系统的基本概念、被控对象的数学模型、执行器、集散控制系统与现场总线控制系统、过程控制系统的仿真进行了介绍。除此之外，还简单介绍了一些流体输送设备和传热设备的控制方案以及两个典型化工过程系统控制实例。 《化工控制技术》可作为高等学校测控技术与仪器、自动化以及相关专业的专业课教材，也可供相关专业的师生和工程技术人员阅读参考。

《化工企业安全评价技术》根据现代化工企业生产的特点，利用安全评价的原理和方法，系统而又简明地分析了化工企业生产过程中风险评价的方法和过程。全书共分8章，主要包括概述，化工企业安全评价的前期准备，化工企业危险、有害辨识及评价单元划分，化工企业危险、有害因素定性、定量评价，化工企业安全对策措施，化工企业安全评价结论，化工企业安全评价报告编制，化工企业安全评价实例。 《化工企业安全评价技术》既具有科学性、知识性，又具有实用性与知识普及性，可供化工企业从业人员学习、了解安全评价相关知识使用，也可作为安全生产及其相关专业日常安全培训教育用书，还可作为从事安全评价工作的从业人员的日常学习手册。